UUDISED

EUROOPA NÄIDE: Amsterdami mahetalunik

Euroopa maaeluvõrgustike 5. töökohtumise ja Amsterdami maaelu foorumi raames oli osalejatel võimalus jalgratastel külastada talu, mis asusu ligikaudu 4 km kaugusel ürituse toimumiskohast - Amsterdami äärelinnas.

Wil ja Lisan Sturkenboom on Fruittuin West omanikud. Nad kolisid koos kolme lapsega Amsterdami 2014.a suvel ning on selle aja jooksul jõudnud oma 8 hektarilisel maal väga eduka talu rajada. Talu peamine tootmissuund on puuvilja- ja marjakasvatus ning kanakasvatus. Talu veebileht fruittuinvanwest.nl/

Peremees Wil

Enne linna kolimist olid nad suurimad mahetootjad Hollandis, kes kasvatasid puuvilju, peamiselt õunu ja pirne. Kuid siis tahtsid nad oma elus muutust ning kolisid linna äärde.

Talu peremees kirjeldab, kuidas nad kirjutasid linnapeale äriplaani, et endale talu pidamiseks maad rentida. Talu äriplaan seisnes selles, et igal kliendil on võimalus korjata kanamunad ja puuviljad ise.

Tänaseks on äriplaan töös. Tegutseb ka talupood ja kohvik. Maad renditakse linnalt, kuid samal ajal on õigus sinna maale ehitada. Samas kui linn seda maad tagasi soovib, siis ta peab sinna ehitatud hooned ära ostma. Kokku majandatakse 8 hektaril.

Talul läheb hästi. Moslemite seas on kanamunad hinnas ja headeks klientideks on ka pensionärid ning keskkonna teadlikud noored. Talus on 248 kana (sest üle selle on juba suurtootja). Kanad on nö vabapidamisel puu- ja marjaaias. Jalutavad ja siblivad, kus aga soovivad. Munemiseks on aias eraldi mitmekohalised pesakastid.

Kokku kasvatatakse 25 erinevat puuvilja, sh kiivit ja aprikoosi, kõige rohkem on õunu ja pirne.

Talus on lisaks pererahvale alaliselt tööl 2 inimest (poes ja kohvikus). Lisatööjõudu kasutatakse nädalavahetustel organiseeritavate ürituste ajal. Abiks käivad ka puudega inimesed (sotsiaalne talupidamine, 4-7 inimest) ja vabatahtlikud (hea koostöö on ühe kooliga).

Kompostiga (50 kraadi) saab sooja vee ja sooja majja (põrandaküte). Edasised sammud on tuule- ja päikeseenergia kasutamine, magusa maisi kasvatus ühel hektaril, liikuv kanala, muusikaürituste korraldamine, heakorrastamine, uute vaarikate istutamine.

Vaata pildigaleriid SIIT

Info ürituse kohta www.maainfo.ee/index.php