LEADER TEGEVUSGRUPID: Põhja-Eesti kokkade õppepäev |
Allikas: Partnerid
27. jaanuar 2022. a |
3. veebruaril 2022 toimub Põhja-Eesti toidupiirkonna kokkade õppepäev.
Osalema oodatakse Põhja-Eesti toidupiirkonna kokkasid, toitlustajaid, nii suuremaid kui väiksemaid. Grupi suurus kuni 20 inimest. Ideeks on tutvustada piirkonna tootjate tooteid ja fookuses on keskkonnasäästlik toidu tootmine ja pakkumine.
KAVA:
- 11.00 Kohtumine Kivimurru Kombuchatalus Tooteks teeseenejook. Ettevõtte tutvustus Liis Järvamägi.
- 11.45 Liigume edasi Väike-Maarja Taluturule, aadress Simuna mnt 11, Väike-Maarja
- 12.10 kohv, saiake Turul olevate toodetega tutvumine
- Väike-Maarja taluturgu, Loodussahvri ja Marja talu tooteid (külmkuivatatud kõrvitsa pulber, kuusevõrsepulber jne) tutvustab Tarmo Määltsemees
- Vinkymoni toodete tutvustus (ebaküdoonia , küüslauk) Maila Vink ja Äntu mõisa toodete tutvustus (mahedad kanamunad, kanaliha) Diivi Põdersoo
- 13.30 – 14.00 sõit Kuusiku loodustallu, Ama küla; Kadrina vald.
- 14.00 – 16.30
- Lõuna – pakutakse Äntu Mõisa mahekana koos Kuusiku talu köögiviljadega.
Kuusiku loodustalu toitlustuse kontseptsiooni tutvustamine, mahetoit, keskkonnasäästlikus, tarbija harimine, Kristiina Leego ja Sirje Kuusik.
- Ühine arutelu päeva jooksul nähtust, edasised plaanid, arutelu juhib toiduprojekti juht Eha Paas.
- 16.30 Sõit koju
INFO: kohaliktoit.arenduskoda.ee/sundmused/pohja-eesti-kokkade-oppepaev/
|
|
|
MySQL error in file '/var/www/clients/client0/web1/web/stdlib/db.lib.php' on line 79: Query: SELECT *, DATE_FORMAT(dt1, '%d.%m.%Y') as kp1, IF(dt2, DATE_FORMAT(dt2, '%d.%m.%Y'), 0) kp2 FROM maa_event t1 LEFT JOIN maa_event_text t2 ON t2.event_id=t1.id AND t2.lang_id='est' LEFT JOIN maa_event_group_node t3 ON t3.event_id=t1.id WHERE archive='false' AND t1.pk_alates<=CURDATE() AND t1.pk_kuni>=CURDATE() GROUP BY t1.id ORDER BY dt1 DESC Error (1021): Disk full (/tmp/#sql-temptable-466-394772-6f0cb2.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") | |