Eurostat andis 2023. a lõpus välja Euroopa toidutarneahela põhinäitajate trükise, mis annab ülevaate EL põllult lauale ahela läbipõimunud ja keerukast loomusest ning sellega seotud ametlikud andmed.
Trükis on jagatud kolme ossa:
- Esimene sektsioon annab ülevaate põllumajandusest ja kalandusest. Kuigi põhifookus on põllumajandus- ja kalandustoodete tootmisel, siis see sektsioon sisaldab ka strukturaalset infot talude ja kalalaevade kohta ning nendega seotud tööhõive kohta;
- Teine sektsioon katab toidu ja joogi töötlemise, turustamise ja tarbimise;
- Kolmas sektor analüüsib toidu tarneahela keskkonna aspekte.
Peamised arvandmed on aastatest 2021-2022.
Trükis on põnevate graafikute ja illustratsioonidega.
Rohkem infot, sh link trükisele SIIN.
|