EIP VÕRGUSTIK: Fookusgrupi "Lühikesed toidu tarneahelad" aruanne |
| Allikas: Euroopa Innovatsioonipartnerluse uudiskiri nr 28 23. detsember 2015. a |
Eelmisel aastal käis koos EIP-AGRI fookusgrupp "Lühikesed toidu tarneahelad". Eestist oli fookusgrupi liikmeks Tiiu Ohvril, Eesti Maaülikoolist. "Lühikesed toidu tarneahelad on Euroopas väga mitmekesised. Samuti on selles suur potentsiaal taludele, sest kaetakse suurem osa jaekaubanduse toiduvajadusest ning tuuakse see tarbijatele lähemale. Fookusgrupp kaardistas organisatsioonilisi, tehnilisi ja rahalisi takistusi ning tõi välja võimalikke lahendusi, mis piiravad kasumlike lühikeste tarneahelate arenemist. Loodan, et tootjad ja poliitikud kasutavad meie soovitusi nende kitsaskohtade ületamiseks," ütles Martin Collison Suurbritanniast, kes on EIP-AGRI fookusgrupi “Lühikesed toidu tarneahelad” ekspert. Fookusgruppi koondav info EIP-AGRI veebilehelt ec.europa.eu/eip/agriculture/en/content/innovative-short-food-supply-chain-management,sh
|