SAARTE HÄÄL: Õunapuuaedade võrgustikust saab asja

Allikas: Saarte Hääl, autor Aare Laine
18. veebruar 2012. a

Esmaspäevast neljapäevani toimusid kümnes paigas Saaremaal ja Muhus arutelud ühtse õunapuuaedade võrgustiku loomiseks, et tagada õunakasvatajatele paremaid koolitusi, tootmis- ja turustamistingimusi. MTÜ Saaremaa Viljapuuaiad on algatanud kaks aastat kestva projekti, mille käigus uuendatakse maakonnas 30 vana õunapuuaeda.

Elavad mõttevahetused toimusid Muhus, Orissaares, Tornimäel, Laimjalas, Valjalas, Leisis (Karja mõisas), Salmel, Kihelkonnal, Lümandas ja Kuressaares. Ainult Kärlal ja Mustjalas ei tulnud infopäevale ühtki huvilist. Kõige rohkem õunakasvatajaid – 21 inimest – kogunes neljapäeva pärastlõunal Kuressaares Saaremaa õppekeskusse.

Projektijuht Marii Aksiim jäi ettevõtmisega üldkokkuvõttes rahule. "Igal pool, välja arvatud siis Mustjala ja Kärla, oli kohal keskeltläbi 5–6 inimest. Kindlasti saime me kinnitust õunapuuaedade võrgustiku loomise vajadusest. Saare maakonnas on viimasel ajal uusi õunapuuaedu rajatud. Siinne kliima on õunapuude kasvatamiseks soodne. Muhus ja Saaremaal on aga väga vanu ja korrastamata õunapuuaedu. Infopäevadel jagasimegi õpetusi vanade aedade uuendamiseks. Praktilised näidistunnid seisavad ees. Jagasime soovitusi ka sortide kohta. Väga palju küsimusi oligi sortide kohta. Inimesed tahavad teada, millised sordid meie klimaatilistes tingimustes kõige paremini sobivad," rääkis Marii Aksiim.

Loe edasi Saarte Häälest saartehaal.ee/index.php

MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: 2011.a Maaelu arengukava 2007-2013 Leader-meetme raames heakskiidetud Saarte Koostöökogu piirkonna projekt. Toetuse saaja MTÜ SAAREMAA VILJAPUUAIAD. Projekti tegevused: Saaremaa õunaaedade võrgustik loomine õunaaedade uuendamiseks ja õunte turustamiseks - 12 infopäeva korraldamine. Õunaaedade uuendamistööde läbiviimine. Toetuse suurus 24 192 eurot. Allikas PRIA veebileht www.pria.ee/et/toetused/valdkond/leader/leader_projektitoetus_2009/

« Tagasi

Samal teemal veel:

Sisulehed

EST / Maaelu võrgustikutöö osakond / Maaeluvõrgustik / EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013 / TEEMALEHT: Kohalik toit
KOHALIK TOIT - Eestis kasvatatud toorainest ja Eestis kohapeal toodetud toit, mis oleks võimalikult lühikese tarneahelaga (ametlik definitsioon puuudub) Üha enam on tunda ja näha, kuidas kohaliku toidu teema kogub populaarsust. Moodustatakse erinevaid toiduvõrgustikke, juurde on tekkinud väikeseid talupoode ja -turge, töötatakse välja erinevaid piirkondlikke kaubamärke, kokaraamatutesse koondatakse teadmisi traditsiooniliselt valmistatud toitudest jne. Vaata linke võrgu

Uudised

21.10.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Lõppes LEADER projektitaotluste vastuvõtt!
13. oktoobril kl 16.00 lõppes projektitaotluste esitamine Saarte Koostöökogu meetmetesse 1 ja 2. Ettevõtete konkurentsivõime suurendamiseks ja ühistegevuse arendamiseks laekus õigeaegselt taotlus 15 taotlejalt tegevusteks ja investeeringuteks ~400 000 euro eest, taotledes selleks toetust kokku ~147 000 eurot. Meetme eelarve on 150 000 eurot. Elujõuliste kogukondade arendamiseks ja elukeskkonna parendamiseks esitati kokku 18 taotlust taotledes toetust kokku tegevusteks ja investeeringuteks
21.10.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: XXIII Käsitööpäevad Saaremaal
15.-16. oktoobrini kogunevad Saaremaale käsitööhuvilised üle Eesti. Käsitööpäevad toimuvad traditsiooniliselt igal aastal Eestimaa eri piirkonnas ning on Eesti Rahvakunsti ja Käsitööliidu aasta üks tähtsündmusi. Käsitööpäevade toimumine Saaremaal oli algselt planeeritud 2020. aasta maikuusse, kuid tulenevalt pandeemia levikust olid korraldajad sunnitud tegema muudatusi ning lükkama käsitööettevõtjate suursündmuse Saaremaal sügisesse. Käsitööpäevade korraldajaks Saaremaal on käsitöösel
21.10.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Otsime LEADER taotluste hindajaid - eksperte!
LEADER-programmi 2021. ja 2022. aasta projektitaotluste hindamiskomisjoni moodustamiseks kuulutab Saarte Koostöökogu välja konkursi ekspertide leidmiseks! ELUKESKKONNA ARENGU EKSPERT omab ülevaadet kohalikest kogukondadest, nende arenguvajdustest ja -protsessidest, samuti tegevuspiirkonna regionaalpoliitikast ning elukeskkonna tasakaalustatud ja terviklikust arengust. ETTEVÕTLUSE ARENGU EKSPERT omab ülevaadet kohalikust ettevõtlusmaastikust, kohaliku ressursi kasutus- ja väärindamisvõim
29.09.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Külalised Bornholmi saarelt!
9. -11. septembrini oli Saaremaal külas valla ja LEADER-tegevusgrupi esindajad Bornholmilt, et kokku leppida kultuurifestivali "Sild jälle kokku!" toimumine. Bornholmi delegatsiooni koosseisus on abivallavanem Morten Riis, kultuurinõunik Louise Krogsriis ja sealse Leader grupi esindaja Lene Kofoed. Balti Silla - Saaremaad ja Bornholmi sidunud sõprusorganisatsiooni õitseaeg jäi 1990. aastatesse. Balti Sild kasvas välja Kuressaare ja Bornholmi pealinna Rønne vahelistest kontakti
08.09.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Sügisesed LEADER taotlusvoorude ajad teada!
Saarte Koostöökogu avab LEADER taotlusvoorud 6. oktoobril ning taotlusi saab e-pria portaali kaudu esitada kuni 13. oktoobri kl 16-ni. Korraga on avatud taotluste vastuvõtmine meetmetesse 1 ja 2. Tulenevalt piiratud eelarvest on meetmete tingimustes muudatused ning eelkõige on taotlusvoor suunatud nii ettevõtluse- kui elukeskkonna kitsaskohtade lahendamiseks ning arenguvajadusest tingitud invetseeringute ja tegevuste elluviimiseks. MEEDE 1 - ETTEVÕTETE KONKURENTSIVÕIME SUURENDAMINE JA ÜHI
08.09.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Sõida külla külla bussiga!
11. septembril saab Kuressaarest külla sõita kahel erineval marsruudil väljuva bussiga. Saarte Koostöökogu ootab huvilisi bussituuridele, mis stardivad Kuressaarest kl 11.45 Bussituur - Auhinnatud külad Nasva kalasadamasse Paadla Kandi Selts seltsimaja Atla Sadamahoone Võhma külamaja Bussituur - Muhust kaarega Saaremaa küladesse Mätja-Tareste seltsimaja Nõmmküla külaväljak Kavandi külamaja Metsküla seltsimaja Tuurid on tagasi Kuressaares orient
13.08.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogu võttis uuesti ette "viimase miili"!
Kuna võrguettevõtted maapiirkondades kiire interneti ühendusi looma ei kiirusta, otsustas SKK maakondliku ühisprojekti raames asjale ise uuesti hoo sisse lükata. Koostöökogu tegevjuhi Koit Kelderi sõnul tuli teema lauale juba mullu novembris, kui hakati uurima, mis seisus lairibühenduste arendamine Saare maakonnas on. Selgus, et ühelgi võrguettevõttel polnud ettevalmistamisel nö viimase miili projekte, kuigi oli teada, et riigi poolt on kavandatud liitumisteks isegi toetusraha. „Ehk et üh
13.08.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Maaeluminister kinnitas SKK strateegia muudatuse!
Arengustrateegia muudatusega anti õigus ja võimalus Saarte Koostöökogule asuda kasutama 2021 ja 2022 aastaks eraldatud rahalisi vahendeid. Srateegiate muutmise vajadus tuleneb Eesti maaelu arengukava 2014–2020 (MAK) pikendamisest 2 aasta võrra, mistõttu pikeneb ka LEADER meetme rakendamine aastateks 2021 ja 2022. Lisaks on MAKi muudatusega LEADER meetmele ettenähtud täiendavaid rahalisi vahendeid 34 588 897 euro ulatuses, millest 4 675 182 eurot lisandus taastekava vahenditest. Saarte K
13.08.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Avatud Talude päev paelus nii kohalikke kui turiste!
Saaremaa Avatud Talude päevadel, 24. ja 25. juulil külastas meie talusid kokku 30 000 inimest, mis on 20% võrra rohkem kui eelmisel aastal. Saaremaa Avatud Talude Päeval on kaks peamist eesmärki - tutvustada, kust ja kuidas tuleb meie lauale toit ning kuidas toimub elu talus. Eelkõige paeluvad tegevused talus lapsi, kes igapäevaselt maaeluga kokku ei puutu - neile meeldib paitada loomi, turnida traktoril ja hüpata heinapallidel. Saaremaa Avatud talude päeva koordinaator Sulvi Munk võtab
08.07.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Kuressaare Edukontori eestvedamisel luuakse Saarte kaugtöövõrgustik
Kuressaare Edukontor käivitab Saarte kaugtöövõrgustiku loomise koostöökohtumistega Kuressaares ning Ida- ja Lääne-Saaremaal, millega pannakse alus Saare maakonna saartel (Saaremaa, Muhu, Abruka, Ruhnu, Vormsi, Vilsandi) piirkondlikke kaugtöökohti hõlmavale võrgustikule. Möödunud poolteist aastat õpetas meid üle kogu maakera kodukontorites hakkama saama. Tööelu ümber mõtestamise tulemusena saame täna töötada paindlikumalt kui kunagi varem. Töötajad ootavad vähemalt osaliselt kaugtöö võimal
08.07.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Tööd alustab uus juhatus!
Saarte Koostöökogu üldkoosolek valis ühingule uue juhatuse perioodiks 1. juuli 2021 - 30. juuni 2024. 30. juunil oli Kuursaalis tavapärasest pisut pidulikum juhatuse koosolek, millest võtsid osa juhatuse liikmed nii lahkuvast kui ka alustavast juhatusest. Uues koosseisus alustavad Tiina Luks, Krista Riik, Jaanika Tiitson, Tiina Jõgi ja Koit Kelder. Pildistas: Liisa Vipp-Tang
25.06.2021 INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK: Kuidas mõõta lihaveisekasvatuse mõju keskkonnale ja elurikkusele
14. juunil 2021 toimus Mahepõllumajanduse Koostöökogu ja Liivimaa Lihaveis MTÜ eestvedamisel infopäev loomakasvatajatele, kus räägiti peamiselt lihaveisekasvatuse mõju hindamisest keskkonnale ja elurikkusele. Infopäeva oluline sõnum loomakasvatajale: keskkonnahoidlikud ja loomakasvatajale majanduslikult kasulikud loomakasvatusvõtted käivad käsikäes. Panustades keskkonnahoidu parandame ka loomakasvatuse majanduslikku efektiivsust. Aveliina Helm Tartu Ülikoolist rääkis elurikkuse hindami
10.06.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - Öunapuude Öitsemise Aeg
Sellel kevadel on õunapuude õitsemise ajal MTÜ Cuculus eestvedamisel toimunud mitmeid vahvaid ettevõtmisi, mille fookuses on just see õite ilu märkamine ja kevade tervitamine. Sellise festivali korraldamise idee tekkis kunstnik Aare Martinsonil metsas ringi uidates. "Kevadel võsas ringi kolades sattusin kolmele täisõites õunapuule. Siis märkasin kiviaia jäänust. Ja mõtlesin, et majast pole enam jälgegi, aga õunapuud õitsevad igal kevadel jonnakalt ja truult edasi. See läks kuidagi hinge.
10.06.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Külad ootavad septembris taas külla!
Saarte Koostöökogus toimus 31. mail sügisese Külla külla! päeva avakoosolek! 11. septembril 2021 toimub juba kolmandat korda Saaremaa Toidufestivali eestvedamisel vahva koguperepäev KÜLLA KÜLLA! 31. mail said SKK-s kokku külade esindajad, Toidufestivali eestvedaja Angela Nairis ja Saarte Koostöökogust Terje Aus, et pidada plaani selle aasta tegevuste osas. Kuna Saaremaal on aastal 2021 VIIKINGIAASTA, siis ka selleaastane küladele ja toidule pühendatud päev kannab alapealkirja VIIKINGI LÕU
19.05.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Edukas ja ettevõtlik Saaremaa! Vihmavarjuprogrammis osalejad taas kinnitatud!
SKK juhatus kinnitas 12. mai koosolekul järgmised ettevõtted, kelle ärikasvu saab kiirendada EES programmi toel. Programmi kaasatakse konsulendid, kelle abil viiakse läbi projektis osalejate ärikasvule kaasaaitavad turundustegevused. Tere tulemast - Saitklap OÜ ja Abiandja OÜ Saaremaa Delifood OÜ - konsultatsioon kodulehe arendamiseks turundusplatvormiks. Momari OÜ - konsultatsioon kodulehe arendamiseks, sotsiaalmeedia kampaania selle toetamiseks. Öselwise OÜ - sotsiaalmeed
19.05.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - Valjala laste ja nende vanemate töötoad Vello Kaaseniga
Tuntud Saaremaa käsitöömeistri juhendamisel valmistati üheskoos puidust ja lambanahast lambaid ning muinasjutu "Hunt ja seitse kitsetalle" tegelased. 27. ja 28. aprillil toimunud töötoas osalesid lastega pered, eelkõige olid töötoad ja tulem suunatud koolieelsetele lastele. Tegevus toimus lasteaia õuealal, mis on väikelastele juba tuttav keskkond. Tulenevalt piirnagutest ja praegusest olukorrast võttis osa küll planeeritust vähem inimesi, kuid sellegipoolest osales hulk peresid, kes jäid
07.04.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Edukas ja ettevõtlik Saaremaa! esimesed Vihmavarjuprogrammis osalejad kinnitatud!
Tänud kõikidele tublidele ettevõtjatele, kes on avaldanud soovi EES projektiga liitumiseks. SKK juhatus kinnitas 23.03.21 koosolekul esimesed 3 ettevõtet, kelle ärikasvu saab kiirendada EES programmi toel. Programmi kaasatakse nüüd peagi eksperdid, kelle abil viiakse läbi projektis osalejate ärikasvule kaasaaitavad turundustegevused. Tere tulemast esimestele osalejatele - Saaremaa Ehtne märgikandjad Wösel OÜ, MoMari OÜ ja Saaremaa DeliFood OÜ Kasvatame Saaremaa ärivõimekust läbi veebi osku
07.04.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogu 15 tegevusaastat!
30. märtsil 2006. aastal toimus Kuressaare Ametikoolis Saarte Koostöökogu asutamiskoosolek. Sellega algas LEADER tegevus meie maakonnas! Juba 2005. aastal hakati liikumise Kodukant eestvõttel Eestis rääkima Euroopa Liidu maaelu arengu toetusprogrammi LEADER meetodist ning selle rakendamiseks kohalike tegevusgruppide moodustamisest. Meie maakonnas vedas tegevusgrupi moodustamist kohaliku Kodukandi tollane juhatuse esimees Elvi Viira. LEADER –programmi põhimõte, mis seab esikohale kohapea
07.04.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Suviste tegevuste tarbeks saab taas abi küsida vihmavarjude meetmest!
Oleme taas valmis toetama tegevusi, mis annavad hoogu olemasolevatele koostöövõrgustikele või toetavad uute võrgustike teket! Taas saab esitada taotlusi tegevuste läbiviimiseks maakonnas vihmavarjumeetme toel. Vihmavarjuptojektina saab ellu viia tegevusi Saarte Koostöökogu ühisprojekti "Hoo andmine kogukondade koostöövõrgustikele!" raames. Oodatud on taotlused, mille eesmärgiks on: võimendada, anda lisaväärtust ja uut hingamist kogukonnas juba toimuvatele traditsioonilisele tegevusel
18.03.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Hea tee teeb head! Üleskutse saarlastele!
Head saarlased, kui teil on võimalik aidata ja seeläbi tunnustada haiglate tööd, siis palun tooge oma varasalvest mõni purgike või kotike taimeteesid. Oleme teile selle eest väga tänulikud! Saarte Koostöökogu ja Saaremaa vald soovivad toetada Tallinna meditsiinitöötajaid, kuna just sealt tuli meie saarele palju abikäsi kevadel. Lisaks ei unusta me ka oma haiglat ja Tervisenõukogu. Kuna iga inimene on selles protsessis nii oluline, siis oleme plaaninud kokku saada ligi 2000 kinkekotikest.
18.03.2021 SAARTE KOOSTÖÖKODA: 15. märtsist alustame "vihmavarjuprojektide" taotlusvooruga "Edukas ja ettevõtlik Saaremaa" LEADER projekti raames
EES projekti näol on tegemist Saaremaa ettevõtete ärikasvu kiirendava programmiga, mille jooksul saavad projektis osalejad teha läbi just neile vajaliku ärikasvu tsükli. Rakendame „Vihmavarjuprojektide“ meetodit – ehk toetuse taotlejaks PRIA mõistes on SKK ise, koondades ideed ja nende elluviijad, võttes enda kanda kogu vastutuse toetusega seotud asjaajamise ja tegevuste abikõlblikkuse eest. Programm toetab ettevõtte arengut: – kui soovid kasvatada oma äri läbi digitaalsete kanalite efe
18.03.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Kogukondliku tegevuse küsitluse kokkuvõte
Saaremaa kogukondade hulgas läbiviidud küsitlusest tegi 8. veebruaril toimunud koostööseminaril kokkuvõtte Ivika Nõgel. Küsitlusele vastas 125 inimest, kellest 81% olid külaseltsidest või tihedalt külaseltside tegemistega seotud. Vastajate keskmine vanus oli 48 aastat. vastuseid tuli kõikidest piirkondadest ning vastnud olid keskmisest aktiivsemad inimesed. Küsitluse kokkuvõte 8. veebruaril toimunud seminar oli nn hübriidseminar, kus sai osaleda nii kohale tulles kui ka veebi vahendusel. S
25.02.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Kogukondliku tegevuse küsitluse kokkuvõte
Saaremaa kogukondade hulgas läbiviidud küsitlusest tegi 8. veebruaril toimunud koostööseminaril kokkuvõtte Ivika Nõgel. Küsitlusele vastas 125 inimest, kellest 81% olid külaseltsidest või tihedalt külaseltside tegemistega seotud. Vastajate keskmine vanus oli 48 aastat. vastuseid tuli kõikidest piirkondadest ning vastnud olid keskmisest aktiivsemad inimesed. Küsitluse kokkuvõte 8. veebruaril toimunud seminar oli nn hübriidseminar, kus sai osaleda nii kohale tulles kui ka veebi vahendusel.
25.02.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saare maakonna Aasta Küla 2021 on Nasva alevik!
Eile õhtul kuulutati Nasval välja Saare maakonna Aasta Küla 2021! Aasta Küla tiitiline kandideeris 5 küla - Nõmmküla Muhu saarelt, Paadla kandi külade selts, Ratla küla, Nasva alevik ja Kaunispe küla Sõrvest. Kõik külad on omanäolised ja igaüks kindlasti Aasta küla tiitlit väärt, kuid sellel valis komisjon kandideerinud külade hulgast maakonna Aasta külaks Nasva aleviku! Palju õnne! Sotsiaalmeedias toimunud rahva hääletuse tulemusena sai Rahva lemmikküla 2021 tiitli Paadla kandi külade pi
04.02.2021 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojektide taotluste vastuvõtmine on peatatud!
Saarte Koostöökogu juhatus otsustas, et peatab mõneks ajaks taotluste vastuvõtmise vihmavarjuprojektide taotlusvooru raames. Praeguse erilise olukorra tõttu on keeruline planeerida ja ellu viia tegevusi, mis on vihmavarjuprojektide meetme eesmärgile vastavad ning ka taotluste esitamine sellesse vooru ei ole väga aktiivne. Sellest tulenevalt otsustas SKK juhatus, et on aeg meetme osas teha vahepaus, et analüüsida ja saada ka taotlejate tagasisidet, mida oleks võimalik arvestada uue EL toe
16.12.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Laadale - Ehtne Kingilaat Aurigas
1. novembrist kuni 31. detsembrini toimub Saarte Koostöökogu poolt Leader meetme toel korraldatud Ehtne kingilaat ja saaremaiste toodete esitlus Auriga keskuses. Laadalt on võimalik soetada saaremaiseid kingitusi enam kui 70 Saaremaa tootjalt meie tublide päkapikkude soovitusel ja juhendamisel. - maitsev söögi-ja joogikraam - kvaliteetne looduskosmeetika - kaunis käsitöö Toimuvad tooteesitlused ja - degustatsioonid. Laadale saab tulla E - L kl 10-20 ja P kl 10-18
15.12.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogu pälvis tunnustuse KENA MÖTE
Maakondlikud arenduskeskused tunnustavad traditsiooniliselt kodanikunädala raames parimaid kodanikuühendusi, nende poolt elluviidud mõjukaid projekte ja kodanikuühiskonna arengusse aktiivselt panustavaid isikuid, teadvustades maakonna inimestele kodanikuühiskonna olulisust ja tunnustada ühenduste poolt antavat panust kohaliku elukeskkonna arendamisse. Sellel aastal pälvis Saarte Koostöökogu tunnustuse KENA MÕTE. Tunnustuse pälvis meie vihmavarjuprojektide meede – leiti, et see on andnud
25.11.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Kokkuvõte meetme 1 ja meetme 2 LEADER projektitaotluste hindamistulemustest
Sellel Euroopa Liidu eelarveperioodil 2013-2020 oli see meie tegevusgrupi jaoks üheksas taotlusvoor ning seekord esmakordselt oli taotluste vastuvõtt samaaegselt avatud nii meetmes 1 kui ka meetmes 2. Tavapäraselt kevadel toimuva meetme 2 taotluste vastuvõtu jätsime ka sügisesse ning seda eelkõige seetõttu, et saaksime võimalikult palju vooru eelarves arvesse võtta summasid, mis on vabanenud varasemalt määratud toetuste rakendamisel (projektid on kas odavnenud, osad tegevused ellu viimata
28.10.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - fotokonkursi parimate tööde näitus
SKK poolt toetatud festivali Öunapuude Öitsemise aeg ehk ÖÖ AEG raames toimunud fotokonkursi "Ma tahaksin kodus olla, kui õunapuud õitsevad!" paremad tööd on eksponeeritud alates 15. oktoobrist vallavalitsuse majas Lossi 1 I korruse fuajees. Lisaks mõned Saaremaa Kunstiklubi kunstnike maalid õunapuuõitest. Näha saab tööpäevadel, kui vallamaja uksed lahti. Astuge läbi. Projekti ÖÖ aeg raames toimunud fotokonkursile "Ma tahaksin kodus olla, kui õunapuud õitsevad" fotode esitamise tähtaeg
28.10.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - Muratsi minikohvikute päev ja kogukonnaõhtu sadamas
Esmakordselt toimus Muratsi küla minikohvikute päev. Korraldajate soov oli algatada uus traditsioon, kus muidu väga suure ja areneva küla inimesed omavahel ei tunne ega suhtle. Eesmärgiks oli tundma õppida oma küla, külastada erinevaid kohti, kus muidu ei käi ning omavahel suhestuda. Päeva korraldaja Kadi Hiie: "Muratsi kodukohvikute päevad toimusid 29.augustil 2020 ning samal õhtul oli plaanis välja loosida auhinnad, arutada ürituse tulevikku ning nautida noorte muusikute etteasteid. Kahj
28.10.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saaremaa Päike selleaastane finaal
Saaremaa Päike on juba mitmeid aastaid maakonna koolinoortele ettevõtlusalast haridust ja tegevust pakkuv projekt. Projekti rahastab Saarte Koostöökogu Leader meetmest ning partneriteks on SA Saare Arenduskeskus ja Saaremaa Ettevõtjate Liit. Projektijuht on Triin Arva. Sellel aastal võitis konkursi "Raahel Fotod" ehk Orissaare gümnaasiumi neiu Raahel Ränk, kes tegeleb fotograafiga ning pakkudes fototeenust tegelebki päriselt oma äriga, mis toob talle juba tulu . Konkursil teiseks tuli id
08.10.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Lõppenud taotlusvooru kokkuvõte
24. septembril kl 16.00 lõppes Leader toetuse taotluste vastuvõtmine Saarte Koostöökogus. Esmakordselt oli avatud kaks meedet korraga - taotleda sai toetust nii ettevõtete arendamiseks kui elukeskkonna parendamiseks. Taotluste vastuvõtmine e-prias algas 16. septembril. Ettevõtete arendamise meetmesse (meede 1) laekus kokku 18 taotlust, millega taotleti toetust kokku 220 000 eurot ning koos toetussummaga planeeritav tegevuste ja investeeringute maht kokku on üle poole miljoni euro. Toetus
08.10.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - Aiasõprade õppepäev
26. septembril toimus Saaremaa ja Muhumaa aiandusest huvituva kogukonna jaoks õppepäev. Õppepäeva kava Saaremaa on oma merelise kliima poolest olnud juba ajalooliselt teada-tuntud paik, kuhu meremeeste kaudu jõudsid uued ja huvitavad lille-ja taimesordid, mis siiani on mõnedes vanades taluaedades säilinud ning mis teadaolevalt mandri-Eestis ei kasva. Ka praegu on Saaremaal üha suurenev kogukond aiahuvilisi – seda näitab suur populaarsus kesksuvel toimuvate Avatud aedade ürituse vastu, samuti i
08.09.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saare Arenduskeskus ja Saarte Koostöökogu külastasid üheskoos Ida-Virumaad
25. - 27. augustini olid kaks maakonna arendusorganisatsiooni juba ühiseks traditsiooniks saanud väljasõidul, seekord külastasime Ida-Virumaad. Üheskoos külastasime nii Leader toetust saanud objekte kui ka EAS-i toel tehtud suuremaid Ida-Virumaa turismimagnetiteks saanud külastuskohti. Kohtusime Ida-Virumaa Arenduskeskuse inimestega, Turismiklastri ja regionaalse filmifondi esindajatega. Ühisseminaril rääkisime üle omavahelise koostöö parendamise võimalused ning edasised plaanid käimaos
18.08.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Meie projektid tegid konkursil Märka LEADERit 2.0 puhta töö!
Konkursi 8 nominendi hulgas olnud Sutu OÜ ja Saaregurmee OÜ kuulutati 11. augustil Jänedal toimunud tunnustusüritusel võitjaks mitmes kategoorias. Kategoorias "Parim LEADER ettevõtlusprojekt" ning samuti kategoorias "Keskkonna-ja kliimasõbralik" kuulutati võitjaks Sutu OÜ projektiga "Pilliroost joogikõrte tootmiseks vajaliku tööstusliku liini soetamine". Kategoorias " Parim uuendulik projekt" kuulutati võitjaks OÜ Saaregurmee projektiga "Beebitoidu tootmine". Lisaks said meie projektid k
18.08.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - pop up merekool MEREKARU Kõiguste sadamas
27. juulist - 1. augustini ootas Kõiguste sadam 8-16 aastaseid noori 5-päevasele kiirkursusele "Merega sõbraks!" Lisaks noortele mõeldud laagrile toimub ka õhtuti ja laupäeval 1-tunnine kiirkursus neile täiskasvanutele, kes soovivad proovida erinevadi veespordivõimalusi. Saarte Koostöökogu toetab merekooli projekti "Hoo andmine kogukonna koostöövõrgustikele!" raames.
01.07.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vihmavarjuprojekti elluviimine - Ruhnus toimub maalilaager "Ruhnu nägu"
15.-20. juunini toimus Ruhnu saarel Eesti Maalikunstnike Liiduga koostöös juba traditsiooniks saanud laager "Ruhnu nägu". Näitus laagris valminud taiestest saab Ruhnu muuseumis vaadata alates 20. juunist. Laagri läbiviimist ja näitust Ruhnus toetab Saarte Koostöökogu vihmavarjuprojektide taotlusvooru raames. Lagari päevakava: 15.-18.06 kunstnikud suhtlevad kohalikega, koguvad inspiratsiooni, jäädvustavad Ruhnu inimesi ja elu. 19.06.2020 kl 16.00 - 19.30 Ruhnu KultuuriAidas "Drink & D
03.06.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Uuendatud vahekokkuvõte vihmavarjuprojektidest
Vihamavarjuprojektide eelarvest on taotletud toetust 66% eelarve ulatuses. Vihmavarjuprojektide voorus hakkasime taotluseid koostöövõrgustike tegevuse ja tekke hoogustamiseks, uute algatuste ja ideede ellukutsumiseks vastu võtma 10. veebruarist. SKK juhatus on projektide sisu ja eelarveid arutanud kuuel korral. 20. mai 2020 seisuga on lubatud toetada tegevusi nii Saaremaal, Muhumaal kui ka Ruhnu saarel 27844,20 euroga. Meetme eelarve oli 42000 eurot - seega on pisut enam kui 66% eelarve
14.05.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: FOTOKONKURSS "Ma tahaksin kodus olla, kui õunapuud õitsevad"
SKK poolt toetatud festivali Öunapuude Öitsemise aeg ehk ÖÖ AEG raames toimub fotokonkurss! Projekti ÖÖ aeg raames toimub FOTOKONKURSS "Ma tahaksin kodus olla, kui õunapuud õitsevad". Igaüks saab olla fotokunstnik, sest nutitelefonide kaamerad võimaldavad teha heal tasemel pilte, lihtsalt märka õiteilu enda ümber ja leia jäädvustamiseks sobiv vaatenurk. Konkursi tähtaeg on 15. juuni. Rohkem infot facebookist #ÕunapuudeÖits
14.05.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Haikukonkurss lõppenud!
"Festivali ÖÖ AEG ehk ÖUNAPUUDE ÖITSEMISE AEG raames plaanitud piknikud ja õunaaiakontserdid jäävad tänavu kahjuks küll ära, aga korraldatud haikukonkurss äsja just lõppes", andis teada MTÜ Cuculus eestvedaja Aare Martinson. Haikukonkurss on üks osa SKK vihmavarjuprojektide taotlusvoorust toetatud festivali kavast. Loodus ei tea inimeste koroonamurest midagi. Tema elab oma elu. Kohe-kohe on saabumas aasta ilusaim aeg - toomingate, kirsside ja õunapuude õitsemise aeg. Jaapanis tähistata
23.04.2020 PRESSITEADE: Saaremaa ja Muhu tootjad Hooandja ühisrahastusplatvormil
Saaremaa ja Muhu tootjad alustasid “Hooandja” ühisrahastusplatvormil toetuskampaaniat arendamaks ja turundamaks kohalike toodete e-poodi. “Saaremaa Ehtne toote” märgis ühendab alates 2012. aastast enam kui 120 tootjat. 2019. aastal avati Kuressaares Saaremaa ja Muhu toidu-, joogi-, kosmeetika- ja käsitöötootjate esinduspoe, mille sortimendis tänaseks üle 80 kohaliku tootja rohkem kui 2200 toodet. Saaremaa ja Muhu väiketootjate müügivõimalused ja sissetulekud on seoses tänase kriisi n
02.04.2020 SAARTE HÄÄL: Saarlased plaanivad Bornholmiga võrdsete koostööd
Saarte Koostöökogu toel Taanis käinud gruppi kuulunud Tiitsoni sõnul on SKK varemgi soovinud teha õppereisi näiteks sealsete väiketootjate juurde, kuid nüüd võeti kõigepealt ühendust kunagiste Balti Silla eestvedajatega. Taanlased olid saarlaste külaskäigust kuuldes väga positiivselt üllatunud. Ühe päeva jooksul toimunud erinevate kohtumiste tulemusena loodab Tiitson, et koostööd hakatakse tegema mitmel erineval tasandil. Järgmisel kevadel mai lõpus plaanitakse Bornholmil korraldada Saare
02.04.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Festival ÖÖ Aeg ehk Öunapuude Öitsemise aeg - haikukonkurss!
Saarte Koostöökogu toetab ühisprojekti "Hoo andmine kogukonna koostöövõrgustikele!" raames MTÜ Cuculus eestvõttel korraldatavat festivali ÖÖ Aeg ehk Öunapuude Õitsemise aeg! Esimese tegevusena selle festivali raames korrldatakse haikukonkurss. Haiku on Jaapanis 17. sajandil sündinud lühiluuletus, mida tänapäeval tuntakse ja armastatakse kogu maailmas. Selles mõtisklevas loodusest inspireeritud luuletuses tuleb kõigest seitsmeteistkümne silbiga edasi anda oma mõtted ja tunded kasutades li
02.04.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Vahekokkuvõte vihmavarjuprojektidest
Vihamavarjuprojektide eelarvest on taotletud toetust poole eelarve ulatuses. Vihmavarjuprojektide voorus hakkasime taotluseid koostöövõrgustike tegevuse ja tekke hoogustamiseks, uute algatuste ja ideede ellukutsumiseks vastu võtma 10. veebruarist. SKK juhatus on projektide sisu ja eelarveid arutanud kolmel korral. Tänase seisuga on lubatud toetada tegevusi nii Saaremaal, Muhumaal kui ka Ruhnu saarel 21725,20 euroga. Meetme eelarve oli 42000 eurot - seega on pool eelarvest tegevustega kae
10.03.2020 MTÜ ARENDUSKODA: Lahemaa külastaja uuring (2020)
Head turismiasjalised! Olen Tatjana Koor ning MTÜ Arenduskoda nimel viin läbi Lahemaa rahvuspargi turismipiirkonna külastaja uuringu. Uuringu eesmärk on selgitada välja külastajate profiili, reisikäitumist, mõjutegureid ning rahulolu piirkonnas pakutavate võimalustega. Uuring viiakse läbi rahvusvahelise LEADER koostööprojekti "Säästva turismi arendamine" raames. Selleks, et uuring õnnestuks ja tulemusena koguksime piisavalt andmeid, et nende põhjal sisulisi järeldusi teha, vajan teie abi ankee
09.01.2020 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Bändikoolil toimus salvestusöö!
23. novembril toimus meie rahvusvahelise projekti The FINEST Band Camp raames virtuaalne laager ehk Salvetusöö. Laagrist võttis osa 18 noort meie Saaremaa bändikoolidest ning 18 noorte meie partnerite juures Soomes. Salvestusöö toimus samaaegselt Orissaare noortekeskuses ja Soomes Kauhavas, kus noored nii Orisaares kui Kauhava stuudios salvestasid samaaegaselt sama, algselt kokkulepitud lugu, milleks oli Svjata Vatra "Revolutsioon". Sama lugu mängiti ühiselt ka Soome stoimunud laagris suv
21.08.2019 MTÜ PEIPSIMAA KOGUKONNAKÖÖK: Kõik head toitu armastavad inimesed kogunevad sel nädalavahetusel Peipsi kallastele!
Peipsi kandi rahvas kutsub kõiki Eestimaa gurmaane nautima parimat toitu festivalil "II Peipsi Toidu Tänav 175 km". 24.-25. augustil avavad 54 pop-up restorani oma uksed 175-kilomeetrisel teekonnal Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järve kallastel. Pakutakse kõike paremat, mis kohalikust toormest valmistada saab, nii traditsioonilist Peipsi toitu kui ka tänapäevase aksendiga valmistatud roogasid. Peipsi ääres on praegu kõige külluslikum aeg, mil valminud on kõikvõimalikud aia-, metsa- ja põllusaadused
17.07.2019 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Kokkuvõte idee-ja kogemusreisist Põltsamaa valda
26. - 27. juunil käisid meie külade aktiivsed inimesed tutvumas Põltsamaa valla külaliikumise tegevustega ning projektidega, mida on erinevate fondide toel külaliikumise edendamiseks ellu viidud! Idee ja kogemusreis oli esimene sellelaadne meie valdade, Kodukandi, SAKi ja SKK ühisprojekti "Hoo andmine kogukondade koostöövõrgustikele!" raames. Põltsamaa vald praegusel kujul tekkis haldusreformi käigus ühinenud Puurmani, Pajusi, Põltsamaa valdade ja Põltsamaa linna territooriumile. Reisi
03.07.2019 RUMEENIA MAAELUVÕRGUSTIK: Uudiskiri 6/2019
Rumeenia maaeluvõrgustiku inglise keelne infokiri ilmub korra kuus ja annab ülevaate Rumeenia maaeluvõrgustiku tegemistest, kuid ka paljust muust. Seekordses uudiskirjas: 14. Euroopa maaeluvõrgustike kohtumine Bukarestis, mille kaaskorraldaja oli Rumeenia maaleuvõrgustik Kõrgetasemeline konverents piiriülestest loomahaigustest Rumeenias Ekspertide kohtumine, et arutada Rumeenia riikliku strateegiakava
17.06.2019 EHEMAITSE.EE: Saarte Koostöökogu eestvedamisel loodi tulundusühistu “EHTNE Saaremaa”
Täna, 14.06.2019, asutati Saarte Koostöökogu eestvedamisel tulundusühistu "EHTNE Saaremaa". Ühistu peamine ja püsiv tegevus on “Saaremaa EHTNE toode” märgikandjate müügivõrgustiku loomine, arendamine ja haldamine. "Saaremaa EHTNE Toode" on märgis, mis viitab toote või teenuse piirkondlikule päritolule - toode või teenus on valminud Saare- ja Muhumaa puhta loodusega keskkonnas, kohalike inimeste töö ja kogemustega. Tänaseks on märgikandjatega liitunud juba üle 120 kohaliku ettevõtte ning
02.04.2019 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri aprill 2019
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutavad lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordsest aprillikuu numbrist saab lugeda: WiFi4EU: Uus tähtaeg! WiFi4EU voucherite taotlemise tähtaeg on 4. aprill 2019 kel
11.03.2019 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Ehtne märgikandjad tuunisid esmaspäeval koos tippkokkadega oma tooteid!
Nädala hakul peale päevatööd tulid GOSPA Gotlandi seminariruumi kokku Saaremaa peakokad ja märgikandjad, et enne hooaega ärgitada pooltevahelist koostööd uute kohalike toidutoodete väljaarendamisel ja turuletoomisel. Väiketootjal jääb tihtipeale puudu tootearenduslikest ideedest ja oskustest oma toodete arendamisel, kokkadel seevastu on ideid ja teadmisi küllaga. Kui lisada veel tootjate omavaheline koostöö ning kõik osapooled kokku viia, sünnivad sümbioosis uued põnevad tooted! Vaata pilte Eh
04.03.2019 SAARTE HÄÄL: Saarlane üritab pöörata poliitikuid multifondide usku
Endine Saare maavanem, riigikogu liige ja Pihtla vallavanem Jüri Saar valiti Eesti Leader Liidu juhatuse liikmeks, kus tema ülesandeks on poliitikutega suheldes multifondide ideele toetuse saamine. “Inimene, kes kandideerib täna riigikokku ükskõik millises erakonnas, tal peaks olema selles küsimuses mingi seisukoht, kuidas ta seda näeb,” sõnas Jüri Saar Saarte Häälele. Praegu jagatakse kogukondade kaudu Eestis raha kalanduses ja maaettevõtluses, näiteks Saaremaal on esindusorganisatsioon
11.12.2018 MAAELUMINISTEERIUM:Saaremaa ja Muhu toidupakkujad kogunevad Kuressaares
Homme, 12. detsembril toimub Kuressaare kultuurikeskuses kell 13.00 - 16.30 Saaremaa ja Muhu toidupakkujate ja –tootjate kontaktüritus. Alates poole viiest on kohalikke maitseid uudistama oodatud kõik huvilised. „Kuressaares toimuv kontaktüritus toidutootjatele ja toidupakkujatele on Saare- ja Muhumaa toiduvaldkonna inimestele hea võimalus kokku tulla ning uusi koostöösuhteid luua. Loodetavasti annab kolmapäevane kohtumine veelgi indu juurde, et kohalik toodang jõuaks üha enam kohalike kohvi
06.11.2018 SAARTE HÄÄL: Saaremaa toidu tutvustamiseks 200 000 eurot
Saarte koostöökogu sai PRIA-st kohapeal kasvanud ja valmistatud toidu tutvustamiseks tarbijatele 197 041 eurot toetust. "Oleme väga uhked, et Saaremaa tegusate toidutootjate toetamiseks ja kenade toidutoodete tutvustamiseks õnnestus meil Saaremaale lisaraha tuua," ütles Saarte koostöökogu nõustaja Sulvi Munk. Meetmest 16.4 (lühikeste tarneahelate või kohalike turgude kaudu põllumajandustoodete ja toidu turustamisvõimaluste arendamise toetus) saadud toetusega kavandatakse järgneva 3,5 aas
03.11.2018 ARENDUSKODA: Soome pressi fotograafide näitus Eesti maaettevõtjatest ja maaelust
Esmaspäeval, 5. novembril avatakse soome pressi fotograafide näitus Katse valloon - Vaade valgusesse. Näitusel esitletud fotode kaudu vaadeldakse Eesti maapiirkondi läbi kuue Soome fotograafi silmade. Näituse avamine toimub Jänedal, maamajanduse infokeskuse fuajees 5. novembril algusega kell 11.30. Olete oodatud! Fotod on sündinud juunikuisel pildistamisreisil Arenduskoja ja Rohelise Jõemaa Koostöökogu Leader tegevuspiirkondadesse, ideeks tutvustada meie ettevõtteid ja piirkonda laiemalt n
19.10.2018 MAALEHT: Esimesena maailmas hakkavad eestlased tootma rapsist taimset liha
Maailmas töötatakse välja järjest uusi sorte taimset liha, mida toodetakse peamiselt soja- või hernevalgust. Rapsivalgul põhineva “liha” tootmiseni jõutakse esimesena Eestis, Jõgevamaal. “See, mida me teeme, on ainulaadne,” tunnistas ASi Baltimere Invest nõukogu esimees Toivo Träss. Tema isa, emeriitprofessor Olev Träss on Kanadas Toronto Ülikoolis aastakümneid uurinud taimsest valgust lihaasendajate valmistamist. Nüüdseks on jõutud tulemuste praktikasse rakendamiseni. “Selle kallal töötavad
02.10.2018 SAARTE HÄÄL: Ettevõtjad küsisid koostöökogult toetust 1,3 miljonit eurot
Saarte koostöökogul lõppes neljapäeva õhtul järjekordne taotlusvoor LEADER-meetmesse ettevõtete konkurentsivõime suurendamiseks ja ühistegevuseks. Õigeaegselt esitati 36 projektitaotlust, millega soovitakse teha tegevusi ja investeeringuid kokku 2,5 miljoni euro eest. Toetust küsitakse selleks 1,3 miljonit eurot. Eelarve suurus toetuse maksmiseks on aga selles voorus vaid 586 000 eurot. MTÜ Saarte Koostöökogu tegevjuhi Terje Ausi sõnul soovivad ettevõtjad sel aastal toetust seadmete s
02.10.2018 SAARTE HÄÄL: Saarlased tahavad ise toetusraha jagada
Kui praegu saavad saarlased oma äranägemise järgi jagada LEADER-meetme toetusi ja kalandustoetusi, siis alates 2021. aastast võib iseotsustamise õigus laieneda ka osale EAS-i ja töötukassa rahast. Saarte koostöökogu ja Hiidlaste koostöökogu korraldasid esmaspäeval Aste klubis arutelu, kus riigimeeste ja kohalike elanike osavõtul arutati multifondi teemat, mille loomise eest seisavad Eestis ennekõike Eesti LEADER Liit ja liikumine Kodukant. Saarte koostöökogu hindamiskomisjoni liige Aado
10.07.2018 MAAELUVÕRGUSTIK: Sotsiaalse talupidamise uudiskiri nr 3
SOTSIAALSE TALUPIDAMISE UUDISKIRI 10. juuli 2018 n
07.06.2018 MAAELUVÕRGUSTIK: Sotsiaalse talupidamise uudiskiri nr 2
SOTSIAALSE TALUPIDAMISE UUDISKIRI 7. juuni 2018 nr
27.04.2018 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogu rahvusvaheline noorteprojekt The FINEST Band Camp
Saarte Koostöökogu rahvusvaheline noorteprojekt The FINEST Band Camp toob Saaremaale ühise rahvusvahelise bändikooli laagri! Laager kestab 19.-22. aprillini. Oma oskuste esitlemine toimub juba sel laupäeval, 20. aprillil. Tulge kuulama ühist kontseri laupäeva õhtul Orissaare kultuurimajja - 80 pilli mängivat Soome ja Eesti last korraga laval.
22.04.2018 MAAELUVÕRGUSTIK: Sotsiaalse talupidamise uudiskiri nr 1
SOTSIAALSE TALUPIDAMISE UUDISKIRI 20. aprill 2018
12.04.2018 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Topeltports elamusi - Saare maakonnas avatud talude päev sel aastal kahepäevane
Eilsel Avatud Talude info- ja inspiratsioonipäeval otsustati, et esmakordselt Eestis toimuvad Saare maakonnas avatud talude päevad kahepäevase üritusena 21.-22. juulil 2018. Saare maakonna avatud talude päeval avas eelmisel aastal oma uksed Saare maakonnas 15 talu. Ka sel aastal on samavõrdne arv talusid oma töid ja tegemisi tutvustamas põnevate programmidega. Täiendavalt toimuvad koostöös Eestimaa Talupidajate Keskliiduga sel aastal ka giididega bussituurid taludesse, mille tarbeks
28.03.2018 MEIE MAA: Sädelus säras Taanis Bornholmi laval
15.–18. märtsini viibisid võimlemisklubi Flex Sädeluse rühma võimlejad Taanis külastus- ja esinemisreisil. Sädeluse rühm käib koos seitsmendat aastat. Tüdrukud alustasid 2011. aastal lasteaialastena, tänaseks on neist sirgunud 11–14-aastased neiud. Rühma treener on Tiina Käen, kelle nõudliku pilgu all on selle ajaga sündinud iluvõimlemiskavad erinevate vahenditega (rõngas, kurikad, hüpits) ning mitmed vabakavad. Treeningud toimuvad kaks korda nädalas Kuressaares. Rühm koosneb 11 tü
28.03.2018 SAARTE HÄÄL: Koostöökogu jagas toetusteks 581 000 eurot
Saarte koostöökogu üldkoosolek kinnitas esmaspäeval toetuse eraldamise 22 projektile kogusummas 580 886 eurot. Koostöökogu nõustaja Sulvi Munk ütles Saarte Häälele, et võrreldes varasemate voorudega on seekordsed projektid teatud mõttes uuel tasemel. “Kas on siin põhjuseks valdade ühinemine või on inimesed suuremalt mõtlema hakanud, kuid projektidel on suurem mõjuala. Vähem on väikseid lokaalseid projekte. Esitatud taotlustes ei ole kasusaajate hulk enam üks või kaks küla, vaid suurem piir
14.02.2018 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: LEADER programmi elukeskkonna meetmest küsiti toetust üle miljoni euro
Perioodil 30. jaanuarist kuni 7. veebruari 2018. a kella 16.00 oli MTÜ Saarte Koostöökogu (SKK) tegevuspiirkonna (Saaremaa, Muhu ja Ruhnu vald) taotlejatel võimalus küsida toetust LEADER-programmi meetmest 2 "Elujõuliste kogukondade arendamine ja elukeskkonna parendamine". Järjekordselt saab Saare maakonna elanikke kiita aktiivse osalemise eest ning ühtekokku esitati 41 taotlust, millega sooviti saada toetust ca 1,07 miljonit eurot. Kuna toetuseelarve suurus oli 586 000 eurot, siis üle
18.01.2018 SAARTE HÄÄL: Koostöökogu ootab rahataotlusi kellaajalise täpsusega
Saarte koostöökogu võtab perioodil 30. jaanuarist kuni 7. veebruarini vastu taotlusi meetmesse 2 “Elujõuliste kogukondade arendamine ja elukeskkonna parendamine”. Tähtaeg kukub kell 16 päeval. Meetme tingimusi tutvustav infopäev Kuressaares toimus 10. jaanuaril ning osavõtt sellest oli arvukas. Ootame kandideerima projekte, mille tegevused ja investeeringud aitavad kaasa: küla või piirkonna kultuuripärandi ja traditsioonide säilitamisele ning edasiandmisele; külades elavate inimeste to
24.11.2017 SAARTE HÄÄL: Bändikooli projekt läheb rahvusvaheliseks
Saaremaa omavalitsuste liidu 2011. aastal alanud bändikooli projekt, milleks soetati 12 bändipillide komplekti ja alustati põhikooliealiste laste pilliõpet 12 Saaremaa omavalitsuses, saab jätku. Tookord jäid pillid soetamata Pihtlas, Torgus, Ruhnus ja Kuressaares, ülejäänud omavalitsused said korralikud pillid, võimendused ja muu vajaliku, et noortebändide tegevust alustada. Professionaalsed juhendajad andsid regulaarset pilliõpet ja hakati korraldama ühisesinemisi, millest kujunes bändik
24.11.2017 SAARTE HÄÄL: Läti liini avamine sõltub laevafirmade huvist
Saaremaa ja Läti vahelise laevaliini eeluuringu koostaja hinnangul sõltub liini tulevik esmajoones laevaoperaatorite huvist. Saaremaa vald pöördus viie laevafirma poole,uurimaks, kellel on huvi Saaremaa ja Läti vahelise laevaühenduse loomise vastu. Lindaliinile, TS Laevadele, Tallink Grupile, Kihnu Veeteedele ja Saaremaa Laevakompaniile saadetud pöördumisele ootab vallavalitsus vastust juba 1. detsembriks. Laevaettevõtetele saadetud päring on üks ja kõige olulisem osa Läti laevaliini või
24.11.2017 SAARTE HÄÄL: Saaremaa püüab toidupiirkonna tiitlit
Koos Eesti kolme teise piirkonnaga on Saaremaa esitanud maaeluministeeriumile taotluse saamaks 2018. aastal Eesti toidupiirkonna nimetust. Komisjon teeb valiku nelja taotluse seast hiljemalt 10. detsembriks. Toidupiirkonna nimetuse saamiseks esitas taotluse Saaremaa koostöökogu. Projektiga tegelev nõustaja Sulvi Munk ütles, et tegevuskava koostamisel osales kokku 20 partnerit. Need arendus- ja erialaorganisatsioonid ning ettevõtjad on Munga sõnul nõus nimetust saades ka panustama. “Jääme
24.11.2017 SAARTE HÄÄL: LEADER-toetus on aidanud kännu tagant lahti saada
Sel kuul järjekordse LEADER-meetme taotlusvooru toetused määranud MTÜ Saarte Koostöökogu tõi Saarte Hääle palvel välja nimekirja koostöökogu tegutsemisaja esiletõstmist väärivatest projektidest. MTÜ Saarte Koostöökogu tegevjuht Terje Aus ütles kommentaariks, et suhteliselt tagasihoidliku eelarvega LEADER-meede ei saa enamasti võtta endale peategelase rolli toetatud ettevõtete eduloos, küll aga on see aidanud ettevõtjaid kännu tagant lahti või aidanud neil mõne hea mõtte ellu viia. “Olg
19.10.2017 Saarte Hääl: Koostöökogult küsiti toetust üle 1,3 miljoni euro
Veidi enam kui nädala jooksul, 18. septembrist 26. septembrini toimus MTÜ Saarte Koostöökogu (SKK) tegevuspiirkonnas järjekordne LEADER-programmi meetme 1 ehk ettevõtete konkurentsivõime suurendamise ja ühistegevuse järjekordne taotlusvoor. SKK nõustaja Ivar Ansperi sõnul esitati 35 taotlust, mille kogumaksumuseks kujunes 4 021 800 eurot. Toetust küsiti sellest 1 342 500 eurot. Ansper nentis, et taotlusvooru eelarve oli seejuures 586 000 eurot, mis ületati 756 500 euroga. “Ehk toetust k
22.09.2017 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Idee-ja kogemusreisil Põhja-Harju Koostöökogu tegevuspiirkonda
Saarte Koostöökogu liikmed ja koostööpartnerid osalesid 26.- 28.augustil 2017 idee-ja kogemusreisil Põhja-Harju Koostöökogu (PHK) tegevuspiirkonda. Idee- ja kogemusreisi eesmärk oli tutvuda piirkonna eripäral ja hooajalisusel baseeruva ettevõtlusega ning samuti kohaliku kogukonna tegemistega. Saada kogemusi ja inspiratsiooni oma ettevõtluse arendamiseks, koostööks ning kogukonna jaoks vajalike teenuste pakkumisel. Loe edasi...
15.08.2017 SAARTE HÄÄL: Küpsisemasin ja taignasegaja andsid mahetootjale uut indu
Mullu sügisel rahastusotsuse saanud ligi 20 LEADER-projekti hulgast on praeguseks täielikult ellu jõutud viia kaks ehk maakonda on investeeritud veidi enam kui 19 600 eurot. Üldse kokku peaks 19 rahastuse saanud projekti peale investeeritama Saare maakonda üle 939 000 euro. Ehkki kaks esimest tublit tegijat on oma projektid õnnelikult teoks teinud, ei tähenda see veel, et ülejäänud oleks asja katki jätnud. Saarte koostöökogu (SKK) nõustaja Ivar Ansper tõdes, et täielikult on praeguseks
03.07.2017 SAARTE HÄÄL: Saart ja laevaehitajaid ootab korralik promo
Saaremaale ja siinsele väikelaevaehitusele maineturundust tegeva suurprojekti raames väisas läinud nädalal saart juba mitmes laia haardega välisajakirjanik, kes sai kogetust positiivse “kultuurišoki”. “Terrible sex!“ kuulutas Suurbritannias ilmuvas, ent hoopis laiema levikuga laevandusajakirjas IBI News töötav Jake Kavanagh vastuseks küsimusele, mida ta paari päevaga siinmail eneselegi üllatuseks on õppinud ja kavatseb maailmale kuulutada. Inglase jaoks oli tegemist siiski lustaka sõnamängu
16.06.2017 SAARTE HÄÄL: Ühisprojekt kergitab siinse laevaehituse maailmakaardile
Saarte koostöökogul, Eesti meretööstuse liidul ja Visit Saaremaal on käsil ühisprojekt, mis teeb Saaremaale ja väikelaevaehitusele korralikku maineturundust Euroopa elustiili ja väikelaevaehituse ajakirjades. Eesti meretööstuse liidu projektijuht Urve Nõgu nentis, et väikelaevaehituses loevad tootja usaldusväärsus ja riigi maine aluse valimisel ja ostmisel palju. Ühisprojekti eesmärk on laevaehitajate kontaktvõrgustikku kasutades luua Saaremaast kuvand kui rahvusvaheliselt tuntud laeva
16.06.2017 MEIE MAA: Kärajate ettepanekud kuuldavaks!
Laupäeval Triigi Filharmoonia hoones toimunud Külade Kärajate mõttetalgutest nüüd pikemalt. Mure külarahva hääle kadumise pärast tulevases ühendvallas sundis Saarte Koostöökogul (SKK) selle kokkusaamise ette võtma. Keskpäeval algas tunde kestnud mõttevahetus, kus kõigil oli võimalus oma arvamus välja öelda. Päeva moderaator Koit Kelder andis alustuseks sõna tervitajatele. Esmalt soovisid kokkutulnuile edukat mõttelendu ja häid otsuseid kaks noort neidu, Teele Vares ja Anna-Liisa Uusm
01.06.2017 PEIPSIMAA MAITSETE AASTA: Peipsi toidusuveniiri konkurss
Konkursile oodatakse tooteid, mida võiks Peipsimaa maitsete aastal turistidele kaasa müüa ja mis hiljem meenutaksid neile seda toredat ja maitsvat väljasõitu. Toidusuveniir peab olema toodetud Peipsi ääres kasvavast või kättesaadavast toorainest ja võiks sisaldada hulganisti ohhoo efekti. Konkursil osalemise tingimused: Hindamisele lähevad tooted, mis on saanud tootena oma lõppviimistluse, st on olemas toode, pakend, etikett jne. Toidusuveniir peaks oma lõppviimistluses säilima vähem
01.06.2017 MEIE MAA: Kärajate ettepanekud kuuldavaks!
Laupäeval Triigi Filharmoonia hoones toimunud Külade Kärajate mõttetalgutest nüüd pikemalt. Mure külarahva hääle kadumise pärast tulevases ühendvallas sundis Saarte Koostöökogul (SKK) selle kokkusaamise ette võtma. Keskpäeval algas tunde kestnud mõttevahetus, kus kõigil oli võimalus oma arvamus välja öelda. Päeva moderaator Koit Kelder andis alustuseks sõna tervitajatele. Esmalt soovisid kokkutulnuile edukat mõttelendu ja häid otsuseid kaks noort neidu, Teele Vares ja Anna-Liisa Uusm
18.05.2017 MEIE MAA: Suursaarte koostöökogude esindajad ideede jahil Gotlandil
Aprillikuu viimasel nädalal korraldas Saare- ja Hiiumaa koostöökogu õppereisi, mille eesmärk oli kogemuste vahetamine ja uute arengusihtide seadmine. Mõtteid ja kogemusi käis ammutamas paarkümmend toidutootmise ja -töötlemisega seotud väikeettevõtjat, neist kuus Saaremaalt. Eesti Vabariigi aukonsul Gotlandil, Saaremaalt pärit Riina Noodapera pakkus meie ettevõtjatele külastuskohtade valikuga mitmekülgseid elamusi, millest said osa Õile Aavik (Saaremaa Coop), Marju Müür (Koplimäe maheta
03.05.2017 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: MTÜ Saarte Koostöökogu liikmed käisid idee-ja kogemusreisil Põhja-Harjumaal
MTÜ Saarte Koostöökogu (SKK) liikmed käisid 22. - 23. aprillil 2017 idee-ja kogemusreisil Põhja-Harju Koostöökogu tegevuspiirkonnas. Põhja-Harju Koostöökogu (PHKK) tegevuspiirkond on üks neljast Harju maakonnas tegutsevat tegevusgrupist. PHKK tegevuspiirkonnas on 3 omavalitsust: Jõelähtme, Rae ja Viimsi elanike arvuga kokku 40 000. Samuti kuulub tegevusgrupi piirkonda 18 väikesaart, millest 9 asuvad Viimsi (sh suurematest Naissaar ja Prangli) ja 9 Jõelähtme (sh Rammu) vallas. Tegevuspiirk
27.04.2017 MAAELUMINISTEERIUM: Peipsimaast saab 2017. aasta toidupiirkond
1. mail annab maaeluminister Tarmo Tamm Alatskivi lossis Peipsimaale üle rändkahvli, millega kuulutatakse avatuks Peipsimaa maitsete aasta. Kohaliku toidu tutvustamiseks hakatati Maaeluministeeriumi eestvedamisel alates 2016. aastast valima Eesti toidupiirkondi. "Peipsimaad on nimetatud ka Eestimaa sahvriks, kust on aegade jooksul käidud varumas kvaliteetset toitu, seega väärib Peipsimaa igati aasta toidupiirkonna tiitlit," ütles maaeluminister Tarmo Tamm. "Kohalikud toitumistavad ning kohalik
11.04.2017 SAARTE HÄÄL: Mida suurem vald, seda rohkem raha
Saarte Hääl võttis uurida, milliste Saare maakonna kohalike omavalitsuste elanikud on olnud agaramad LEADER-meetmest kogukonna arendamiseks projektiraha küsima. Selgus ilmne tõde. Statistika on nii eelmise (2008–2014) kui ka käesoleva (2014–2020) toetusperioodi kohta värvikas ja detailirohke. Ometi joonistuvad praegusel perioodil andmed mõneti selgemalt välja, kuna statistika on olnud lihtsalt täpsem. Vaata graafikat:http://www.saartehaal.ee/wp-content/uploads/2017/04/KUHULAHEBRAHA-copy.
22.03.2017 SAARTE HÄÄL: Saarte koostöökogu toetas turvalisust, pärimust ja noori
Saarte koostöökogu eraldab elujõuliste kogukondade arendamise ja elukeskkonna parendamise meetmest 23 projektile kokku 586 000 eurot, millele taotlejad lisavad omafinantseeringuna 178 007 eurot. Saarte koostöökogu tegevjuht Terje Aus ütles Saarte Häälele selgituseks, et seekord toetust saanud projektide märksõnad on turvalisus, pärimus ja noored. Avaldame lühikokkuvõtted kõigist toetuse saanud projektidest. Loe edasi: www.saartehaal.ee/2017/03/14/saarte-koostookogu-toetas-turvalisust-pari
16.02.2017 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogult küsiti üle miljoni euro
Selle nädala algul lõppenud järjekordne LEADER-programmi taotlusvoor tõi Saarte Koostöökogule (SKK) ühtekokku üle 40 taotluse. MTÜ Saarte Koostöökogu nõustaja Ivar Ansper ütles, et kokku esitati 42 taotlust, mille kogumaksumuseks kujunes umbkaudu 1 392 700 eurot, millest toetust küsiti omakorda 1 083 400 eurot. “Taotlusvooru eelarve oli 586 000 eurot, mis ületati 497 400 euroga, ehk toetust küsiti umbes 184 protsenti,” kommenteeris Ansper. Keskmiselt küsiti tema sõnutsi ühe projekti koht
12.01.2017 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Maapiirkonnas elavate inimeste hinnangul on LEADER-meede kõige olulisem meede
Eesti Maaülikooli uuringus: „Maapiirkond noorte elu- ja ettevõtluskeskkonnana“ selgub, et vastajatest kõige suurem hulk peab LEADER-meedet kõige olulisemaks teiste toetusmeetmete ja -programmidega võrreldes. Eesti Maaülikool on Maaelu arengukava (MAK) 2014-2020 püsihindaja. 15.12.2016 toimus Maaeluministeeriumis infopäev, kus Eesti Maaülikool tutvustas mitmed läbi viidud uuringuid. Teiste uuringutulemuste seas oli tutvustamisel uuring: „Maapiirkond noorte elu- ja ettev
28.12.2016 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri nr 13
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutab lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordses 13. numbrist saab lugeda: Lairibateenuste kaardistamine: Intensiivne huvigruppide konsulteerimine Teine sidusrühmadega konsulteerimise kaardistava uuringu töötuba toimus 12. - 13. detsembril Brüsselis.
13.12.2016 SAARTE HÄÄL: LEADER-raha taotlusi ootab 586 000 eurot
MTÜ Saarte Koostöökogu (SKK) võtab 30. jaanuarist kuni 6. veebruarini 2017 vastu taotlusi meetmesse 2 – elujõuliste kogukondade arendamiseks ja elukeskkonna parendamiseks. Taotlusvooru maht on 586 000 eurot ning taotleja võib olla Saare maakonnas tegutsev ettevõtja, mittetulundusühing, sihtasutus või kohalik omavalitsus. Toetuse piirmäär tegevustega seotud projektide puhul on 2000–10 000 eurot ja investeeringuprojektide puhul 2000–50 000 eurot. SKK nõustaja Ivar Ansper selgitas, et meede
15.11.2016 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri nr 12
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutab lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordses 12. numbrist saab lugeda: Euroopa lairiba projektide konkursi võitjad on teada 14. oktoobril 2016 autasustas digitaalse majanduse ja ühiskonna volinik Günther Oettinger Euroopa lairiba projektide konkursi
15.11.2016 ÄRIPÄEVA ITuudised: Eesti kiire interneti baasvõrk kandideerib Euroopa lairiba auhinnale
Eesti maapiirkondade kiire interneti projekt EstWin valiti Euroopa Lairiba Auhindade 2016 nominendiks sotsiaalmajandusliku mõju ja kättesaadavuse kategoorias. Euroopa Komisjoni digitaalmajanduse volinik Günther Oettinger kuulutab võitja välja 14. novembril Brüsselis toimuval auhinnatseremoonial. Eesti Lairiba Arenduse SA juhi Priit Soomi sõnul on Eesti projekti nimetamine nominendiks tunnustuseks tehtud tööle. „Oleme tänaseks välja ehitanud üle 4000 km optilisel kaablil põhinevad baasvõrk
15.11.2016 LÄÄNLANE: Lihula valla kodud ja ettevõtted saavad ülikiire interneti
Hiljuti alustasid Pärnu maavalitsus, Pärnumaa Omavalitsuste Liit ning SA Pärnumaa Ettevõtlus- ja Arenduskeskus projekti DigiTee, milles lisaks Pärnumaa omavalitsustele löövad kaasa ka Lihula ja Hanila vallad. Eile algas aasta lõpuni kestev DigiTee teemaline küsitlus, kus on oodatud osalema ka Lihula valla rahvas, kirjutab Lihula Teataja. DigiTee projekt asutati eesmärgiga luua Pärnumaale ning Läänemaa kahele vallale kaasaegne IT-taristu, mis on vajalik nii inimeste elukvaliteedi tõusuks kui k
01.11.2016 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri nr 10
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutab lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordses 10. numbrist saab lugeda: Ambitsioonikad eesmärgid 2025. aastaks: Euroopa Gigapaidiühiskond Euroopa Komisjon loob võimalusi kõigile kodanikele ja ettevõtetele ulatuslikuma ja kvaliteetsema i
19.09.2016 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri nr 9
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutab lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordses 9. numbrist saab lugeda: Euroopa lairiba projektide konkurss 2016 projekte sai esitada 15. septembrini Edukat lairiba projekte õnnitletakse 14. novembril, õhtu enne suurt konve
11.07.2016 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri nr 8
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutab lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordses 8. numbrist saab lugeda: Euroopa lairiba projektide konkurss 2016 algab! Saada oma taotluse hiljemalt 15. septembriks 2016, et tutvustada oma edukat lairiba projekti. Võitjaid õnnitletakse14
07.06.2016 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Miljonid eurod ja sajad edukad europrojektid
Ehkki Saarte koostöökogu (SKK) 10. sünnipäev oli juba 30. märtsil, tähistatakse ümmargust sünnipäeva sel reedel. Kümnese sünnipäeva puhul on paslik vaadata ajas tagasi, aga ka edasi. 2005. aastal hakati liikumise Kodukant eestvõttel Eestis rääkima Euroopa Liidu maaelu arengu toetusprogrammi LEADER tegevusgruppide moodustamisest. Saaremaal vedas tegevusgrupi moodustamist kohaliku Kodukandi tollane juhatuse esimees Elvi Viira. Saarte koostöökogu praeguse tegevjuhi Terje Ausi sõnutsi oli LEADER-p
06.06.2016 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri nr 7
Euroopa Lairiba uudiskirjast saab lugeda häid näiteid ja uudiseid, mis puudutab lairibaühenduse arengut Euroopas. Infokirja saab lugeda siit: ec.europa.eu/newsroom/dae/newsletter-specific-archive-issue.cfm Seekordses 7. numbrist saab lugeda: Ole valmis - Euroopa lairiba projektide konkurss 2016! Kas sa oled osaline mõnes projektis, mis pakub inimestele juurdepääsu kiirele internetiühendusele? Osale Euroo
04.05.2016 SAARTE HÄÄL: Saarte koostöökogu esitab PRIA-le kaks projektitaotlust
Läinud reedel kiitis Saarte koostöökogu (SKK) üldkoosolek heaks kohaliku tegevusgrupi esitatava projektitaotluse “Piirkonna tootemärgi “Saaremaa ehtne toode” turundus- ja turustustegevused”. Märgist “Saaremaa ehtne toode” kasutavad nii suur- kui väikeettevõtjad. Samas vajab märk edasiarendamist, kuna muidu võib väljatöötatud ja kasutamist leidnud asi jääda unarusse, mis nullib arendustöö ning nõrgendab piirkonnale iseloomulikku ettevõtlust ja tootearendust. Kuna märk on SKK valduses, on SKK s
18.04.2016 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarlased küsisid LEADER-programmist 1,2 miljonit eurot
Saarlased esitasid LEADER-projektide tänavusse esimesse taotlusvooru 44 taotlust. Taotlusi võeti vastu meetmesse 2 ehk elujõuliste kogukondade arendamiseks ja elukeskkonna parendamiseks. Saarte koostöökogu (SKK) andmeil on kõnealuse meetme eesmärk toetada ettevõtmisi piirkonna kultuuripärandi ja traditsioonide hoidmiseks ja arendamiseks, kogukondade ühistegevust ning uuenduslikke lahendusi piirkonna jaoks oluliste kogukonnateenuste pakkumisel. SKK tegevjuht Terje Aus ütles Saarte Häälele, et t
26.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Koplimäe mahebutiik
Eks see ole teada, et ajutised asjad on need kõige püsivamad: just nii on lugu Koplimäe mahetaluga. Pererahvas ei plaaninud algul üldse talu pidada, ent ometi just nii läks. Alustuseks hakati enda jaoks speltanisu kasvatama. Tol ajal, 2000. aastal, oli spelta Eestis veel haruldane, peaaegu täiesti tundmatu teravili. Kui esiti sai oma kasvatud vilja Saikla veskis jahvatada, siis õige pea kadus see võimalus ära ning pere hankis oma tarbeks väikes
26.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Peri mahemõisas kasvavad erilised köögiviljad
Aastast 2002 Põlvamaal tegutsev pere-ettevõte on oma eesmärgiks võtnud mahedate põllusaaduste tootmise ja mahetoidu propageerimise. Aianduskooli lõpetanud perenaine Tiina Länkur tundis juba õpingute ajal, et mürkidega pritsimisele ja mineraalväetiste kasutamisele on kindlasti mõistlik alternatiiv. „Ma olin 90. aastatel aednikuks õppides suur teisitimõtleja ja tihtipeale oma arvamusega üksi opositsioonis, aga ma siiralt uskusin ja usun siiani
26.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Kuidas Paljumäel roosidest jogurtini jõuti
Kui Arvo Veidenberg 1989. aastal oma isale määratud asundustalu maad tagasi sai, alustas ta istikute ja rooside kasvatamisega. Paraku oli istikuid keeruline müüa ja varsti oli tarvis midagi muud tootma hakata. Kuna talus oli algusest peale lüpsilehm olnud, siis otsustati piimatootmise kasuks. Suurenevale karjale oli tarvis rajada laut. Soojustatud lauda jaoks raha ei olnud ja nii ehitati 1993. aastal Pajumäele Eesti esimene külmlaut. Idee tuli
13.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Maaettevõtlus hoiab pere koos
Pärnumaal Lihula ja Pärnu vahel Oidremal asuv Mätiku talu on maaelu võrdkuju. Talus on üles kasvanud kuus last, kellest kõik on talu tegemistega ühel või teisel viisil seotud. Mätiku raudne leedi on perenaine Helga Pikkmets. Koos abikaasa Aivariga, kes vastutab põhiliselt tehnika eest, alustasid nad talupidamist kolmest lüpsilehmast. Nüüd on karjamaal 55 lehma. Just nimelt karjamaal, sest rohumaal söömine on Mätiku talu veiste põ
13.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Iisaka talu kesk lammaste paradiisi
Iisaka talu asub Põhja-Eesti paesel loopealsel. Mullakiht on siin õbluke ja vilja suurt ei kanna. Iisaka talu kogemus on näidanud, et talupidamist see ei takista: tuleb lihtsalt leida see õige tegevusvaldkond. Siin kadakastel loopealsetel on ainuõige valik lambakasvatus – just selle järelduseni jõudsid praeguse noorperemehe Priidu Veersalu vanemad siis, kui nad peale 1990. aastate algul alustatud talupidamist olid katsetanud nii sigade, lehmade kui ka muude pudulojustega.
13.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Vormsi suurimad lihaveisekasvatajad hoolivad loodusest
Eesti suurim väikesaar Vormsi on 93 km2 suurune, üle poole selle pindalast on kaetud metsaga. Saar kuulub Natura 2000 võrgustiku Väinamere hoiualasse, lisaks on osa saarest maastikukaitseala koosseisus. Saarel on kokku umbes 1000 hektarit põllumaad, kuid mullad on oma boniteedilt ühed Eesti kehvemad. Seega soosivad kohalikud olud ja looduskaitselised piirangud keskkonnasõbraliku põllumajandusega tegelemist. Ege ja Gert Kanarbik alustasid 2007.
10.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Kurese isevärki talupidamine
Pärnumaal Koonga vallas asuva Kurese loodushoiutalu – just nõnda on peremees oma talu nimetanud – hing, süda ja omanik on põline loodusemees Urmas Vahur. Tema omandis on umbes 220 hektarit ja riigimaadega kokku majandada ligi 250 hektarit pärandkultuurimaastikke. Suurem osa neist maastikest jääb Kurese maastikukaitsealale, ülejäänu hõlmab Eesti suurim puisniit Nedremal. Poollooduslike koosluste säilitamine ja taastamine on
08.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Kaarli talu pöördepunktide keerises
Kaarli talu asub Lääne-Virumaal, Eestimaa kõige viljakamatel muldadel otse Pandivere kõrgustiku südames. Kõik kasvab siin mühinaga ning kui Lääne-Eesti kehvadel maadel on mahepõllumajandus loomulik ja majanduslikult mõttekas, siis siinsetel maadel mahetalusid peaaegu ei ole. Väike-Maarja külje all paiknev Kaarli talu on selles osas huvitav erand. Kaarli talu majandab praegu peamiselt noorperenaine Kadri Kopso koos a
08.03.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Sepa talu loodab meiereile
Koonga vallas asuva Sepa talu perenaine Nele Tamm ei ole sugugi elupõline talunik. Ta päris talu koos kahe lehmaga oma emalt 2009. aastal. Ning ehkki tal oli sel hetkel mõte astuda ülikooli magistrantuuri, tegi elu omad pöörded ja Nele hakkas hoopis talu pidama. Mahetaluna on Sepa talu tunnustatud juba 2002. aastast. Mahe mõtteviis sobib Nele tõekspidamistega, aga mõneti on see ka piirkonna paratamatus: „Siin on ainult kivihunnik
09.02.2016 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: LEADER uue perioodi meetmete ja taotlusvoorude tutvustus Raadio Kadi saates "Keskpäevatund"
MTÜ Saarte Koostöökogu tegevjuht Terje Aus andis 26.01.2016 Raadio Kadi saates "Keskpäevatund" teada, et Saarte Koostöökogu valmistub Leader meetmete avamiseks. Intervjuu on järelkuulatav siit (link). Salvestus algab alates 27. minutist.
08.02.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Täpselt paras Parduse
Esimest korda Viljandimaale Parduse tallu minnes võib sellest lihtsalt mööda sõita, sest kaugelt vaadates ei saa arugi, et siin nii suurelt põllumajandusega tegeletakse. Pika ajalooga majapidamises on lihtsalt igal asjal oma kindel koht ja rõõmsalt kollaseks võõbatud laudas elab 120-pealine lehmakari. Pardusel on piimakarja peetud juba 1983. aastast. Alustati 30 lehmaga. Vana laut renoveeriti 2011. aastal ning sinna seadistati Viljandimaa esimesed lüpsiro
08.02.2016 MÄRKA KESKKONNAHOIDLIKKU PÕLLUMAJANDUST: Pajusis hoolitakse nii keskkonnast kui ka kogukonnast
Põltsamaa ümbrus on ajalooline põllumajanduspiirkond. Kunagisest edukast Pajusi kolhoosist on välja kasvanud mitmed ettevõtted, teiste seas ka Pajusi ABF AS, mis koondab enda alla mitu ettevõtet, mis tegelevad piimatootmise ja maheveisekasvatusega. Põltsamaa jõe ümbruse alad kuuluvad Adavere-Põltsamaa piirkonna nitraaditundlike alade hulka, nii et põllutöid tehes tuleb keskkonnaga igal sammul arvestada. Põhjavee kaitseks on ranged keskkonna kaitsenõude
28.08.2015 HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Saarlased kutsuvad kohaliku toidu laadale
Head suured ja väikesed toidutootjad, talunikud ja käsitöölised! Ootame teid taas osalema Saare maakonna toidutootjate ja käsitööliste SUUREL KOHALIKU TOIDU- ja KÄSITÖÖ TURUPÄEVAL, laupäeval, 12.septembril, 2015 algusega kell 10.00 Kuressaare keskväljakul. Teil on suurepärane võimalus tulla tutvustama kohalikele elanikele ja Saaremaa külalistele oma ettevõtte tegevust, uusi tooteid ning kaubelda oma toodete, maa- ja metsaandide, käsitöö ja muu sobivaga!
28.08.2015 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogu esimesel juhatuse koosolekul valiti uueks juhatuse esimeheks Koit Kelder
MTÜ Saarte Koostöökogu (SKK) tegevmeeskonnal on hea meel teada anda, et 27.08.2015 toimunud SKK uue juhatuse koosseisu esimesel istungil, valis juhatus üksmeelselt juhatuse esimeheks Koit Kelderi. Koit Kelder juhtis Saarte Koostöökogu tegevjuhina rohkem kui 5 aastat kuni 2014. aasta augustini. Alates 2014. aasta novembrist kuulub OÜ Põldemulgu, mille juhatuse liikmeks Koit Kelder on, SKK liikmeskonda. Koit Kelder on ka Leader tegevusgruppe ühendava Leader Liidu juhatuse liige.
13.05.2015 HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiidlased ja saarlased minemas EXPO-le
Hiidlaste ja Saarte koostöökogud on ette võtmas õppereisi EXPOle, mille teemaks sel aastal on toit ja energia. Nii meie kui saarlaste üheks eelmise perioodi edulooks oli koostöös tegelemine kohaliku toidu ja lühikese tarneahelaga, ehk kuidas saaks meie oma toit hästi kiiresti koolide sööklatesse ja restoranidesse projektis Sirguvad söögisellid. Saarte Koostöökogu on hiidlastest kõvasti ees, sest märki Saaremaa ehtne toode on edendatud üsna mitu aastat, ning seda plaanitakse jätkata uuel perioo
27.03.2015 KALANDUSE TEABEKESKUS: Valmis põhjalik õpik kalakasvatamise kohta
Kalanduse teabekeskus andis välja õpiku „Kalakasvatus. Perspektiivsed liigid“, kus esmakordselt keskendutakse Eesti kalakasvatustes vähelevinud, kuid majanduslikult perspektiivikatele liikidele. „Eestis on Euroopa Kalandusfondi toel viimase seitsme aasta jooksul oluliselt investeeritud kalakasvatuste infrastruktuuri rajamisse. Turuolud on aga muutlikud ja meie kalakasvatajad peavad pidevalt leidma kasvatamiseks kõige tulutoovamaid liike,“ ütles Kalanduse teabekeskuse juhataja Toomas Armulik. „Õ
04.03.2015 SAARTE HÄÄL: Saare ratsakeskus pürgib ratsutajate Mekaks
Kärlalt Karujärve poole sõites avastab huviline tee ääres ühe suure ehitise, mille haldaja on MTÜ Saare Taluelu, ja eestvedajate plaanide kohaselt peab Saare ratsakeskusest saama Saaremaa ratsaspordi Meka. “Kõik Saaremaa ratsutajad saavad siin treenida nii ennast kui ka hobuseid ja teoreetiliselt peaks see ühendama kõik maakonna ratsutajad. Aktiivseid treenijaid on Saaremaal kokku 50–60 ringis, meie juures käib neist harjutamas ligi kolmandik, kellest enamik on hetkel algajad,” toob MTÜ Saare
12.12.2014 MEIE MAA: Lubjakoda tuli, tegi, vöitis (MAK meede 3.1 ja Saarte Koostöökogu)
Nädala eest üksmeelselt maakonna parimaks turismiarendajaks 2014 valitud Lümanda vallas tegutsev lubja- ja tõrvapark sai aktiivselt tegutseda tänavusel turismi kõrghooajal vaid napid paar kuud, ent silmapaistev ettevõtmine sai sellest hoolimata eriliselt märgatud. Auhinna välja andnud Saaremaa Turismiarenduskeskuse juhataja Kaira Kivi sõnul hindas komisjon kõrgelt Priit Penu entusiasmi hoida elus vanu töövõtteid ja tutvustada neid ka Saaremaa külastajale. “2014. aasta juunis avatud teemapark on
15.11.2014 SAARTE HÄÄL: Hellamaale tuleb muhumustriline vabaõhulava (Saarte Koostöökogu)
Muhu vallavalitsuse tellimusel on OÜ-l Klotoid valminud Hellamaa külasse Jaanitule maaüksusele (spordiväljakule) planeeritava laululava põhiprojekt. “See vabaõhulava on väga olulise tähtsusega,” kinnitas Hellamaa külakeskuse juhataja Tiina Jõgi, lisades, et kuna Muhu saar ei ole eriti suur, siis on see mõeldud kogu Muhumaa inimestele. Muhu mustri laululavale pakkus välja projekteerija. Jõgi sõnul on mõte laululavast tiksunud juba päris kaua: “Meie taidlejate peas sellest ajast peale, kui meie
14.11.2014 MAALEHT: Maaülikool avab tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskuse
Viljandimaal Pollis avati reedel, 14. novembril Eesti Maaülikooli põllumajandus- ja keskkonnainstituudi Polli aiandusuuringute keskuse eestvedamisel ja koostööpartnerite kaasabil rajatud Eestis ainulaadne taimsel toorainel põhinevate teadmistepõhiste tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskus. „Kompetentsikeskusega soovime arendada Eesti Maaülikooli ning tema kohalike ja välispartnerite toel välja rahvusvahelisel tasemel tugistruktuuri, mis võimaldab tõsta Eesti tervise- ja loodustoodete ettev
11.10.2014 SAARTE HÄÄL: Mustjalas avatakse uhiuus kõlakoda (Saarte Koostöökogu)
Mustjala alevikus avatakse täna (11.10.2014) kell kümme pidulikult vastvalminud puidust kõlakoda, mille kuju on inspireeritud viikingilaevast ja mille tippu kaunistab draakonipea. Kohaliku külaseltsi eestvedamisel rajatud kõlakoda ehitati platsile, kus peeti laatasid ja korraldati kontserte juba esimesel iseseisvuse ajal. Mustjala vallavanem Kalle Kolter ütles Saarte Häälele, et 2005. aastal, kui pandi kirja valla kultuuri arengukava, nähti ette, et kooli ümber võiks tekitada kultuuri- ja spor
30.09.2014 SAARTE HÄÄL: Olümpiavõitja Gerd Kanter avas Lümandas jõusaali (Saarte Koostöökogu)
Eile avati Lümanda kultuurimajas jõusaal. Selle avamist toetasid Saarte koostöökogu, PRIA Leader-programm ja Saaremaa spordiliit. “Natuke hakkame ikka koolitundides jõusaali kasutama, kuid algklassides peab juhendaja alati juures olema,” ütles Lümanda põhikooli kehalise kasvatuse õpetaja Urve Vakker. Pärastlõunal kohtus Lümanda koolipere kettaheite olümpiavõitja Gerd Kanteriga, kes oli tulnud jõusaali avamisele. Küsimusele, kuidas olümpiavõitja Lümandasse meelitati, vastas Vakker: “Meie kutsus
24.09.2014 SAARTE HÄÄL: Saaremaa toidutootjate ehtsad klipid jõuavad telesse (Saarte Koostöökogu)
Saaremaa ettevõtjate liit ühes kohalike juhtivate toidutootjatega tellis ja valmistas telereklaamiklipid, kus armastatud laulja Ivo Linna soovitab süüa saarel valmistatud toitu. Projektijuht Ahti Kuris ütles, et spetsiaalsed reklaamklipid on tehtud kõigile suurematele toidutootjatele. Pagaritööstusest on eraldi klipid tehtud Saare Leivale ja Karja Pagariärile, kena tutvustav “minifilm” on ka Saaremaa Lihatööstusele, Saaremaa Piimatööstusele, kalatööstustest Ösel Fishile ning kohukese- ja jogurt
19.09.2014 SAARTE HÄÄL: Muhu autotohtrid pälvivad kiitust (MAK meede 3.1 ja Saarte Koostöökogu)
Täpselt kuu aja eest Muhus Soonda külas avatud sõidukite tehnoülevaatuspunkt on võitnud nii muhulastest sõidukiomanike kui ka kaugemalt tulnute lugupidamise. “Siin on käinud inimesi ka Kuressaarest. Teenindusega on kliendid rahule jäänud,” rääkis 19. augustil ülevaatuspunkti avanud Collester OÜ omanik Paavo Aavik. Soondas kunagise Muhu ühismajandi endisest noorloomalaudast ümber ehitatud tehnokeskus on varasemast ajast tuntud autohoolduse, remondi- ja rehviparandustöökojana. Samas juhendab ett
05.09.2014 SAARTE HÄÄL: Pärimuslaager tõi kokku 150 last (Saarte Koostöökogu)
Eile algas Jööri külamuuseumi õuel Leisi, Valjala, Kahtla ja Kaali kooli ühine pärimuslaager, kuhu kogunes 150 last. “Nii palju lapsi ei ole siin õuel varem olnud,” ütles Jööri külamuuseumi peremees Sulev Peäske õuel hindavalt ringi vaadates. Varem on muuseumi õuel toimunud nii ajaloo kui ka muinastehnoloogia päevi, kuid siis on lapsi olnud tunduvalt vähem. “Nagu ma aastatega näinud olen, on taolised laagrid lastele väga vajalikud, sest siit saab igapäevatarkusi ellu kaasa rohkem kui koolis tö
04.09.2014 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saarte Koostöökogu strateegia koostamist hakkab juhtima Ivar Ansper
Alates 6. oktoobrist asub Saarte Koostöökogus projektijuhina tööle Ivar Ansper. Ivar on sündinud ning elab ka praegu Saaremaal. Ta on omandanud magistrikraadi Tartu Ülikoolis loodusgeograafina. Ivar on töötanud Orissaare vallavalitsuses ehitus- ja keskkonnanõunikuna ning alates 2010. a Keskkonnainvesteeringute Keskuses (KIK) projektikoordinaatorina. Ivari põhiliseks ülesandeks on Saarte Koostöökogu tegevuspiirkonna arengustrateegia väljatöötamine perioodiks 2014-2020. Strateegia peab olema PRI
30.08.2014 SAARTE HÄÄL: Saarte koostöökogu kutsub kaasa mõtlema, kuidas kodukoha maaelu arendada
Leader-programmi edu alus on olnud see, et maapiirkondadele antakse võimalus otsustada oma piirkonnale vajaliku toetuse üle kohapeal. Piirkonna inimesed koostavad ise arengustrateegia ja viivad selle ellu, tagades seeläbi just oma piirkonnas vajaka olevate teenuste ja toodete arendamise. Arengustrateegial põhinevad ka toetusmeetmed nüüdseks perioodiks, mis peavad kasutama kohalikke ressursse, toetama piirkonna traditsioone ning olema seejuures jätkusuutlikud ja uuenduslikud. Meie maakonnas tul
27.08.2014 MEIE MAA: Kandla lambarestoran saab täna tegevusloa (MAK meede 3.1 ja Saarte Koostöökogu)
Täna allkirjastab Saaremaa veterinaarkeskuse juhataja Toivo Jürisson Maatööde OÜ taotluse Kärla valda Kandla külla restorani rajamiseks ja väljastab tegevusloa. Loe artiklit täismahus ajalehe Meie Maa paberlehest või tasulisest veebiväljaandest www.meiemaa.ee/index.php MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Eesti maaelu arengukava 2007 - 2013 meetmete toetusprojektid Saaremaal. Toetuse saaja: MAATÖÖDE OÜ. Meetme 3.1 - maapiirkonnas majandustegevuse mitmekesistamise investeeringutoetus toetuspro
05.07.2014 SAARTE HÄÄL: Saarlased käisid Gotlandil ja ojamaalased Saaremaal
Saarte Koostöökogu ja Gotlandi Majandusseltsi ühisettevõtmisena sai teoks mõlema saare toidutootjate õppereis, kus saarlased tutvusid tootmisega Gotlandil ja ojamaalased huvitusid Saaremaast. Kaheksateist maaettevõtlusega tegelevat inimest Saaremaalt, Hiiumaalt ja Ruhnust lendasid Gotlandile toidu väärindamist ja toidutootjate toodangu ühis-turundamist õppima. Ojamaa-lased tegid Saaremaale sama lennukiga vastuvisiidi. Õppereisi eesmärk oli vahetada kogemusi, genereerida uusi ideid ja nu
26.06.2014 MAALEHT: Taluturu uus vallutus: kokata oskav Narva
“Siin on palju slaavi kultuuri ja neil on ju väga hea köök, perenaised oskavad hästi süüa teha ning head toorainet hinnata,” hindab TÜ Taluturg juht Merle Vall nende väljavaateid piirilinnas. Talunikke ühendav turg, mis alustas Tartus neli aastat tagasi, laienes tunamullu Pärnusse ning nüüd ka laevadele ja Narva. Loe artiklit edasi Maalehe paberlehest või tasuliselt veebilehelt maaleht.delfi.ee/news/lehelood/koik/taluturu-uus-vallutus-kokata-oskav-narva.d
18.06.2014 MEIE MAA: Maakonna giidid lõpetasid täiendkoolituse (Saarte Koostöökogu)
Eile õhtupoolikul said 34 Saaremaa tegevgiidi Arensburgi hotelli konverentsisaalis tunnistuse täiendõppe kursuse raames toimunud loengutel osalemise kohta. Kuna Saare maakond on atraktiivne turismisihtkoht, on siin töötavale reisijuhile oluline enda teadmistepagasit aeg-ajalt täiendada. Igal kursusel osalenul oli toimunud loengute seast võimalik valida, millise valdkonna teadmisi tal juurde oleks tarvis. Reisijuhid said õpetust enesekehtestamise nippidest kuni heraldika ehk vapiteaduseni. Hääl
13.06.2014 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: VTA: Toidukäitlejatele tehtavate ettekirjutuste arv väheneb
Toidukäitlejatele tehtud ettekirjutuste arv on aasta aastalt vähenenud, selgub Veterinaar- ja Toiduameti (VTA) 2013. aasta aruandest. Samuti on vähenenud ametile laekunud kaebuste ja vihjete arv. „Eestis on toiduga tegelevad ettevõtjad reeglina kehtivate nõuetega hästi kursis ja suuri probleeme nende täitmisel pole,“ põhjendas Veterinaar- ja Toiduameti peadirektor Ago Pärtel. Samas on VTA järelevalve all olevate ettevõtete arv pidevalt suurenenud. „Kiiresti on kasvanud eraelamus toiduva
02.06.2014 TARGA MAJA KOMPETENTSIKESKUS: Rakvere Targas majas arutleti Targa energiakasutuse rakendamise võimaluste üle põllumajanduses
Euroopa Liidus luuakse alanud rahastus perioodil siseriikliku kui rahvusvahelise koostöö arendamiseks Euroopa Innovatsioonipartnerlus (EIP) võrgustik, mis läbi töörühmade tegevuse annavad võimaluse soodustada uuenduslike lahenduste kiiremat ja ulatuslikumat ülevõtmist praktikasse ning aitab kaasa innovatsiooni tekkele maamajandusvaldkonnas. EIP ülesandeks on luua seos teadusuuringute ja uuenduslike praktikate rakendamise vahel, samuti parandada infovahetust erinevate sektorite, algatuste ja proj
30.05.2014 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Padar: kutsun põllumehi avama külastajatele oma talude uksed
Eesti tarbijad tunneksid paremini oma toitu, kui senisest enam põllumehi avaks tootmised ka külastajatele, ütles põllumajandusminister Ivari Padar täna Tartumaal Käo külas toimunud Eesti Põllumeeste Keskliidu suurkogul. „Eesti inimesed peavad teadma, kuidas toit nende lauale jõuab. Seepärast kutsun põllumehi üles avama talude uksi ka külastajatele ja nii end otse tarbijatele tutvustama,“ ütles põllumajandusminister Ivari Padar põllumeestele.
22.05.2014 SAARTE HÄÄL: Pöidel valmis maakonna esimene taldrikugolfirada (Saarte Koostöökogu)
Laupäeval avatakse Pöide terviserajal üheksa pesaga taldrikugolfi- ehk disc-golfirada. Saaremaal uudne spordiala peaks olema jõukohane ka vähese treenitusega inimestele. Ketas, millega mängitakse, meenutab lendavat taldrikut ja sellega tuleb tabada kettidest korvi. Rajameister Jüri Linde Pöide spordiseltsist ütles, et suusaradasid on nad arendanud juba 14 aastat. Nüüd avanes võimalus kasutada rada ka suvel või miks mitte ka lumevaesel talvel. “Kui suusarada on valmis, siis pole sellel kõndimine
13.05.2014 MEIE MAA: Riigikogu ja Pihtla valla korvpallilahing avab spordikeskuse (Saarte Koostöökogu)
MTÜ Saaremaa Korvpall eestvedamisel rajatud Pihtla valla spordikeskuse avab 31. mail korvpallikohtumine riigikogu ja kohaliku valla esindusvõistkondade vahel. Oma osavõtust riigikogu poolel on teatanud Eesti korvpalliliidu president Jüri Ratas ja Indrek Saar. Teised osavõtjad on veel selgitamisel. Nii Pihtla valla kui riigikogu poolele on plaanis kaasata mängima paar Eesti tippkorvpallurit. “Kes neist konkreetselt löövad kaasa mõlemas meeskonnas, saab selgeks nädala-poolteise pärast,” ütles MT
09.04.2014 KIRDERANNIKU KOOSTÖÖKOGU: MTÜ Toila Toiduklubi Maamessil 2014
Seekordsel Maamessil, mis toimub 24. - 26. aprillil 2014 Tartus, on seekord väljas MTÜ Toila Toiduklubi. Toiduklubi liikmed tutvustavad oma piirkonnas valmistatavaid tooteid, samuti Viru Toidu võrgustiku tegevusi. Toila Toiduklubi osalemist Maamessil toetab Kirderanniku Koostöökogu läbi LEADER projektitoetuse. Tulge kõik uudistama! www.maamess.ee/
20.03.2014 VIRUMAA TEATAJA: Perefirma avab Rakveres lihapoe
Perefirma Oma Põrsas avab aprilli alguses Rakveres lihapoe, kus hakatakse kauplema vaid Lääne-Virumaalt pärit kaubaga. Umbes aasta tegutsenud ettevõttel on müügipunktid ka Tallinna turgudel – Nõmmel, Mustamäel ja Lasnamäel. Esialgu müüdi Vajangu farmis kasvanud sigade liha interneti teel peamiselt Tallinnas. Firmajuht Kirke Laht rääkis, et kuna liha tuleb kõik Lääne-Virumaa Vajangu farmist, siis oli loogiline avada müügikoht ka Rakveres. “Meil käis Tallinnas kliente mitmelt poolt Eestist, huvi
12.03.2014 SAARTE HÄÄL: “Saaremaa päikesel“ tänavu 700 osalejat! (Saarte Koostöökogu)
Reedel autasustati Kuressaares kuuendat korda noortele suunatud äriideede konkursi “Saaremaa päike” laureaate. Konkursist võttis tänavu osa rekordarv noori, ligi 700. Konkursi korraldasid MTÜ Saaremaa Ettevõtjate Liit, SA Saaremaa Arenduskeskus ja MTÜ Saarte Koostöökogu. Selle konkursi tegevusi on viimastel aastatel rahastatud LEADER-programmist. Konkurss haaras ligi poolsada üritust möödunud sügisest alates. Saaremaa arenduskeskuse juhatajat Piret Pihelit üllatas lisaks osavõtjate rohkusele tä
26.02.2014 MAALEHT: Lümanda vald saab Leaderi toetusega uue jõusaali (Saarte Koostöökogu)
Lümanda spordiselts ehitab kevadeks Leaderi toetusega uue jõusaali, kus saavad oma liikumisvaegust korvata nii kontoriametnikud kui ka koolinoored. Loe artiklit edasi Maalehest
26.02.2014 MAABLOGI: Tarbijad soovivad mahetoodetele odavamat hinda
Üle poole tarbijaist (58%) soovivad mahetoitu osta tavalisest toidupoest, valmidus mahetoidu eest kõrgemat hinda maksta on aga vähenemas, selgus täna põllumajandusministeeriumis tutvustatud maheturu ülevaatest. Tarbijaküsitluse andmetel ostis 2013. aastal kord nädalas või sagedamini mahetoitu 8% elanikest, 1-3 korda kuus 15% elanikest, harvemini kui kord kuus 26% ja aasta jooksul üldse pole mahetoitu ostnud 43% elanikest. Peamiste põhjustena mahetoidu ostmiseks nimetati tervislikkust (65%) ja
26.02.2014 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Eesti mahetoidu valik laieneb jõudsalt
Mullu tegutses Eestis 40 spetsialiseerunud ökopoodi, Eesti kauplustes kokku oli müügil 1257 erinevat Eestis toodetud mahetoodet, selgus täna põllumajandusministeeriumis esitletud mahetoodete turu ülevaatest. Aastaga lisandus poelettidele üle 400 uue mahetoote. „Mahetoidu tootmisel seisavad ees mitmed väljakutsed alates toodangu kogustest ja tarnekindlusest. Selleks, et meie poelettidele jõuaks veelgi enam kohalikku mahetoitu ja tuua hinnad tarbijale vastuvõetavamaks, on vaja toota suuremates ko
26.02.2014 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Saaremaa sellide-köögis on inlgane võimust võtnud
Saaremaa söögisellide veebilehelt loeme, kuidas inglise-moodi kooke küpsetada: Sõbrapäeva eel peeti Salmel üks suur küpsetamismaraton- kolme tunni vältel valmistasid erinevate klasside õpilased Derek Ewani juhtimisel mitmesuguseid magusaid kooke ja küpsiseid. Seda selleks, et järgmisel päeval kõikidele sõpradele koolis ikka sõbrapäevakooki jaguks! Ja pane tähele- koogiküpsetamine Derek-i juhendamisel käis suuresti inglise keeles ehs siis " English in the kitchen!" Loe uudist ja vaata pilte Si
11.02.2014 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohalike toiduvõrgustike hoog ei ole raugenud
Jaanuari keskpaigas toimusid Lõuna-Eestis kahe toiduvõrgustiku seminarid: MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti talveseminar ning Viljandimaa Toiduvõrgustiku OTT aastaseminar. Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku esindajatel oli au viibida mõlemal üritusel. MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti (MLE) asutati 2010. aasta suvel viie Lõuna-Eesti kohaliku tegevusgrupi ja kuue Lõuna-Eesti ettevõtja poolt, juba sama aasta septembris avati ka Lõunakeskuse Taluturg. Viljandimaa
09.02.2014 MAALEHT: Keskkonnateadliku linnainimese interneti-kaubamaja
Tallinnas tegutseb aina enam populaarsust koguv sotsiaalne ettevõte Tagurpidi Lavka, mille asutasid neli aastat tagasi kümme sõpra ning mille eesmärk on tuua eestimaine talukaup linlasteni. Kui traditsiooniliselt käivad kauplusautod linnast kaugetesse maakohtadesse kaupa viimas, siis Tagurpidi Lavka veab väiketalunike kasvatatu maalt linna. Tagurpidi Lavka puhul räägitakse, et see on linnainimesele hea võimalus tarbida kohalikku toitu ja talumehele hea võimalus pakkuda oma toodangut, kuid vähe
04.02.2014 MTÜ MAITSEV LÕUNA-EESTI: Talveseminar 2014
16. jaanuaril 2014. a toimus Talveseminar teemal “Kohalik toit – kuhu edasi?” Päeva alustas Katrin Noorkõiv, rääkides kohaliku toidu ja väiketootjate olukorrast hetkel ning lühikese tarneahela toetamisest Maaelu Arengukava 2014-2020 perioodil. Leader tegevusgruppide esindajad arutlesid kohaliku toidu osa üle uues programmperioodi strateegiates. Taluturu tegemistest ja arengust rääkis Merle Vall ning MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti rollist tootjatele Tiit Niilo. Tiina
03.02.2014 MAALEHT.EE: Uusi köögiviljahoidlaid oleks vaja küll
Selleks et mahetootjate köögi- ja puuvilja oleks võimalik süüa aasta läbi, on saagi ületalve säilitamiseks vaja kaasaegseid hoidlaid. Toetusi oodatakse uuelt MAKilt. Ebapiisav juurikate hoiustamise võimalus ühelt poolt ja kõrged transpordikulud teiselt poolt olid need põhjused, miks Tartumaal Läti külas asuva Latika talu peremees Priit Hinto otsustas võtta ette Eesti suurima maheköögiviljahoidla ehituse. Kauplustel ja restoranidel on palju mugavam suhelda ühe laoga, kui et mitme taluniku käest
30.01.2014 MAAELUVÕRGUSTIK: Mahekonverents „Maa – Linn – Mahe“
23. jaanuaril korraldas Saksa Mahetoidutööstuse Ühendus (BOWL - Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft) Berliinis, Rohelise Nädala (Grüne Woche) raames mahekonverentsi "Linn - Maapiirkond - Mahe" ("City - Countryside - Organic"). Konverentsil kanti ette häid näiteid ja kogemusi nii Saksamaalt, Taanist, Itaaliast kui ka meie oma Eestist - kohalikke mahetoidu propageerimise näiteid esitas Reet Kokovkin Hiidlaste Koostöökogust. Inimestele on söök eluks vaja
09.01.2014 VIRUMAA TEATAJA: Viru-Jaagupi uuest poest saab värsket liha osta
Detsembris avas Voore Farmi omanik Indrek Klammer Viru-Jaagupis väikese poe, kus müüakse nii värsket liha kui piima. Loe artiklit täismahus Virumaa Teataja tasuliselt veebilehelt www.virumaateataja.ee/2655136/viru-jaagupi-uuest-poest-saab-varsket-liha-osta/
06.01.2014 JÄRVA TEATAJA: Mahetoidu kohta napib teavet
Euroopa Komisjon uuris tänavu Euroopa Liidu liikmesriikide elanike arvamust mahepõllumajandusest. Ligi 45 00 vastusest selgus, et mahetoitu ostetakse peamiselt keskkonnasäästu eesmärgil. Sama oluline on soov vältida toidus geneetiliselt muundatud organisme ning mahepõllumajanduses mittelubatud ainete jääke. Uuringust selgus ka, et korrapärased mahetoidu tarbijad eelistavad osta oma toidu mahepoest, supermarketist või otse talunikult. Loe artiklit täismahus ajalehe Järva Teataja paberlehes
04.01.2014 MAALEHT: Autolavka hakkab maarahvale toorpiima müüma
Saaremaal ainsana toorpiima pudelites turustava mahetaluniku Jaan Kiideri toodang tuleb müüki ka kauplusautodes. “Mul on juba praegu piimamüük päris suur, aga inimesed hakkasid küsima, kas ma seda pudelipiima ei saaks tuua,” ütles lavkajuht Andrus Sunduk Saarte Häälele. “Külades ei ole ju enam lehmi, varsti võib lehmi näha ainult näitustel, aga maainimene on harjunud rammusama piimaga,” selgitas ta. Sunduki sõnul kurdavad tema ostjad, et nemad ei tunne poepiima tarbides mingit vahet, kas selle
18.12.2013 MEIE MAA: Kärlal räägiti mahetoidu ABC-st
Möödunud pühapäeval toimus Kärla põhikooli sööklas mahetoidu päev, kuhu oli kogunenud üle 50 lapse ja lapsevanema. Kavas olid mahepõllumajanduse loeng lapsevanematele ja piparkoogivalmistamine lastele ning kõigile ühine kokkamine mahetoorainest. Kihelkonna valla mahetalunik Aivar Kallas tegi puust ja punaseks mahepõllumajanduse põhimõtted ja selle, kuidas mahetoitu ära tunda. “Tundsin, et olin õige sihtgrupi ees. Meile, kes me mahevaldkonnas tegutseme, võib tunduda, et mahepõllumajandusest tea
17.12.2013 PÕHJARANNIK: Promenaadi talupood alustas rahvarohkelt
Jõhvi uus promenaad ja selle ääres uksed avanud talupood tekitavad tunde, justkui oleks sattunud Euroopa südamesse, tunnustati poe avamisel selle asutajaid ja kohalikest tootjatest varustajaid. Loe artiklit täismahus ajalehe Põhjarannik paberlehest MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Promenaadi Talupood Facebook´is www.facebook.com/pages/Promenaadi-Talupood/500156793413184 Kohaliku toidu teemaleht www.maainfo.ee/ Eesti maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme toetusprojekt 2
14.12.2013 SAARTE HÄÄL: Koostöökogu jagas toetusteks 310 000 eurot
Saarte koostöökogu jagas Leader-programmist III voorus ettevõtluse toetamiseks laiali 230 000 eurot ja külaelu toetusmeetmest 80 000 eurot. SKK hindamiskomisjon hindas laekunud projekte 9. ja 10. detsembril ning juhatus kinnitas toetatud projektide nimekirja üleeile. SKK juhi Koit Kelderi kinnitusel laekus kokku 64 projektitoetuse taotlust, mitu taotlejat sai toetust 20 000 eurot, samuti jagus 10 000-euroseid toetusi raha külaelumeetmest taotlenutele. SKK jagab raha meetmetes: “Turutõrgete väh
10.12.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Kogukonnaköögid kui väikeettevõtjate lävepakk
Novembri lõpus kogunesid kohalike toiduvõrgustike esindajad Tahku Taresse Pärnumaal maaeluvõrgustiku järjekordsele teemapäevale. Seekord oli arutuse all kogukonnaköökide võimalused ja vajadused. Eestis ei ole „kogukonnaköögi“ mõiste enam võõras. Mitmetes seltsi- või külamajades on väljaehitatud köögid, kus külaürituste tarbeks saab kohvi keeta, toitu valmistada. Osades külamajades on toiduvalmistamise kohad aga suuremad, kui lihtsalt kohvimasin laual või kööginurk, kööki on v
05.12.2013 MAALEHT: Peipsi sibul näitab Euroopa taset
Peipsi-äärsed väikesed sibulatootjad koostasid esimesena Eestis toidu kvaliteedikava ja plaanivad oma kasvatatule saada ka ELi geograafilise tähise. Tartus poes käies märkas Peipsi ääres Kolkjal sibulaid kasvatav Konstantin Avvo üllatusega, et Poolast pärit lahtise sibula juurde oli pandud silt "Peipsi sibul". "Hakkasin mõtlema, kuidas meie nimetust kaitsta," räägib hakkaja mees, kes peab turismitalu, kus tutvustab huvilistele sibulakasvatust. Ta uuris siit ja sealt ning sai teada, et Pei
17.11.2013 E24: Kalamatsi kitsepiimameierei katsetab julgelt uute juustudega (Järva Arengu Partnerid)
Esna, kus filmitakse ka menukat telesarja «Naabriplika», on maaliline väikeküla keset Eestit, kuhu endine doktorant Aita Mets ja tööstust õppinud Jaan Raudkivi on kolme aastaga rajanud kitsepiima töötleva Kalamatsi meierei, mille toodang jõuab nii poelettidele kui ka Eesti parimatesse restoranidesse. Paljuski tänu soodsate juhuste kokkulangemisele läks nõnda, et Esnas asub nüüd Eesti esimene kitsepiima töötlev meierei. Meierei perenaisest Aita Metsast pidi esialgu saama hoopis teadlane. Kuid ku
17.11.2013 E24: Minna Sahver üllatab eriliste marmelaadidega (Raplamaa Partnerluskogu)
Minna Sahver on ettevõte, mille tootevalikusse kuuluvad marja-, puu- ja köögiviljapüreedest käsitööna valmistatud marmelaadikommid, mida toodetakse 4000 pakki kuus. Novembri alguses tähistas Minna Sahver oma kolmandat sünnipäeva juba uutes tootmisruumides. Ettevõtluse juurde jõudis Minna Sahvri asutaja Siret Elmi tänu lapse sünnile, kuna tema soov oli pakkuda lapsele just naturaalset ja tervislikku toitu. Esimese mõttena oli plaanis valmistada sügavkülmutatud kuubikutena beebitoidupüreesid, mid
29.10.2013 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: 2013. aasta III taotlusvoor
4. novembrist 8. novembrini võtab SKK vastu taotlusi 2013. aasta kolmandasse taotlusvooru. Taotlusi võetakse vastu kõikidesse meetmetesse: Meede 1 – TURUTÕRGETE VÄHENDAMINE LÄBI ÜHISTÖÖ Meede 2 – UUTE TURGUDE LEIDMINE Meede 3 – AKTIIVNE JA HARITUD KÜLA ehk jäämine, tulemine, sulandumine INFO: www.skk.ee/leader-programm-ja-taotlemine/programm-ja-dokumendid/
26.10.2013 PÕHJARANNIK: Raudkivi talus kasvavad õnnelikud õunapuud (Kirderanniku Koostöökogu)
Ida-Viru esimene õunatalu sündis soojadest mälestustest vanaema-vanaisa ubinaaiast ning õu-nalõhnalisest verandast. Erinevalt vanadest hüljatud aedadest sirguvad seal õnnelikud õunapuud. /.../ Kui õunahoidla rajati oma raha eest, siis istikute ja niisutussüsteemi ostmist ning kaitsetara ehitamist toetas PRIA. "Niisutussüsteem on tegelikult kallis lõbu ja me poleks seda ostnud, kui poleks toetust saanud. Niisutussüsteem on väga hästi ära tasunud: kuiva aega oli suvel päris palju ja kui puu õuna
24.10.2013 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Lasteasutuste kokad õpivad mahetoitlustamist
Täna algas viieosaline mahetöötubade sari, mille käigus õpivad Eesti lasteasutuste kokad ja toitlustajad mahetoorainest erinevate toidukordade söökide valmistamist ja tutvuvad mahetooraine hankimisvõimalustega. „Eesmärk on pöörata tähelepanu hooajalisele kohalikule mahesaadustele, et tarbijad leiaks üles oma lähipiirkonna tootja ja vastupidi,“ ütles Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse ning teaduse ja arenduse asekantsler Toomas Kevvai. „Mahetootjad otsivad praegu võimalusi, kuidas oma tooda
15.10.2013 BIONEER.EE: Mahemahlad valmivad looduse rüpes (MAK meede 1.2 ja Tartumaa Arendusselts)
Kaasiku mahetallu jõudmiseks tuleb Tartu-Jõhvi maanteelt kõrvale pöörates tükk maad mööda kruusateed sõita. Just selline paik sobib hästi mahetalu pidamiseks. Privaatses looduskeskkonnas valmivad Kaasiku Mahetalu õunamahlad ja kuivatatud õunaviilud. Mahetalu peremehel Ago Kaasikul on maalähedane elustiil kogu aeg hinges olnud. „Olen maal sündinud ja kasvanud ja siis tundus kuidagi loogiline siin maal elades ka midagi tõsisemat teha,“ räägib peremees. Nii rajatigi 2010. aastal Soekülla 1,5-hekta
09.10.2013 SAKALA: Taluturg kinkis rahvale tervist
Egon Valdaru, Sakala 09.10.2013 Laupäeval Männimäel peetud taluturg rõõmustas linlasi mahedate ja tervislike toodetega. Koju sai osta köögivilju, jahu, mett, mune ja Polli tootearenduskeskuses valmistatud pilku püüdvaid hoidiseid. Mahekauba pakkujaid oli paarikümne jagu, mitut müügilauda kaunistasid erksa värviga pudelid ja purgid, milles olid astelpajust, jõhvikast, mustast sõstrast, tomatist või muust aiakraamist tehtud moosid ja mahlad, kõigil kenad etiketid juures. Energiapomm arvuti kõrv
09.10.2013 MAABLOGI: Mida teha üle jäävate aiasaadustega?
Sügis on saabunud ja aedades, põldudel saak valminud. Seega on jälle asjakohane rääkida teemal, mida tohib ja mida ei tohi teha oma üle jäävate aia- või põllusaadustega. Kas neid tohib kasutada lasteaia- ja koolisööklates või pakkuda lähedalasuvale restoranile? Kas on mingid piirangud selliselt saadud aiaviljade kasutamisele? Ligi aasta tagasi kirjutasin Maablogis samal teemal. Siiski jõuavad jätkuvalt meieni arvamused, et kodus kasvatatud puu- ja köögivilja ei ole lubatud koolis või lasteaias
23.09.2013 MAALEHT: Tubri talu töötleb kitsepiima (MAK meede 1.4.1, 1.4.2 ja Leader-meede)
Läänemaa Ridala valla ettevõtja Neeme Koorem ehitas esimese kitsepiimatööstuse, kus valmivad kohupiim, jogurt ja või. Elu ise sundis peale lammaste hakkama Tubri talus ka kitsi kasvatama, kuna laps ei talunud lehmapiima,“ põhjendab Neeme Koorem oma valikut. 1991. aastal võeti tallu kaks kitse, ja piimamure oli murtud. Sealt tekkis mehel mõte, et võiks karja suurendada ja hakata kitsepiimaga varustama teisigi lapsi, kes lehmapiima ei talu. Talu kitsekari kasvas ning tarbijaid lisandus nii oma,
19.09.2013 EPKK: Pääsukesemärgiga tooted telesaates Me armastame Eestit!
Põllumajandus-Kaubanduskoda (EPKK) on Eesti kõige tuntuma toidukvaliteedimärgi Tunnustatud Eesti Maitse (pääsukesemärk) väljaandjana ka tänavu korraldamas teavituskampaaniat märkide tuntuse tõstmiseks tarbijate hulgas. Oleme selleks kavandanud erinevaid turunduslikke ettevõtmisi, kus märke tutvustame. Üks neist – telesaade „Me armastame Eestit!“ - jõuab eetrisse telekanalis TV3 juba sel reedel, 20. septembri õhtul. Kokku on reedeõhtuti tulemas 12 saadet. Koostöös saate tootjatega pöörame saates
10.09.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: ILUS MAA - Magusa marmelaadi saladus
Pühapäeval, 8. septembril 2013 algusega kell 19.45 oli esmakordselt ETV2 eetris saatesarja ILUS MAA lugu "Magusa marmelaadi saladus". Vaata videolugu etv2.err.ee/videod/... OÜ Minna Sahver on ettevõte, mis toodab kohalikul toorainel põhinevaid marmelaade ja siirupit. Ettevõtte veebileht minnasahver.ee/. INFO: Eesti maaelu arengukava 2007-2013 Leader-meetme raames toetatakse Raplamaa Partnerluskogu piirkonnas asuva OÜ Minna Sahver tegevust keedukatla ja marmelaadivormide soetamisel 5 03
10.09.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohalik toit - tähtis ei ole ise ja üksi, vaid ökonoomselt üheskoos
24. - 26. augustil 2013 toimus Prantsusmaal, Ülem-Provence’i piirkonnas, Digne-les-Bains´is 2. Euroopa kohalike toodete laat, koos temaatiliste õppereiside ja seminaridega. Üritus on osa Leader rahvusvahelisest koostööprojektist ning selle korraldas Prantsusmaa kohalik tegevusgrupp Leader en Pays Dignois. Samalaadne laat toimus esmakordselt 2012. aastal Le Puy en Velay’is. Väike, aga kokkuhoidev kogukond Lõuna-Prantsusmaal asuv Ülem-Provence’i
05.09.2013 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Sirguvad Söögisellid kutsuvad Kuressaare keskväljakul toimuvale Turupäevale ja laadale 14. septembril!
Uuendusena sel aastal on Turupäeva raames avatud koolilaste poolt juhitav Ökokohvik ja kingipood. Kingipood - Sirguvad söögisellid on valmistanud Turupäeva tarbeks suvel koolipeenral kasvatatud juur- ja aedviljast ja puuviljadest hoidised, mahla ja küpsetisi, millega laadapäeval kauplevad! Ökokohvik „Sirguvad söögisellid“ - tõeline laste poolt juhitav söögikoht, kus koolilapsed vilunud kokkade juhendamisel omakasvatatud aed- ja juurviljadest ning kohalikust mahetoodangust toitu valmistavad j
02.09.2013 SAARTE HÄÄL: Pöidelased tunnevad mõnu tervislikest eluviisidest (Saarte Koostöökogu)
Pöide valla hakkajad külaelu edendajad on võtnud aluseks rahvatarkuse, et inimene ei ela üksnes leivast. Mõõdukas tervisespordiga tegelemine annab inimesele hea enesetunde ja inspiratsiooni uuteks mõteteks ning peletab ka haigused eemale. MTÜ Pöide Spordiselts hoolitseb selle eest, et vallarahval oleks meeldiv tervislikult vaba aega veeta. Igati nüüdisaegse terviseraja ehitamine on vaid üks osa spordiseltsi ettevõtmistest. Traditsiooniks on muutunud jalgrattamatkad naabervaldade ajaloolistesse
28.08.2013 MAABLOGI: Sööme arvatust mahedamalt
Kui tarbijauuringud näitavad, et vaid alla protsendi Eestis tarbitavast toidust on mahetoodang, siis tegelikult on meie toidulaud arvatavast oluliselt mahedam. Eesti mahepõllumajandus on võrreldes tavapõllumajandusega väga noor ja sellest tulenevad mõned meie kasvuraskused. Esiteks on Eestis toodetavad mahetoodangu kogused veel väikesed, mis muudab mõnevõrra raskemaks toodangu turustamise. Teiseks on Eestis puudus töötlejatest, kes suudaksid või sooviksid mahetooret mahedana edasi töödelda.
27.08.2013 JÄRVA TEATAJA: Talutooted panid sõidukid peatuma
Eelmisel nädalal esimest korda avatud talutoodete müük Koigi vallas Tallinna–Tartu maantee sajandal kilomeetril käivitus hoogsalt. Ettevõtmise eestvedaja Kaie Altmetsa selgitusel möödus esimene katsetus, kolm teeäärse müügi päeva edukalt. «Kõige parem päev oli laupäev, kus edaspidi kavatseme olla avatud pikemat aega,» lisas ta. Rohkem peatusid Koigi bussipeatuse lähedases müügikohas Tallinna poole sõitvad autod, kel on Altmetsa hinnangul autorongist välja sõita lihtsam. Esimeste päevade käive
27.08.2013 SAKALA: Ärma talus läks kaubaks kodumaine toit
Presidendipaari kutsel kogunesid möödunud neljapäeval Ärma tallu Eesti toidu edendajad. Väiketootjad ja restoraniomanikud veetsid seal pärastlõuna, mille kestel ammutasid väärt teadmisi ja maitsesid uusi kodumaiseid suupisteid. Niisugune kohtumine leidis aset juba kolmandat aastat. Seekordne põhiteema oli tervislik toiduvalmistamine. Nagu ütles Evelin Ilves, näevad väiketootjad tihti vaeva, et kasvatada tervislikku vitamiinirikast toitu, kuid sellest pole eriti kasu, kui söögi valmistamise käig
26.08.2013 KODUKANT LÄÄNEMAA: Mahetoidu edulugu Rootsis Södertälje piirkonnas
Mahetoidu edulugu Rootsis Södertälje piirkonnas Kevadel kutsuti lasteaia, kooli (sh hoolekogu) ja omavalitsuste esindajaid üle Eesti osalema seminaril „Mahetoidu kasutamise kogemused lasteasutuses“, kus muuhulgas tutvustas Södertälje omavalitsuse esindaja Sara Jervfors Rootsis Södertälje piirkonna ettevõtluse ja kohaliku toidu propageerimisega on edulugu. Omavalitsuse juurde on loodud toiduosakond, mis tegeleb kooli- ja lasteaedade toidulaua kvaliteetsemaks muutmisega. 10 aastat tagasi võeti v
22.08.2013 PÕHJARANNIK: Taluturg tõestas kohaliku toidu menu
Eelmisel laupäeval esimest korda peetud Jõhvi taluturul leidsid nii kauplejad kui ostjad, et oranže telke võiks juurde tulla ja kohaliku toidu turg kasvada. “Hinnad on ikka palju odavamad kui Jõhvi turul. Näiteks peedikilo maksab Jõhvi turul 70-80 senti, aga siin ainult 30 senti,” kiitis juurikajahile tulnud pensionär Salme. Hindadega oli rahul ka Svetlana, kes varus boršikraami ja rõõmustas selle üle, et leti taga askeldasid nooremad müüjad kui turul tavaliselt. Karin degusteeris koduleiba n
16.08.2013 PÕHJARANNIK: Laupäeviti kaubeldakse Jõhvis Viru toiduga
Sel laupäeval (17.08) toimub Jõhvi keskväljakul esimene taluturg, mis viib kokku Viru toidu kasvatajad ja tootjad ning kodulähedast kraami hindavad tarbijad. Jõhvi keskväljakul on taluturu telk püsti igal laupäeval kella 9-13, esialgu kuni oktoobri lõpuni. “Välja arvatud lausvihmaga, kui telki pole võimalik üles panna,” ütles MTÜ Kohalik Toit juhatuse liige Aigi Kullerkupp. Taluturu käivitamine langeb kokku kohaliku tooraine müümise tippajaga. “Nii mõnigi on küsinud, miks peaks eelistama talut
13.08.2013 ÕHTULEHT: Tagurpidi Lavka toob taluniku munad-piima linlasele koju kätte
Mittetulundusühing Tagurpidi Lavka käib kaks korda nädalas väiketalunikelt kaupa korjamas ja linlastest tellijatele koju viimas. Mitte ainult mune ja piima. Kes tellib, saab ka liha, supirohelist ja kõike muud. Pikemal, 200kilomeetrisel bussiringil kaasa sõites saab tubli portsu maauudiseid teada ja talunike muredest aimu. Loe artiklit Õhtulehe veebilehelt ohtuleht.ee/536909
12.08.2013 MAALEHT: Palvemaja talupere kasvatab tõuküülikuid (Võrumaa Partnerlukogu)
Endel Leius kasvatab Osula külas Palvemaja talus umbes tuhat küülikut aastas ja müüb küülikuliha suitsutatult ning konservidena laatadel ja taluturgudel. "Ostsin 1980. aastatel kolhoosilt kunagise palvela hoone, mis oli kokku kukkumas ja ümberringi oli ainult võsa," selgitab Endel Leius, miks talu nimeks sai Palvemaja. Nüüd on Tea ja Endel Leius aastakümnetega rajanud siia eeskujuliku talumajapidamise, maja on korda tehtud ja taluhoone üks osa välja ehitatud küülikunahast toodete müügiks. Müüg
18.07.2013 MAALEHT: Eesti toit on seni ELi kvaliteedimärgita
Kuigi Euroopa Liidu kvaliteedimärke on taotletud ja registreeritud ligi 1500 tootele, ei ole nende seast mitte ükski pärit Eestist. Euroopa Liidus kehtib kvaliteedimärkide süsteem konkreetse päritoluga ja traditsioonilistele toodetele. On kolme liiki märgid: kaitstud päritolunimetus, kaitstud geograafiline tähis ja garanteeritud traditsiooniline eritunnus. Loe artiklit täismahus Maalehe paberlehest MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: 22. novembril 2012 korraldas Maamajanduse Infokeskuse
17.07.2013 MEIE MAA: Toiduteel ehk Lammas lähivaates
Kes on lammas, mitu villavabrikut on Saaremaal, kuidas vanasti villa töödeldi, millised rahvariided valmisid villast ja kuidas maitseb lambapraad – sellistele küsimustele sain möödunud kuul vastuse, kui külastasin turistidele mõeldud kohaliku toidu tutvustamise marsruuti Lambatee. Projekti InFAcTo käigus sündis mitu toiduteed, mis mõeldud turistidele kohaliku toidu tutvustamiseks. Ühest siinkohal juttu tulebki. Lambateel liikumiseks koguneti kõigepealt Kuressaare turuhoone teisele korrusele, k
10.07.2013 MAABLOGI: Kas me vajame rikastatud toitu?
Inimeste üha enam kasvav huvi tervislikuma toidu vastu on saamas 21. sajandi trendiks. Tarbija otsib pidevalt lisandväärtusega toitu – ka sellist, millel oleks haiguse riski vähendav toime – ja toidu käitlejad pole kitsid seda pakkumast. Rikastatud toit on tavatoit, millele on lisatud vitamiine, mineraalaineid ja muid toitumisalase või füsioloogilise mõjuga aineid. Ehk teisisõnu on tavatoidule lisatud täiendavaid koostisosi. Mõistagi, tohib toidule lisada vaid selliseid aineid, mis on ohutud, o
08.07.2013 SAARTE HÄÄL: Saaremaal algas esimene keeduvärvi kursus (Saarte Koostöökogu)
Eile algas Lümandas õppepäevade sari, millega huvilistel on võimalik omandada teadmisi ajalooliste võtete abil värvi keetmisest. Neli päeva kestvat sarja rahastas Leader programm ning see kannab nimetust “Keeduvärvi tuur. Keeduvärvi õpitoad Saaremaa külades”. Täna ollakse Muhus Igakülas, homme Kiratsis Kaarma vallas ja pühapäeval Kanissaare külas Pöidel. Kursused algavad igal pool kell kümme hommikul ja kestavad vähemalt kella kaheni pärastlõunal. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Lead
05.07.2013 ROHELISE JÕEMAA KOOSTÖÖKOGU: Karjamõisa lihatööstus käivitab Pärnumaal tootmishoone
Karjamõisa lihatööstuse pidulik avamine toimus 5. juulil 2013 ja tootmisliin asub tööle algaval nädalal. OÜ Karjamõisa omanike Enn Kuslap`i ja Toomas Tuisk´i sõnul on tegu igati kaasaegse väiketapamaja ja lihatöötlemisettevõttega Pärnumaal, Are vallas, Suigu külas. Avamisele oli kutsutud terve hulk ettevõtmise toetajaid ning koostööpartnereid, kelle kõnedest jagus ettevõtjaile tunnustust ja tööstiili iseloomustamiseks kasutati korduvalt pöördumist „härrad põhjalikud“ .
02.07.2013 VTA: Toidukäitlejatele tehtud ettekirjutuste arv mullu vähenes
Veterinaar- ja Toiduamet kontrollis mullu toidu käitlemisega tegelevaid ettevõtteid 12 986 korral. Võrreldes aasta varasemaga vähenes toidukäitlejatele tehtud ettekirjutuste arv 5% võrra. „Eestis toiduga tegelevad ettevõtjad on reeglina hästi kursis kehtivate nõuetega ja suuri probleeme nende täitmisel pole,“ ütles Veterinaar- ja Toiduameti peadirektor Ago Pärtel. Tema sõnul olid 2012. aastal toidukäitlejatele tehtud ettekirjutused põhiliselt seotud ruumide ja seadmete mittevastavuse, toidu mä
25.06.2013 ERR Uudised: Saaremaal tehti korda Leedri küla tuulik (Saarte Koostöökogu)
Kunagi oli Saaremaal sadu tuulikuid, kuid täna on neist alles vaid üksikud, ja kui mõni neist korda tehakse, saab sellest tõsine auraha Saaremaa rinnal. Lümanda valla Leedri küla tuulik on üks sellistest. Anetsi tuulik sai väliselt korda tänu kohaliku külarahva initsiatiivile. Aga ühe tuuliku taastamine pole odav lõbu. Kokku läksid tööd maksma suurusjärgus 30 000 eurot, millest suurem osa saadi Euroopa Liidu maaelu edendamise algatusprogrammi LEADER kaudu. Aga väga suur roll jäi ka külale endal
20.06.2013 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Mahladele suhkru lisamine keelustatakse
Valitsus kehtestas täna oma määrusega uued mahlatoodete koostise- ja kvaliteedinõuded, millega keelustatakse mahladele suhkru lisamine. Määrusega viiakse Eestis kehtivad nõuded vastavusse Euroopa Liidu direktiiviga. Valitsuse määrus „Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning märgistamise erinõuded“ keelustab alates 28. oktoobrist 2013 suhkrute lisamise mahlale, mahlakontsentraadile, kontsentraadist toodetud mahlale, mahlapulbrile ja tõmmismahlale. „See aitab muuta inimeste toidulauda terv
19.06.2013 SAARTE HÄÄL: Bändikooli laager: tullakse ja mängitakse rõõmuga (Saarte Koostöökogu)
Eile keskpäeval valitses Salme rahvamaja ruumides bändikooli laagris töine ja asjalik meeleolu, töötubades tegutses kokku 60 osalejat koos juhendajatega. “Laagri eesmärk on koos musitseerida,” sõnas laagri eestvedaja, Kärla vallavanem Tiina Luks, kelle sõnul õpitakse igas töötoas lugusid ja pillide käsitsemise tehnikat. Õhtul saavad osalejad õpitud lood kokku mängida. Eile õpiti selgeks Tõnis Mägi “Veenus”, täna lihvitakse seda ja järgmiseks õpitakse selgeks Singer Vingeri “Kommunikatsioon”. Sa
17.06.2013 MEIE MAA: Pihtla spordikeskus on peaaegu valmis (Saarte Koostöökogu)
Pihtla vallamaja vastas olevast põllust sai eelmisel aasta suur ehitusplats. Täna on valmis saanud kogu korvpallipõrand kahe väljaku jaoks, samuti rannavolle liivaväljak. Loe artiklit täismahus ajalehe Meie Maa paberlehest või tasuliselt veebilehelt. MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi SAARTE KOOSTÖÖKOGU piirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme 2012.a. projekt. Toetuse saaja: MITTETULUNDUSÜHING SAAREMAA KORVPALL projekt, toetatavad tegevused: Pihtla spordikeskus
13.06.2013 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Prognoos: järgmine kümnend maailmas toiduhindu alla ei vii
Järgmisel kümnendil jääb maailma põllumajandusliku tootmise aastane kasv keskmiselt 1,5% piiresse, sest tootmise laiendamine on piiratud. Üha enam hakkab toiduhindade kujunemist mõjutama Hiina oma üle miljardi elanikuga, selgub OECD ja FAO prognoosist aastateks 2013-2022. Majanduskoostöö ja arengu organisatsiooni OECD ning ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni FAO hinnangul kasvab järgmisel kümnendil maailma põllumajandustootmine keskmiselt 1,5% aastas. Tootmise kasvu piiravad raporti jär
12.06.2013 SAARTE HÄÄL: Ettevõtjad on Saaremaa märgi omaks võtnud (Saarte Koostöökogu)
Läinud aasta lõpul alustatud Saaremaa ühisturundamise projekt, milles etendab otsustavat rolli Saaremaa bränd ehk oma märk, on korralikult käima läinud. Ehtsaid saaremaiseid tooteid teistest eristava sinise märgikese on praeguseks kasutusele võtnud 32 ettevõtet, ühingut. Teiste seas sellised suured tootjad nagu näiteks Nantecom Saaremaa Delifood, Saaremaa piimatööstus, Saaremaa lihatööstus, aga ka väiksemad tegijad nagu Mustjala Mustard, Mamsli pirukapood jt. Märki on otsustanud kasutama hakat
06.06.2013 MEIE MAA: Ruhnu rahvamaja sai võimsa helitehnika (Saarte Koostöökogu)
Ruhnu rahvamaja soetas PRIA ja kohalike elanike toetusel endale 3500 eurot maksva helitehnika, mis tähendab, et enam ei pea saarele esinema tulevad bändid ise kõlarikomplekti kaasa tooma. Loe artiklit täismahus ajalehe Meie Maa paberlehest või tasuliselt veebilehelt www.meiemaa.ee/index.php MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi MITTETULUNDUSÜHING SAARTE KOOSTÖÖKOGU piirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme 2013.a. projekt. Toetuse saaja: RUHNU VALLAVALITSUS. Toetatavad
04.06.2013 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Uus märgis toob suurema lihasisaldusega vorstitooted esile
Põllumajandusministeerium töötas välja vabatahtliku lisamärgistuse keeduvorstidele, viineritele ja sardellidele, mis aitab kõrgema lihasisaldusega tooted paremini esile tuua. Märki võivad lihatööstused tulevikus kasutada vähemalt 60% lihasisaldusega vorstitoodete puhul. „Kõigil vorstitoodete pakenditel on info lihasisalduse protsendi kohta olemas ka praegu, kuid lisamärgis toob selle tarbija jaoks selgemalt ja pakendil paremini leitavalt esile,“ ütles põllumajandusministeeriumi toiduohutuse nin
30.05.2013 POSTIMEES: Esko talu peremees näitab linnavurledele, kuidas piimast saab juust
Esko talu, mis on tuntud hea jogurti, juustu ja kohupiima valmistajana, ning Maakaup.ee ja Looduspere korraldavad 14.juunil Sakus Esko talus perepäeva. Piimatoodete valmimise kõrval saab uudistada ja proovida näiteks nõgesekotlette ning ise limonaadi teha. Üritus on tasuta, puhast toitu saab kaasa osta ja kohapeal süüa. Grillihooaja alguses õpitakse profi türgi grillmeister Cevad'i käe all marinaadi ja grillimise saladusi ning pärast tööpäeva lõppu saab oma söögiisu rahuldada grillitud lambafi
29.05.2013 SAARTE HÄÄL: Valjala lasteaia talu- ja toiduprojekt sai läbi
Laupäeval tähistati Valjala lasteaia õuel pidulikult projekti “Taluga sõbraks, toiduga tuttavaks” lõppemist. Tänati koostööpartnereid, maitsti tervislikke astelpajusmuutisid ning vaadati Valjala naisrühma ja lasteaialaste esinemist. Oma tooteid olid tutvustamas nii Koplimäe kui ka Riido ökotalu, samuti olid kohal õunakasvatajad. Valjala lasteaia juhataja Marina Tamm ütles, et projekti võib lugeda õnnestunuks. Lapsed said ise näha ja katsuda, milline on tatrataim, maitsta mahetatra teri. Samuti
29.05.2013 RAPLAMAA SÕNUMID: Rapla külje all valmivad tervislikud ja mokkamööda loodustooted
Rapla vallas Vana-Kõrtsi talus osaühingus Taluelu valmivad tervislikud ja maitsvad aed- ja juurviljakrõpsud ning -sukaadid. Kolm aastat tagasi alanud algaja huvilise katsetustest on selleks aastaks välja kasvanud mokkamööda müügiartikkel. Varem pikalt pealinnas kontoriametnikuna töötanud OÜ Taluelu juht Maret Sikstus kolis koos mehega kümmekond aastat tagasi Rapla lähedale maale ja on sestpeale loodusega sinapeal olnud. /.../ Pärast pikki katsetusi ja proovikuivatamisi söandas Maret Sik
21.05.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduinspektorid käisid Gotlandil kogemusi saamas
Eesti maaeluvõrgustiku üksus korraldas taaskord kohaliku toidu teemalise õppereisi Eesti piirkondlikele toiduinspektoritele. Seekord õppisime gotlandlastelt. Gotland ehk Ojamaa suurim saar Läänemeres. Gotlandi pindala on 3140 ruutkilomeetrit ning seal elab üle 57 tuhande inimese. Gotland on üks Rootsi 21 maakonnast ehk läänist ning seal on 92 kihelkonda. Igas kihelkonnas on kirik. Saare peamised sissetulekuallikad on põllumajandus ja turism.
21.05.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Gotlandi kohaliku toidu õppereisi esimene päev
Kohtumine Gotlandi toidu järelevalveametnikega EL kvaliteedikavade rakendamisest Rootsis Ühisköök Meierei Veski Lihaveisetooted Mahelambad ja lambanahad Teisipäeva, 7. mai 2013 hommikul toimus kohtumine Gotlandi toidu järelevalveametnikega, kus tutvustati üldist toidukontrolli ülesehitust Gotlandil ja anti ülevaade järelevalve all olevate ettevõtete kontrollidest ja vastati esitatud küsimustele.
21.05.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Gotlandi kohaliku toidu õppereisi kolmas päev
Väiketapamaja Sylvi tütarde pagarikoda ja kohvik Lilla Bjers köögiviljatalu koos talupoe ja restoraniga Pia pagarikoda Nõustamissüsteem Rootsis Kohaliku toidu võrgustikud Gotlandil Lärbrö Källstäde väiketapamaja - www.facebook.com/KallstadeKottDelikatesser Lärbrö Källstäde väiketapamaja töötab praeguste omanike juhtimisel alates 1. juulist 2012. a, kokku on väiketapamaja tegutsenud 15 aastat. Omanikeks on 2 peret, lisaks on palgatud 2 töölist.
21.05.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Gotlandi kohaliku toidu õppereisi teine päev
Kulinaarsete regioonide projekt - Culinary Heritage Maiustuste tootja Köögiviljatalu Lambatalu - lambaliha ja -nahad Kulinaarsete regioonide projekt (Culinary Heritage) - www.culinary-heritage.com/ Riina Noodapera andis bussis ülevaate kulinaarsete regioonide projektist - Culinary Heritage. Võrgustik on suunatud eelkõige Läänemere ümber asuvate riikide regioonidele, et selle ümbruskonna maa
17.05.2013 ERR: Saaremaal hakkab tööle Sõrve villaveski (MAK meede 3.1 ja Saarte Koostöökogu)
Margus Muld, Salme, Saaremaa Saaremaal tegutseb nüüdsest Sörve villaveski, mis on üle aastakümnete oma väike villatööstus, kust hakkab tulema ainult kohalike Saaremaa lammaste seljas kasvanud villast tehtud lõnga. Eelmise sajandi 1980. aastatel oli veel Saaremaal oma suur villatööstus ja selle lõng oli hinnatud. Nüüd, kus Saaremaa on suurim Eesti lambakasvatuspiirkond oma 15 000 lambaga, pole villa seni valdavalt kuhugi panna olnud, vahendas "Aktuaalne kaamera".. PRIA abil on aga nüüdseks Egon
16.05.2013 MEIE MAA: Toidupäev lähendas tootjaid ja toidupakkujaid
Ei lootnud, et mai algul teokssaanud üritus nii suurejooneliseks kujuneb. Toidu tootmise ja töötlemisega tegelejaid oli üritusele tulnud nii palju, et avar külalisteruum sai tootevaliku all olevate laudadega seinast seina ääristatud. Kokkusaamisele olid oodatud ka turismiettevõtjad jt toidu pakkujad – maakonna majutusasutuste, toitlustusettevõtete ja catering-firmade esindajad, et tutvustada erinevaid gruppe, maitsta tooteid, sobitada tutvusi ja sõlmida kokkuleppeid. Ning korraldada mõtete vahe
15.05.2013 SÕNUMITOOJA: Põhja-Eesti kohaliku toidu märgis - Arenduskoda laiendab projekti üle Harju- ja Virumaa
Arenduskoja Leader-piirkonna kaks aastat kestnud rahvusvaheline toiduprojekt jätkub kohalikul tasandil. „0len kindel, 10-15 aasta pärast on maal toodetud hea tervislik toit suur varandus. Meie elu ja tulevik sõltub toidust," lausus Jänedal MTÜ Arenduskoda rahvusvahelise toiduprojekti lõpu-seminari peaesineja, Eesti Kulinaaria Instituudi juht, tippkokk Dimitri Demjanov. Ta tutvustas projekti „Maastik taldrikul" 2014-2020, mille eesmärk on siduda ühtsesse arengukavasse Eesti eri piirkondade k
12.05.2013 ÄRIPÄEV: Kuidas leida kodu toiduainetööstusele?
Toiduainetööstusele sobiva tegevuskoha leidmiseks on vaja varuda aega ning tutvuda veterinaar- ja toiduameti nõuetega, mis panevad selged piirid ruumivalikule ette. Enne toiduainetööstuse avanemist tuleb läbi mõelda, kas soovitakse rentida valmis ruume või ollakse nõus seal remonti tegema. Samuti tuleb valmis olla mitmete pindade tutvumisega, sest esiteks ei leia tihti kinnisvaraportaali kuulutustest infot toidukäitlemisel vajalike nõuete täitmisest ning teisalt võib kehvas korras või sobimatu
09.05.2013 EESTI PÄEVALEHT: Peipsi sibul kaitse alla: petturite elu tehakse kibedaks
Peipsi sibula kvaliteedikava välistab tulevikus Poola sibulate müümise Eesti omade pähe, kuid on juriidilisi probleeme. Sügisesest sajandi sibulauputusest võrsunud põldurite ja põllumajandusametnike koostöö peaks juba sel aastal välistama võimaluse, et kuulsa Peipsi sibula ostja saab petta ja viib koju hoopis mujal Euroopas kasvanud mugulad. Kui sibulakasvatajad ning veterinaar- ja toiduamet (VTA) kokkuleppele jõuavad, võib juba sel sügisel Peipsi sibula ostja kindel olla, et tegemist on tõ
30.04.2013 MEIE MAA: Tootjad ja toitlustajad edendavad kohaliku toidu asja
Sel neljapäeval, 2. mail algusega kell 11 toimub Tehumardi puhkemaja külamajas SA Saaremaa Turism ja Saarte Koostöökogu korraldatud üritus, kuhu on kutsutud toiduainete tootjad ja toitlustamisega tegelevad ettevõtted. “Mõte ja soov on selle üritusega suurendada kohaliku toidu tähtsust meie toidulaual. Et kohalikust toidutoormest valmistatud road jõuaksid enam ka kooliõpilaste ja turistideni. Ise tahaksin kohvikust saada näiteks ka kohalikku ürditeed, paraku pole sellist kohta veel avastanud,” ü
30.04.2013 EESTI PÄEVALEHT: Väiketalunikud ühinesid pakkumaks Eesti tooteid
Suvel–sügisel on MTÜ turustatav köögivili, marjad ja muu toodang 80% ulatuses kodumaine. Eesti väiketalunikud lõid hiljuti mittetulundusühingu Eesti Väiketootjate Assotsiatsioon, et ühiselt pealinna turgudel eestimaist talutoodangut müüa. Homme avataval Pirita turul korraldabki MTÜ tänavu kauplemist, lisaks on neil letid ka Lasnamäe, Mustamäe ja Nõmme turul. MTÜ asutaja ja juhatuse liikme Ingrid Rikka sõnul on kauba juures kindlasti ära toodud ka talu nimi, kust toode pärit on, mitte üksnes
30.04.2013 HIIU LEHT: Mahetoiduni veel pikk maa minna
Maailmas üha populaarsust koguv mahetoit on Kärdla koolisööklas veel võõras kraam, kuid söökla juhataja Elena Linkov juba tegutseb laste tervislikuma toidu nimel. Kärdla ühisgümnaasiumi kooli söökla juhataja Elena Linkov ütles, et nende koolis pakutaval on mahetoiduni veel pikk maa minna. “Kahjuks on Hiiumaal mahetootjaid väga vähe – praegu teangi vaid ühte,” selgitas ta. Ta nentis, et võib olla on asi lihtsalt selles, et tema neid ei tea ning kutsus endast märku andma. Loe artiklit täismahus
23.04.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Mahetoidu kasutamise kogemused Rootsi, Belgia ja Eesti lasteasutustes
Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus koostöös Eesti Maaülikooli Mahekeskusega korraldas 16. aprillil 2013 Tallinnas seminari, kus vahetati kogemusi mahetoidu kasutamisel lasteasutustes. Seminaril osales üle 50 inimese, kellest enamus olid seotud lasteasutustes toidu pakkumisega, lisaks olid kohal kümmekond terviseameti spetsialisti, kahe Leader tegevusgrupi esindajad (Hiidlaste Koostöökogu ja Kodukant Läänemaa), Põllumaj
23.04.2013 MAABLOGI: Milline on eestlase toidulaud aastal 2020?
Tartus Maafestil peetud kohaliku toidu tootjate, vahendajate, töötlejate ja teadlaste ligi kahetunnises avalikus arutelus tõstatati küsimus, mis on kohalik toit ja miks me seda sööma peaksime. Aruteludes ilmnes, et Eesti tarbija toidualane haritus on vähene ja seda tuleks tõsta üleriiklikult. Tarbija on hinnatundlik ja kohaliku toidu logistika- ja turustusvõrgustikud vajavad tõhusat arendamist. Maafesti kohaliku toidu vestlusringis osalesid taluturismi ettevõtja Aigar Piho, Eesti Kulinaaria In
22.04.2013 MAHEKLUBI: Valmis juhendmaterjal teravilja- ja õlikultuuride väikekäitlejale
Tänavu kevadel valmis juhendmaterjal "Abiks põllumajandussaaduste väikekäitlejale III osa. Tera- ja kaunviljade ning õlikultuuride töötlemine“. Materjal koostati eesmärgiga julgustada väikeettevõtteid teravilja- ja õlikultuuride töötlemisega tegelema. Juhendis antakse teavet ettevõtte toiduseaduse alusel teavitamiseks või tunnustamiseks vajalike toimingute ja dokumentide kohta. Neile, kes soovivad tegeleda mahetöötlemisega, on antud selgitused mahenõuete täitmiseks ja mahetunnustuse saamiseks.
16.04.2013 TARTU POSTIMEES: Tartusse kerkib Eesti suurim ajutine restoran (Maafest)
Üheskoos Baltimaade suurima maaelumessiga teeb Tartus Raekoja platsil uksed lahti Eesti suurim ajutine restoran, kus tutvustatakse eelkõige kohalikku toitu. Maamessiga samal ajal 18. - 20. aprillini peetakse Tartus Maafesti, mis keskendub kohaliku toidu tutvustamisele ja propageerimisele, teatasid Maamessi korraldajad. Maafesti jaoks kerkib Tartu keskväljakule Eesti suurim restoran-telk, mille ülespanek algas täna hommikul. «Maafestil saab ülevaate sellest, millist toitu meie lähikonnas toodet
11.04.2013 DELFI: Kohalik toit kohaliku kogukonna lauale
Kohalik toit kohaliku kogukonna lauale - sellist nime kandis 7. märtsil Vormsi koolituskeskuses toimunud üritus. Pealkiri oli paljutõotav ja inimesed tulid kuulama-osalema ootustega. Tegemist on projektiga, milles Vormsi juba varemgi on kaasa löönud. Nimelt novembrikuise külamaja avamise toidulaud oli kaetud sama projekti toetusel. Projekti juht Lea Lai juhatas päeva sisse projekti tutvustamisega, pingevaba meeleolu hoidis kohaliku toidu mekkimine ja kokkajate kiitmine. Üritus kujutas endast
08.04.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduprojektinäidete kogumik nüüd ka eesti keeles
Euroopa maaelu arengu võrgustik on alates 2010. aasta sügisest välja andnud projektinäidete trükiseid, kus tutvustatakse erinevaid maaelu arengu Euroopa põllumajandusfondist toetust saanud projekte. Selle aasta kevadeks on eesti keelde tõlgitud, kujundatud ja trükitud (a 400 eksemplari) üheksast kogumikust neli: Toiduprojektinäited (november 2011): eesti keeles inglise keeles
08.04.2013 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Eesti elanik on sagedane toidukaupade ostja
Ligi veerand Eesti elanikest eelistab osta toitu iga päev ning pooled ostavad süüa vähemalt neli korda nädalas, selgub täna põllumajandusministeeriumis tutvustatud uuringust “Eesti elanike toidukaupade ostueelistused ja hoiakud 2012”. Peamine toidukaupade ostukoht on suurem, kolme või enama kassaga toidupood – neist ostab oma toidukaubad 82% küsitletutest. Väiksemaid toidupoode külastab vaid kaks inimest kümnest ja nende osakaal on langemas. Turud, hulgilaod ja muud toidukaupade hankimiskohad e
08.04.2013 MAALEHT: Kohalik toit maitseb hästi, aga kuidas seda poest üles leida?
Toitu, millel peal tähis, et see on pärit Viru- või Võrumaalt peab teadlik tarbija tavalises poes hoolega taga otsima, teadmatum leiab aga vaid siis, kui sellele mõnes riiulivahes otsa komistab. Lugu kirjutama asudes esitasin sõpradele ja Maalehe lugejatele sotsiaalmeedia vahendusel palve ja küsimused: „Nimeta esimene kohaliku toidu märk, mis sulle meenub. Oled mõnda selle märgi toodet söönud? Kuidas maitses?“ Vastuseid tuli seinast seina: - „Urvaste kama. Väga hea ja laste lemmik ka!“ - „
08.04.2013 EPKK: Pääsukesemärk on jätkuvalt Eesti tuntuim ja mõjukaim toidumärgis
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja poolt välja antav päritolu- ja kvaliteedimärk Tunnustatud Eesti Maitse (nn pääsukesemärk) on jätkuvalt kõige tuntum ja mõjukam toidumärgis Eestis, selgub põllumajandusministeeriumis tutvustatud uuringust “Eesti elanike toidukaupade ostueelistused ja hoiakud 2012”. Toote kõrgele kvaliteedile ja tootes kasutatava põhitooraine kodumaisele päritolule viitavat pääsukesemärki tunneb 84% Eesti elanikest vanuses 15-74 eluaastat. Märgi tuntus on värske uuringu kohaselt a
04.04.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Uut kohaliku toidu teemalehel
Maamajanduse Infokeskuse kodulehel asuvale kohaliku toidu teemalehele on kogutud kohaliku toidu teemalisi uudiseid, veebileht annab teada üritustest ning koondab infot erinevate kohaliku toidu võrgustike (sh Google Map rakendus) kohta. Infot leiab ka Eesti maaelu arengukava 2007-2013 meetmetest toetust saanud kohaliku toidu projektide kohta, sh lingid videolugudele. Link kohaliku toidu teemalehele - www.maainfo.ee/ Viimati on võrgustike nimekirja lisatud: Põhja-Eesti kohalik toit - Põhj
04.04.2013 MAALEHT: Palvemaja talus avati küülikutapapunkt (Võrumaa Partnerluskogu)
Vanasõna "Kümme korda mõõda, üks kord lõika" peab paika ka tallu küülikutapapunkti loomisel. “Tunnustatud tapapunkti oleme plaaninud juba kümme aastat,” ütleb Võrumaal Osulas asuva Palvemaja talu peremees Endel Leius. Küülikuid on nad pidanud veel kauem. Aastate jooksul on tapapunktile esitatavad nõuded leebemaks muutunud, nii et nüüd oli kauaaegse mõtte teoks tegemine lõpuks ka reaalne. “Mõni aasta tagasi nõuti, et ruumide kõrgus peab olema kolm meetrit,” toob Leius ühe näite varasematest nõu
28.03.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Aprillis kolm kohaliku toidu üritust - 11.04, 16.04 ja 25.04
Aprillis toimub kolm kohaliku toidu teemalist üritust: 11. aprillil korraldab MTÜ Eesti Maaturism Interreg IV programmi koostööprojekti InFAcTo lõpuseminari Aeg: 11.aprillil k.a. algusega 09.30 Koht: Tallinn, hotellis Salzburg Info: Projekti tulemusel on nii Eestis kui Soomes kokku pandud erinevaid puhkepakette ja turismimarsruute, mida lõpuseminaril laiemalt tutvustatakse. Lisainfo Maamajanduse Infokeskuse veebilehel www.maainfo.ee/index.php 16. aprillil korraldab Eesti Mahe
26.03.2013 MAALEHT: Talujahu on parem kui suures tööstuses tehtu. Miks?
Leivaks nimetatu on kultuuriti erinev. Jeesuse ihus oblaat erineb ikka kõvasti ugrilaste tumedast aganaleivast. Venelastel on olemas nii must kui valge leib. Mida lõunapoole, seda heledamaks leib muutub. Nii leiva kui saia küpsetamiseks vajame jahu. Ja jahu määrabki leiva värvi ja maitse. Meie laiuskraadil hästi kasvav rukis oli juba keskajal Euroopas hinnatud ekspordiartikkel, eriti „meeldiva kerge suitsuka maitse pärast”. Suitsumaitse oli küll puhtpraktilise vajaduse tulemus - pidime ju om
23.03.2013 MAALEHT: Pollis valmib tervisetoodete kompetentsikeskus
Aktiivselt kasutatava tootearenduskeskuse kõrval valmib Polli aiandusuuringute keskusesse ka tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskus. Eesti Maaülikooli Polli aiandusuuringute keskuse juhataja kohusetäitja Kersti Kahu sõnul on tootearenduskeskus väga hästi käima läinud, eriti väikeettevõtjate seas. Seal valmistatakse väikeettevõtjate tellimusel mitmesuguseid mahlu, moose ja viimasel ajal aina rohkem ka glögisid. Nüüd on aga ettevõtjatel tekkinud soov kasutada ära ka mahlapressimisest üle jä
21.03.2013 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Mahetoidu pakkumine toitlustusettevõtetes läheb lihtsamaks
Põllumajandusministeeriumi esitatud eelnõu mahepõllumajanduse seaduse ja riigilõivuseaduse muutmiseks sai täna valitsuselt heakskiidu. Muudatused lihtsustavad mahetoodete kasutuselevõttu toitlustusasutustes. Kui praegu peab toitlustusasutus taotlema tunnustust mahetoidu pakkujana, siis edaspidi tuleb sellest vaid veterinaar- ja toiduametit teavitada ning seejärel võib mahetoidu pakkumist alustada. „Sellega vähendame nii ettevõtja kui veterinaar- ja toiduameti halduskoormust, sest edaspidi tuleb
09.03.2013 JÄRVA TEATAJA: Paidelased ostavad talud toodangust tühjaks
Neljapäevases Paide taluklubis selgus, et talunikel on kaup otsa lõppemas. Nii osteti Müüslerist kohale sõitnud Rätsepa talu perelt viimased hapendatud kurgid, ennelõunasel lahtiolekuajal lõppes ka mustasõstramoos. Talu perenaine Meeli Seepter ütles, et paar korda on tal veel põhjust tulla, siis on kaup otsas ja kevadtööde aeg käes. Mune ostma tulnud Ehale Türilt tuli ootamatusena, et neid saab vaid ette tellides. Talutoiduklubi asutaja, Imavere valla Niinemetsa talu perenaise Heilika Nugise se
09.03.2013 SAARTE HÄÄL: Õunaaedade võrgustiku projekt jätkub
MTÜ Saaremaa Viljapuuaiad algatas 2012. aastal projekti, mille käigus uuendatakse Saaremaal 30 vana õunapuuaeda. Projekti eesmärk on taaselustada väiketootmine Saaremaa õunaaedades, arendada välja viljapuuaedade võrgustik ja seeläbi mitmekesistada maapiirkondades majanduselu ning tuua tarbijateni Saaremaal kasvatatud õunad. Tänaseks on edukalt uuendatud 15 õunapuuaeda, millest viie lõikamisel said osaleda kõik asjast huvitatud. Valdavalt on õunasaak paranenud, eelkõige on viljad olnud suuremad
09.03.2013 ÄRIPÄEV: Väikeettevõtjate parima toiduaine tiitlile kandideerib rekordarv tooteid
Tänavu osaleb Eesti Parima Toiduaine konkursil 17 Eesti väikeettevõtet, kes on hindamisele toonud kokku 32 toodet. Žürii hindab kõiki tooteid teisipäeval, 12. märtsil Tartu Kutsehariduskeskuses. „Tänavu on meil eriti hea meel selle üle, et piirkondlikul konkursil osaleb pea kolmandiku võrra rohkem tooteid kui eelmisel aastal,“ kommenteeris Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp. „Mõned neist on juba omal käel tuntuks saanud – nagu näiteks graafilise disaini auhinna võitnud Moe Viin 1886. Paljud kva
06.03.2013 MAALEHT: Saare põllumehed loodavad päikesepaneelide abil elektrit tootma hakata (Saarte Koostöökogu)
MTÜ Anseküla Põllumeeste Selts loodab seltsimaja taha paigaldada päikesepaneelid, et Eesti Energiast sõltumatult varustada hoonet elektriga. "Oleme esitanud taotluse saada päikesepaneelide paigaldamiseks rahastus LEADER- programmist ja lähiajal peaks saabuma taotlusele ka vastus," lausus MTÜ Anseküla Põllumeeste Selts juhatuse esimees Elve Lepik portaalile saarlane.ee. "Me ei pruugi rahastust saada, kuna sinna on esitatud ka muid häid projekte, kuid lootma peab." Loe edasi...
05.03.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Mahetoidu tootmine ja tarbimine leiab üha rohkem poolehoidjaid nii siin- kui sealpool Läänemerd
Kõikides Läänemere äärsetes riikides on viimastel aastatel hoogustunud kohaliku toidu teema, sealhulgas ka mahetoidu teema. Üha enam teadvustatakse, et tervislik ja keskkonnasäästlik on tarbida seda, mida toodetakse kohapeal ning kasutusele on tulnud termin – hooajaline toit. Eelmisel nädalal toimus Tallinnas mahepõllumajanduse ja toiduteemaline konverents „Põllumajandus jätkusuutliku tuleviku jaoks - taaskasutav mahepõllumajandus“ (Farming for the
01.03.2013 MAALEHT: Karula kandis tuuakse piim purgiga külmkappi
Kui tavapäraselt räägitakse sellest, kuidas maal pole nii palju teenuseid, nagu linnas, siis mõni asi on maal linnast hoopis paremini arenenud. “Meil on selline teenus, et ei pea ise piima järgi minema,” räägib Karula kandis Nakatu turismitalu pidav Ants Järvmägi. Nende talus kasvavad lihaveised, kuid naabril on piimalehmad. Kui varem tuli piimaisu korral naabrinaise ukse taha kopsima minna, siis viimasel ajal on asi eriti mugavaks läinud. “Naaber toob iga nädal kindlal päeval viieliitrise
25.02.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Alates 2. märtsist ekraanil uus toiduteemaline saatesari "Põllult patta"
Alates laupäevast, 2. märtsist jõuab ekraanile uus 13-osaline toiduteemaline saatesari „Põllult patta“, mille tööpealkiri on Ants otsib Eesti toitu. Saatesari hakkab eetris olema laupäeviti kell 10.30 TV3-s. Sari on mõeldud kõikidele Eestimaa elanikele ja ka väljaspoole Eestit, kes on huvitatud maaelu käekäigust ja toiduvalmistamisest. Saatesari propageerib Eesti toitu, toiduga seonduvalt tuntud, kuid seni veel laiemalt vähetuntud turismipiirkondi ning põllumajandust ja kohalikke toiduaineid.
20.02.2013 EESTI PÄEVALEHT: Mungad edendavad Saaremaal enneolematut külapoodi
Kauplus ei pea olema vaid tarbekauba ostmise koht, vaid hoopis küla ja kogukonna keskus igas mõttes. "Loomulikult saab me poes kaupa vihiku peale," hüüab Tiia Alesmaa leti taga rõõmsalt. Rõhutades, et tegelikult pannakse võlgu olev kaup küll vihiku asemel arvutisse kirja, aga sisu on sama. Oma rahvast peab hoidma, ka siis, kui neil hetkel raha pole. Suurpoodides ei juhtu seda iialgi. Tiia ümber on uskumatu kaubarikkus. Aga mitte tavalise, igas poes leiduva kauba küllus, vaid eriliste toodete
18.02.2013 EMÜ MAHEKESKUS: Teabepäevad mahepõllumajanduslikust tootmisest ja turustamisest - jaanuar-märts
SA Eesti Maaülikooli Mahekeskus koostöös Põllumajandusministeeriumiga korraldab teabepäevi teemal "Mahepõllumajanduslik tootmine ja turustamine - võimalused mahetoidu kasutamiseks lasteasutustes". Teabepäeva eesmärgiks on viia kokku mahetootjate, -töötlejate, turustajate, omavalitsuste, koolide ja lasteaedade esindajad, et arutada üheskoos mahetoidu kasutamise võimalusi lasteasutustes. Vajadus tuleneb otseselt Eesti maaelu arengukavast (edaspidi MAK) 2007-2013, kus oluliseks mahepõllumajanduse
15.02.2013 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: TÕELISELT LAHE- Kohaliku Toidu päev Valjala koolis koos tippkokk Ants Uustaluga
Sõbrapäeva, 14.02. hommik. Oleme teel Valjala Põhikooli koos fotograaf Alariga. Teel arutame koolitoidu teemal - meile tundub kõrvaltvaataja ja lapsevanemana, et tänapäeva kiirustav elulaad on kandunud ka meie koolisööklasse. Liialt vähe mõtleme sellele, et kvaliteetne kohalik tooraine, koka oskused ning väärtushinnangud ja toidu serveerimine on meie tervise ja kultuuri üks osa. Köögis pakutav väljendub ju meie laste tulevastes eluhoiakus- selles, kas nad oskavad täiskasvanuna hinnata puhast ja
14.02.2013 MAABLOGI: Suhteanalüüs: kohalik toit ja tarbija
Aastatel 2003–2011 kasvas peamiselt suurtest toidupoodidest toitu ostvate inimeste arv Eestis 54 protsendilt 76 protsendini, näiteks turult ostjate arv kahanes aga 15 protsendilt 2 protsendile. (TNS Emor 2011) Samas, vaadates üldisemaid arenguid nii Eesti kui Euroopa Liidu (EL) tasandil, võib öelda, et märksõna „lühike tarneahel“ on muutunud ning muutumas üha populaarsemaks. Eurobaromeetri andmetel arvab 90% EL-i elanikest, et toidu ostmine otse talunikelt/tootjatelt on kasulik tegevus ning sel
06.02.2013 SAARTE HÄÄL: Valjala lasteaia retseptiraamat on valmis (Saarte Koostöökogu)
Eile sai Valjala lasteaed kätte projekti “Taluga sõbraks, toiduga tuttavaks” käigus valminud retseptiraamatu esimesed kaks näidiseksemplari. Laste illustreeritud raamatust leiab suupäraste toitude retsepte nii algaja kui kogenud söögitegija. “Väga kena ja üllatavalt ilus on,” hindas Valjala lasteaia direktor Marina Tamm tulemust. Tema hinnangul on näha, et toimetaja Tiina Kuusk ja kujundaja Alar Allas on oma ala spetsialistid. Peagi on raamatut trükist tulemas kokku 180 eksemplari, mis jagatak
02.02.2013 SAARTE HÄÄL: Metsküla seltsimajas avati lastehoid (Saarte Koostöökogu ja MAK meede 3.2)
Eile ennelõunal tutvus üheksa särasilmset poisipõnni ja tüdrukutirtsu koos isside-emmedega Metsküla kunagise mõisahoone-koolimaja teisele korrusele ehitatud hubaste lastehoiuruumidega. Esmaspäeva hommikul kell pool kaheksa avab Metsküla renoveeritud seltsimaja ümbruskonna mudilastele päevahoiuks uksed. Uuenduskuuri läbinud hoone pidulik taasavamine tipneb Leisi vallavanema Ludvik Mõtlepa ja Metsküla külavanema Mati Maripuu piduliku vastuvõtuga 23. veebruaril. Laste päevahoiu tarvis vana mõisah
31.01.2013 DELFI: Paide kogukonnakeskuses käivitub talutoiduklubi
Paide kogukonnakeskuses (Tallinna tn 11) käivitub talutoiduklubi. Igal neljapäeval kell 10-12 ja 16-18 on majas mõni kohalik talunik (või ka mitu), kes tutvustavad oma (ja vahel ka teiste) talutooteid Saab kuulata, küsida, maitsta, kaasa osta ning tellimusi esitada. Lisaks tegutseb pisike kogukonnakohvik. 31. jaanuaril kell 10-12 on Paide Kogukonnakeskuses taas kohal talukaup. Saab degusteerida ja tellida Rätsepa talu huvitavaid juur- ja köögivilju, tutvuda Käossaare talu hoidistega. Kohal on
29.01.2013 MAABLOGI: Kuidas jõuab tervisealane väide toidu pakendile?
Tarbijate suurenev huvi oma tervise suhtes on andnud toiduvalmistajatele väga soodsa võimaluse teha just tervisealastest väidetest tugev turustusvahend ning tuua oma toode seeläbi paremini esile. Tihti kaasneb sellega täiendava hinna lisamine. Tänases Maablogi postituses annamegi ülevaate, miks terviseväidete esitamist on vaja reguleerida ja kuidas see käib. Põhiline eesmärk terviseväidete reguleerimisel on arusaadavalt tarbija kaitsmine. Suures plaanis võib toidupakenditel esitatavad
22.01.2013 MAAELUVÕRGUSTIK: Viljandimaa toiduvõrgustik "Minu pood on OTT!"
Maaeluvõrgustiku kohaliku toidu suunalised tegevused Maaeluvõrgustik jätkab ka sel aastal kohaliku toidu temaatika käsitlemisega. Üheks esimeseks ürituseks, mille kohta kohaliku toidu võrgustikule teada andsime oli Viljandimaa Toiduvõrgustiku OTT aastapäevaseminar. Lisaks oleme uuendanud kohaliku toidu teemalehte - koondasime kõik meile teadaolevad toiduvõrgustikud, kaubamärgid, talupoed ja OTTid Google kaardirakendusele: Kaardi abil on kergem jälgida, kuidas Eesti
21.01.2013 MEIE MAA: LEADER-i külaelu taotlusvoor taas avatud (Saarte Koostöökogu)
Saarte Koostöökogu võtab 30. selle kuu päevani vastu LEADER-i projektitoetuse taotlusi 2013. aasta esimesse taotlusvooru. Huvi on väga suur, kinnitas koostöökogu nõustaja Terje Aus. Tegu on käesoleva aasta esimese taotlusvooruga meetmesse kolm – “Aktiivne ja haritud küla ehk Jäämine, tulemine ja sulandumine”. “See on ka kõige populaarsem meede neist kolmest meil olemas olevast,” märkis Aus. Möödunud aastal esitati kolmandasse meetmesse 51 taotlust, positiivse lahendi sai neist 20. Muuseas, nei
20.01.2013 ERR: Kaupu otse tootjalt tarbijale vahendav võrgustik aitab väiketalunikke
Viljandimaal aasta aega tegutsenud toiduvõrgustik OTT ehk Otse tootjalt tarbijale on aidanud paljudel talunikel leida oma toodetele turgu, sellist tarbijate ja tootjate koostöövormi arendatakse ka mujal Eestis. Viljandimaa toiduvõrgustikuga on esimese tegutsemisaasta jooksul liitunud üle neljakümne tootja. Prantsusmaa eeskujul loodud infosüsteemi eesmärk on aidata tootjad ja tarbijad omavahel kokku, et vahendajateta kaupa müüa, vahendas "Aktuaalne kaamera". Kui algul mõeldi, et internetipõhine
17.01.2013 MEIE MAA: Saaremaine käsitööjäätis jõuab suuremale turule
Kui praegu saab saaremaist itaaliapärase gelato retsepti järgi valmistatud naturaalset kohvikujäätist osta vaid Saksa Talupoest, siis peagi jõuab Saaremaale suurema tootlikkusega jäätisemasin, mis võimaldab alates maikuust rahuldada senisest suurema hulga jäätisesõprade vajadusi. Saksa Talupoe perenaine Sulvi Munk ütles Meie Maale, et nad valmistavad käsitööjäätist juba kolmandat aastat, kuid põhiliselt suvel ja oma Talukohviku külaliste tarbeks. “Toorainena me kasutame küll kohalikku Uustla ö
10.01.2013 MEIE MAA: Bändide “Tsirkus“ enne “Nädalalõppu“ (Saarte Koostöökogu)
Kui bändid Kihelkonna kultuurimajas eelmise nädala reedel Koit Toome “Nädalalõppu“ mängima hakkasid, oli Fixi “Tsirkus“ juba esitatud. Nii võib kokku võtta 3.-4. jaanuaril toimunud bändikooli laagri viimased hetked. Lõpugalal olid laval kõik noored tulevikustaarid, kelle huvi muusika vastu LEADER-programmi raames käivitatud “Bändikool“ 6–15-aastastes lastes ärgitada püüab. Loe edasi ajalehe Meie Maa paberväljaandest või osta artikli lugemiseks pilet: www.meiemaa.ee/index.php MAAELUVÕRGUSTIKU
05.01.2013 EESTI PÄEVALEHT: Kaks sõpra hakkavad ökojäätist tootma
Ettevõtjad Priit Mikelsaar ja Rasmus Rask valmistavad traditsiooniliste Itaaliast toodud gelato-aparaatidega Eestis uudset, läbinisti mahedat külma maiust. Talviselt vaiksete Pelgulinna tänavate vahel peitub üks isemoodi kahemeheäri, mille tegevusala ei reeda eriti ka ettevõtte nimi La Muu. Kui aga LP pärast väikest juhendamist vanasti lasteaiana tegutsenud, kuid nüüdseks pealtnäha päris tühjaks ja kõledaks jäänud hoone Puuvilla tänavalt üles leiab ja alla keldrikorrusele suundub, laiutab ukse
03.01.2013 PÕLVAMAA ARENDUSKESKUS: Arenduskeskus kutsub toidutoodete-teemalistele infopäevadele (MAK meede 1.1)
Põlvamaa Arenduskeskus korraldab jaanuaris Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames kaks infopäeva: „Toidutoode, positsioneerimine ja eristumine“ ning „Toidutoote lisand- ja lisaväärtuse loomine“. Oodatud on põllumajandustoodete tootmise, toidutootmise või -töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad. 10. jaanuaril kell 9.00-15.30 Põlva Ettevõtluskojas (Kesk 20, Põlva) toimuvat infopäeva „Toidutoode, positsioneerimine ja eristumine“ kure
19.12.2012 SAARTE HÄÄL: 200 last, 7 õpetajat, 36 kitarri, 24 kõlarit… (Saarte Koostöökogu)
Pärastlõunasel või õhtusel ajal Saare- ja Muhumaal ringi liikudes võib vast üsna tihti kuulda, kuidas kuskil kliriseb trummitaldrik, kõlab lauluhääl või vaikusest kostab meeldiv bassikäik. See on Bändikool. Saaremaa üks tuntumaid pillimehi Ain Kivilo ütleb, et ega ikka igaühele muusikakool sobigi. “Ma pole ise üheski muusikakoolis käinud,” muigab mees, kes seevastu näiteks on laval korduvalt Ivo Linnat saatnud. Orissaare muusikaõpetaja Martti Nõu lisab, et ega bänditegemisel pea eesmärgiks võtm
18.12.2012 HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Mahe kohalik toit lasteasutuste toidulauale
Sellise pealkirjaga seminarid on käimas koolide ja lasteaedade kokkadele neljas Eesti paigas: Tallinnas, Kärdlas, Hallistes ja Kuressaares. Kaks neist - Tallinna ja Kärdla seminar on juba toimunud. Seminaride eesmärk on vahetada mõtteid, innustada ja juhatada koolisöögi eest vastutajad maheda ja kohaliku tooraine juurde. Tallinnas 11. detsembril pidasime nõu Põllumajandusministeeriumi ja Tallinna linna ametnikega, oma kogemust mahetapamaja loomisel rääkis Omar Jõpiselg; Aimi Aromatove rääkis, k
17.12.2012 ERR: Saaremaiseid toiduaineid saab poes eristada kindla märgiga (Saarte Koostöökogu)
Kümmekond Saaremaa ettevõtet, kelle toodang moodustab 90% Saaremaa toiduainetööstuse valikust, hakkavad kohalikke toiduaineid turustama ühtse - Saaremaa märgiga, et tarbija tunneks ära ehtsa ja kvaliteetse Saaremaal toodetud kauba. Ühtse Saaremaise toote märgi kasutamist reguleerib Saarte koostöökogu, vahendas "Aktuaalne kaamera". "Praegu me oleme rääkinud Saaremaa kõikide olulisemate toidutootjatega ja nende poolt on olemas huvi ja valmisolek hakata lähiajal tooteid ühiselt märgistama, et tege
17.12.2012 SAARTE HÄÄL: 200 last, 7 õpetajat, 36 kitarri, 24 kõlarit… (Saarte Koostöökogu)
Pärastlõunasel või õhtusel ajal Saare- ja Muhumaal ringi liikudes võib vast üsna tihti kuulda, kuidas kuskil kliriseb trummitaldrik, kõlab lauluhääl või vaikusest kostab meeldiv bassikäik. See on Bändikool. Saaremaa üks tuntumaid pillimehi Ain Kivilo ütleb, et ega ikka igaühele muusikakool sobigi. “Ma pole ise üheski muusikakoolis käinud,” muigab mees, kes seevastu näiteks on laval korduvalt Ivo Linnat saatnud. Orissaare muusikaõpetaja Martti Nõu lisab, et ega bänditegemisel pea eesmärgiks võtm
13.12.2012 ÄRIPÄEV: Eestimaalaste jõukuse kasvades kasvab mahetoodete tarbimine
Detsembri keskel avas Rimi Ülemiste hüpermarketis kolmanda talupoe, kus pakuvad oma toodangut Eesti väiketootjad. Talupoe eestvedaja ja osaühingu Talu Toidab esindaja mahetalunik Margus Lille sõnul on seni avatud Rimi talupoodidel oma väljakujunenud klientuur. „Paljud tarbijad hindavad talupoodi mugava alternatiivina talust või turult toodete ostmisele ning klientide huvi Rimi talupoodide vastu on kõrge,“ kommenteeris Lille. Talupoe valikus on piima-, liha- teravilja- ja pagaritooted, samuti t
05.12.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: ILUS MAA - Lammas a la Saaremaa
Kolmapäeval, 5. detsembril 2012, algusega kell 20.50 oli esmakordselt ETV2 eetris saatesarja ILUS MAA lugu "Lammas a la Saaremaa". Vaata videolugu etv2.err.ee/videod/... Videoloos on juttu Saaremaal tegutsevast MTÜ-st Saare Mahe, kes on toetust saanud Saaremaa mahetalude ühisturustamiseka ning soetatud on universaalne mobiilne suitsuahi. INFO: Eesti maaelu arengukava 2007-2013 Leader-meetme raames toetatakse Saarte Koostöökogu piirkonnas asuva MTÜ Saare Mahe tegevust - Saaremaa mahetalude
03.12.2012 PIIRIVEERE LIIDER: "Seto köök põlvest põlve" viib piirkonna toidupärandi maailma
Käesoleva aasta alguses valminud raamat "Seto Köök põlvest põlve, Meremäe kandist" hinnati käesoleva aasta novembri lõpus toimunud rahvusvahelisel kokaraamatute konkrusi "Gourmand World Cookbook Awards“ eelvõistlusel Eesti parimaks kokaraamatuks. Võit tagab automaatse edasipääsu lõppkonkursile "The Best in the World" kategoorias "Best Culinary Travel Guide". Konkursi tulemused saavad teatavaks Pariisis toimuva rahvusvahelise raamatumessi „Paris Cookbook Fair“ raames korraldataval auhindade gala
02.12.2012 SAARTE HÄÄL: Lümanda lapsed õppisid kohukesi ja jäätist tegema (Saarte Koostöökogu)
Eesti, Inglismaa ja Prantsusmaa tegevusgruppide koostööprojekt Growing Gastronauts, mille põhieesmärgid on õpilastele tervisliku toitumise ja põllumajandussaaduste töötlemise tutvustamine ning talunike ja õppeasutuste koostöö tihendamine, on jõudnud praktiliste tegudeni. Eile külastasid Lümanda põhikooli neljanda, viienda ja kuuenda klassi õpilased Nantecom Saaremaa Delifood OÜ kohukesetehast, kus tutvusid kohukeste valmistamisega. Riido ökotalus võisid lapsed lehmadele pai teha ja said ülevaat
02.12.2012 POSTIMEES: Kartuli-vabariigist šokolaadi-vabariigiks
Eestis tehtud imehead käsitööšokolaadid ja muud maiustused, milles sageli kasutatud eestimaist toorainet, annavad mujal maailmas valmistatud laiatarbekaubale selgelt silmad ette. Tallinna lennujaama Hää Eesti Asja poes ja suveniirikioskis pakutavat käsitööna valmistatud šokolaaditahvlite, -trühvlite ja -kommide valikut uurides tekib tunne, et tegu on omamoodi šokolaadivabariigiga. Sama kujundusega maiustused, mida tuntakse Pierre’i, Anneli Viigi, Allew Magusameistri, Kõlleste Kommimeistrite ni
30.11.2012 SAARTE HÄÄL: Salme muinaslaev sai betoonist mälestusmärgi (Saarte Koostöökogu)
Eile, 29. novembri ennelõunal paigaldati Salme aleviku piirile mälestusmärk Salme muinaspaadile. Betoonist paadiskulptuuri arhitekt on Mikk Mutso, insenerina osales projektis Juhan Idnurm ja tööd tegi AS Level. Kahest osast koosnev paadiskulptuur on 11,442 meetrit pikk ja 2 meetrit lai ning mahutab kaheksa tammist istepinki. Lisaks on mälestusmärk varustatud valgustitega, mille mahe valgus selle pimedas eriti huvitavaks muudab. Projekt, mis sisaldab ka uuendatud infotahvlit, peaks lõpp-punkti
28.11.2012 SAARTE HÄÄL: Väiketootjad liituvad märgi kasutajatega
Esmaspäeval, 26. novembril kogunesid toiduaineid tootvad Saaremaa väikeettevõtjad Saarte Sahvris, et arutada võimalust liituda taaselustatud Saaremaa märgiga. Seni on märgiga liitunud suurtootjad, nagu Saaremaa piimatööstus, Karja pagari-äri, Saaremaa lihatööstus, Saare Leib, Ösel Fish jt. Saaremaa märk tootepakendil annab ostjatele teada, et tegemist on saaremaise tootega. Ahti Kuris Saarte koostöökogust selgitas, et märk on ostjale garantiiks, et tegemist on kvaliteetse Saaremaa tootega, mill
27.11.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Kvaliteedikavad – võimalus kallimalt müüa ja teadlikumalt tarbida
Kuidas tarbija saab olla kindel, et poes müügil olev Parmesani juust või Müncheni õlu, on just selles piirkonnas valmistatud toode? Kuidas nt Roqueforrti juustu või Coppa di Parma singi tootja, kes toodab seda toodet just selles piirkonnas ning kasutab õiget toorainet, kuidas ta saaks küsida oma toote eest õiglast hinda, mis on kvaliteedi vääriline? Selle jaoks on loodud üle Euroopa Liiduline kvaliteedikavade süsteem. Eelmisel ne
23.11.2012 DELFI: Saaremaa toiduainetootjad hakkavad kasutama ühist Saaremaa märki (Saarte Koostöökogu)
Ettevõtjaid koondav suurettevõtmine, mis hiljuti käima lükati, on jõudmas tulemusteni – suuremad toiduainetootjad valmistuvad ühise Saaremaa märgi tootepakenditele kandmiseks. Sügise hakul sai Saarte koostöökogu Saaremaa brändi töölerakendamiseks PRIA-lt kinnituse 99 990 euro suuruse toetuse määramise kohta, kirjutab Saarte Hääl. Koostöös Saaremaa arenduskeskuse, aga ka nt kohaliku ettevõtjate liiduga plaanitud ettevõtmist vedava Ahti Kurise sõnul on praeguseks oma jah-sõna turundusalasele koo
23.11.2012 Saare laat Tallinnas Sadama turul
Homme-ülehomme vallutavad Tallinna Sadama turu Saaremaa ning Muhu väiketootjad, talunikud ja käsitöölised. Müüjaid peaks kohal olema 15. Turu tegevjuht Liina Karron ütles, et idee saarlaste nädalavahetuseks tuli Sadama turu poolt, kuna koostöö saarlastega on kahe aasta jooksul olnud meeldiv ja tihe. “Mõni kaupmees on meil kohal iga päev. Tuleb ka lisada, et inimestel on suur huvi saaremaise vastu.” Iga päev on Sadama turu letis Inge Uulitsa Epi talu hoidised, Mustjala sinep, Turuköögi eri toot
23.11.2012 MAABLOGI: Õigus teada… toidust
Toidu märgistus on muutunud üha ammendavamaks, aga samas ka keerulisemaks. See tähendab, et orienteerumine kogu informatsioonis, mis on toidukaupade kohta kättesaadav juba ostupakendilt, võib olla tarbijale tõeline väljakutse. Selgitan siinkohal võimalikult lühidalt, mida saame teada toidupakendilt, näiteks ühe loomse päritoluga toidukauba, ütleme, maksavorsti kohta. On oluline teada, et kogu info tõepärasuse eest pakendil vastutab toidukauba tootja. Osa pakendil toodavast infost allub aga riik
20.11.2012 EESTI PÄEVALEHT: Sibula päästmine toob Peipsi äärde suured vaidlused
Päästeaktsioon: Esimese Eesti toiduainena võib just Peipsi sibul jõuda erilise Eesti toidu kvaliteedikavani. Kas õige Peipsi sibul on vaid kuldne? Või tohib hulka eksida ka punakaid? Kas see, kes julgeb sibulale väetist panna, on traditsioonide rikkuja ja sibula solkija? Kas vagusid tohib harida vaid käsitsi või on lubatud ka masinate abi? Kas Peipsi sibul kasvab vaid Kallastest Lüübnitsani? Või võib Peipsi sibulaks nimetada ka Vasknarva vagude omasid? Kõik need teemad tuleb Peipsi-äärse
11.11.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: ILUS MAA - Mahetoidu pai
Pühapäeval, 11. novembril 2012, algusega kell 19.45 oli esmakordselt ETV2 eetris saatesarja ILUS MAA lugu "Mahetoidu pai" Vaata videolugu etv2.err.ee/videod/... Videoloos on juttu Pärnumaal asuvast mahetalust - Kaatarusaare talu, kus tegusteb Kadri Kontkar, kes kasvatab nii marju kui ka köögivilja, marjadest teeb mahla ja moosi ning oma tooteid turustab erinevatel taluturgudel ja -poodides ning ka Viljandi O.T.T kaudu. INFO: Kaatarusaare talu on mahetalu, kes ise oma tooteid (köögiviljatoo
10.11.2012 PÕLVAMAA ARENDUSKESKUS: Arenduskeskus üllitas praktilise käsiraamatu väikeettevõtjatele
Põlvamaa Arenduskeskuse eestvõtmisel on kaante vahele jõudnud turundusteooriat ja praktilise käsiraamatu osa ühendav raamat "Väikeettevõtja turundusest. Kuidas suurte tegijate vahelt välja paista?". "Trükise idee sündis elust enesest, kuna väikeettevõtjatele suunatud praktilist abimeest polnud kusagilt leida. Seetõttu oleme Põlvamaal mitmeid aastaid läbi viinud teemakohaseid koolitusi ning kogunud nii Põlvamaa Rohelisema märgi kui ka teisi silmapaistvaid turunduslugusid," selgitas arenduskeskus
09.11.2012 EESTI MAATURISM: Praktilised toidukoolitused
MTÜ Eesti Maaturism korraldab projekti Heritage Tourism raames novembris järgmised praktilised toidukoolitused. Info projekti koostööpartneri, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja veebil epkk.ee/6242 Lisainfo ja registreerimine: eesti @ maaturism.ee või telefonil 600 9999 5.-6.november 2012 Kohalik pärandtoit - sannah savvutõt liha Koht: Mooska Talu Võrumaal www.mooska.eu Koolitaja Eda Veeroja
06.11.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Otseturundus on naiselik
Oktoobri alguses toimus Austrias seminar, mille peateemadeks olid kohalikud tooted ja lühikesed tarneahelad. Seminaril räägiti otseturundusest kui tähtsast tarnekanalist, millele tuleb EL ühise põllumajanduspoliitika kujundamisel erilist tähelepanu pöörata. Suurt tähelepanu osutati otseturundusele ja naiste osale selles. Seminari päevakava oli ülesehitatud selliselt, et sai kuulata nii ametnike kui ka praktikute ettekandeid ning to
03.11.2012 ERR: Võrumaal avati peamiselt kohalikku toidukaupa müüv toidukeskus
Kui tänapäeva ketikaubanduse ajastul tuleb toit tihtipeale kaugelt, läbi mitme vahendaja, siis üks Võrumaa suurtalunik on juba aastaid teinud tööd selle nimel, et kohalik inimene saaks toidu värskena ning võimalikult otse tootjalt. Võrus avaski täna uksed uus tuhanderuutmeetrine toidukeskus, mis pakub suures osas kohaliku Jaagumäe suurtalu toidukaupa, vahendas "Aktuaalne kaamera". Pood nagu tänapäeval ikka - mitme kassa ning laia kaubavalikuga. Siiski on Võrumaa toidukeskuse põhiliseks eripära
01.11.2012 KOSE TEATAJA: Mahetoodang Kose vallas (Kose O.T.T ?)
Kas sooviksid osta puhast toitu, mis on kasvatatud siinsamas lähiümbruses? Kas sul jääb oma aiast-põllult, majapidamisest üle õunu, marju, porgandeid või isegi mune, piima? Hea oleks need kaks poolt omavahel kokku viia. 18. novembril toimub Kosel teabepäev, kus tutvustakse väiketootjatele ja aiapidajatele oma toodangu realiseerimise võimalusi. Kas luua ka Kose valda “Otse Tootjalt Tarbijale” ühendus ehk Kose OTT ? Kui soovid saada infot oma kasvatatud toidu turustamise võimalustest, mahetoidu e
27.10.2012 LÄÄNE ELU: Haapsallu tuleb interneti-põhine talukaupade pood
Läänlane Karin Kuusemaa plaanib uuest aastast avada talupoe Haapsalu O.T.T., mis tooks Läänemaa mahetootjate kauba ilma vahendustegevuseta tarbijatele kätte. Haapsalu O.T.T. ehk Otse Tootjalt Tarbijale hakkab töötama nii: ostja valib kodulehelt soovitud kauba ja esitab internetis või telefonitsi tellimuse. Kaup toimetatakse taluturuletti kokkulepitud ajal Haapsalus, näiteks kord nädalas, piima- ja pagaritoodete toomiseks tihemini. Kaasa on nõus lööma ka Läänemaa mahetootjad. O.T.T. loomist aru
12.10.2012 MAALEHT: Aiasaaduste kasvatamine on naljaasi, müümine kunst (Pärnu Keskuse Taluturg)
Avatav Pärnu taluturg otsib tikutulega taga kohalikke puu- ja köögiviljakasvatajaid. Samal ajal on talunikud küsimuse ees, kuidas aiasaadused maha müüa. Reedel avab Pärnu Keskuses uksed taluturg. See on praeguseks kaks aastat Tartus Lõunakeskuses tegutsenud taluturu tütar. Kuigi Tartus tegutsetakse MTÜna ja Pärnus tulundusühinguna, on asutajad samad – põllumajandustootjad, kes müüvad seal oma kaupa. Need on tuntud tegijad: Nopri Talumeierei, OÜ Otepää Oskar, MTÜ Liivimaa Lihaveis, Peipsiveere
03.10.2012 MAABLOGI: Omakasvatatud puu- ja köögivili koolisööklasse – kas tohib?
Sügis on saabunud ja aedades, põldudel saak valminud. See tähendab, et taaskord tõstatub teema, mida tohib ja mida ei tohi teha oma üle jäänud aia- või põllusaadustega, seda just toidule kehtestatud nõuete aspektist. „Kas anda õunad lapsega lasteaeda kaasa või pakkuda head kõrvitsasaaki kohalikule kohvikule või koolisööklale? Aga, kas seda tohib teha? Vist mitte, keegi on kusagil öelnud, et nõuded keelavad selliselt toodud aiasaadusi kasutada või peab siis õuntega kaasa andma keerukad dokumendi
03.10.2012 MAALEHT: Tallinnas Nõmmel alustas tegevust mahetoidu tarbijaring
Septembri lõpus käivitus Nõmmel mahetoidu tarbijaring "Otse tootjalt tarbijale" ehk OTT. Osta saab juurvilja, teraviljatooteid ja mett, lähiajal lisanduvad kaubavalikusse piim ja lihatooted. „Otse tootjalt tarbijale kauba kättetoimetamine toimib juba mitmes Eesti piirkonnas väga hästi, nüüd alustasime ka Tallinnas Nõmmel," ütles mahetalunik ja Eesti Biodünaamika Ühingu juhatuse esimees Tõnu Kriisa. „Värske ning kodumaise mahetoidu valik tavapoodides on peaaegu et olematu, värsket toitu pakk
01.10.2012 EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: EL maaelu ülevaade nr 12 - Kohalik toit ja lühikesed tarnehelad
Suvel 2012 ilmus EL Maaelu ülevaade nr 12 - Kohalik toit ja lühikesed tarneahelad Kõikide EL maaelu ülevaadetega saate tutvuda SIIN Seekordne Euroopa maaelu arengu võrgustiku Kontaktpunkti välja antav trükis keskendub kohaliku toidu ja lühikese tarneahela teemale. Teemad, mida trükises käsitletakse: Kohaliku toidusüsteemide ja lühikese tarn
28.08.2012 EESTI MAAÜLIKOOL: Eesti Maaülikooli mahepäeval räägitakse keskkonna ja tervise hoidmisest
Kolmapäeval, 29. augustil toimub Tartu külje all Eerikal Tõnissoni maja aias Eesti Maaülikooli mahekeskuses mahepäev, mille raames räägitakse keskkonnast ja tervisest ning jagatakse kasulikke nippe mahetoidu tootmiseks. „Mahepäeval arutleme, kuidas hoida keskkonda ja oma tervist ning luua elujõulist kohalikku toidukogukonda,“ rääkis Eesti Maaülikooli mahekeskuse juhataja Elen Peetsmann. Samuti saavad kõik huvilised tutvuda Eesti Maaülikoolis läbi viidavate maheteadusuuringutega ning koju kaasa
27.08.2012 BIONEER.EE: Mahetoidu päeval Haanjas tutvus maheteravilja ja maheköögivilja kasvatusega üle 60 inimese
26. augustil toimus Haanimaal Hartsmäe talus mahetoidu päev, millest võttis osa üle 60 inimese. Kõik huvilised said tutvust teha maheteravilja ja maheköögivilja kasvatamise ning loomakasvatusega. Kohapeal kõneldi ka mahelihast, sai maitsta taluleiba ja suitsusaunas suitsetatud ehedat suitsuliha. Lisaks Hartsmäe ökotalgu tutvustusele räägiti mahetoidu eelistest, teiste seas rääkis Lõuna-Eesti Toiduvõrgustikust Alt-Lauri talu perenaine Kaja Kesküla, Taarapõllu talu peremees Edgar Kolts, Mooska ta
23.08.2012 MAALEHT: Kodumaise koolilõuna kõrgem hind on müüt
Paljud näited kinnitavad, et kohalikust ja mahetoorainest on võimalik valmistada mõistliku hinnaga toitu, küll aga nõuab see hoopis suuremat pingutust kui hulgilattu välismaise ja külmutatu järele sõitmine. Kuigi mahetootmine kasvab jõudsalt, jõuab selle viljadest vaid käputäis laste toidulauale. Ka tavatalunike kaup ei jõua kohalikku kooli või lasteaeda. Kui kümmekond aastat tagasi vedas tänavu Eesti parima talu tiitli pälvinud Pajumäe talu peremees Arvo Veidenberg enda toodetud jogurtit j
17.08.2012 PÕLVAMAA ARENDUSKESKUS: Ökofestivalil esitletakse kogumikku Põlvamaa parimatest talutoidupraktikatest
Põlvamaa Arenduskeskuse eestvõtmisel on kaante vahele jõudnud kogumik "Kohalik talutoit. Lood meie kogemustest" Foto autor Reeli Kork Raamatus vahendavad Põlvamaa talutoidu-tootjad lugusid oma ettevõtmiste esimestest sammudest, heade toodete loomise ja müümise kunstist ning kõigest muust, mis seda ümbritseb. Põlvamaal on põllumajandus- ja t
17.08.2012 KÜLAUUDISED: Viljandimaal Naatsaku talus toimunud mahepäeva külastas rekordarv mahetoiduhuvilisi
Pühapäeval, 12. augustil toimus Viljandimaal Paistu vallas Naatsaku Talus mahetoidupäev, kus tutvustasid oma tooteid mitmed mahetootjad, osales ligi sada mahehuvilist, läbi astusid ka põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder ning Paistu vallavanem. Naatsaku talus kasvatatakse nii põllusaadusi kui koduloomi, teiste hulgas kodustatud metssigu. Mahetoidupäeval osalesid ka teised mahetootjad, kes tutvustasid kohaletulnud mahetoiduhuvilistele teraviljatooteid, piimasaadusi ja –tooteid, köögivilju,
16.08.2012 VABARIIGI PRESIDENDI KANTSELEI: Eesti toidu edendajad: meie toidulaual olgu kohalik kvaliteetne ja puhas toit
Presidendi kodutalus Ärmal täna kogunenud suured ja väikesed põllumajandustootjad, mitmed kohaliku elu edendajad, teadlased ning Eesti tippkokad kinnitasid: Eesti söögilauale – nii lasteaedades, koolides kui ka restoranides – sobib kõige paremini meie enda kohalik toit. Hiidlaste Koostöökogu esindajad, kes tutvustasid Hiiu-, Saare- ja Läänemaa ühisprojekti “Kohalik toit kohaliku kogukonna lauale”, on saanud ligi kolme aasta jooksul tõestuse, et kohalikust toorainest koolitoit ei ole kallim kui
13.08.2012 DELFI: Vilsandi Vabatahtlik Päästekeskus sai hoo sisse (Saarte Koostöökogu)
Nädalalõpul toimus Vilsandi Vabatahtliku Päästekeskuse suurõppus. Laupäeval tiirutas Vilsandi kohal helikopter. Mitte, et keegi oleks viga saanud, vaid ikka selleks, et Vilsandi vabatahtlikke aidata selgeks saada päästmise võimalusi. Merepäästeõppus toimus koostöös Piirvalve Lennusalga ja Kuressaare kordoniga. Fikseeriti helikopteri maandumisplatsid Vilsandil. Kuressaare kordoni vanemohvitsel Fred Veldermann ja PPA PVO lennusalga politseikapten Jürgen Saarniit tutvustasid vilsandlastele pääste
11.08.2012 MEIE MAA: Kärla Triip avas uue kõlakoja (Saarte Koostöökogu)
Neljapäeva õhtul sammusid Kärla valla elanikud ja külalised pidumeeleolus pargi poole. Juba kolmandat aastat toimus selle kandi inimeste rahvakultuuri au sisse tõstev muusikasündmus Kärla Triip. Noorte hulgas palju kihinat-kahinat tekitanud ürituse nimi on selle autori suveraarlase Margit Kõrvitsa sõnul mõnusalt kelmikas. “Kui me kunagi siia oma suvekodu rajasime, hakkasime koos abikaasaga uurima selle piirkonna ajalugu ja rahvakultuuri,” lausus Margit Kõrvits. “Tundsime puudust vahvast vallaür
01.08.2012 SAARTE HÄÄL: Saarekülas avatakse loodusrada (Saarte Koostöökogu)
Laimjala valda Saareküla külla kohalike seas Leede metsa nime all tuntud, ametliku nimetusega Kingli maastikukaitsealale rajatud üle kahekilomeetrine loodusrada on valmis igas vanuses huvilisi vastu võtma. “Meile tundus, et see mets ise võimaldab sellise raja loomist,” põhjendas loodusraja rajamist MTÜ Saarte Terviserajad (STR) juhatuse liige Ada Traumann. Saareküla ja Saaremetsa küla külavanem Eha Ennemuist sõnas, et temal on väga hea meel. “See on meie külade selle suve suursündmus,” märkis
31.07.2012 POSTIMEES: Tegusa Eesti stipendiumi pälvis tagurpidine lavkabuss
Eesti väiketalunike toodangut linnas müüv Tagurpidi Lavka pälvis Tegus Eesti 3000-eurose stipendiumi. Vanasti käisid kaubalavkad linnast kaugetesse maakohtadesse kaupa viimas, 2009. aastast tegutsenud mittetulundusühing Tagurpidi Lavka toob vastupidiselt väiketalunike kasvatatud kauba maalt linna. Tellitud kauba saab kätte lavka laost kokkulepitud ajal, soovi korral tuuakse värske kraam otse koduukseni. Eestis tegutsevaid sotsiaalseid ettevõtteid toetava Tegusa Eesti stipendiumit annab välja O
31.07.2012 ARENDUSKODA: Tapa II Vorstifestivalil toimub kodukokkade võistlus
MTÜ Arenduskoja rahvusvaheline koostööprojekt "Loving Local Values – Kohalikud tooted ja toit – nende väärtustamine" raames toimub Tapa II Vorstifestivalil 4. augustil 2012 algusega kell 12.00 Tapa muusikakooli pargis KODUKOKKADE VÕISTLUS Võistluse plakat www.arenduskoda.ee/images/stories/toiduprojekt/KodukokkudeVoistlus.jpg Võistluse eesmärk: propageerida koduse ja tervisliku toidu valmistamist kohalikust toorainest, tunnustada parimaid koduko
11.07.2012 EESTIMAA TALUPIDAJATE KESKLIIT: Lühikesed turuahelad toovad kvaliteetse kohaliku toidu tarbijani mõistliku hinnaga
Tarbijate huvidest lähtuvalt on Eestimaa Talupidajate Keskliit asunud välja töötama tegevusplaani kohaliku toidu turuahela lühendamiseks. Eesmärgiks on tervisliku ja värske kohaliku toidu viimine lõpptarbija lauale võimalikult kiiresti, liigsete vahendajateta ja mõistliku hinnaga. Seonduvaks eesmärgiks on seatud tarbijate teadlikkuse tõstmise kohaliku toidu väärustest . Valdav osa toidukaubast müüakse nii Eestis kui mujal arenenud maailmas supermarketites, mille varustamiseks korraldatakse
03.07.2012 VÕRUMAA TEATAJA: Kohalike väiketootjate kaupa ei pruugi Võru poelettidelt leida
„Uma Meki” kaubamärgi arendajate visiooni kohaselt võiks 2025. aastal olla Kagu-Eesti üks Euroopa tuntumaid mahetootmispiirkondi. Juba praegu tegutseb Võrumaa mägede- metsade vahel palju erinevaid väike- ja mahetootjaid, kuid enamikest toidupoodidest nende kaupa ei leia. Kagu-Eesti viinamarjakasvataja Meelis Värnik loodab, et tema toodangut saab Maksimarketist juba augustis osta. Kohalike põllumajandussaaduste ostmiseks tuleb suunduda turule. Suvel on seal vähemalt kolmel hommikul nädalas rohke
18.06.2012 MAALEHT: Võrumaale kerkib liha suitsutamiseks mõeldud saun
Hiljuti said Haanja vallas Mooska turismitalus püsti uue suitsusauna seinad. Sellest tuleb esimene saun, kus pererahvas vaid liha suitsutama, mitte ennast pesema hakkab. Loe edasi Maalehest www.maaleht.ee/news/uudised/eestiuudised/vorumaale-kerkib-liha-suitsutamiseks-moeldud-saun.d Loe uudislugu võrukeelsena "Edimäne sann õnnõ liha suidsutamisõs" UMA LEHEST umaleht.ee/
14.06.2012 RIIGIKOGU: Riigikogus moodustati Eesti turismi ja kohaliku toidu toetusrühm
Imre Sooääre initsiatiivil moodustasid 25 Riigikogu liiget täna Eesti turismi ja kohaliku toidu toetusrühma. Rühma esimeheks valiti Imre Sooäär ja aseesimeesteks Annely Akkermann, Ester Tuiksoo ning Aivar Sõerd. Sooääre sõnul on mitmed organisatsioonid ja erialaliidud pöördunud riigikogu liikmete poole palvega taoline saadikurühm luua. Koostööst riigikogu liikmetega on huvitatud turismi- ja toiduvaldkonna nii väikesed kui suured ettevõtted. Rühma tegevuse eesmärgiks on aidata kaasa Eestis kasva
13.06.2012 MAALEHT: Peagi saab poest eesti maakarja lehmade piimast tehtud võid osta
Nädal tagasi Upal toimunud vissivõistlusel nimetas professor Haldja Viinalass Kaarma valla Uustla talu perenaist Liia Sooäärt Eesti maakarja hingeks. 1. juunist tegutseb staažikas loomakasvataja oma talu baasil loodud osaühingus Saare Maakari, kirjutab Saarte Hääl. "Maakarja juures hoiab mind tõu säilitamise vajadus. Et säilitamisel rohkem motiivi oleks, selleks peab ka aretustööga tegelema. Maakarja lehmad kipuvad madalakasvulised olema, aga tõuaretuse tulemusel oleme saanud ka kõrgemaid loomi
29.05.2012 POSTIMEES: Võrokesed tahavad Taani poe teha
Võrumaa meestel on plaan avada Taani pealinnas Kopenhaagenis oma mahetoodete pood, millest peaks saama Kagu-Eesti väiketootjate esinduskauplus Kesk-Euroopas. «Selleks et meie head kaupa mujal Euroopas müüa, tuleb see sinna kohale viia, parim võimalus selleks oleks Lõuna-Eesti tootjate poe avamine mõne sellise riigi pealinnas, kus mahetooteid hinnatakse,» teatas Võru maavanem Andres Kõiv eelmise nädala lõpus. Loe artiklit täismahus ajalehe Postimees paberväljaandest või tasuliselt veebilehelt
28.05.2012 MAALEHT: Kohalik toit ei ole kiiksuga ökotüüpide eriprojekt
Tallinna lähistel Vanamõisa külas pannakse 18. augustil püsti kohaliku ja ökotoidu austajate paradiis – Saue valla suvelõpupeo raames on avatud Eesti Toidu telk, kuhuoodatakse kauplema ausalt ja mahedalt kasvatatud lähitoidu müüjaid. Üha enam eestimaalasi on avastamas, et enesetunne ja füüsiline heaolu sõltub tegelikult igast suutäiest, mida endale päeva jooksul lubatakse. Kohalikust toodangust ja ehedast maitsest lugupidavate inimeste seltskond näitab selget kasvutrendi. „Eestimaine talutomat
25.05.2012 MEIE MAA: LEADERi esimene ja edukas programmperiood lõpusirgel (Saarte Koostöökogu)
Esimese, seejuures läbilöögivõime poolest määrava programmperioodi aega on jäänud veel vaid üks taotlusvoor. See tuleb aasta lõpu poole ja on nn jääkide taotlusvoor. Alustuseks on asjakohane märkida, et Eesti 26. LEADERi tegevusgrupist on Saaremaa grupi tegevus olnud väga edukas, selle taga on õiged otsustused piirkonna arengusuundade valikul ja toetuste menetlemise korraldamisel. Saarte Koostöökogu LEADERi tegevusgrupp eristub teistest nii mõnegi omanäolise lahenduse poolest, mis on edu toonud
24.05.2012 LIIVI LAHE KALANDUSKOGU: Pärnumaal tõusid peo peategelasteks võilill ja räim
Teine “RäimeWest” tekitas Lao kalasadamas rahvarohke melu Kui siinkirjutaja laupäeva lõuna ajal Lao kalasadamasse jõudis, oli rahvuskalale pühendatud õppepäev “RäimeWest” hoos ja osalejate nimekiri üle 1000 nime pikk. Väikesele maa-alale olid sõbralikult mahutunud õpitubade korraldajad, kohaliku toidu ja käsitöö pakkujad, Kihnu muuseum piltidega möödanikus loomuse merest tõmbamisest. Platsil keerutasid jalga rahvatantsijad, kalaroogi pakkusid nii kohalikud kui superkokk Dimitri Demjanov. Loe
15.05.2012 DELFI: Lapsed tallu ehk kust toit tuleb
Lehmade ja juustu valmistamisega käisid tutvumas Pargi lasteaia Sinilille ja Meelespea rühmad koos õpetajatega. Reisi teostus oli MTÜ Eesti Noortalunikud poolt. MTÜ juhatuses otsustati, et tuleb teha midagi ühiskondlikku ja laste heaks - et lapsed teaksid, kust tuleb hea Eesti toit, mida selleks teha tuleb ja, et piim ei ole ainult poes paki sees. Esimeseks taluks valisime igati viisaka ja viksi piima- ja juustutootmisega tegeleva põllumajandusettevõtte Esko talu. 8. mai hommikul saigi teoks E
15.05.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu teemaleht Maamajanduse Infokeskuse veebilehel
Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo on valmis saanud kohaliku toidu teemalehega, kuhu on koondatud info võrgustike, uudiste ja ürituste kohta, mis on suuremal või vähemal määral kohaliku toidu teemaga seotud – www.maainfo.ee/. Samuti on seal link eraldi veebiosale, kuhu on koondatud info erinevate kohaliku toidu võrgustike, talupoodide jm kohta. Taolist veebilehte on maaeluvõrgustik plaaninud juba pikemat aega, kuid viimase tõuke andis veebruari lõpus toimunud kohaliku toidu võrgust
10.05.2012 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Seeder: Eesti väiketalud on edukalt rakendanud toidukvaliteedi nõudeid
Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder jagas Eesti väiketalude kogemusi toidukvaliteedi nõuete edukast rakendamisest täna Kaunases rahvusvahelisel põllumajandusministrite foorumil „Väiketalupidamise tulevikuväljavaated ja globaliseerumisega seotud väljakutsed”. „Ühelt poolt peab toit olema ohutu ning puhas, kuid teisalt ei tohi toidu tootmine nõuda väiketootjatelt ülejõu käivaid pingutusi, sest on selge, et väiketootjate investeerimissuutlikkus on madalam kui suurtootjatel,” ütles Seeder foo
23.04.2012 MAALEHT: Põhjaranniku ettevõtjad loovad oma toiduvõrgustikku
Sarnaselt Lõuna-Eestile on ka pealinna lähedal loomisel väikeettevõtjaid ühendav koostöökogu. Tallinna lähedal Vääna külas naturaalse suitsuliha ja mitme teise maatoidu tootmisega tegeleva Rebaseonu talu perenaine Katrin Rebane tutvustas seekordsel Maamessil avalikult ideed luua Eesti põhjarannikule väiketootjaid ja tarbijaid ühendav toiduvõrgustik. MTÜ Nelja Valla kogu on oma tegevuspiirkonnas käivitanud erinevate teenuste ja turismitoodete kaardistamise projekti, mille eesmärk kohalike vä
20.04.2012 EUROOPA KOMISJON: Euroopa Komisjoni põllumajandusvoliniku kõne konverentsil "Kohalik talupidamine ja lühikesed tarneahelad" (MAAELUVÕRGUSTIKU TÕLGE EESTI KEELDE)
Euroopa Komisjoni põllumajandusvoliniku, Dacian Ciolose kõne 20. aprillil 2012 konverentsil "Kohalik talupidamine ja lühikesed tarneahelad" (Local farming and short supply chains) Brüsselis Belgias Info konverentsi kohta Maamajanduse Infokeskuse veebilehel - www.maainfo.ee/index.php, konverentsi info Euroopa Komisjoni veebilehel, sh esitlused ja töögruppide kokkuvõtted ec.europa.eu/agriculture/events/small-farmers-conference-2012_en.htm Originaal inglise keeles: europa.eu/rapid/pressReleasesAc
17.04.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu teemalise trükise esmaesitlus Maamessil
Just viimasel paaril aastal on tunda ja näha, kuidas kohaliku toidu teema kogub üha enam populaarsust. Moodustatakse erinevaid toiduvõrgustikke, juurde on tekkinud väikeseid talupoode ja -turge, töötatakse välja erinevaid piirkondlikke kaubamärke, kokaraamatutesse koondatakse teadmisi traditsiooniliselt valmistatud toitudest jne. Maaeluvõrgustiku toimetamisel on valminud trükis „LEADER – kohaliku toidu arenguks“, mis sisaldab 14 Eesti maaelu arengukava 2007-2013 Leader-meetme projek
02.04.2012 EESTI PÄEVALEHT: Pihtla taluõlu ja Jaagu taluvein lubati letile
Koduõlut ja -veini saab alates eilsest müügiks valmistada ilma ahistavate piiranguteta. Väikeseid õlle- ja veinitootjaid võib juba lähiajal tekkida kümneid, sest nad ei pea enam maksma üle jõu käivat tasu mõõtja pädevustunnistuse eest ega esitama laos olevate jookide eest aktsiisimaksu tagatist. „1. aprillist kehtima hakanud alkoholiaktsiisi seaduse muudatus puudutab sõltumatuid õlle, veini või kääritatud jookide väiketootjaid, kes ei kuulu mõnele teisele alkoholitootjale,” selgitas maksuamet
28.03.2012 MEIE MAA: Väiketootjate edu peitub koostöös
MTÜ Saaremaa Turundusühing koondab arvukalt Saaremaa toidutöötlejaid, talunikke ja käsitöölisi, kes pakuvad kohalikku kaupa ja turismiteenuseid. Ühtekuuluvuse plussides kindlalt veendunud Turuköögi perenaine Fleur Sprenk tegutseb pőhiliselt Kuressaare turuhoones. /..../ Mőte ühiselt tegutseda tekkis mitmel Saaremaa ettevőtjal ja 2009. aasta kevadel asutati selleks ühing. Esialgu oli eesmärgiks turgudel ja ühekordsetel üritustel pakkuda tooteid degusteerimiseks ning müügiks, sest
20.03.2012 SAAREMAA KOGUKONNAKÖÖGID: Saaremaa Avatud Kogukonnaköögi Päevad! (Saarte Koostöökogu)
Saaremaa kogukonnaköögid korraldavad märtsi lõpust alates Avatud Kogukonnaköögi Päevad! Kogukonnaköögid on võrgustikku kuuluvad köögid Saaremaa eri paigus, mille eesmärgiks on edendada kohalikul toorainel ja traditsioonidel põhinevat toidutöötlemist turustamise eesmärgil. Kogukonnaköögid on avatud huvilistele ja ootavad ettevõtlikke inimesi tutvuma pakutavate võimalustega! Kogukonnaköögi päevakavas on plaanis tutvustada kogukonnaköök võimalus
15.03.2012 MEIE MAA: Saarte Sahver on "käima" läinud
Eelmise aasta juunis avatud mahe- ja kohaliku kauba pood Saarte Sahver on hästi alustanud. Kui mitmedki olid algul arvanud, et selline ettevõtmine küll ei õnnestu, sest kes nii väikeses kohas nagu Kuressaare ikka sellist kaupa ostab, ja et sellega küll end ära ei majanda. Õnneks on tegelik elu tõestanud vastupidist. Loe artiklit täismahus ajalehe Meie Maa paberväljaandest või tasuliselt veebilehelt www.meiemaa.ee/index.php
13.03.2012 PÄRNU POSTIMEES: Kohaliku toidu tooks linlaste lauale aastaringne taluturg (Rohelise Jõemaa Koostöökogu)
Eestis tegutseb mitu kohaliku toidu võrgustikku, millest mõnigi, näiteks mittetulundusühing Maitsev Lõuna-Eesti, on jõudnud püsiva müügikohani. Kui väiketootjatel jagub huvi, võib Pärnugi saada aasta ringi tegutseva taluturu. Pärnu taluturu ideed oma sõnutsi “tagant tõukava” rohelise jõemaa koostöökogu tegevjuhi Merle Adamsi jutu järgi sõltub püsivalt töötava taluturu loomine eeskätt kohalikest väiketootjatest. Kui neil huvi ja tahtmist jagub, avatakse turg juba sel aastal. Loe artiklit täisma
06.03.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu teema kogub koolituste näol populaarsust
Eelmise nädala Võrgukirja fookusloos „Kohalik algatus toetab kohaliku toidu arengut“ andsime ülevaate Leader meetmest toetust saanud põllumajanduse ja kohaliku toidu projektidest. Tänases Võrgukirjas jätkame kohaliku toidu teemaga ning käsitleme Eesti maaelu arengukava 2007-2013 (MAK) meetme 1.1 „Koolitus- ja teavitustoetuse“ panust toidu väiketöötlemise ja kohaliku toidu arengusse. Koolituste vajadus toodi välja ka eelmisel nädalal Tartus toimunud teemapäeva „Kohaliku toidu võrgustikud“ töögrup
28.02.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohalik algatus toetab kohaliku toidu arengut
Kohalikud tooted ja toit, kohalik toit kogukonna toidulauale, Maitsev Lõuna-Eesti, UMA MEKK, Romantiline rannatee, Sibulatee, Viru toit, Saaremaa õunakasvatajate võrgustik, Põlvamaa Rohelisem Märk – need on vaid üksikud näited Eesti maaelu arengukava 2007-2013 (MAK) Leader-meetme raames kohaliku toiduga seotud projektide pikast nimekirjast. Eestis tegutseb 26 Leader kohalikku tegevusgruppi, kes viivad ellu oma piirkonna kohaliku arengu strateegiat. Strateegiate rakendamiseks aastatel 2009-2011
28.02.2012 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Seeder: kohaliku toidu võrgustikud aitavad vältida toidu anonüümsust
Täna Tartus kogunevad kohaliku toidu võrgustikud on heaks näiteks ühistegevuse ning lühikese tarneahela efektiivsusest. „Mul on hea meel tõdeda, et ühistegevus saab kohaliku toidu võrgustike baasil aina enam hoogu juurde. Võrgustikes põimunud tootja ja tarbija vaheline usalduslik side tagab toidu stabiilse kvaliteedi. Võrgustike areng aitab omakorda vältida toidu anonüümsemaks muutumist,” selgitab üritust avav põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. Ministri sõnul on eriti positiivne, et võ
16.02.2012 VÕRUMAA TEATAJA: Toetus teenuskeskustele parem hilja kui mitte kunagi
Kuigi niinimetatud kilekotiga ministri büroos sündinud idee maapiirkondade teenuskeskuste toetamiseks on tulnud hilja ja tegemist on piskuga, võib seda siiski pidada kauaoodatud sammuks õiges suunas. Tõsi on, et selliste toetustega on maal väga hiljaks jäädud. Nagu märkisid ettevõtjad teisipäeval Võru maavalitsuse ruumides toimunud teabepäeval, on raske enam midagi päästa. „Pensionärid maal iivet enam ei tõsta,” võttis maapiirkondade reaalsuse kokku üks teabepäevale tulnud ettevõtlik mees. Loe
16.02.2012 VÕRUMAA TEATAJA: Teenuskeskuste vastu Võrumaal suur huvi
Maapoodidele 20 000 euro suuruseid toetusi võimaldav teenuskeskuste skeem meelitas teisipäeval Võru maavalitsuse saalis toimunud teabepäevale ligi 30 ettevõtjat üle Võrumaa. Nagu rääkis toetuste jagamisega tegeleva Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse (EAS) elukeskkonna divisjoni arenduskonsultant Tiina Loorand, on huvi teenuskeskuste vastu olnud Võrumaal kõige suurem. Loe edasi Võrumaa Teatajast www.vorumaateataja.ee/index.php/component/content/article/59-viimased-uudised/1502-teenuskeskuste-vas
31.01.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Eesti mahetoodete tutvustamine Berliinis toimunud rahvusvahelise Rohelise Nädala raames
20. - 29. jaanuaril 2012 toimus Berliinis 10-päevane rahvusvaheline toidu-, põllumajandus- ja aiandusmess „Grüne Woche“ („Roheline Nädal“), mis on saanud juba iga-aastaseks traditsiooniks. Esimene põllumajanduse ja maaelu mess toimus Berliinis 1926. aastal ning seekord viidi messi läbi juba 77. korda. Eelmisel aastal külastas messi ligikaudu pool miljonit inimest. Igal aastal on messil ka kindel korraldaja partnerriik, kellel on kohustus ja privileeg hõivata oma riigi toodete tutvust
31.01.2012 MAALEHT: Eestil on oma hallitusjuustud
Esimesed tegevusaastad on näidanud, et Brettide pereettevõte, mis toodab hallitusjuustusid, on Eesti juustuturul jala maha saanud. Eestis on valmistatud väga kõrge kvaliteediga juustu, juustumeistreid õpetati välja Õisu tehnikumis. Nõukogude aastatel saavutasid suure tuntuse Nõos valmistatud juustud, sealne juustumeister Koit Piirsoo tunnistati sotsialistliku töö kangelaseks. Juustumaailm on väga rikas ja üks eriti hinnatud juustuliike on sisehallitusega hallitusjuustud. Selliste juustude v
30.01.2012 MAALEHT ONLINE: Alustab Haanimaa talukauba toiduring
Haanimaa talukauba toiduring baseerub Lõuna-Eesti toiduvõrgustiku projektil, mida veab juba viis aastat Kaja Kesküla Alt-Lauri talust Rõuge vallast. Toiduvalikuga saab tutvuda toiduringi kodulehel (www.let.ee/), huvi korral registreeruda lehe kasutajaks ja sooritada tellimusi. Praegu saab tellida juba osalevate Lõuna-Eesti talunike kaupa, edaspidi ka Haanimaa talunike kaupa. Toiduring toimub igal nädalal. 2. veebruaril esmakordselt sõitva Haanimaa talulavka tellimusi saab teha laupäevast 28.
20.01.2012 HIIU LEHT: Triinu Schneider esindab Eestit Grüne Wochel
Kuu lõpus, 20.-29. jaanuarini toimub Berliinis järjekordne rahvusvaheline põllumajandus- ja maaelumess Roheline Nädal ehk GrüneWoche. Maainfo veebileht teatab, et üks, kes Eestit sel messil esindab, on hiidlanna Triinu Schneider, kes tutvustab oma mahlatootmist. Triinu talu perenaine Triinu Schneider on noor ja tegus naine, kes elab Hiiumaal Kassaris. FIE-na tegutsemist alustas ta juba 2003. aastast, siis küll ujumistreenerina. Õunamahla valmistab ta 2009. aastast. Idee Õunamahla tootmiseks s
17.01.2012 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu temaatika kogub jõudu nii Euroopas kui ka Eestis
Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo jätkab 2012. a kohaliku toidu valdkonna tegevusi tõusvas joones. Paljus toetuvad maaeluvõrgustiku ettevõtmised Euroopa maaelu arengu võrgustiku tegevustele ning suures osas Eesti Leader tegevusgruppide aktiivsusele piirkondades kohaliku toidu arengutele kaasa aidata. Euroopa maaelu arengu võrgustiku töögrupp arutab lühikese tarneahela üle Kohalikust toidust räägitakse palju nii Eestis, kui ka Euroopa tasandil. Kohaliku toidu valdkond l
15.01.2012 JÄRVA TEATAJA: Kesk-Eesti taluturg Kesk-Eestisse ei tule
MTÜ Järva Arengu Partnerid (JAP) esialgne plaan korraldada igal sügisel Mäos Sämmi Grilliga samas hoones asuvas võimlas kolmepäevane taluturg, kus kohalikud talunikud saaksid oma toodangut müüa, sai uue suuna. Loe artiklit edasi Järva Teatajast www.jt.ee/703052/kesk-eesti-taluturg-kesk-eestisse-ei-tule/ Järva Arengu Partnerid www.maainfo.ee/index.php Lõuna-Järvamaa Koostöökogu www.maainfo.ee/index.php
14.01.2012 DELFI: Tänapäeva taluelu Sepa mahetalus: blogi pidamine tekitab usaldust
Pärnumaal Koonga vallas Pikavere külas asuva Sepa mahetalu perenaine Nele Tamm jättis palgatöö ning pühendus täielikult talupidamisele. Tema kliendid on õnnega koos, sest tervislik talutoit tuuakse tellijale koju kätte. Loe edasi Delfist eestielu.delfi.ee/eesti/parnumaa/koonga-vald/elu/tanapaeva-taluelu-sepa-mahetalus-blogi-pidamine-tekitab-usaldust.d Sepa mahetalul oma blogi sepamahetalu.wordpress.com/
31.12.2011 POSTIMEES: Külapoed saavad uue päästerõnga
Kui seni on avalik võim väikeste külapoodide ja postkontorite sulgemise valusa jutu peale põhiliselt jõuetult käsi laiutanud, siis nüüd on loota esimest katset midagi riiklikult ette võtta. Regionaalminister Siim Kiisler algatas teenuskeskuste toetuse, mis peab pilootprojektina esialgu kolmes Kagu-Eesti maakonnas toetama maapoodides lisateenuste pakkumist. Tema selgitusel on eesmärk aidata väikeste kohtade maapoodidel kujuneda kohalikeks tegevuskeskusteks ja seeläbi aidata ka neil endil püsim
16.12.2011 DELFI: Foodart — võimalus väiketoidutootjale ja toitlustajale
Oktoobris esitlesid Põlvamaa Arenduskeskus ja Eesti Maaülikool FOODART projekti, mille põhieesmärgiks on tugevdada sidemeid Lõuna-Eesti ja Põhja-Läti toidutootjate ning restoranide vahel. Eelmisel nädalal oli väiketoidutootjate ühine õppereis Eestis ja Lätis, kus saadi nii kontakte kui ka eredaid muljeid naabrite toidukäitlejatest ja toidust. Foodart projektijuhi Kaire Metsa sõnul on meil tõusmas kohaliku toidu trend ning Eesti toidukultuuri taassünd. Kuid samas ei oska kohalikud talud ja väik
15.12.2011 SISEMINISTEERIUM: Teenuskeskuste toetusskeem
Teenuskeskuste toetusskeem käivitub 2012. aastal pilootprogrammina Põlva, Valga ja Võru maakonnas. Toetusskeemi eesmärgiks on parandada teenuste kättesaadavust maapiirkondades ning parandada seeläbi inimeste elukvaliteeti ja äärealade jätkusuutlikku arengut. Vaata lisaks Siseministeeriumi veebilt ka toetusskeemi tingimusi ja taotlusvormi www.siseministeerium.ee/teenuskeskus Toetust antakse projektipõhiselt, projekti kestvus on 12 kuud, maksimaalne toetus ühele teenuskeskusele on 20 000 eurot.
07.12.2011 SÕNUMITOOJA: Toiduprojektiga oodatakse liituma veel tootjaid Kuusalu vallast (Arenduskoda)
Tapal toimunud arutelul osalesid Kuusalu vallast Kadakamäe lambakasvatustalu perenaine HAYDE REBAS ja mesinik LEONELLA SOOTAGA OÜst Mageda VL. Neljapäeval, 1. detsembril kogunesid Tapale Vaksali Trahterisse Arenduskoja Leader-piirkonna valdade toidutootjad, et arutada, kas ja kuidas arendada sügisel alanud projekti raames oma koostöövõrgustikku. MTÜ Arenduskoda, kuhu kuuluvad Kuusalu, Vihula, Tapa, Kadrina ja Ambla vald ning Loksa linn, käivitas sel sügisel koos soomlastega rahvusvahelise
03.12.2011 SAARTE HÄÄL: Kokad rakendavad maaelu uue arengukava Eesti kulinaariavankri ette (ÜPP tulevik)
Eesti kulinaaria assotsiatsioon leiab, et uus maaelu arengukava peaks põllumeeste kõrval toetama ka Eesti toitlustuskoh-tade arengut ja menüüs kodumaise tooraine kasutamist. Loe artikli täisversiooni ajalehe Saarte Hääl paberväljaandest või veebilehelt www.saartehaal.ee/index.php
29.11.2011 MAAELUVÕRGUSTIK: Austria – hea näide koostöö ning väiketootmise toimimisest globaliseeruvas maailmas
Austria, mille pindala on peaagu kaks korda ning rahvastiku arv ca kuus korda Eestist suurem, on suutnud säilitada väga hea kvaliteediga kohaliku toidu väiketootmise. Kindlasti on siin oma roll hästi säilinud traditsioonidel, mis tulenevad selle riigi tähelepanuväärsest ajaloost. Just Austria kohaliku toidu väiketootmisega käisidki käesoleva aasta oktoobri lõpus tutvumas Eesti Veterinaar- ja Toiduameti piirkondlikud järelevalveametnikud. Õppereisile olid kaasatud ka tootjad, kes on seotud Eesti
24.11.2011 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Toidu märgistamise nõuded muutuvad täpsemaks
Euroopa Liidu Teatajas ilmus määrus, mille kohaselt tuleb tulevikus pakenditel esitada senisest täpsemat teavet toidu koostise kohta. Uue määruse eesmärk on võimaldada tarbijatel teha tasakaalustatud ja tervislikumaid toitumisvalikuid. Kuigi jäävad kehtima olemasolevad nõuded, sisaldab määrus ka olulisi uusi nõudeid. Tulevikus peab pakendatud toitude märgistusel andma toitumisalase teabe ehk teabe toidu energiasisalduse ning rasvade, küllastunud rasvhapete, süsivesikute, suhkrute, valkude ja s
16.11.2011 PÄRNU POSTIMEES: Lindi sadamas valmib uus kai ja kõrgub kraana ( LIIVI LAHE KALANDUSKOGU )
Vile sügistuul puhub Pärnu lahe ääres Lindi sadamas, kuid töökuubedes meestel näib higi otsa ees olevat, sest betoonikoorma saabumise ajaks on kai peal vaja täpselt paika sättida armatuur. Raske raud kuuletub oskajate töömeeste käe all ja hüdrotehniliste rajatiste ehitamisele ning remondile spetsialiseerunud OÜ Hüdromeli juhataja Toomas Asi ütleb, et Lindil tegid nende ettevõtte mehed tööd ka pärast 2005. aasta jaanuaritormi. Siis oli vaja kalurite merelepääsuks teha kiirremont, nüüd on samas ko
04.11.2011 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Seeder: meie toidulauale peab jõudma rohkem mahetoitu
Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder rõhutas täna Võrumaal Nursis toimuval konverentsil, et vaatamata mahesaaduste populaarsusele tarbijate seas, on jätkuvalt takistuseks mahetöötlemise mahajäämus. „Mahepõllumajandussaaduste tootmisega tegelevate ettevõtete arv ja mahepõllumajandusliku maa suurus on Eestis pidevalt suurenenud. See on kahtlemata kiiduväärt tendents, samas on jätkuvalt muret tekitav töötlemise mahajäämus, mistõttu ei jõua lõpptoodang mahedana sageli tarbijani. Mahetoodete tu
03.11.2011 MEIE MAA: Mustjala talunik käivitab kohupiima ja juustu tootmiseks meierei (Saarte Koostöökogu)
Mustjala talunik Valdo Oder kavatseb talvel käivitada talus väikese meierei, et hakata müügiks tootma jogurtit, kohupiima ja juustu. “Sügisel teeme katsetamiseks ilmselt vaid endale proovipartiisid, kuid talvel, vaiksel ajal on kavas meierei käivitamine tõsisemalt ette võtta,” lausus Valdo Oder Meie Maale. Loe edasi...
19.10.2011 SÕNUMITOOJA: Kuusalu valla ja Loksa koolide-lasteaedade kokkadel võimalus sõita märtsis Soome (Arenduskoda)
Paika on pandud Arenduskoja kohaliku toidu projekti tegevuste plaan. Kuusalu, Vihula, Tapa. Kadrina ja Ambla valda ning Loksa linna ühendav MTÜ Arenduskoda on käivitanud Euroopa Liidu Leader-raha toel ja koostöös Kymenlaakso maakonna soomlastega rahvusvahelise projekti „Loving local values“ ehk „Väärtustame kohalikku“. Projekti eestvedajad ja Koostöövõrgustiku Ehedad Elamused Lahemaal (KEEL) juhatus tegid 13. oktoobril kokkuvõtte septembri alguses toimunud õppereisist Soome ning leppisid kokku
10.10.2011 MEIE MAA: Leisi terviserada sai pingid ja jõunurga (Saarte Koostöökogu)
Kõikide spordisõprade rõõmuks hakkab lõpule jõudma LEADER-programmi toetusega rajatud Leisi terviseraja ehitus. “Üha rohkem räägitakse inimese tervisest. Üheks lihtsamaks ning odavamaks viisiks tervise eest hoolitsemisel on liikumine ja looduses viibimine,” rääkis Leisi valla arendusnõunik Andres Jalakas, kelle sõnul pakub Leisi terviserada selleks väga häid võimalusi. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi SAARTE KOOSTÖÖKOGU piirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Lead
04.10.2011 MAALEHT ONLINE: Võrumaa talupidaja sai loa suitsusaunas sinki valmistada
Tänu Võrumaal elavale Mooska talu perenaisele Eda Veerojale saab traditsioonilise toidu huviline suitsusaunas suitsetatud liha nüüd osta ka nende käest, kes seda ise ei valmista. Veel tänavu kevadel oli Võrumaa turismitalude pidajatele suureks mureks, et aastasadu tuntud ja kasutatud meetodil suitsusaunas suitsetatud liha ei tohtinud valmistaja teistele müüjatele ja turismitaludele edasi müüa. Põhjenduseks tõid veterinaarametnikud selle, et suitsusaunas ei tohi süüa teha, seal pole kraanikausse
30.09.2011 SAARTE HÄÄL: Välisturistid kipuvad aina enam Saaremaale tagasi (Saarte Koostöökogu)
Läinud nädalal kirjutasime Saarte turismiarenduskeskuse tellimusel ning Saaremaa omavalitsuste liidu ja Leaderi toetusel valminud Saaremaa turisminduse uuringust perioodil 2008–2010. Pikemalt sai lahatud turistide seas populaarsemaid üritusi, mis neid saarele toovad. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi Saarte Koostöökogu piirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme projekt (2010.a.) Saaremaal. Toetuse saaja: MITTETULUNDUSÜHING SAARTE TURISMIARENDUSKESKUS, toet
29.09.2011 EESTI PÄEVALEHT (Elu Maal): Kokk tahab lapsele maitsva kõhutäie teha kohalikust toorainest
Hiiumaa, Läänemaa ja Saaremaa Leader-koostöökogude algatatud ühiskavand „Kohalik toit kogukonna toidulauale" koolitab koolide ja lasteaedade kokkasid. Kolmele aastale kavandatud projekti idee käis välja Hiidlaste Koostöökogu juhatuse liige, projektijuht Ly Kaups. „Idee tuli jah minu poolt ja eks ka Jamie Oliveri saated on oma osa sellele andnud. Teemast rääkides haakusid sellega nii Hiiumaa omavalitsused kui ka naabrid," selgitas Kaups. 14. septembril 2010 sõlmisid koostöölepingu MTÜ Hiidlas
18.09.2011 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Selgusid aasta parim mahetootja ja mahetoode
Eesti Vabaõhumuuseumis leivapäeval kuulutati äsja aasta parimaks mahetootjaks Jaan ja Anne Kiideri Riido talu ning parimaks tooteks Katrin Seppa-Silmere šokolaadikreem kamaga. Parima mahetootja kategoorias tuli teisele kohale Raido Raba Uus-Vainu talu ning kolmandale kohale Kaire Vannas. Toodete arvestuses pälvis teise koha Kaasiku Mahetalu oma õunamahlaga ning kolmanda koha vääriliseks tunnistati Edgar Kolts mustikakrõpsudega, samuti leidis tootekategoorias äramärkimist Taali Mesila taruvaigug
16.09.2011 PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Pühapäeval selguvad aasta parim mahetootja ja mahetoode
Pühapäeval, 18. septembril toimub Eesti Vabaõhumuuseumis leivapäev, kus kuulutatakse välja „Parim mahetootja 2011“ ja „Parim mahetoode 2011“ ning valitakse külastajate lemmik mahetoode. “Konkurssidega soovime ühelt poolt tunnustada tootjaid, kes panustavad mahetoidu tootmissesse ning teisalt tarbijaid, kes oskavad väärtustada puhast toitu,“ ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. Seederi sõnul on ülimalt positiivne tõdeda, et eestlased on muutunud teadlikumaks ja seeläbi ka nõudlikuma
16.09.2011 PÄRNU POSTIMEES: Kaatarusaare talu perenaine turustab ise tooteid (kohalik toit ja MAK meede 1.4.1)
Kaatarusaare talu perenaine Kadri Kontkar on nagu üksikettevõtja etalon, kes enda kätega rajatud aia saadusi turustab oma kaubamärgi all isegi pealinna poodides. Loe artiklit ajalehe Pärnu Postimees veebilehelt www.parnupostimees.ee/566150/kaatarusaare-talu-perenaine-turustab-ise-tooteid/ MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.4.1. IInvesteeringud mikropõllumajanduse arendamiseks projektid 2008.a Pärnumaal. Toetuse saaja: KADRI KONTKAR KAATARUSAARE TALU. Toetatav
14.09.2011 SÕNUMITOOJA: Arenduskoja ühisprojekt soomlastega tähtsustab kodust söögitegemist ja kohalikku toidukraami
Möödunud nädalavahetusel käisid Kuusalu, Loksa, Lääne-Viru ja Järvamaa 25 naist Soomes Kymenlaakso maakonnas toiduprojekti avareisil. Euroopa Liidu maaelu edendamise ehk Leader-programmi toetusrahadega läbiviidava kaheaastase projekti raames tehakse toiduteemalisi õppereise Soome ja võetakse vastu koostööpartnereid, korraldatakse koolitusi, tulevad avalikud toidupäevad koos perenaiste keetmisvõistlustega, plaanis on kokku panna kohalike toitude retseptiraamat. Projekti kaugem eesmärk on
31.08.2011 SÕNUMITOOJA: Kuusalu vald ja Loksa linn osalevad kohaliku toidu projektis (Arenduskoda)
Kolmapäeval, 24. augustil oli Palmses rahvusvahelise Leader-projekti "Kohalikud tooted ja toit-nende väärtustamine" avaseminar. Kuusalu, Vihula, Tapa, Kadrina, Ambla valdaja Loksa linna ühendav MTÜ Arenduskoda ning Soomest Kymenlaak-so Leader-piirkond on saanud Brüsselist heakskiidu ja rahastuse kaheaastaseks ühiseks kohaliku toidu projektiks. Kogumaksumus on 43 996 eurot ehk 688 387 krooni, sellest Leader-toetus 38 000 eurot (594 570 krooni). MTÜ Arenduskoda omafinantseering on 5996 eurot (93
26.08.2011 MAAELUVÕRGUSTIK: Lõunakeskuse Taluturg saab 1-aastaseks!
Tartus asuv Lõunakeskuse Taluturg tähistab täna, 26. augustil 2011 oma esimest sünnipäeva! MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti avas aasta aega tagasi Tartus Lõunakesuses Taluturu, kus müüakse üksnes Lõuna-Eesti talupidajate toodangut. MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti on asutatud Lõuna-Eesti Leader kohalike tegevusgruppide ja piirkonna väiketootjate poolt. MTÜ eesmärgiks on pakkuda taludele ja väiketootjatele müügi- ja turunduskanalit, arendustegevusi ning osalemist võr
09.08.2011 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Jälgi Saaremaa pagarite tegemisi Gotlandil
Pagarisellideks Gotlandile Gotland on päikeseline ning roosidesse uppuv väikesaar Läänemeres, mille elanike pealmiseks elatusallikaks on suvine turism. Meie naabersaar on hea näide sellest, kuidas on ühendatud loodus- ja kultuuripärand väljapeetud teenenduskultuuri ja teenustega, tehes saare külastusest meeldejääva mälestuse turistile ning võimaldades saareelanikel tegeleda väikeettevõtlusega Saarte Koostöökogu MTÜ ja
14.07.2011 MEIE MAA: “See on ikka selline abi!” (Saarte Koostöökogu)
Nii lausus Lõetsa küla Jüri-Jaani talustuudio (keraamikatalu) ja Loovuspesa perenaine Marget Tafel Saarte Koostöökogu liikmetele, kui nad ahjusooja koogi ja laheda rabarberikisselli ära olid maitsnud. “Kõik valmis juba eelmise aasta jõuludeks. See katusealune ootas kolmteist aastat oma aega ja saatust, nüüd on see valmis. Hoone kuulub Muhu InSEA MTÜ-le. Pakume huvi- ja kunstiharidust, loodusharidust ja käelise tegevuse kaudu ka keeleõpet rõhuga keraamikaharidusel. Miks me niisuguse innuga olem
08.07.2011 ARENDUSKODA: Arenduskoja rahvusvaheline koostööprojekt
MTÜ Arenduskoja rahvusvaheline koostööprojekt: "Loving local values" ehk "Kohalikud tooted ja toit" sai Leader programmist toetust. Koostööprojekt keskendub, nagu nimigi ütleb, kohaliku toote ja toidu väärtustamisele Arenduskoja piirkonnas kuhu kuuluvad Tapa, Kadrina, Vihula , Kuusalu, Ambla vald ja Loksa linn. Välispartnerid tulevad üle lahe Lõuna-Soomest Kymenlaakso maakonnast: Kouvola, Hamina, Kotka, Miehikkälä, Pyhtää, Lovisa, Virolahti ja Iti vallast.
08.07.2011 ARENDUSKODA: Arenduskoda külas Saarte Koostöökogul (MEENUTAME)
14. aprilli päikselisel varahommikul alusta Arenduskoja piirkonna tegus reisiseltskond teekonda mere taha – Saaremaale. Reisiplaan tõotas huvitavaid kohtumisi kohaliku tegevusgrupi inimestega, kes on LEADER projektide raames nii mõndagi huvitavat korda saatnud kohaliku külaelu edendamiseks. Alati ei pea kuskile kaugele minema, oma naabritelt kodumaal on ka palju õppida, sest üldiselt on meil ju samad mured ning rõõmud. Sageli ise ei tulegi mõne la
08.07.2011 HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Kohaliku toidu edendamise projekti õppepäevad Hiiumaal
6. - 7. juulil toimusid Hiiumaal LEADER regionaalse koostööprojekti "Kohalik toit kogukonna toidulauale" õppepäev Kärdlas ja õppereis mööda Hiiumaad. Osalesid koolide ja lasteaedade kokad Hiiumaalt, Saaremaalt ja Läänemaalt. Seminar viidi läbi Kärdla Ühisgümnaasiumis vana maja saalis ja praktiline õppus kooli köögis. Õhtune aruteluring Kalanas pühendus teemale, kuidas täita ministri määrust toita õpilasi kord nädalas kalaga olukorras, k
08.07.2011 MEIE MAA: Randvere Kadakane ja Lõngaella kavandavad põnevaid projekte (Saarte Koostöökogu)
Üks kaunis suvepäev Irasel Ussikääru õues oli täis laulu, mõttevahetusi ja pakkus üllatusigi. Aktiivsed naised ümbruskonna küladest, kes on juba mõnda aega selle talu perenaise, energiast tulvil Helgi Laanpere juures koos käinud ja viltimistehnika tema juhendamist mööda üsna selgeks saanud, kogunesid siia käsitöökambri avamisele ja vastloodud lauluansambli Ergud proovi. Helgi Laanpere on pärit suguvõsast, kus naised armastasid näputööd teha. Helgi oli kuuene, kui ema teda õpetama hakkas – sestp
07.07.2011 ARENDUSKODA: Kodulehel on uus alajaotis "Kohalik toit"
Arenduskoja kodulehel on uus menüü "Kohalik toit". Selles rubriigis hakatakse avaldama rahvusvahelise LEADER koostööprojekti "Loving locale values" ehk "Kohalikud tooted ja toit" teavet. Projekti osapooled on MTÜ Arenduskoda Eestist ning Sepra ry ja Pohjois-Kymen Kasvu ry Soomest. Kaheaastane projekt, mille eestipoolne kogumaksumus on 43 996 EUR (sellest LEDER toetus on 38 000 EUR), sai PRIA ja Põllumajandusministeeriumi heakskiidu selle aasta maikuus. Arenduskoja-poolne projektijuht on Eh
29.06.2011 SAARTE HÄÄL: Mahetalud ootavad külla (Saarte Koostöökogu)
Hiljuti trükist tulnud teine Saare maakonna Avatud Mahetalude kaart näitab huvilistele muuhulgas, millisest talust saab maasikaid osta või kus kaeda karjamaal kepsutavaid lambaid. Kaardile on märgitud 22 mahetalu, kus pererahvas on nõus külalistele oma taluelu näitama ning olenevalt aastaajast talus kasvatatud saadusi kaasa müüma. Liikumises Avatud Mahetalud osaleva Sülla ökotalu peremehe Aivar Kallase sõnul pole kaart mõeldud turismi arendamiseks, v
21.06.2011 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: II vooru projektid hinnatud ja tulemused kinnitatud
15. ja 16. juunil hindas SKK hindamiskomisjon 2011. aasta II vooru laekunud projekte ja 20. juunil kinnitas SKK juhatus toetatud projektide nimekirja. Kokku laekus II vooru 59 projektitaotlust, positiivse tulemini jõudis neist 20 MEEDE 3 toetatud projektide nimekiri: MTÜ Tuuliku Tervisetuba - tervist edendav Laimjala Salme Jahimeeste Selts - seadmete ostmine ulukiliha töötlemiseks MTÜ Metsküla Küla Selts - Metsküla lastepäevahoid Pöide spor
20.06.2011 Euroopa Liidu 2010 INFOLEHT: KPNI või KGTGA põllumajandustooted
Mis on KPN, KGT, GTE? Euroopa Liidul on kolm süsteemi kvaliteetsete põllumajandustoodete ja toidu nimetuste kaitsmiseks ja edendamiseks. KPN (kaitstud päritolunimetus): tähistab toodet, mida toodetakse, töödeldakse ja valmistatakse määratletud geograafilises piirkonnas ning kõike seda tehakse tunnustatud ja kinnitust leidnud oskusteabe abil. KGT (kaitstud geograafiline tähis) tähistab põllumajandustoode
17.06.2011 E24: Talutoidu tootjad soovivad riiklikku toetust (LISATUD PILTE ÜRITUSELT)
Võrumaale Nopri talumeiereisse kogunes eile 50 talutoidu tootjat ja müüjat, kes leidsid, et Eestis on vaja põllumajandusministeeriumi eestvedamisel kohaliku toidu strateegia koostada. Tööseminari korraldas MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti, mille juhatuse liige, Nopri talumeierei peremees Tiit Niilo ütles, et kohaliku toidu paremaks jõudmiseks tarbijani on vaja teha senisest suuremat koostööd nii tootjate kui riigi tasandil. "Kohaliku toidu riikliku ja regiona
16.06.2011 MEIE MAA: Maaettevõtlus pole ainult tootmine, vaid ka tegevus inimeste arendamiseks
Selles loos andsid jutuainet ettevõtjad, kes tutvustasid oma tegevusi ja toodangut küladepäeval. Ühtlasi konkureerisid nad (va Hannuse Rehetuba) väljatulnutest parima talu nimele ning see üks ja ainus kuulutati välja üritusel osalejate arvamuste põhjal. MTÜ Hannuse Rehetuba Mustjala valla Võhma külas tegutsev MTÜ Hannuse Rehetuba on ühe asutaja, Maie Ojasaare sõnul loodud selleks, et inimestele vanavanemate tarkused koolitustega lähemale tuua. Loe edasi Meie Maast meiemaa.ee/index.php
15.06.2011 OTSEÜLEKANNE veebis ON LÕPPENUD! Täna toimus konverents "Eesti roll maailma toidusahvris"
15. juunil 2011.a. toimub Tartus suur rahvusvaheline konverents "Eesti roll maailma toidusahvris - maaelu- ja põllumajanduse areng pärast 2013.a.". Ürituse kohta info, sh päevakava www.maainfo.ee/YPPkonverents. Konverentsi oli võimalik vaadata otseüleandena veebist! OTSEÜLEKANNE ON LÕPPENUD! Maamajanduse Infokeskus tänab kõiki osavõtjaid!
11.06.2011 HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Koolikokad eelistavad kohalikku toitu
Hiiumaa, Läänemaa ja Saaremaa LEADER koostöökogude algatatud koostööprojekt "Kohalik toit kogukonna toidulauale" esimene seminar kolme maakonna koolide ja lasteaedada kokkadele toimus Saaremaal 8. - 9. juunil 2011. Seminar algas Kuressaares professor Anne Luige loenguga mürkkemikaalide mõjust toiduainetele, jätkus Aivar Kallase ettekandega MTÜ Saare mahe tegevusest. Sissejuhatava ettekande ja ülevaate projekti ülesannetest tegi Hiiumaa-poolne koordinaator Ly Kaups (pildil,
10.06.2011 SAARTE HÄÄL: Saarte koostöökogu võttis sihikule kohaliku toidu
MTÜ Saarte Koostöökogu korraldab koostöös Eesti maaülikooli ja MTÜ-ga Saare Mahe kahepäevase koolituse "Kohalik toit kohaliku kogukonna toidulauale". Sihtgrupp on koolide ja lasteaedade köögipersonal, õpetajad, koolijuhid ja omavalitsustöötajad, kes otsustavad sisseostetava koolitoidu päritolu üle. Kolmapäeval pidas koolitusele tulnud ligi 40 inimesele Osilia koolituskeskuses loengu tööstusliku toidutootmise ja -töötlemise pahupoolest EMÜ teadusprorektor professor Anne Luik. Osavõtjate sõnu
08.06.2011 PEIPIS RANNIK: Konverents „Meie Võrtsjärv toimus Viljandis
12. mail Viljandis Pärimusmuusika Aidas peetaval konverentsil käsitleti Võrtsjärve olukorda, kirjeldati piirkonna majanduslikke, ökoloogilisi ja sotsiaalseid protsesse ning kavandati edasisi tegevusi. Käesolevat aastat võib omamoodi Võrtsjärve aastaks nimetada ning pikem ettevõtmiste sari kulmineerub konverentsiga „Meie Võrtsjärv". Me teame, et Võrtsjärv ei ole lihtsalt kuupkilomeeter magedat vett. Teame, et järv ei ole ühekordseks kasutamiseks, et järvele ei tohi haiget teha. Me tahame leid
18.04.2011 MEIE MAA: SOL viib Saaremaa brändi Brüsselisse
Saaremaa Omavalitsuste Liit tutvustab oktoobris Brüsselis toimuvatel Euroopa regioonide ja linnade nädalal Saaremaad kui turismi sihtkohta ja meil euroraha toel läbi viidud projekte, sealhulgas ka Saaremaa brändi. Loe edasi Meie Maa www.meiemaa.ee/index.php MAAELUVÕRGUSTIKU INFO: Leader tegevusgrupi Saarte Koostöökogu strateegia projekt "Saaremaa BRÄND", toetuse saaja MTÜ Saarte Turismiarenduskeskus. Saaremaa Brändi tegevuse raames luuakse tegevusp
04.04.2011 LÕUNA-EESTI TEGEVUSGRUPID: 13.-17. aprillil toimub Taluturu raames Tartu Lõunakeskuses Hollandi nädal
13.–17. aprillini on Lõuna-Eestis külas Hollandi Ida-Groningeni piirkonna väiketootjad ja turismiettevõtjad. Lõunakeskuse Taluturu juures pakutakse hollandi toite, Maamessil tutvustatakse oma piirkonda ja Eesti-Hollandi ühisseminaridel jagatakse kogemusi ja õpitakse teiste edulugudest. Ida-Groningen on piirkond Hollandi kirdeosas. Sarnaselt Lõuna-Eestile on tegemist suuremast keskusest eemal asuva alaga, kus peab äraelamiseks aktiivselt tegelema põllumajanduse, väiketootmise ja turismindusega.
03.04.2011 VIRUMAA SÜDA: Kohaliku toidu projekt viib tootjad ja tarbijad kokku
Kolm kohalikku Leader-tegevusgruppi - MTÜ Peipsi-Alutaguse Koostöökoda, MTÜ Kirderanniku Koostöökogu ja MTÜ Virumaa Koostöökogu - algatasid ühise kohaliku toidu projekti, mille eemärgiks on piirkonna tootjad ja tarbijad kaardistada ja kokku viia. Eelmise aasta detsembris allkirjastasid kolm Ida-Virumaa Leader-tegevusgruppi koostööleppe, mille eesmärk on maapiirkondade ettevõtlust aktiviseerida, ettevõtete jätkusuutlikkust tõsta, kohalikku toidukultuuri arendada ning tervislikku toitu propageeri
22.03.2011 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohalik toit – Saarte Koostöökogu südameasi
Saarte Koostöökogu on Eesti üks 26-st Leader tegevusgrupist, mille tegevuspiirkond hõlmab Eesti suurimat saart Saaremaad koos Muhumaaga ning lisaks ka mitmeid väikesaari ja laide ning on ühe suurima kohalike omavalitsuste arvuga tegevusgruppe Eestis – kokku asub Saarte Koostöökogu piirkond 15 kohaliku omavalitsuse territooriumil. Saarte Koostöökogu kohaliku arengustrateegia üks põhisuundadest on kohalike toodete arendamine, sh väikesemahulise kohaliku toidu tootmise edendamine. Selles suunas o
15.03.2011 KALANDUSVÕRGUSTIK: "Eesti rannakalanduse arengusuunad"
Veebruaris toimus Tallinnas konverents „Eesti rannakalanduse arengusuunad“, mille eesmärk oli teha vahekokkuvõtteid Euroopa Kalandusfondi rannakalanduse säästva arengu meetme rakendamisest, vaadata millised arengud on rannakalanduses viimastel aastatel toimunud ning millised on eesmärgid ja kuidas nende poole liigutakse. Kohal olid kõigi 8 kalanduspiirkonna esindajad, paljud asjast huvitatud ministeeriumite ametnikud ning väliskülalised Lätist, Leedust, Soomest, Taanist ja Brüsselist, kok
23.02.2011 MEIE MAA: Kallihinnaline saaremaine õunamahl jõudis turule (Saarte Koostöökogu)
Esimene naturaalne Saaremaa õunamahl on nüüd pudelitesse jõudnud ja tekitanud esimesi kirglikke arutelusid – hinna üle. Salme vallas Suurna külas asuva õunaaia omanik Riho Kadastik on jõudnud oma järgmise eesmärgini. Nasval asuvas tsehhis on villitud esimesed kogused saaremaist õunamahla. Toodang näeb välja elegantne – Prantsusmaalt ostetud liitrised klaaspudelid on kaunilt sildistatud ja üle keeratava kaane ulatub pudelini riba, millelt on lugeda sõna “Tehumardi”. “Tehumardi on inimestele tut
19.02.2011 KUKU RAADIO: Meretund 2011-02-19
Jääolud Soome ja Liivi lahel on muutunud rängaks. Eesti Mereakadeemia rektori inauguratsiooni järgne aeg on analüüsiks ja sihtide seadmiseks. Laiaulatusliku rahvusvahelise konverentsi „Eesti rannakalanduse arengusuundadest” korraldas Maamajanduse Infokeskuse kalandusvõrgustiku büroo. Rannarahva Muuseumis esitleti kolme Läänemere merelahingutest kirjutatud raamatut. Konverentsil „Eesti rannakalanduse arengusuunad” andis intervjuu Maaelu- ja kalanduspoliitika asekantsler Toomas Kevvai. Intervjuu
04.02.2011 MEIE MAA: Leisi soovib rajada valda madalseiklusraja (Saarte Koostöökogu)
Leisi soovib valla keskusesse mullu sügisel loodud terviseraja kõrvale ehitada suve alguseks saja meetri pikkuse madalseiklusraja. Valla arendusnõunik Andres Jalakas ütles Meie Maale, et loodava tasakaalu- ehk madalseiklusraja kõrgus maapinnast tuleb meeter või pisut enam ning liikumist sellel ühelt puult teisele võimaldavad sillad, köied ja trossid. Loe edasi...
28.01.2011 IDA-VIRUMAA TEGEVUSGRUPID: Ida-Virumaal käivitub kohaliku toidu projekt - KAS TEAD?
Kolm kohalikku Leader tegevusgruppi: MTÜ Peipsi-Alutaguse Koostöökoda, MTÜ Kirderanniku Koostöökogu ja MTÜ Virumaa Koostöökogu sõlmisid koostöökokkuleppe ühise kohaliku toidu projekti käivitamiseks. Projekti piirkonnaks on kogu Ida-Virumaa ning Rägavere vald Lääne-Virumaalt. Algatuse eesmärgiks on maapiirkondade ettevõtluse aktiviseerimine, ettevõtete jätkusuutlikkuse tõstmine, kohaliku toidukultuuri arendamine ning tervisliku toidu propageerimine. Oluline on kindlasti kohalikele toodetele lis
19.01.2011 MEIE MAA: Turismiarenduskeskus edendab maakonna turismiäri (Saarte Koostöökogu)
MTÜ Saarte Turismiarenduskeskuse asutasid augustis 2008 Saaremaa Omavalitsuste Liit ja Saaremaa Ettevõtluse Edendamise Sihtasutus. Saarte TAK-i eesmärk on Saare maakonna kui turismipiirkonna arendamine, kaasates Saare maakonna turismiettevõtjaid ja teisi huvitatuid ning koordineerida nendevahelist ühistegevust. Saarte TAK-il on kokku 39 liiget, kelle hulgas on turismiettevõtteid ning teisi turismimajandusega seotud organisatsioone ja ühinguid. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader t
09.12.2010 MEIE MAA: Kodu, koduküla, kodukant, kodumaa – paremat ei olla saa (Saarte Koostöökogu)
Ilusaks traditsiooniks on saanud jõulukuul kodukandipäeva tähistamine, et lõppeva aasta tegemistele tagasi vaadata ja uusi sihte seada. Seekord kogunesid Saaremaa Kodukandi liikmed Valjala hubasesse rahvamajja. Kõikjal oli tunda advendiaja – jõulude ootusaja hõngu, põlesid küünlad nii majas sees kui väljas ja lava serval oli kuuskki juba jõuluehetes. Pidurüüs saal oli rahvast tulvil, kodukandirahva oodatuim üritus võis alata. Saaremaa Kodukandi koordinaator ja päeva juht Elvi Viira oma tervitus
07.12.2010 MAAELUVÕRGUSTIK: Hinnaline kohalik toit
“Tulge maitske puhtast Eestimaa toorainest tehtud glögi!”, nii hõikab ühes pealinna suures marketis toidu degusteerimist tegev särasilmne tütarlaps. Tundub, et hetkel, kui meil on kõik piirid lahti ja rahvas on ennast täissöönud burgeritest, kiirtoidust ja külmutatud kalapulkadest, on parim reklaam ühele toidule just see, kui tooraine on tulnud meie kodumaa pinnalt. Kohalik toit on tõusmas taaskord olulisele kohale ning võibolla päästab see meie tervist, turgutades samal ajal meie endi ettevõtte
19.11.2010 SAARTE HÄÄL: Võhma kivikülv muutub MTÜ tegevuse tulemusel taas nähtavaks (Saarte Koostöökogu)
Järgmise aasta jaanuarist saab Võhma, Paatsa ja Panga mail maastikke hooldamas näha paarikümmet Šoti mägiveist. Eile tehti MTÜ-le Võhma Kivikülv loomade ostmiseks pakkumine. Mullu suvel maastikuhoolduseks asutatud mittetulundusühingut toetasid selle eesmärgi nimel SA Keskkonnainvesteeringute Keskus ja Euroopa Regionaalarengu Fond. Küdema külas ja Võhmal kahesajapealist lambakarja pidav Kaido Eigo ei pea ennast ise niivõrd loomakasvatajaks kui just looduse hooldajaks. Kuna lambad ei suuda võssa
19.11.2010 SAARTE HÄÄL: Võhma kivikülv muutub MTÜ tegevuse tulemusel taas nähtavaks (Saarte Koostöökogu)
Järgmise aasta jaanuarist saab Võhma, Paatsa ja Panga mail maastikke hooldamas näha paarikümmet Šoti mägiveist. Eile tehti MTÜ-le Võhma Kivikülv loomade ostmiseks pakkumine. Mullu suvel maastikuhoolduseks asutatud mittetulundusühingut toetasid selle eesmärgi nimel SA Keskkonnainvesteeringute Keskus ja Euroopa Regionaalarengu Fond. Küdema külas ja Võhmal kahesajapealist lambakarja pidav Kaido Eigo ei pea ennast ise niivõrd loomakasvatajaks kui just looduse hooldajaks. Kuna lambad ei suuda võssa
18.11.2010 VOOREMAA: Kuidas me naabrite juures traditsioonilist toitu оtsisime (Jõgevamaa Koostöökoda)
Jõgevamaa traditsioonilist toitu pakutakse Kalevipoja Kala- ja veefestivalil, kindlasti ka Küüslaugufestivalil. Aga ühtegi ainult päris oma traditsioonilise toidu müümise laata või päeva meil pole. Pole seni ka oma taluturgu, kuhu väiketootjad pakutava tuua võiksid. Siis pole ka imestada, et sel suvel Rehemäe talu põldudel kasvanud arbuusid olid müügil Tartus Lõunakeskuse Taluturul. Veel on samas pakutud tomateid, mida kasvatab Puurmanis asuva Linala talu peremees Jüri Liiva. Rohkem ei osanud T
11.11.2010 SAARTE HÄÄL: Meitel oo nüid eururahadega ehitat söömategu koht (Saarte Koostöökogu)
Neh, mineva nädali ma siis köisi Hellamoal seda surt uut kööki koa voatamas. Olli ikka uhke asi küll. Kõik vanad liidad ollid välja vissatud ja puhas uied asemel. Ja uied ahud ja raanikausid ja külmetuskapid ja nõudepesumassin. Ja siis olli viel sur uhke tükeldaja koa toodud. Muidugist oo vanad köögiruumid kõik uieks ehitat ja taha ukse juure oo nüid sur uhke esik koa tehtud. Et sialtkaudu soab akata toiduraami sisse-välja vädama. Tiina oma kena muikus näoga paljast reakis mesmoodi see asi olli
09.11.2010 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu teemaline õppereis Lätti, Leetu ja Poola
Kohaliku toidu teema on üha aktuaalsemaks muutumas, seda näitab nii üha uute kogukonnaköökide valmimine kui ka erinevate kaubamärkide (UMA MEKK, Rohelisem märk jne) ja piirkondlike võrgustike loomine (Sibulatee, Romantiline Rannatee jne). Sellest inspireerituna korraldas maaeluvõrgustiku üksus kohaliku toidu teemalise õppereisi, kus osales kokku 40 inimest üle Eesti, kes on otseselt ja kaudselt kohaliku toidu tootmisega seotud. Õppereis toimus ajavahemikul 25.-29. oktoober 2010 ning algas Pajum
05.11.2010 MEIE MAA: Kihelkonna vald rajab Jaagarahule puhkeala (Saarte Koostöökogu)
Kihelkonna vallavalitsus algatas Kurevere küla maade detailplaneeringu, mis näeb ette Jaagarahule ligi 10 hektari suurusele alale valla esimese puhkeala rajamise. “See on meil esimene taoline puhkeala arendus,” kinnitas Kihelkonna vallavanem Raimu Aardam. Tema sõnul saab maa-ala planeeringu keskseks objektiks vana Jaagarahu karjäär, mille ümber on kavas rajada matkaradu. Lisaks kataks käimisradade võrgustik ka muud osa planeeritavast alast. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader teg
28.10.2010 MEIE MAA: Mahelambakasvatajad arutlesid lambakasvatuse tuleviku üle (Saarte Koostöökogu)
Möödunud nädala lõpus, reedel ja laupäeval, oli Mustjala valla Võhma seltsimaja ja selle õu lambakasvatajate ja turupäevaliste päralt. Üritus mahutas endas nii mõttetalgud lambakasvatuse tulevikust, mitmed õpitoad kui ka käsitöökaupade ja toidu sügislaada. Mõttetalgutel vaeti kitsaskohti ja püüti leida lahendusi nii liha kui villa realiseerimise olukorra parandamiseks. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi SAARTE KOOSTÖÖKOGU piirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Lead
26.10.2010 MEIE MAA: Mustjalas toimus väikeettevõtjate ümarlaud (Saarte Koostöökogu)
Reede, 22. oktoobri õhtul toimus Mustjala rahvamajas saalis valla teine väikeettevõtjate ümarlaud. Huvitatuid oli kohale tulnud üle paarikümne ja esindatud olid kõik suuremad külad. Ettekandega esines Saaremaa koostöökogu tegevjuht Koit Kelder. Loe edasi...
23.10.2010 VÕRUMAA TEATAJA: Võrumaa tooted pressivad Tartu taluturule
Võrumaa toodete müük Tartu Lõunakeskuse taluturul on kasvamas olukorras, kus Tallinna Nõmme turgu ehitatakse põlengust alles üles ja Võru enda taluturg on vajumas talveunne. Lõunakeskuse taluturg on nagu mõnes välismaises ajakirjas nähtu – kauplus on puhas, valgusküllane ja kenasti kaunistatud. Kauba valik on nii suur, et võtab silme eest kirjuks. „Kui 26. augustil avasime, oli meil 20 tootjat, nüüd on ligi 40 tootjat,” rääkis taluturgu haldava MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti tegevjuht Merle Vall. Tem
05.10.2010 PÕHJARANNIK: Kohalik toit pürib kooli ja kaubakeskusse (Ida-Virumaa tegevusgrupid)
Ida-Virumaal käivitub kohaliku toidu programm, mis aitab kaasa puhta ja lähedal kasvanud toidukraami jõudmisele koolisööklatesse ning taluturu või vähemalt müügilettide loomisele kaubanduskeskuste juurde. Idavirulased võtavad kohaliku toidu programmi loomisel eeskuju võrokestest, kes ühtede esimestena kaardistasid oma väiketootjad, töötasid välja infobukletid ja lõid Võrumaa päritoluga toidu kaubamärgi UMA MEKK. Ühise kaubamärgi loomine, olgu selleks siis KIRDE või ALUTAGUSE, ja ühisturunduse
24.09.2010 MEIE MAA (Erileht "Ettevõtlus maal") Kogukonnaköögid aitavad edendada ettevõtlust (Saarte Koostöökogu)
Saare maakonna külaseltsidele on antud positiivne vastus viie kogukonnaköögi saamiseks. OrisNeli neist LEADER-meetme kaudu ja üks PRIA investeeringute meetmest. Lisaks on Torgu kooli köök antud seltsi kasutada. Uus kogukonnaköök tuleb lähiajal Tagaverele Orissaare vallas, Hellamaale Muhu vallas, Astesse Kaarma vallas, Jööri Valjala vallas ja Kiratsisse Kaarma vallas.saare valla Tagavere Optimistid on esimene, kes tunnustuse saamisega on kõige kaugemale jõudnud. Meie Maa uuris köögiprojekti v
24.09.2010 MEIE MAA (Erileht "Ettevõtlus maal") Saksa talupood - maapoodide lipulaev (Saarte Koostöökogu)
Saksa talupood on seda sõna otseses mõttes, sest poepidajad on otsustanud härjal sarvist haarata ja väiketalunikele nende poolt toodetud saaduste turustamiseks võimaluse luua. Ühtlasi loob see omakorda võimaluse pakkuda tarbijaile üha enam ehtsat ja kohalikku maatoitu. Seega ettevõtluse areng ja tervislik toit käsikäes. Maaeluvõrgustiku pildigaleriist: Saksa Talupood enne avamist, 7. juulil 2010 Tänaseks on müügil Uustla ökotalu piim, Tuuliku talu
17.09.2010 PÄRNU POSTIMEES: Taluturg otsib oma nägu
Kui aasta eest Pärnus Steineri aias esimest korda toimunud taluturg pälvis müüjate elavat huvi, siis mida aeg edasi, seda vähem leiab taluturult omatoodangu pakkujaid: põhjuseks nii paljude tootjate tegevuse lõpetamine kui tootjate kulude kokkuhoid. „Oleme endale võtnud hullu eemärgi, aga katsume sellega hakkama saada," tõdes taluturu üks organisaatoreid Kaire Ilus. „Algul läks libedalt, nüüd läheb natuke vähem libedalt, eks me pea natuke oma asju kohendama." Ehkki väidetust järeldub,
16.09.2010 SÕNUMITOOJA: Lahemaa naised teevad soomlastega toiduprojekti "Väärtustame kohalikku" (Arenduskoda)
Projekti koostööpartnerid on LEADER-MTÜd-Eestist Arenduskoda ning Soomest Kymenlaakso maakonnast Sepra ja Pohjois-Kymen Kasvu. Möödunud nädalavahetusel, 10.-13. septembril käisid MTÜsse Koostöövõrgustik Ehedad Elamused Lahemaal (KEEL) kuuluvate talude kuus perenaist, MTÜ Arenduskoda tegevjuht Heiki Vuntus Tapalt, hindamiskomisjoni liige Miili Kikkas Kuusalu vallast ja Sõnumitooja ajakirjanik Soomes Kymenlaakso maakonnas. Perenaistest osalesid Kadrina vallast MTÜ KEEL juhatuse esimees Sirje Kuus
16.09.2010 MEIE MAA: Sööma, sööma! (Saarte Koostöökogu)
Süüa tahame me ju kõik saada. Ja pahatihti hakkab nälg näpistama just siis, kui kodune köök on kaugel või pole lihtsalt aega end söögitegemise saladustesse pühendada. Aga õnneks leidub toitlustamisega tegelevaid firmasid, mis sellises olukorras lahendust pakuvad. Üks neist on OÜ Raaret, mis selle nime all tegutseb juba kaugelt üle kümne aasta, päris algusest arvestades aga rohkem kui 15 aastat. Firma omanik, Urve Lillimägi meenutab: „Alguses tegutsesin turul, müüsin õli ja toidukaupa, siis tekk
16.09.2010 ÄRIPÄEV ONLINE: Tööstus: klaster annab ärile uue hingamise (lisaks ka Lõuna-Eesti toiduklastri projektijuhi kommentaar)
Väikestele ja keskmise suurusega ettevõtete kuulumine oma valdkonnapõhisesse klastrisse annab neile võimaluse suurendada konkurentsivõimet ja muuta turundust, sh ka piiritagust müüki tõhusamaks. Kuigi räägitud on ka regionaalsetel alustel põhinevate klastrite moodustamisest, rajanevad need siiani siiski peaasjalikult valdkondadel. Nii lõid tänavu aprillis oma klastri tuuleenergia arendamisest huvitatud ettevõtted. Klastri katusorganisatsioon on Eesti Tuuleenergia Assotsiatsioon (ETEA) ja see h
28.08.2010 SAARTE HÄÄL: Saaremaa ainus speltanisu kasvataja Olev Müür laiendab tootevalikut (Saarte Koostöökogu)
Saaremaal ainsana speltanisu kasvatav Koplimäe mahetalu Pöide vallas sai LEADER-programmi toetusel uued viljatöötlemise seadmed, mis võimaldavad laiendada sortimenti ja pakkuda teenustööd ka teistele talunikele. Teraviljaveski ja teised viljatöötlemise seadmed, mille soetamiseks LEADER-programmist ligemale 700 000 krooni toetust saadi, kuuluvad ametlikult küll MTÜ-le Saare Mahe, kuid projekti eestvedajana leiab Koplimäe talu peremees Olev Müür, et moodsate töötlemisseadmete õige koht on just Ko
26.08.2010 MAALEHT: Tartu Lõunakeskus kosus koguni kahe taluturu võrra
Augusti keskel avas Tartu suurimas ostukohas – Lõunakeskuses oma müügiletid talukaupade väliturg. Täna lisandub ka siseturg. “Eestimaine kvaliteetne talukaup oligi meil veel puudu,” rõõmustab kahe taluturu üle Lõunakeskuse juhatuse liige Jaan Lott. Loti sõnul on nad küll ostukeskuse sünnist saati talumeestega suhteid pidanud ja siin-seal on ka kodumaiseid õunu, marju ja seeni müüdud, kuid puudust tunti püsiväljapanekust ja spetsiaalsest müügikohast. Ostukeskuse ühe sissepääsu ees on nüüd k
26.08.2010 PÕLVAMAA PARTNERLUSKOGU: Lõunakeskuse Taluturul kauplevad ka Põlvamaa väikeettevõtjad
Neljapäeval, 26. augustil kell 16 avatakse Tartus Lõunakeskuses Taluturg, kus kauplema hakatakse Lõuna-Eestist kasvatatud aiasaadustega ning siin toodetud pagari-, piima-, liha- ja teiste talutoodetega. Taluturu käimalükkamiseks loodi tänavu juulis MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti, mis koondab ühe mütsi alla Tartu-, Põlva-, Võru- ja Valgamaa väiketootjaid, kes pakuvad enda talus või ettevõttes toodetud kaupa. MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti loomise juures oli ka Põlvamaa Partnerluskogu esindus. "Ettevõtjate ko
25.08.2010 VÕRUMAA PARTNERLUSKOGU: Tartus avatakse kodumaiseid tooteid pakkuv Taluturg
Neljapäeval, 26.augustil kell 16.00 avatakse Lõunakeskuse Taluturg. MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti koondab ühe mütsi alla nelja maakonna toidutootjad, kes pakuvad enda talus või ettevõttes toodetud kaupa. MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti tegevjuht Merle Vall: "Lõunakeskuse Taluturu põhiväärtuseks on tooraine kontrollitud kodumaine päritolu. Meie taluturg on otsekontakt tootjalt tarbijale, see tagab ostjale hea hinnataseme ning tootjale kiire ja täpse tagasiside oma tootearenduseks." OÜ Lõunakeskus juhatuse l
24.08.2010 MEIE MAA: Kus asub Fårö? (Saarte Koostöökogu)
Brändi loomine on tunnetuslik protsess, mille käigus valmiv tulemus ei ole õige ega vale, sest lõplikku tõde selles vallas pole. Kas te teate Fårö saart? Või olete ehk kuulnud Eckerö saarest? Mõlemal juhul on tegemist Muhu suuruse saarega, mis asetsevad geograafiliselt vastavalt Gotlandi ja Ahvenamaa kõrval. Viimased on meile kõigile tuntud turismisihtkohad. Nii nagu need saared omas riigis, rikastavad ka Saare maakonnas olevad väikesaared siinset keskkonda kultuuriliselt ja ka turismimajanduse
21.08.2010 SAARTE HÄÄL: Lubja baari uuestisünd vabaajakeskusena (Saarte Koostöökogu)
Eile avati Lümanda kultuurimajas vahepeal pikka aega kasutamata ja räämas seisnud kunagise Lubja baari äsjaremonditud ja hubase interjööriga ruumides valla ettevõtlus- ja vabaajakeskus. Tunnustamist ootab endises laoruumis sisustatud kogukonnaköök. Vallalt seitsmeks aastaks ruumid rendile saanud MTÜ Meremaa projektijuht Katrin Trumann rõõmustas, et niisugune koht on korda saanud. “Me loodame, et oma valla inimestel on hea meel siin koos käia,” lausus ta, lisades, et esiteks on ruumid mõeldud se
13.08.2010 SAARTE KOOSTÖÖKOGU: taotluste vastuvõtt algab 1. septembril 2010
Saarte Koostöökogu võtab perioodil 01. - 15. septembrini 2010 vastu LEADER projektitoetuse taotlusi. 2010. aasta teise taotlusvooru taotlusi võetakse vastu taotlusi ainult meetmesse 3 "Aktiivne ja haritud küla" ja vooru maht on ca 2,6 miljonit krooni. Toetuse huvi korral vaadake palun edasi Saarte Koostöökogu veebilee www.skk.ee/ lingile LEADER TOETUSED või võtke ühendust, kas e-kirja teel aadressil info@skk.ee või siis telefonil +372 56 21 01 02. "Vaatame ühis
11.08.2010 POSTIMEES: Lõunakeskus saab rikkamaks taluturu võrra (Lõuna-Eesti Leader tegevusgrupid)
Augusti teisest poolest saavad huvilised kohalike väiketalunike toodangut osta Lõunakeskuses avatavalt taluturult, kus iga müüja teab täpselt, millise talu toorainest ning mil moel on kaup valminud. Kauplema hakatakse näiteks aiasaaduste, pagari-, piima-, liha- ja teiste talutoodetega. Turule pääsemise peamine tingimus on kohalik tooraine. See peab olema pärit eestimaiselt talult või väikeettevõttelt, keda me teame, kinnitas taluturu käimalükkamiseks loodud mittetulundusühingu Maitsev Lõuna-Ee
08.08.2010 ERR: Saaremaa laevaehitajad prognoosivad käibe kasvu (Saarte Koostöökogu piirkond)
Saaremaa väikelaevaehitajad on majanduslanguse edukalt üle elanud ja prognoosivad järgmiseks aastaks käibe kahekordistamist. Saare väikelaevaehitajad tegid eelmisel aastal üle 300 miljoni krooni eest toodangut, millest 95% läks ekspordiks. Märkimisväärne on ka see, et kui Eestis tervikuna väikelaevaehitajatel ei lähe just kõige paremini, siis saarlastel on lootused head. 2011 aastaks loodetakse käibenumbriks juba 555 miljonit, vahendas "Aktuaalne kaamera". Kümnekonnas Saaremaa väikelaevaehitus
05.08.2010 SAARTE HÄÄL: Tagavere seltsi projekt jõuab telesaatesse (Saarte Koostöökogu)
Eesti Rahvusringhäälingu, Maamajanduse Infokeskuse ja Eesti Leader-tegevusgruppide koostöös kajastatakse Eesti Televisiooni suvesaates "Suveniir", mida head on tehtud ja tegemisel Eesti maaelu arengukava 2007–2010 toetuste abil. Saaremaalt jõuab telesaatesse Saarte koostöökogu liikme MTÜ Tagavere Optimistide Selts Leader-projekt “Kogukonnaköök”. Maamajanduse Infokeskuse maaelu- ja kalandusvõrgustiku osakonna juhataja Krista Kõiv ütles, et kõigil 26
04.08.2010 ÄRIPÄEV: Talutoodangu müük vajab aktiivset tööd
Taludes toidukraami tootjad peavad kauba turustamisel tähtsaimaks klientidega suhtlemist ja aktiivset reklaamitööd. Loe Äripäev www.ap3.ee/
04.08.2010 SÕNUMITOOJA: Raasiku OTTga liitunud 8 tootjat
Raasiku OTT plaanib end MTÜna registreerida. Raasiku valla tootjate ja tarbijate kaubavahetust organiseeriva kodanikeühenduse Raasiku OTT iganeljapäevasel kohtumisel käib tänaseks kümmekond tootjat ja ligi 80 tarbijat. Kümneid eri tooteid Raasiku OTTga on tänaseks liitunud 8 Raasiku valla tootjat: Jõepere Aiandustalu (kartul, porgand, peet), Teeääre Agro OÜ (piim, kohupiim). Eve-Liis Remmelgas (küülikuliha, vutimunad, kitsepiim), Piret Purru-Lemetti (kanamunad), Rene Truber(kanamunad), Aivo V
27.07.2010 MAAELU- ja KALANDUSVÕRGUSTIK: Leader- ja kalanduse säästva arengu meetme näited
21. ja 22. juulil toimus Jänedal esimene Leader ja kalanduse tegevusgruppide ühine suveseminar. Suveseminari korraldas Maamajanduse Infokeskuse maaelu- ja kalandusvõrgustiku osakond koostöös Leader ja kalanduse tegevusgruppidega. Üritus veebil www.maainfo.ee/index.php Üheks seminari eesmärgiks oli tutvustada üksteisele ja seminari külalistele toetuse abil tehtavaid ning planeeritavaid projekte. Väga oluline on arutad
17.07.2010 Saarte Koostöökogu andis erandkorras toetust silotehnika ostuks (Saarte Koostöökogu)
Ehkki Leader-meetme alt ei toetata põhimõtteliselt põllumajanduslikku otsetootmist, õnnestust Koigi küla loomakasvatajal Mihkel Kääridil saada meetmest ligemale 170 000 krooni toetust silotehnika ostuks. MTÜ Saarte Koostöökogu tegevjuht Koit Kelder ütles Saarte Häälele, et Kääridi taotlus põhjustas hindamiskomisjonis tõsise arutelu, sest põllumajandustehnika soetamiseks näeb maaelu arengukava ette hoopis teisi meetmeid. Kääridi taotlus leidis rahuldamist eelkõige põhjusel, et sellega kaasneb pi
16.07.2010 Saare naised teevad ainsana mahejäätist (Saarte Koostöökogu)
Saaremaa Kaarma valla Kiratsi küla naised valmistavad Eesti ainsat talujäätist, mida sisu poolest võib ka mahejäätiseks nimetada. Kes juhtub Saaremaal Upa-Leisi maanteed pidi sõitma, võiks kinni pidada Kiratsi külas Saksa Poes. Kui veab, saab sealt osta hõrgutavat mahepiimast valmistatud jäätist mahemaasikatega. Päkapikumasin töös Teadaolevalt on saare naised praegu ainsad, kes suudavad ostjatele sellist mahemaiust pakkuda. "Meil ei ole veel korralikku masinat, valmistame talujäätist nii pisi
14.07.2010 Orissaare tuletõrjedepoo muutub käsitöökeskuseks (Saarte Koostöökogu)
OÜ-le Fine Timber eraldati Leader meetmest 1 276 200 krooni Orissaare endise tuletõrjedepoo rekonstrueerimiseks, et seal saaks uksed avada Ida-Saaremaa käsitöökeskus. Seni on hoone aastaid kasutuseta seisnud. Ettevõtte juhatuse liige Sulev Salla selgitas Saarte Häälele, et depoomaja kuulub Fine Timberile ja seega on rekonstrueerimistööd nende endi kanda. "Edasi läheb maja aga ümbruskonna käsitööliste kasutusse. Sinna tuleb selline keskus, kus kõik ümbruskonna käsitöölised peaksid saama võimalus
14.07.2010 Saaremaa Sõjavara selts sai eurotoetust (Saarte Koostöökogu)
Pea kolm aastat tagasi loodud mittetulundusühing Saaremaa Sõjavara selts liigub visalt militaarmuuseumi poole. Nüüd on ühing saanud ka toetust Leader-programmist ning kunagises Orissaare kolhoosi suurfarmis endale kodu leidnud sõjaajaloo eksponaadid pannakse tulevikus huvilistele vaatamiseks välja. Saaremaa Sõjavara seltsi juhte Joel Nõukas ütles, et toetussumma küsiti rekonstrueerimis- ja sisekujundusprojekti koostamiseks. Nõukase sõnul on peamiseks turvalisuse tagamine, sest tegemist on ühega
17.06.2010 Minister Seederiga kohtumisel kujunes olulisemaks kohaliku toidu teema (Saarte Koostöökogu, Hiidlaste Koostöökogu, Kodukant Läänemaa)
Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder koos saatjaskonnaga kohtus teisipäeval Laadjala kaunis seltsimajas kolme maakonna – Saare-, Hiiu- ja Läänemaa Leader-gruppide esindajatega, et kuulata koostöökogude senistest tegemistest ja kolme maakonna ühise rannakalanduspiirkonna arenguvõimalustest ning valupunktidest. Samuti nende maakondade Kodukandi tegemistest maaelu edendamisel. "Me võtsime eesmärgiks läbi käia kõik Leader-tegevuse piirkonnad Eestis, neid on 26, ja tänaseks on suurem osa läbi
17.06.2010 Minister ja kohalik toit (Saarte koostöökogu)
Põllumajandusminister sõitis ringi Saaremaal ja kohtus Leader-gruppide esindajatega. Muude teemade kõrval survestati ministrit ka kohaliku toidu osas. Leiti, et tähtis ei ole mitte ainult kontroll ja järelevalve, vaid veelgi tähtsam on nõustamine. Oluliseks peetakse, et kohaliku toidutootmisega tegelev inimene saaks kompetentse teabe kätte ühest kohast. Selles, et kohalik toit on hea ja tervislik, ei kahelnud ka minister, kes maitses koduleiba, suitsulesta, kartulit, kastet ja jäätist. Kuidas
16.06.2010 Põllumajandusminister kohtus Leader-gruppidega (Hiidlaste Koostöökogu, Kodukant Läänema, Saarte Koostöökogu)
Eile kohtus põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder Laadjala külaseltsi hoones Hiiu-, Lääne- ja Saaremaa Leader-gruppide esindajatega. “Me võtsime endale eesmärgiks käia läbi kõik Eestimaa Leader-piirkonnad,” ütles minister. “Soovime kuulda ideesid, mis riigi erinevates paikades välja pakutakse, ja neid tuleb üha huvitavamaid.” Loe edasi ...
16.06.2010 Saaremaal kummutati seitsme kraanikausi müüti (Saarte Koostöökogu)
Ehkki seadus lubab juba paar aastat koduköögis väikeses koguses toiduainete tootmist ja turustamist, pole saarlased selle võimalusega vähemalt ametlikult kaasa läinud. Möödunud neljapäeval kodustes tingimustes toidutootmise teabepäeva korraldanud MTÜ Saarte Koostöökogu tegevjuht Koit Kelder ütles Saarte Häälele, et kuigi ametlikult Saaremaal koduköökides toidu töötlemist ja valmistamist turustamise eesmärgil praktiliselt ei toimu, on reaalselt olemas inimesed, kes tahaksid n-ö põranda alt välja
08.06.2010 10. juuni TEABEPÄEV "Kodustes tingimustes ning väikeettevõttes toidutootmine" (Saarte Koostöökogu)
MTÜ Saarte Koostöökogu koostöös Veterinaar- ja Toiduametiga (VTA) korraldavad, neljapäeval 10. juunil 2010 kell 12.00-15.00 Saaremaa SPA Hotell Meri (Pargi 16, Kuressaare) I korruse konverentsiruumis TEABEPÄEVA "Kodustes tingimustes ning väikeettevõttes toidutootmine" Teabepäeva viivad läbi Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonna spetsialistid Tiiu Rand, Katrin Valgma, Heidi Mägi ning Saaremaa Veterinaarkeskuse spetsialist. Teabepäeva eesmärk on: anda kuulajatele teavet toiduohutuseg
19.05.2010 Saaremaa külas soolise ebavõrdsuse probleemi ei tunnetata (Saarte Koostöökogust)
Esmaspäeval Euroopa Liidu põllumajandusministrite kohtumisel arutusel olnud soolise võrdõiguslikkuse tagamine maapiirkondades Saaremaal endast pakilist probleemi ei kujuta. Põllumajandusministeeriumi asekantsler Toomas Kevvai ütles Saarte Häälele, et ehkki naiste üldine haridustase Eesti maapiirkondades on kõrgem kui meestel, on naiste majanduslik aktiivsus madalam ning nende osakaal ettevõtjate seas on hinnanguliselt ainult üks kolmandik. Eesti riik leiab, et maapiirkondades on naistele töökoh
19.05.2010 Eestimaa avastamata aare 2010 - kandidaadid Peipsiveere Sibulatee, Muhu saar ja Võrtsjärve piirkond
19. mai Vikerraadios saates "Reporteritund" annavad kõik kolm Eestimaa avastamata aaret - Peipsiveere Sibulatee, Muhu saar ja Võrtsjärve piirkond - intervjuu. Kuula saadet vikerraadio.err.ee/helid MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi MTÜ TARTUMAA ARENDUSSELTSI Eesti maaelu arengukava 2007 - 2013 2009.a. Leader projekt: toetuse saaja: MTÜ SIBULATEE, toetatav tegevus: Peipsiveere turismiettevõtete võrgustiku loomine ja Sibulatee turismimarsruudi väljaarendamine. Allikas:
06.05.2010 Veeturismi tippkohtade finaali jõudsid Muhu saar, Peipsiveere Sibulatee ja Võrtsjärve piirkond
Euroopa Komisjoni projekti raames toimuva konkursi „Eesti avastamata aarded. Veeturism“ finaali pääsesid Muhu saar, Peipsiveere Sibulatee ja Võrtsjärve piirkond. Võitja selgitatakse rahvusvahelise žürii poolt juuni algul ning parim saab õiguse esitleda end Euroopa Turismifoorumil. Eelmise nädala jooksul läbi viidud turismi- ja loodusekspertide ning Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse (EAS) esindajate rahvusliku žürii hindamisprotsessi tulemusena kuulutati täna konkursi „Eesti avastamata aarded.
23.04.2010 Inglismaal kohalikku toitu uurimas (Hiidlaste Koostöökogu)
Suur hulk saarlasi ja kaks hiidlast tutvusid märtsi lõpus Suurbritannias Blackdown Hillsi ja East Devoni väiketootjate kogemusega kohaliku toidu tootmisel, töötlemisel ja turustamisel. Saaremaa Leader tegevuskeskuse, MTÜ Turundusühistu ja MTÜ Saare Vill eestvedamisel ja Leader programmi toel teoks saanud õppereisil osales lisaks allakirjutanule MTÜ Hiiu Lammas esindaja Omar Jõpiselg. Külastasime ligi 20 ettevõtjat, kellest paljud on veendunud, et lähipiirkonnas toodetud toit on tarbijale parim
19.04.2010 70 protsendil tarbijatest kuulub süda kodumaisele toidule
70 protsenti tarbijatest eelistab poes käies kodumaist toidukaupa, mida peetakse Eesti Konjunktuuriinstituudi uuringu kohaselt teiste riikide toodetest usaldusväärsemaks. Kodumaise toidukauba eelistamine on samal tasemel püsinud viimased kaks aastat. 87 protsendi inimeste arvates on Eestis toodetu alati usaldusväärne ning ühegi teise riigi kaupu nii palju ei usaldata. Kindlamad ollakse ka Põhjamaadest pärit toodetes. Kodumaiseks toidukaubaks peetakse peamiselt Eestist pärit toorainest valmista
16.04.2010 Otse Tootjalt Tarbijale turg saabus esmakordselt Peetrisse
Möödunud nädalavahetusel sai Rae vallas Peetri külas teoks esimene O.T.T. -Otse Tootjalt Tarbijale - üritus. Tegemist on ettevõtmisega, kus väiketootjad tulevad kohale oma kaupa pakkuma otse tarbijaile. Traditsioonilisest turust erineb O.T.T. selle poolest, et ostjad teevad oma tellimuse varem interneti teel ära ja tootjad toovad kohale just nii palju ja sellist kaupa, mida tahetakse. Loe edasi Harju Elu paberlehest. MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Otse Tootjalt Tarbijale - O.T.T on mittejuriidi
15.04.2010 Soome rahvuslik toidustrateegia aastani 2020
Soome valmistab ette rahvuslikku toidustrateegiat, mille eesmärk on hinnata kodumaise toidutööstuse toimimismehhanismide efektiivsust ning luua eri tööstustele ühtne raamistik, mis tagaks toidutööstuse konkurentsivõime. Rahvuslik toidustrateegia kujutab endast tegevusplaani aastani 2020. See on ette valmistatud olukorras, kus toidutööstused on olnud sunnitud läbi tegema turusituatsioonist tingitud olulisi muudatusi. Strateegia kujundamisel said osaleda kõik sektoris osalejad, Tänavu 1.-26. märts
15.04.2010 "Uus Põhjala toit" panustab tervisele
“Uus Põhjala toit” – see on Põhjamaade Ministrite Nõukogu ehk siis seeläbi Põhjamaade valitsuste 2006. aastal algatatud koostööprogramm. Asjasse pühendamatul tekib sellenimelisest programmist kuuldes kindlasti vähemalt nii palju küsimusi kui programmi nimes sõnu. Miks tegeldakse nii kõrgel tasemel ja koosluses toiduküsimustega, miks peaks Põhjala toit teistest eristuma ning lõpuks – miks see toit peaks just uus olema – on siis praegusel midagi viga? Neid küsimusi aitasid lahti harutada
10.04.2010 Laevaehitajad said kätte kauaoodatud dokkimistreileri (Saarte Koostöökogu)
Kolmapäeval jõudis Pöide laevafirma Alunaut õuele 20-tonnise tõste- ja kandevõimega dokkimistreiler, mis hakkab teenindama ka teisi Ida-Saaremaa laevaehitusettevõtteid ja ka selle kandi sadamaid. Suurte kaatrite ja jahtide teisaldamiseks ja veeskamiseks vajaliku seadme soetamiseks taotles Alunaut OÜ toetust läinud suvel PRIA Leader-meetme raames Saarte Koostöökogu kaudu ja edukalt. Loe edasi Meie Maa www.meiemaa.ee/... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi MTÜ SAARTE KOOSTÖÖKOGU pii
07.04.2010 HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiiu toidu päev Soera talumuuseumis (Hiidlaste Koostöökogu)
6. aprillil kutsusid Hiiumaa Turismiliit ja Hiidlaste Koostöökogu kohalikke kokki ja maismokki hiiu toidu päevale. Eesmärgiks oli koos mõelda, kuidas hiidlasele nii omaseid roogasid tänapäeval külalisele pakkuda ja ka ise mitte unustada ema-emade tarkusi. Asjatundjateks olid palutud Õie Laksberg Soera Talust ja Heli Hahndorf, peatselt avatava Heltermaa Käsitöömaja perenaine, kelle juhatusel osalejad ka kokkasid uute ja vanade retseptide järgi. Tarvilist tarkust jagasid Helgi Põllo Hiiumaa Muu
29.03.2010 Kagu-Eesti ettevõtjad algatavad toiduklastri.
Täna, 29. märtsil kogunevad Värskas esimesele koostööseminarile toidutööstuse ettevõtjad ja tugiorganisatsioonid, et käivitada toiduklaster. Toiduainetööstus on Eestis oluline majandusharu. Toiduklastri projektijuhi Kaire Metsa sõnul on selle osatähtsus 17% kogu Eesti töötleva tööstuse toodangust ja 9% ekspordimahust. Kuigi toiduainesektorit on majanduslangus vähem mõjutanud, on konkurents koduturul tugevnenud. „Konjunktuuriinstituudi andmetel on toidukaupade hinnad aasta jooksul langenud pea 7
25.03.2010 Unelm või reaalsus: puudega laste ning vigaste hobuste keskus (Saarte Koostöökogu)
Saarlased tahavad rajada Karujärve lähedale ainulaadse laste ja hobuste taastus- ja õppekeskuse. Keskus tuleb noore ratsasportlase Jaagup Kallase (25) Kärla vallas Paikülas asuvasse Riidu tallu, kus praegu on seitse hobust. Plaanis on hakata tegelema kõigega, mis hobuste ja ratsutamisega seotud - hobuste värkimise, rautamise, ratsastamise, väljaõpetamise ja treenimisega, samuti valesti treenitud hobuste ümberõpetamisega. Aga mitte ainult. Kavas on hakata pakkuma ka hipoteraapiat ehk ratsut
25.03.2010 Unelm või reaalsus: puudega laste ning vigaste hobuste keskus (Saarte Koostöökogu)
Saarlased tahavad rajada Karujärve lähedale ainulaadse laste ja hobuste taastus- ja õppekeskuse. Keskus tuleb noore ratsasportlase Jaagup Kallase (25) Kärla vallas Paikülas asuvasse Riidu tallu, kus praegu on seitse hobust. Plaanis on hakata tegelema kõigega, mis hobuste ja ratsutamisega seotud - hobuste värkimise, rautamise, ratsastamise, väljaõpetamise ja treenimisega, samuti valesti treenitud hobuste ümberõpetamisega. Aga mitte ainult. Kavas on hakata pakkuma ka hipoteraapiat ehk ratsut
23.03.2010 Kihelkonna kandi turismielu edeneb stabiilselt (Saarte Koostöökogu)
Piirkondlik koostöö edeneb Talve edenedes kevadesse õnnestus Lümanda ja Kihelkonna vallal koostöös Loona MTÜga saada rahastus LEADER-programmist kohalike valdade kodulehtede uuendamiseks ja kaasajastamiseks ning sama projekti raames saame endale ka piirkonna turismi kodulehe – on ju Lääne-Saaremaa juba traditsioonilise Kaali-Angla-Panga – Kuressaare lossi ringi kõrval kindlasti üks atraktiivsemaid piirkondi Saaremaal. Nii on loota, et suve teisel poolel saame ehk teatada oma uutest kodulehtedes
03.02.2010 12 Leader - taotlust said PRIA-lt heakskiidu (Saarte Koostöökogu)
2010. aasta alguses kiitis PRIA heaks 12 MTÜ Saarte Koostöökogu esitatud Leader -meetme projektitaotlust, kokku enam kui 5,7 miljoni krooni suuruses summas. Eelnevalt oli PRIA 2009. aasta lõpus heaks kiitnud 26 Saaremaalt esitatud Leader -meetme projektitaotlust enam kui 6,1 miljoni krooni suuruses summas. Loe edasi...
03.02.2010 Leader - programmi teise vooru laekus ligi 80 taotlust (saarte Koostöökogu)
Esmaspäeval lõppenud Leader - meetme II taotlusvooru laekus Saare maakonnast ligemale 80 taotlust, kokku läheb jagamisele 15,9 miljonit krooni. MTÜ Saarte Koostöökogu tegevjuht Koit Kelder ütles, et taotluste maht ületab kindlasti meetme eelarve, pealegi on osa taotlusi veel postiga laekumata. Kelder märkis, et teave Leader - meetme olemasolust on võrreldes I taotlusvooruga inimeste hulgas oluliselt rohkem kinnistunud ning projektid on paremini ette valmistatud ja hästi läbi mõeldud. Loe eda
30.01.2010 Leisi vald soovib uuendada Soela sadamat
Leisi vallavalitsuses on valmimisel detailplaneering, mis näeb ette Soela sadama rekonstrueerimist 50 kohaga paadisadamaks. “Soovime Soela sadama täielikult rekonstrueerida ning taotleme selleks esmalt toetust LEADER-programmist ja siis ilmselt ka Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuselt,” lausus Leisi vallavanem Ludvik Mõtlep. Tema sõnul läheb sadama uuendamine hinnanguliselt maksma 5–6 miljonit krooni. Loe edasi...
23.01.2010 Saagimi firma teeb Orissaarde käsitöökeskuse (Saarte Koostöökogu)
Seltskonnadaam Anu Saagimi osalusega firma Fine Timber OÜ soovib Orissaarde rajada Ida-Saaremaa käsitöökeskuse. Plaani järgi tuleb keskus Orissaare aleviku südames asuvasse endisse tuletõrjedepoo hoonesse, mis on viimased aastad kasutuseta seisnud. Enne keskuse avamist tuleb hoone rekonstrueerida, mille jaoks taotleb ettevõte raha LEADER-programmist. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO (lisatud 5. augustil 2010): Leader tegevusgrupi SAARTE KOOSTÖÖKOGU piirkonna Maaelu arengukava 2007
22.01.2010 Eesti suurim tõrvatootja uuendab Lümandas tootmisbaasi (Saarte Koostöökogu)
Eestis kõige kvaliteetsemat puutõrva tootev OÜ Saare Tõrv kavatseb rajada Lümandasse tootmishoone, kuhu tuleb turistide jaoks ka näitusesaal. “Mõisakülla tootmishoone rajamise aeg sõltub sellest, kas ja millal saame projekti jaoks toetust LEADER-programmist,” lausus OÜ Saare Tõrv omanik Margo Berens. Tema sõnul maksab hoone rajamine 1,5 miljonit krooni ja paberimajandus selle ehitamiseks on korda aetud. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO (lisatud 5.augustil 2010): Leader tegevusgrupi SAA
22.01.2010 Saaremaa brändi loomine on lõpusirgel (Saarte Koostöökogu)
Tänavu veebruaris valmib Saaremaa bränd, mille loojate eesmärk on populariseerida Saaremaad nii elukoha, ettevõtluskeskkonna kui ka turismi sihtkohana. “Soovime suurendada Saaremaa tuntust ja atraktiivsust,“ ütles läbiva meremotiiviga brändi loomise eestvedaja, MTÜ Saarte Turismiarenduskeskuse juhataja Merit-Rin Arro. Tema sõnul tõuseb veebruaris kasutamisküpseks saava ja avalikustatava brändi kasutamisest tulu kogu Saaremaale. Loe edasi... MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi S
21.01.2010 Saaremaa loob ligi poole miljoni krooni eest oma brändi (Saarte Koostöökogu)
OMA SAAR. Ajaleht tutvustab spetsiaalselt Saaremaa tarbeks loodavat brändi, mis pole veel valmis, kuid võtab juba nii sisult kui ka kujunduselt nägu. Brändi projektijuht Toomas Danneberg Know-How Centre'st rääkis, et brändi üks peamisi läbivaid jooni on meri ja sellest tulenevad eripärad siinses elukeskkonnas. Brändi märksõnad on saarlased, kultuur, mereline omapära, ajalugu, ettevõtlus ja turism. Brändi visuaalses kujundis leiab motiive merest ja 8000aastasest ajaloost. Märgil võib näiteks
20.01.2010 Saaremaa uus bränd avalikustatakse veebruaris (saarte Koostöökogu)
Spetsiaalselt Saaremaa tarbeks loodud brändi üks peamisi läbivaid jooni on meri ja sellest tulenevad eripärad siinses elukeskkonnas. Brändi projektijuht Toomas Danneberg Know-How Centre’st tutvustas eile Oma Saarele juba lõppfaasis oleva projekti seniseid tulemeid. Visuaalseid kujundeid pildistada siiski veel ei lubatud. Dannebergi sõnul on brändi märksõnad saarlased, kultuur, mereline omapära, ajalugu, ettevõtlus ja turism. Võimalike kokkuvõtvate sõnaliste tunnustena nimetas Danneberg ära sel
09.01.2010 PRIA määras saarlastele LEADER-meetme toetusi üle kuue miljoni krooni (Saarte Koostöökogu)
2009. aasta lõpuks oli PRIA kiitnud heaks MTÜ Saarte Koostöökogu esitatud 26 LEADER-meetme projektitaotlust, kokku enam kui 6,1 miljoni krooni suuruses summas. MTÜ Saarte Koostöökogu hindamiskomisjon esitas 2009. aastal PRIA-le heakskiitmiseks 46 projekti, mille raames taotleti toetust kokku 17,5 miljonit krooni, 20 projekti ootab praegu veel heakskiitmist. Loe edasi...
18.10.1018 MEIE MAA: Rahvusvaheline projekt viib noored pillimängijad Soome
Oktoobri eelviimasel nädalavahetusel sõidab Soome ühislaagrisse kakskümmend Saaremaa noort pillimänguhuvilist koos juhendajatega. Laager toimub Suonenjokis 19.-22. oktoobrini. Noortega sõidavad Soome kaasa Saarte Koostöökogu esindaja Krista Riik ja projektijuht Marian Salum. Lisaks on kaasas kolm juhendajat, kes on nendepoolsed töötubade läbiviijad koos Soome juhendajatega. „Kuna ühislaagreid nii Saaremaal kui Soomes tuleb veel, siis ei pea nukrutsema need, kes sel korral ei saa, sest jä

LEADER UUDISED

SAARTE HÄÄL: Õunapuuaedade võrgustikust saab asja

Samal teemal veel:

Sisulehed

Uudised