EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER RAHVUSVAHELISED KOOSTÖÖPROJEKTID
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
  Trükised
Maainfo
  VIDEOD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Söögisellid ja lapsevanemad Partsi veskis kooskokkamisel

Allikas: Sirguvad Söögisellid veeebileht
8. mai 2013. a

 "Nõges on kõige kõrgema kategooriaga taimne valk üleüldse meie laiuskraadil", õpetas Mercedes Merimaa eile Partsi veskisse kogunenud kolmekümneviiele toiduhuvilisele. "Nõgese valk on nagu liha. Võid küpsetada kotletti ja keeta puljongit". "Väga maitsev. Mmmm!" kostus sööjate suust söömise vahele.

Partsi veskis eile, 7. mail toimunud koolitus on järjekorde Sirguvate Söögisellide projekti töötuba, seekord siis kokkasid lapsed Kärdla Ühisgümnaasiumi 5b klassist koos lapsevanematega. Mercedes Merimaa viis kõigepealt kokkajad õue, veski ümber kasvavaid taimi korjama. Saagiks saadi naati, eelpoolmainitud nõgest, rakvere raibet ehk põldrõigast (mis keedetuna maitses nagu spargel!), osja, nurmenukku, lauku, raudrohu lehti, võilille ..., ehk taimi, mida me tunneme, aga enne pole patta tihanud panna. Söögisellidest lapsed, kes juba koolis toimunud kokkamistel oma võimeid näidanud ja täiendanud, said julgustada ka oma vanemaid suhtuma sööki suurema loomingulisusega.

Aga nõgesekotlett oli tõesti väha hea, ja kuuseokka smuuti ka!

Oktoober 2021
Tagasi  Edasi
Maainfo
    

Päevakajalised asjad
Maainfo
PIIRIVEERE LIIDER: Loominguline neljapäeva pärastlõuna
PÕHJA-HARJU KOOSTÖÖKOGU: Ootame tööle meetmete koordinaatorit
RAPLAMAA PARTNERLUSKOGU: Aeg esitada tunnustamiseks kodanikuühiskonna tublimaid
SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Lõppes LEADER projektitaotluste vastuvõtt!
SAARTE KOOSTÖÖKOGU: Otsime LEADER taotluste hindajaid - eksperte!
TARTUMAA ARENDUSSELTS: 1.–5. oktoobril tutvuti LEADER/CLLD poolt toetatud väikeprojektidega Moldovas
ROOTSI INSTITUUT: Koostöövõimalused Läänemere piirkonnas
NELJA VALLA KOGU: Kogukondade koostööpäev
SMARTAGRIHUBS & DEMETER: Kuula ja vaata järgi vebinari sugude rollist põllumajandustehnoloogias
EUROOPA PARLAMENT: „Talust taldrikule“ tagab tervislikuma ja kestlikuma toidu
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri nr 11/2021 (52)
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 19 (490)
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: Uudiskiri - oktoober 2021
MAAELUVÕRGUSTIK: Säästva turismi arendamine LEADER näitel
SustainIT: Eluslabor piima- ja liha väärtusahelas
INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK: Eluslaborid
MAAELUVÕRGUSTIK: koolitusseminar "Uuenduste käivitamine koosloomes" UUS KUUPÄEV
MAAÜLIKOOL: Ühistegevuse veebikonverents "Ühistute roll kestlikkuse tagamises"

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo