EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
MAK 2014-2020 PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
TASKUHÄÄLING "MAAELU JUTUD"
Maainfo
VEEBI TV
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2024
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
KESKKOND JA KESTLIKKUS
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
EUROOPA ÜPP VÕRGUSTIK
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 8. detsember 2023 (10/2023)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
8. detsember 2023. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

8. detsember 2023 (nr 10/2023)

 
 
Fookuses
 
 
 
 

Kümnes üle-eestiline avatud talude päev toimub 20.-21. juuli 2024

 
 

2024. aastal toimub üle-eestiline avatud talude päev juba 10. korda ning selgunud on ka sündmuse toimumise aeg - 20.-21. juuli 2024. Täpsem info tuleb uue aasta esimeses kvartalis. 

 

 
 
 

12. detsembril toimub huvilistele agroturismi teemaline seminar lühikestest tarneahelatest ja toiduohutusest Hindreku talus Järvamaal. Info ja registreerimine maaeluvõrgustiku veebilehel.

 
 
 
 
 

Konkursid

 
 

Fotokonkurss

Regionaal- ja Põllumajandusministeerium kutsub kõiki huvilisi osalema fotokonkursil „Eesti toit ja mitmekesine elukeskkond“. Konkursiga soovime tähelepanu tõmmata nii kohalikule toidule kui ka meie elukeskkonnale.
Fotode saatmise tähtaeg on 31. detsember.

Lisainfo ministeeriumi pressiteates. 


20.11.2023 - MAHEKLUBI: Parimad mahetootjad ja -tooted on selgunud

 
 
 
 
 

Maitsete aasta 2023 - MULGIMAA

 
 

Uudised

 
 
 

Kuula maaeluvõrgustiku taskuhäälingusarja "Maaelu jutud" 9. saadet - Leana Liivson - Maitsvast Mulgimaast, pudrust ja kultuurist

 

Jälgi maitsete aasta tegemisi FB-s - www.facebook.com/toidupiirkondMulgimaa

 
 
 
 
 

Maitsete piirkonnad

 
 

Põhja-Eesti kohalik toit

 
 
 

Jõgevamaa toit

 
 
 

 

UMA MEKK

 
 
 

Tartumaa

www.facebook.com/tartumainetoit

 
 
 

 

Viru toit

  • 28. detsember MTÜ Kohalik Toit koolitus “Teadliku juhi meistriklass”
 
 
 

Peipsi toit

 
 
 

Rohelisem Põlvamaa

 
 
 
 
 
 

Taskuhäälingud

 

Maaeluvõrgustiku taskuhäälingute sarja "Maaelu jutud" on lisandunud uued osad:

 
 
 
  • #8 - Piret Leskova – Mulgi toidust, brändimisest ja väikeettevõtja elust maal

  • Maamajandus #15 - Pajumäe talu Viljar Veidenbergi kogemuslugu

  • Maamajandus #16 - Lavendlitalu Hiiumaal, Taavi Liivandi kogemuslugu

 
 

Lugusid llisandub 2-3 korda kuus. Jälgi kanalt "Maaelu jutud" Spotify´s ja SoundCloud´is

 
ROHKEM INFOT
 
 
 
 
 

Koolitoit

 
 
 
 
 

Geograafilised tähised

23.11.2023: PIKK.EE: Midagi erilist, ainult Eestis – EL kvaliteedimärgisega kaitstud toode

EL kaitstud geograafilised tähised: 

 
 
 
  • 21.11.2023 - Kaitstud geograafiline tähis Rootsis - Skedvi Bröd. Nimetusega tähistatakse traditsioonilist malmist küttekoldega kivist puukütteahjus täisterarukkijahust küpsetatud ümmargust krõbedat näkileiba, mille keskel on auk.
 
 
  • 29.11.2023 -  Kaitstud geograafiline tähis Iirimaal - Irish Grass Fed Beef. Nimetusega „Irish Grass Fed Beef“ tähistatakse värsket ja külmutatud, kondiga ja konditustatud veiseliha, sealhulgas rümbad, veerandid, kondiga jaotustükid, esmasel tükeldamisel saadud konditustatud jaotustükid, kõnealustest jaotustükkidest hakkliha ning jaemüügipakendis liha. Toote „Irish Grass Fed Beef“ puhul on hõlmatud ainult veised: (a) kelle söödast vähemalt 90 % moodustavad heintaimed. See on peamiselt haljassööt, mida talvel söödetakse kuivsöödana;

    (b) keda vähemalt 220 päeva aastas kogu eluea jooksul karjatatakse karjamaal.

 
 
 
  • 31.10.2023 - Kaitstud päritolunimetus Iirimaal Achill Island Sea Sal. Nimetusega „Achill Island Sea Salt“ tähistatakse meresoola, mis on saadud Achilli saare (Mayo krahvkond, Iirimaa) ümbruse vetest.
 
 

Toode „Achill Island Sea Salt“ on pehme helbelise tekstuuriga, värvuselt kristallvalge, tugevalt soolase maitsega ning ei sisalda lisa- ega säilitusaineid. Pehme ja helbeline tekstuur võimaldab soolal kergesti laguneda ja toidus lahustuda, tuues seega toidu maitse kiiresti esile

Kogu andmebaasiga saab tutvuda SIIN

 
 
 
 
 

30.11.2023 - PIKK.EE: Toidukapp tõstab kogukonna teadlikkust toiduraiskamisest

30.11.2023 - POSTIMEES - MAAELU: Naisettevõtja toodab kohalikust toorainest võõramaist tempet

27.11.2023 - REGIONAAL- JA PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Toidulisandite populaarsus suurendab nende ülemäärast tarbimist

24.11.2023 - EPKK: Lindsaar: Pääsukesemärk toodetel toetab endiselt ostuotsuseid

22.11.2023 - HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Saare- ja Hiiumaa 12 ettevõtja ühine külastus Nordic Organic Food Fair 15-16.11 Malmös

21.11.2023 - EPKK: Kuula saadet: Lihaveis on kasulik keskkonnale ja inimesele

20.11.2023 - PIKK:EE: Toiduressursside väärindamise teekaart

20.11.2023 - DIGIGEENIUS: Aita toiduteadlasi ja anna oma söögieelistuste kohta infot

15.11.2023 - EPKK: Mure: kas päris eesti liha jääb meie toidulauale?

15.11.2023 - LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Toidufestivali «Otepää Maitsed» külastas tuhatkond huvilist

13.11.2023 - POSTIMEES - TERVIS: Tõrva roheinnovatsiooni lipulaev kannab Mulgi Värki

07.11.2023 - EPKK: Kuula Põllult taldrikule saadet: kuidas toidule kuluvat raha kontrolli all hoida?

 
 
 
 
 
 
 
 

12. detsember -  MAAELUVÕRGUSTIK: Agroturismi teemaline seminar lühikestest tarneahelatest ja toiduohutusest

13. detsember - MAAELUVÕRGUSTIK: Teemavebinar - Erasmus+ ja Euroopa Solidaarsuskorpuse noorteprogrammid

13. detsember - TOIDUTEAVE.EE: Infopäev veebis - Toidualase teabe esitamine

13. detsember - EPKK: Ühistegevuse võimalused ja vajadused: head praktikad ja edulood

15. detsember - TOIDUTEAVE.EE: Toidutööstuse tootmisjääkide väärindamine (veebipõhine õpe)

17. detsember - Jõuluhõnguline pannkoogipühapäev C. R. Jakobsoni talumuuseumis Kurgjal

19.-21. detsember - TOIDUTEAVE.EE: Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste (veebipõhine kursus)

 

Veebruar 2024
Tagasi Edasi
Maainfo
   

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 4 (544)
PEIPSIMAA KOGUKONNAKÖÖK: Peipsi kandi rahvas kutsub külalisi TäiskuuÖÖsöömingule Eesti Vabariigi aastapäeva tähistama
MAAELUVÕRGUSTIK ja EESTI MAAÜLIKOOL: Eestis kaardistatakse bioressursse
REM: Nimetus 'Eesti rukkileib' on plaanis registreerida Euroopa Liidu kaitstud geograafilise tähisena
EPKK ja TOIDULIIT: Üleskutse toidutootjatele osalema roheoskuste ja teadmise teemalises küsitluses!
PÄRNUMAA ARENDUSKESKUS: Oodatakse osalejaid rahvusvahelisele ringmajanduse teemalisele Võiste häkatonile
LEADER infokiri 2024 (nr 2/131)
EUROOPA KOMISJON: Rural Toolkit koondab ühele platvormile maapiirkondade toetusvõimalused, ressursid ja parimad praktikad
TARTUMAA ARENDUSSELTS: Tartumaa Maitsed on seekord Tartu turuhoones
MAAELUVÕRGUSTIK: UUS OSA! Maaelu jutud - Sulev Nõmmann - Merede uurijast siidrivalmistajaks
REM: Avati maal elamise toetamiseks hajaasustuse programmi taotlusvoor
EL ÜPP VÕRGUSTIK: Huvilised saavad liituda uue rohelise arhitektuuri töörühmaga (tähtaeg 22.02.2024)
REM: Regionaal- ja Põllumajandusministeerium ootab kandideerima 2024. aasta Eesti toidupiirkonna tiitlile

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo