UUDISED

MAABLOGI: Kas E-aineid toidus peaks kartma?

Allikas: Regionaal- ja Maaeluministeeriumi ajaveeb Maablogi, 4.09.2023, Marit Priinits
7. september 2023. a

2022. aasta kevadel läbiviidud Eurobaromeetri uuringu tulemustest torkab silma, et Eesti inimesed tunnevad võrreldes teiste Euroopa Liidu liikmesriikide elanikega toiduohutuse teemadest enim muret toidus või joogis sisalduvate lisaainete ehk E-ainete pärast. Kui Euroopa Liidus keskmiselt teevad lisaained muret 36% vastanuist, siis Eestis koguni 58% vastanuist.

Toidu lisaainete olemust, nende kasutamist ja turule jõudmise protsessi selgitab Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna peaspetsialist Marit Priinits.

Loe tervet artiklit SIIT

« Tagasi