EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond / Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2020
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

PÕLVAMAA ARENDUSKESKUS: Uued tooted pälvisid Põlvamaa Rohelisema märgi

Allikas: Põlvamaa Arenduskeskus, Tiiu Marran
7. märts 2017. a

Juba üheksandat aastat tunnustatakse Põlvamaa ettevõtjaid ja nende toodangut Põlvamaa Rohelisema märgiga. Märtsi esimestel päevadel lisandus Põlvamaa Rohelisema märgi kandjate hulka üks uus ettevõte ja nelja ettevõtja uued tooted.

 
     

Uue ettevõttena pälvis Rohelisema märgi Valgjärve vallas tegutsev Siidrikoda OÜ. Käsitöösiidreid ja mahlasid valmistatakse kaasaegsete õunaaedade saagist mahla pressimisel. Seejuures kasutatakse vaid oma kasvatatud toorainet. Tegemist on 100% naturaalsete toodetega. Siidrid Snoob ja Säde võitsid suurimal siidrite rahvusvahelisel konkursil Inglismaal International Cider Challenge 2016 hõbemedalid ning siidrid Snoob ja Hipster hinnati Eesti Parim Toiduaine Lõuna-Eesti piirkondlikul konkursil diplomi vääriliseks. Tootesarja Snoob, Hipster ja Säde disain ja pakend võitis Inglismaal samuti hõbemedali.

Lisaks tunnustati samuti Valgjärve vallas tegutseva Hauka Farm OÜ toodangut – Rohelisem märk omistati rohelisele maheküüslaugule marinaadis ja jahvatatud maheküüslaugule.

Esimese toote puhul moodustab Põlvamaal kasvatatud maheküüslauk 50% tootest. Sel on ka mahemärk. Kuivavatud ja jahvatatud maheküüslaugu toode on käsitöönduslikult valmistatud ja pakendatud klaaspurki.

Mooste vallas asuv Linaagro OÜ pälvis Rohelisema märgi koduloomadele mõeldud linaõlile, mis on valmistatud Põlvamaal kasvatatud linaseemnetest ja sisaldab asendamatuid mono- ja polüküllastunud rasvhappeid, mis on samas kergesti seeditavad nii noor- kui täiskavanud loomadele. Õli soodustab karvavahetust ja parandab väljanägemist, annab energiat ja vitaalsust.

Rohelisema märgi pälvisid ka mitmed esimese Põlvamaa talumeierei – Mooste vallas tegutseva Üvasi talu OÜ tooted: kitsepiim ja sellest valmistatud jogurt, toorjuust (ka küüslauguga), kohupiim, laagerdamata juust ning populaarne Piimamees Aini grilljuust lehmapiimast

Kitsepiimast valmistatud jogurt on maitsestamata ja mõnusalt pehme tekstuuriga. Kohupiim on valmistatud täispiimast ja sobib erinevate toitude valmistamiseks. Toorjuust on valmistatud pastöriseeritud kitsepiimast kasutades juuretist ja laapi, sobib nii soolaste kui magusate toitude valmistamiseks. Valikus on ka küüslauguga toorjuust, mis sobib soolaste toitude kõrvale või leivale/saiale määrimiseks. Laagerdamata kitsejuust ehk teisisõnu salatijuust sobib niisama söömiseks aga ka salatisse. Sõbraga koostöös valminud lehmapiimast grilljuust sobib ideaalselt grillimiseks ja praadimiseks, aga ka niisama söömiseks.

Rohelisema märgi vääriliseks hinnati ka Kõlleste vallas tegutseva ettevõtte Vägev Tigu OÜ õlled: Suitsune Õlu, Ameerika Õlu ja Lihtne Õlu. Need käsitööõlled on tuntud Mõtsalise kaubamärgi all. Pruulikojas toimub pruulimine väikestes kogustes. Ametlikest väikepruulikodadest on Mõtsalise pruulikoda tõenäoliselt kõige rohkem käsitööd hõlmav õlletehas. Isegi villimise ajal ei kasutata ühtegi elektrilist seadet ja kõik tööprotsessid toimuvad käsitsi.

„Sel korral tuli komisjonil hinnata palju tooteid, tervelt 20. Seekordsete Rohelisema märgi saanute põhjal võib öelda, et lisaks käsitööõlledele on tootevalik laienenud ka siidrite osas ja loomapidajatel on võimalus sööta loomi puhta põlvamaise toodanguga. Üvasi talu tunnustamine talumeiereina on avanud uued müügikanalid ning edukaks tooteks on kujunenud lehmapiimast valmistatav Piimamees Aini grilljuust,“ sõnas Põlvamaa Rohelisema märgi võrgustiku vedaja Tiiu Marran.

Põlvamaa Rohelisem märk ühendab Põlvamaa looduslikust toorainest ja kohapeal tehtud kvaliteetseid tooteid ja teenuseid ning seda väljastatakse alates 2009. aastast. Tänaseks on Põlvamaa Rohelisema märgiga tunnustatud üle 280 tootenimetuse, mida pakub 54 Põlvamaa ettevõtet.

Rohelisema märgi loomise mõte tekkis Põlvamaa ettevõtjate ühisarutelude käigus ning selle väljaandmist kureerib Põlvamaa Arenduskeskus. Rohelisema märgi kujundus ja idee on seotud maakonna tunnuslausega "Põlvamaa - rohelisem elu".

 


Lisainfo:
Tiiu Marran
Projektikonsultant
SA Põlvamaa Arenduskeskus
Tel: 5348 0003
E-mail: tiiu.marran@polvamaa.ee
 

Aprill 2020
Tagasi  Edasi
Maainfo
  

Päevakajalised asjad
Maainfo
LEADER infokiri 2020 (nr 5/76)
MAAELUVÕRGUSTIK: Lahendusi tänasele päevale
EHEMAITSE.EE: Ehemaitse.ee portaal viib väiketootjad kokku otse tarbijaga
MAAELUMINISTEERIUM: Algav fotokonkurss kutsub märkama taimi ja nende olulisust
SAARTE HÄÄL: Saarlased plaanivad Bornholmiga võrdsete koostööd
EPKK: Infoleht nr 2/2020 - Põllumajandus- ja toidu-uudised Euroopast
PRIA: Info koroonaviiruse ja PRIA toetuste kohta
PÕHJA-EESTI KOHALIK TOIT: Viis Leader tegevusgruppi alustasid uue kohaliku toidu projektiga!
JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Tarbi kohalikku toitu!
OSALE ARUKATE KÜLADE ARENGUPROGRAMMIS!
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 6 (455)
ENRD: Kuidas võitlevad Euroopa kogukonnad COVID-19 viirusega
MAAELUVÕRGUSTIK: Ühistegevus, mis see on?
KESKKONNAMINISTEERIUM: Ringmajanduse tegevuskava
MAAKONDLIKE ARENDUSKESKUSTE VÕRGUSTIK: Ettevõtjate kriisiabikeskus kaardistab ettevõtjate ja vabakonna hetkeolukorda
EUROOPA KOMISJON: Osale Euroopa kliimapakti avalikus konsultatsioonis!
EPKK: COPA - COGECA auhindab innovaatilisust
MAAELUVÕRGUSTIK: Piirkondlik avatud talude infopäev - LISATUD ETTEKANDED JA JÄRELEVAATAMISE LINK

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo