EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER andmebaas
Maainfo
LEADER 2023-2027 ABIMATERJALID
Maainfo
LEADER 2014-2020 projektinäidete andmebaas
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: ETV Ilus maa jäädvustas söögiselle

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
23. juuli 2013. a

22. juulil toimetas HIiumaal ETV saate Ilus maa võttegrupp, et võtta üles kahe saate materjal. Partsi veskis olid koos Kärdla Ühisgümnaasiumi sirguvad söögisellid, et kokata Inglismaa (täpsemalt Shropshiri maakonna) Sirguvate söögisellide partnerite poolt saadetud retseptide järgi.

Abiks ja juhendajaks tuli Suurbritannia saatkonna meedianõunik Kai-Ines Nelson, kes osutus osavaks kokaks ja heaks õpetajaks lastele. Kolme tunni jooksul valmis kaks traditsioonilist inglismaa toitu: õuna-singi pirukas ja õunamaius, milles sisaldus uudse komponendina kama.

Nimelt viibis eelmisel sügisel Hiiumaal ja Saaremaal õppereisil nii Inglismaa - Shropshiri ja Warvikshiri - ja Prantsusmaa - Valle du Loire - projekti Growing Gastronauts (Sirguvad söögisellid) partnerid. Kama oli üks meie toitudest, mis külalistele meelde jäi ja kaasa võeti. Õunamaiuse retsepti lugedes selgus, et kama saab oskuslikult kasutada ka inglismaatoitude ilmestamiseks.

Loe edasi ja vaata pilte www.kogu.hiiumaa.ee/index.php

Aprill 2024
Tagasi Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Arukate külade kogumik toob fookusesse kogukonnapõhised ja nutikad ettevõtmised Eesti maapiirkondadest
TOIDULIIT: Aastakonverentsil auhinnati Eesti parimaid toiduaineid
REM: 2024. aastal kannavad Eesti toidupiirkonna tiitlit Saaremaa, Muhu ja Ruhnu
LEADER infokiri 2024 (nr 4/133)
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 8 (548)
METK: Esindusorganisatsioonid võimendavad liikmete häält
MAAELUVÕRGUSTIK: Loodusturism kui elustiiliettevõtlus maapiirkonnas
UUS! Maaelu jutud #15: Sirje Kuusik – Säästvast maaturismist
SA KÜSK: NULA otsib Eesti ühiskonda paremaks muutvat ideed
ARIA2024: Kandideerimine projektikonkursile "Inspireeriv põllumajandus ja maaelu 2024" on avatud!
MAAELUVÕRGUSTIK: Jäätmekäitluse ja ringmajanduse teemaline õppereis Harjumaal
MAAELUVÕRGUSTIK: Põllumajandusjäätmete ja ringmajanduse teemaline seminar-õppereis Pärnumaal
METK: Esitluspäev Airi Külvet FIE’s “Tingimuslikkus ja ökokavad – 2023. aasta kogemus ja muudatused 2024. aastal”
MAAELUVÕRGUSTIK: Teadlase vaade maaelu arengule - ruumiloomest maapiirkonnas - AVALIK SALVESTUS

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo