EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
MAK 2014-2020 PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
TASKUHÄÄLING "MAAELU JUTUD"
Maainfo
VEEBI TV
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2024
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
KESKKOND JA KESTLIKKUS
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
EUROOPA ÜPP VÕRGUSTIK
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

E24: Lääne-Virumaal avatakse Eesti esimene külmkuivatustehas (MAK meede 3.1)

Allikas: E24
27. mai 2013. a

Neljapäeval avatakse Lääne-Virumaal Simunas Eesti esimene külmkuivatustehas.

Külmkuivatamine on üks toidu säilitamise meetodeid ning Simunas avatav ainulaadne tehas annab Eestis toiduainetetööstuses tegevatele tootjatele ja ettevõtjatele uued võimalused.

Külmkuivatamine ehk sublimatsioonikuivatamine on ettevõtte teatel NASA teadlaste täiustatud tehnoloogia, mille käigus toiduaine kiir-külmutatakse, seejärel eemaldatakse vaakumis aeglaselt soojendades külmumisel tekkinud jääkristallid.

Külmkuivatatud toiduained säilitavad kõik peamised omadused – värvus, kuju, suurus, maitse, tekstuur ja toitained. Kuigi toiduaine maht ei muutu, väheneb selle kaal 70-90 protsenti. Sõltuvalt pakendamise liigist on külmkuivatatud toiduaine säilivusaeg kuni 25 aastat. Tooted ei vaja säilitamiseks mingeid lisaained. Külmkuivatada saab kõiki toiduained, millest on võimalik vesi eemaldada: marjad, aedviljad, puuviljad, seened, maitsetaimed, liha, mereannid jne.

OÜ Freezedry juhatuse liige Mermi Kangur leiab lisaks ideaalsetele tehnilistele võimalustele uue tehase avamise juures ka puht inimliku aspekti: «Mul on suur rõõm, et uue tehase avamisega on meil võimalik edendada kohalikku maaelu ja elavdada ka tööturgu. Olen kindel, et see on meie väikese Eesti puhul ülioluline.»


MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Eesti maaelu arengukava 2007 - 2013 meetme 3.1. Maapiirkonnas majandustegevuse mitmekesistamise investeeringutoetuse projektid Lääne-Virumaal:

  • 2010. a - Toetuse saaja: FREEZEDRY OÜ. Toetatavad tegevused: Hoone või hoone osa parendamine. Masina ja seadme ostmine ja paigaldamine. Veebilehe loomine. Toetuse suurus: 299 759 eurot.

Info allikas: PRIA veebileht - Maapiirkonnas majandustegevuse mitmekesistamise investeeringutoetus (MAK meede 3.1) SUURPROJEKTID 2010 - www.pria.ee/et/toetused/meede/maapiirkonnas_majandustegevuse_mitmekesistamise_investeeringutoetus_suurprojektidele_meede_3_1_suurprojektid_2010

  • 2011.a - Toetuse saaja: FREEZEDRY TECHNOLOGY OÜ. Toetatavad tegevused: Hoone osa ehitamine. Toetuse suurus 100 000 eurot.

Info allikas: PRIA veebileht - Maapiirkonnas majandustegevuse mitmekesistamise investeeringutoetus (MAK meede 3.1) VÄIKEPROJEKTID 2011 - www.pria.ee/et/toetused/meede/maapiirkonnas_majandustegevuse_mitmekesistamise_investeeringutoetus_meede_3_1_vaikeprojektid_2011

Aprill 2024
Tagasi Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
TAS:Sibulatee ootab Peipsi äärde kalapuhvetite päevale 3500 külalist
PRIA: Pindala- ja maaelu arengu loomapõhiste toetuste taotluste vastuvõtt algab sel aastal 20. mail
EIT: Avatud on kandideerimine ettevõtlusprogrammidesse
MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 19. aprill 2024 (4/2024)
EPKK ootab kodumaiseid toidutootjaid Pääsukesemärki taotlema
MAAELUVÕRGUSTIK: Arukate külade kogumik toob fookusesse kogukonnapõhised ja nutikad ettevõtmised Eesti maapiirkondadest
LEADER infokiri 2024 (nr 4/133)
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 8 (548)
MAAELUVÕRGUSTIK: Loodusturism kui elustiiliettevõtlus maapiirkonnas
ARIA2024: Kandideerimine projektikonkursile "Inspireeriv põllumajandus ja maaelu 2024" on avatud!
MAAELUVÕRGUSTIK: Jäätmekäitluse ja ringmajanduse teemaline õppereis Harjumaal
MAAELUVÕRGUSTIK: Põllumajandusjäätmete ja ringmajanduse teemaline seminar-õppereis Pärnumaal
EMIS, NOORTALUNIKUD ja MAAELUVÕRGUSTIK: Eesti maaelu tuleviku foorum Euroopa Parlamendi kandidaatidega
METK: Esitluspäev FIE Airi Külvet juures “Tingimuslikkus ja ökokavad – 2023. aasta kogemus ja muudatused 2024. aastal”

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo