| Talu/põllumajandusettevõtte nimi: | Upruse talu |
|---|---|
| Maakond: | Valgamaa |
| Vald: | Helme |
| Täpsem aadress (küla, talu nimi vms): | Möldre küla, Upruse talu |
| Valdkond: | Loomakasvatus; Piimatootmine; Väiketööstus |
| Tegevusala: | Piimatootmine ning käsitööna valmistatud piimatooted |
| GPS koordinaadid : | 58.02726, 25.92322 |
| Kontakt (ees- ja perekonnanimi): | Allan Ilisson |
| e-posti aadress: | allan.ilisson@mail.ee |
| Päeva tegevused/programm: | Talu on avatud kell 10-14. Saab loomi vaadata. Fondüü tegemine. On võimalik osta Upruse talu toodangut. |
| Keeleoskus: | eesti, vene |
| Seotud võrgustik: | Viljandimaa Toiduvõrgustik OTT |
| Tagasiside lisatud: | JAH |
| Tagasiside: | Väljavõte Valgamaalase ajalehe artiklist 26.juulil: Helme vallas piimatootmise ja loomakasvatusega tegelevas Upruse talus tervitas pühapäeval külalisi peremees Allan Ilisson, kes soovis kõigepealt, et äsjasündinud vasikale üht korralikku nime pakutaks. Selleks oli mehel kuuri seinale üles seatud tahvel, kuhu külalised said kirjutada oma nimevariandi või anda olemasolevatele hääli. Edasi viipas rõõmsameelne talupidaja külalised õuel seisva laua juurde, kus sai juua värsket ja rammusat lehmapiima ning maitsta kodutehtud kohupiima ja juuste. Ilissoni sõnul valmivad tema juustud, erinevalt paljude teiste toodangust, pastöriseerimata piimast. «Mina pean õigeks, et piima ei tohiks enne juustu tegemist ära tappa,» arvas Ilisson, kellelt sai kõiki juustusorte ka endale koju kaasa osta. |
| Külastajate arv: | 250 |