UUDISED

PTA: Uus juhend juhatab putukad ohutult inimeste ja loomade toidulauale

Allikas: Põllumajandus- ja Toiduameti pressiteade 27. september 2021. a

Eestikeelne putukate juhend annab sööda- ja toiduettevõtetele infot, millised nõuded kohalduvad putukate kasvatamisele, putukatest toodete valmistamisele ning nende turustamisele. Käesoleva juhendiga kirjeldatakse nõudeid tehistingimustes putukate kasvatamisele toiduks ja söödaks ning putukatest toodete tootmisele ja turustamisele. Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialisti Airika Salumetsa sõnul on juhend päevakohane sellepärast, et putukate toiduks ja söödaks kasutamine on uus ja arenev valdkond ning seni eestikeelsed juhised putukate käitlemisele puudusid. "Kuna eraldi nõudeid putukatele kuigi palju kehtestatud ei ole, koguti kõik asjakohased nõuded kokku, mille tulemusel on kogu info ühes juhendis olemas," räägib Salumets. Juhendist leiab muu hulgas vastuse järgmistele küsimustele: Milliseid putukaliike võib kasutada? Mida võib putukatele sööta? Kuidas saab putukaid surmata? Millised nõudeid tuleb järgida putukate kasvatamisel? Kuidas tooted tuleb märgistada? Milliseid analüüse võiks toodetele teha? Kust ja kuidas võib putukaid importida? Ettevõtted, kes kasvatavad (sh surmavad) putukaid toiduks ja söödaks, peavad oma tegevusest Põllumajandus- ja Toiduametit teavitama. Siiani on putukate kasvatamisest teavitanud üks sööda ja üks toiduettevõte. Putukate juhendi leiab Põllumajandus- ja Toiduameti kodulehelt järgmiste teemade alt: Toit: pta.agri.ee/ettevotjale-tootjale-ja-turustajale/toidu-tootmine#juhendid Sööt: pta.agri.ee/ettevotjale-tootjale-ja-turustajale/loomakasvatus/sooda-tootmine-ja-muuk#putukasda-kitlemi Uuendtoit: pta.agri.ee/uued-toidud-ehk-uuendtoit#putukad Putukate juhendi koostas Põllumajandus- ja Toiduamet koostöös Maaeluministeeriumi, Putukatööstuse Liidu ning Tartu Ülikooli entomoloogia spetsialisti Sille Holmiga.

SELECT id, name, body, DATE_FORMAT(date, '%d.%m.%Y') as kp, group_id FROM maa_web_article_item 
				WHERE lang_id='est' AND is_public='true' AND archive='false' AND date<=CURDATE() AND 
				(keywords LIKE '%PTA%')
				 AND id!='8931' 
				ORDER BY date DESC

Lost connection to MySQL server during query