HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiiu kohalikku toitu esitleti LINC2012 Euroopa söögilaual

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
22. juuni 2012. a

Hiiumaine toit oli esindatud Euroopa söögilaual, ehk LINC 2012 "Euroopa Buffet" Tartu restoran-kõrtsis Püssirohukelder 13. juuni õhtul. Iga riik tutvustas oma piirkonna erilisi maitseelamusi ja kohalikku toitu. Nii ka Hiiumaa.

Hiiumaa hõrgutisi pakkusid OÜ HTÜ Tootmine, kes tõi rahvusvahelisele areenile oma Eestis kuulsust kogunud halvaa magustoidu, pärmita leiva ja imehea karaski; Triinu Schneider pakkus mahe-õunamahla, FIE Külli Karik saatis kaasa mitme maitsega kitsejuustu. Igal riigi jaoks oli ette nähtud kohaliku toidu suupistete degusteerimiseks laud.

Õhtu moderaator aitas toitu tutvustada tehes iga riigi esindajaga lühikese intervjuu. Euroopa Buffet's osalesid Austria, Saksamaa, Soome, Ungari, Läti, Leedu, Holland, Poola, Rumeenia, Rootsi, Slovakkia, Bulgaaria, Itaalia, Iirimaa ja Eesti.

Hiiumaa kui mere- ja kalariigi esitlemisega läks veidi kurvalt, sest kaluri käest tellitud tuulekalast oli võrku jäänud vaid 6 pead. Sellest murest aitas üle Hiiu Konsum, kust võtsime kaasa suitsu-tuulehaugi maitse-elamuse pakkumiseks.

Halvaa-magustoit maitses välismaisele suule sama hea kui kodumaisele. Portugali kolleeg lisas kreemile veel mett ja kiitis maiust taevani.

Muusikalist meelelahutust ja eesti rahvatantsu õppimise võimalust pakkus muusikute trupp VEM.

LINC 2012 Eestis www.maainfo.ee/index.php

LINC 2012 EUROOPA BUFFET Tartus, restoranis Püssirohukelder VAATA PILDIGALERIID

« Tagasi

Samal teemal veel:

Uudised

17.07.2012 LINC 2012 konverentsi deklaratsioon Leader-programmi kohta
LINC 2012 konverentsi deklaratsioon Leader-programmi kohta 12.–14. juunini osalesid Euroopa maaelu arengu eestvedajad LINC 2012 konverentsil Tartus ja Lõuna-Eestis. Konverentsile kogunenud tõid välja oma arvamuse Leader-programmi tulemuste ja tuleviku kohta, täites vastava küsimustiku. Konverentsi korraldajad analüüsisid saadud vastuseid ja koostasid ühise deklaratsiooni. Leader on parandanud elukvaliteeti maapiirkondades, tugevdanud piirkondlikku identiteeti, soodustanudkoostööd ja võr
06.07.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Leader konverentsi „LINC 2012“ kogumik veebil kättesaadav
Maamajanduse Infokeskuse veebilehel on nüüd kättesaadav Leader rahvusvahelise konverentsi „LINC 2012“ raames loodud trükis. Trükisesse on koondatud Lõuna-Eestis 12.-14. juunini 2012.a toimunud rahvusvahelise Leader konverentsi - LINC 2012 Eestis "Kaasamine ja vabatahtlik töö" info korraldajate ja osalejate kohta, samuti ülevaated LINC konverentside ideest ja ajaloost ning info LINC 2012 Eestis ürituste koh
05.07.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: LINC konverentsi osalejad said suveniire osta Mammaste mini-laadalt
13. juunil 2012 toimus rahvusvahelise LINC konverentsi raames Põlvamaal Mammaste Tervisespordikeskuses spordipäeval Lõuna-Eesti väiketootjate ja käsitööliste mini-laat. Kokku oli 13 kauplejat Valgamaa Partnerluskogu, Võrumaa Partnerluskogu, Piiriveere Liideri, Põlvamaa Partnerluskogu ja Jõgevamaa Koostöökoja piirkondadest. Valgamaa Partnerluskogu piirkonnast pakkus Anni Butiik kohalike käsitöömeistrite töid, Mesitalu müüs meetooteid, Ave Kruusmaa kaubitses vinjettidega isetehtud paberil ja Vi
28.06.2012 KOIT: LINC 2012 konverents tõi Euroopa maaelu arendajad Mammastesse
13. juunil LINC 2012 (Leader Inspired Network Community) konverentsi raames Mammaste Tervisespordikeskuses toimunud spordivõistlustel saavutas Leader tegevusgruppide meeskonnaarvestuses esikoha Põlvamaa Partnerluskogu, teiseks tuli Piiriveere Liider ja kolmanda koha teenis Valgamaa Partnerluskogu. Kuid spordiprogramm oli ainult üks meeldiv vaheldus viie Lõuna-Eesti Leader tegevusgrupi (sh Põlvamaa Partnerluskogu ja Piirivere Liider) korraldatud kolmepäevasele rahvusvahelisele Leader konverentsi
27.06.2012 LINC 2012: Seminari "Kaasamine ja vabatahtlik töö" töögruppide videokokkuvõtted György Mudrilt ja Adrian Nealilt
LINC 2012 - rahvusvaheline Leader konverents LINC toimus seekord Eestis. Korraldajateks juhtpartnerina Leader tegevusgrupp Tartumaa Arendusselts koostöös Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo ning Lõuna-Eesti Leader tegevusgruppidega: Piiriveere Liider, Põlvamaa Partnerluskogu, Valgamaa Partnerluskogu ja Võrumaa Partnerluskogu. LINC ametlik veebileht www.info-linc.eu/eng LINC 2012 Eestis eesti keeles vaata SIIT ja inglise keeles vaata SIIT LINC 2012 seminari "Ka
27.06.2012 PÕLVAMAA PARTNERLUSKOGU: Kagu-Eesti Leader tegevusgrupid olid edukad LINC spordipäeval
Rahvusvahelise LINC konverentsi spordivõistlustel saavutas Leader tegevusgruppide meeskonnaarvestuses esikoha Põlvamaa Partnerluskogu, teiseks tuli Piiriveere Liider ja kolmanda koha teenis Valgamaa Partnerluskogu. 13. juunil Mammaste Tervisespordikeskuses toimunud spordiprogrammi kavas oli kolm ala: valikorienteerumine (sõnajalaõie otsimine), disc-golf (kurja silma peletamine) ja viie ala mitmevõistlus, mille läbimiseks tuli sõita tõ
21.06.2012 TARTUMAA ARENDUSSELTS: Infoleht LINC eri
Juuni lõpus ilmus Tartumaa Arendusseltsi Infokiri, mis seekord käsitleb LINC rahvusvahelise Leader konverentsi toimunut. Juuni keskpaigas kogunesid Euroopa maaelu arengu eestvedajad LINC 2012 konverentsile Lõuna-Eestis. Üritusel osales üle 200 aktiivse maaelu arendaja 15 Euroopa riigist ja delegaadid Brüsselist Euroopa Komisjonist. Suurimate esindustega oldi väljas Soomest ja Austriast, järgnesid Poola, Läti, Leedu, Ungari, Rootsi, Saksamaa, Itaalia, Rumeenia, Holland, Bulgaa
19.06.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Leader konverents "LINC 2012" - seekord Eestis!
Rahvusvaheline Leader konverents LINC toimus juba kolmandat korda, seekord Tartus ja Lõuna-Eestis. LINC on akronüüm sõnadest Leader, Inspired, Network, Community - ehk siis eesti keeles: Leader, inspireeritud, võrgustik ja kogukond! Kõik Leader põhiväärtusi kandvad sõnad. Lisaks veel ürituse moto: saada informeeritud, inspireeritud ja kaasatud. Eesti keskendus konverentsil kaasamisele ja vabatahtlikule tööle. LINC avamine
19.06.2012 PIIRIVEERE LIIDER: 12.-14. juunil toimus Lõuna-Eestis LINC rahvusvaheline konverents
Konverentsi avasõnad kõlasid 12. juuni õhtul Tartu raekoja platsis Eesti Vabariigi presidendi Toomas-Hendrik Ilvese poolt. Konverentsil osalejaid oli tervitama tulnud ka põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder, Tartu maavanem Reno Laidre, Tartu linnapea Urmas Kruuse ja LINC 2012 korraldajate nimel Tartumaa Arendusseltsi esindaja Kairi Kell. Avatseremooniale järgnes ühine rongkäik läbi kesklinna AHHAA teaduskeskusesse, kus jätkusid sõnavõtud. LINC 2012 teine päev algas Dorpati konverentsik
17.06.2012 MAATUND: Mida arvavad maaelust president, minister ja LINC2012 konverentsist osavõtjad?
Kuula 17. juunil eetris olnud Maatundi podcast.kuku.ee/2012/06/17/maatund-2012-06-17/ Algus 30:55 Fotod: maaeluvõrgustik Rahvusvahelist maaelukonverentsi austas ka Eesti Vabariigi President Toomas Hendrik Ilves, kes konverentsi avamisel Tartu Raekoja platsil ütles muuhulgas: "Liidri omaduste hulka kuulub lisaks eestvedamise tahtele ka soov eristuda, olla teistsugune. Mitte teha nii, nagu kõik teised alati
13.06.2012 VIKERRAADIO: LEADER-programm keskendub rohkem ettevõtlusele
Tartus arutavad täna Leader-programmi esindajad üle Euroopa tehtut ja vaatavad tulevikku. Tuleval aastal lõppeb programmi käesolev rahastus periood ja praegi on selge, et programm jätkub ning olulisemaks muutub ettevõtlus. Jätkab Toomas Kelt - Euroopa maaelu edendamiseks loodud Leader-programm laienes Eestisse kümmekond aastat tagasi. Selle aja jooksul on rahastatud mitut tuhandet projekti. Ühtekokku on jagatud laiali üle 36 miljoni euro. Algat
13.06.2012 ERR Uudised: Maaettevõtted loodavad turundusest kasu lõigata
Maaettevõtjad loodavad, et parem turundamine aitab Eestis väiketootmist elujõulisena hoida. Kuidas edendada kohalikku elu ning mil moel saada eestlased kohalikku toitu sööma? Sel teemal arutleti Tartus rahvusvahelisel maaelu arengu konverentsil, vahendas "Aktuaalne kaamera". President Toomas Hendrik Ilvese tervitussõnade saatel algas konverents eile õhtul Tartu raeplatsil. Üks aruteluteemasid oli, kuidas tulla toime oludes, kus toetuse
12.06.2012 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Tartus kohtuvad Euroopa maaelu arengu eestvedajad
Täna, 12. juunil kell 18 avatakse Tartus Raekoja platsil Euroopa maaelu arengu eestvedajate konverents LINC 2012, mis toob kokku 15 Euroopa riigi Leader-programmide ning Euroopa Komisjoni esindajad. Avamisel osaleb põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. "20-aastase ajalooga Leader-lähenemine on üks edukamaid Euroopa Komisjoni algatusi," ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. "Kui 20 aasta eest alustati väikese programmina, siis täna võime näha, kuidas põllumajanduspoliitika kaudu
12.06.2012 MAALEHT: Tartus kohtuvad Euroopa riikide maaelu arendajad
Täna, 12. juunil kell 18 avatakse Tartus Raekoja platsil Euroopa maaelu arengu eestvedajate konverents LINC 2012, mis toob kokku 15 Euroopa riigi Leader-programmide ning Euroopa Komisjoni esindajad. „Leader-lähenemine on üks edukamaid Euroopa Komisjoni algatusi,“ ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. „Kui 20 aasta eest alustati väikese programmina, siis tänaseks on põllumajanduspoliitika kaudu jõutud selleni, et kohalik algatus levib põllumajandusest palju kaugemalegi.“ Eestis kü
12.06.2012 POSTIMEES: Tartus kohtuvad Euroopa maaelu arengu eestvedajad
Täna kell 18 avatakse Tartus Raekoja platsil Euroopa maaelu arengu eestvedajate konverents LINC 2012, mis toob kokku 15 Euroopa riigi Leader-programmide ning Euroopa Komisjoni esindajad. "20-aastase ajalooga Leader-lähenemine on üks edukamaid Euroopa Komisjoni algatusi," ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. "Kui 20 aasta eest alustati väikese programmina, siis täna võime näha, kuidas põllumajanduspoliitika kaudu on jõutud selleni, et kohalik algatus levib põllumajandusest palju kaug
11.06.2012 TARTUMAA ARENDUSSELTS: Rahvusvaheline maaelu konverents LINC 2012 toimub Lõuna-Eestis
12.–14. juunini kogunevad Euroopa maaelu arengu eestvedajad LINC 2012 konverentsile Tartus ja Lõuna-Eestis. Üritusele oodatakse üle 200 aktiivse maaelu arendaja 15 Euroopa riigist ja delegaate Brüsselist Euroopa Komisjonist. Konverentsi korraldavad ühiselt Lõuna-Eesti Leader tegevusgrupid – Tartumaa Arendusselts, Võrumaa Partnerluskogu, Valgamaa Partnerluskogu, Põlvamaa Partnerluskogu ja Piiriveere Liider – ning Maamajanduse Infokeskus maaeluvõrgustiku büroo. LINC (Leader Inspired Network Com
10.05.2011 MAAELUVÕRGUSTIK: Tegutsemine alt üles ja koostöös – LINC 2011
27. – 29. aprillil 2011 toimus Saksamaal Bad Schandau´s LINC 2011. Põhikorraldajaks oli Saksamaa Leader tegevusgrupp LAG Saechsische Schweiz. See üritus on oma olemuselt ainulaadne, liites kokku töise õhkkonnaga seminarid sportlikke võistlustega. LINC toob kokku erinevate riikide Leader tegevusgruppe, andes hea pinnase uute koostöösidemete tekkimiseks, samal ajal inspireerides osalejaid ja võrgustudes mitmel tasandil. LINC toimus juba teist korda. Esimene LINC 2010 toimus Austrias 15. – 17. mär
06.04.2010 Innovatsioon kultuuris, turismis ja sotsiaalses valdkonnas – LINC2010
Eelmises Võrgukirjas nr 46 võis lugeda LINC konverentsist Austrias, mis toimus 15. – 17. märts 2010. Seekord jätkame sama teemaga. Konverentsil toimus 4 erinevat töögruppi, eelmises Võrgukirjas sai lugeda ülevaadet põllumajandusteemalisest töögrupist, nüüd keskendume ülejäänud kolmele teemale. Turismi arendamine läbi mägironimise Maapiirkondade arengus on turism väga olulisel kohal. Turismi abil saab luua uusi töökohti ja tuua “elu” piirkonda endasse. Turismi innovatsiooni töögrupis tutvustas
30.03.2010 Innovatsioon põllumajanduses - LINC 2010
15.-17. märtsil 2010 toimus Kirchbergis Austrias rahvusvaheline Euroopa Leader konverents LINC2010. LINC on Austria, Saksamaa, Eesti ja Soome Leader kohalike tegevusgruppide ja riiklike maaeluvõrgustiku üksuste algatus. Üritusest on saamas iga-aastane Euroopa Leader sündmus, kus on kombineeritud kogemuste vahetus koos spordi- ja kulinaariaüritustega. Ja kõik see on alguse saanud läbi alt-poolt tuleva initsiatiivi. LINC eesmärk on innovaatiliselt edendada võrgustumist ja kogemuste vahetamist Euro

LEADER UUDISED

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiiu kohalikku toitu esitleti LINC2012 Euroopa söögilaual

Samal teemal veel:

Uudised