EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond | Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER rahvusvahelised koostööprojektid
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
Maainfo
ARHIIV
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

DELFI: Raismikuoja talu jahvatab vilja nagu muiste (Lõuna-Järvamaa Koostöökogu)

Allikas: Delfi.ee
14. märts 2015. a

Eelmise aasta lõpus jõudis Rael tegutsevasse Raismikuoja tallu Austriast tellitud ja esimene sarnane kiviveski Eestis. „Samasugused veskid on minu teada Eestis veel kahel-kolmel tootjal, aga väiksemad,” selgitas Raismikuoja noorperemees Märtin Rõõmusaar.

”Tuleb tunnistada, et tellitud veskiga võib igati rahul olla. Üht-teist vajaks veel seadistamist, näiteks see, et jahvatatud vilja saaks veskist suunata sõelumiskambrisse, praegu tuleb seda tööd käsitsi teha. Ja sõelumiskambri jaoks oleks vaja soetada lisaks mõned erineva silmasuurusega sõelad,” räägib Rõõmusaar.

Rõõmusaare ütlust mööda on kiviveski puhul tegemist traditsioonilise jahvatamisviisiga ,mida kasutati juba iidsetel aegadel ja mis erinevalt kõiksugu mehaanilistest veskitest annab suurepärase tulemuse, eriti kui arvestada sellega, et tegemist on mahetoodetega.

”Uue veski soetamisele andis hoogu ka teadmine, et viimastel aastatel on nõudlus meil valmistatavate toodete järele aina kasvanud, mahetoodetud teraviljasaadusi hinnatakse kogu vabariigis ja see liigub ka väljapoole kodumaa piire,” tõdes Rõõmusaar. Ning lisas, et nende toodangut müüakse alates Tallinna ja Pärnu turgudest edasimüüjate vahendusel kogu vabariigis, lisaks kasutab Raismikuoja jahusid oma uute toodete valmistamisel Balsnack.

Hetkel on Raismikuoja tootevalikus poolsada erinevat nimetust. Populaarsemad tooted on olnud rukkijahu ja kaerahelbed. Uus Austriast ostetud kiviveski maksis Rõõmusaare sõnul 16 000 eurot ja pooles ulatuses sellest saadi tuge LEADER programmist.

kommentaar:
Agnes Männiste
OÜ Biomarket kommunikatsioonijuht

Biomarketil on Raismikuoja taluga väga meeldiv ja sujuv koostöö. Saame talust alati väga värsked ja kvaliteetsed tooted. Raismikuoja on üks sellistest tootjatest, kes nii kasvatab kui ka jahvatab oma tooted ise ning meile see väga meeldib. Selliste tootjate toodetel tahame aidata jõuda ka klientideni. Samuti tunneme suurt rõõmu kohalike väiketootjate arengu üle. Meie klientide lemmikud on Raismikuoja valikust kaerahelbed, linaseemned, linajahu ja linaõli, speltanisujahu, täisteranisujahu, speltanisuhelbed ja rukkijahu. Uute toodetena lisandusid just mannad – nisumanna, odramanna ja speltanisumanna. Kuna klientidele on toodete maitse
kõrval oluline ka nende väljanägemine ehk pakend, siis pakendiuuendus aitaks Raismikuoja toodetel veelgi enamate klientideni jõuda. Ent küllap ongi see talul järgmise sammuna plaanis, nüüd, kui toodete hea sisu paigas ja uus veski töös.


MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi LÕUNA-JÄRVAMAA KOOSTÖÖKOGUpiirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme 2014.a. projekt. Toetuse saaja: RAISMIKUOJA OÜ projekt, toetatavad tegevused: Kiviveski ostmine. Toetuse suurus: 8 040 eurot.

Allikas: PRIA veebileht: www.pria.ee/et/toetused/valdkond/leader/leader_projektitoetus_2009/


Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo