MAALEHT: Eestlased viivad Udmurdimaale toidukosti |
| Allikas: Maaleht, autor Rein Sikk 9. juuli 2014. a |
Kolmekümneliikmeline delegatsioon läheb väisama soome-ugri kultuuripealinna Bõgõd. MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök sõidab koos sõpradega esindama eesti toitu Udmurdimaal toimuvale esimesel soome-ugri toidufestivalile. Festival „Bõg – bõg“ on soome-ugri maailma tänavuse kultuuripealinna – Bõgõ küla sellesuviseks tähtsündmuseks. Bõgõsse koguneb 18. ja 19. juulil üle 1000 inimese Venemaalt, Eestist, Soomest, Rootsist, Ungarist, Lätist, Itaaliast, Prantsusmaalt, et tutvustada oma kohalikke toitusid. Eestit sõidab festivalile esindama MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök koos oma koostööpartnerite ja sõpradega. Bõgõsse sõitmise üks initsiaatoreist, Tauno Laasik andis teada, et kaasatulijaid on Hiiust Viru ja Võruni. „Tutvustame Eestit ja eesti toitu laiemas plaanis, meie kohaliku toiduga tehtavat ja selle ümber toimuvat. Kohapeal valmistame õpitoas mulgiputru, Nopri talu hapupiimast kama ja kui õnnestub, siis grillime ka mõne eesti tõugu vuti ära,“ lisas Laasik. |