EST Maainfo Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER rahvusvahelised koostööprojektid
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
Maainfo
ARHIIV
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo
  Maamajanduse Infokeskus aastatel 2006-2017
Maainfo
  Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015
Maainfo

LEADER UUDISED

   

PÕLVAMAA PARTNERLUSKOGU: Ahja noored käisid Saaremaal kogemusreisil

Allikas: Põlvamaa Partnerluskogu
3. juuli 2017. a

Ahja koolinoorte õppereis Saaremaale oli kantud esitatud Leader ühisprojekti eesmärgist - tutvustada kogukonnale laiapõhjalisemalt "Põlvamaa rohelisem elu" ideoloogiat, mille üks oluline väärtus on puhas toit kohalikust toorainest. 

Lisaks kahe aasta jooksul toimuvatele toitumisnõustamisalastele õpitubadele sõideti nüüd Saaremaale, et omandada kogemusi seal edukalt läbiviidud toitumisteadlikkuse arendamise projektist Sirguvad Söögisellid.

Õppereisi ülevaate koostas Ahja Vabaaja- ja Noortekeskuse juhataja Piret Palm.

Reis kulges suurepäraselt tänu projekti idee autorile ja eestvedajale Katrin Preele, kes oli koos saarlastega huvitava reisikava kokku pannud.

Enamiku Ahja noorte jaoks oli sõit Eesti suurimale saarele esmakordne. Seetõttu tutvuti võimalikult paljude sealsete vaatamisväärsustega. Meelde jäävad Kaali meteoriidikraater, Kuressaare loss ja seal mängitud põnev Aaretejaht, Sõrve sääre tipp, Viidumäe torn, Angla tuulikumägi ja Muhu jaanalinnufarm.

Õppereisi peaeesmärgiks olnud kohtumine toimus Saksa Talupoes, kus võõrustaja Sulvi Munk rääkis Saaremaa noorte projektist, mille käigus noored kasvatasid ise köögivilja , koostasid koolisöökla toidumenüü, tegid üheks päevaks koolisööklas piduliku restoraniõhtu, kus lihtsaid toite serveeriti kaunilt, ja noored kelnerid ise teenindasid.

Osalejatel oli võimalus proovida, kuidas maitseb jäätis, mis ei ole tehtud tehases, vaid koduses köögis, kuhu on pandud rikkalikult kohalikke tooraineid, meistri hoolt ja osavust. Seniks, kuni jäätis masinas valmis, küpsetas igaüks endale vahvlikorvikese. Värskest piimast päris jäätis ja käsitsi valmistatud ehedad vahvlid lõid unustamatu suvetunde.

Järgmisel päeval külastati Koplimäe Mahetalu, mis on väike isemajandav pereettevõte, kus tegeldakse mahepõllumajandusega tooraine kasvatamisest valmistoodanguni. Ökoloogilisest kiviveskist saab traditsioonilist tervislikku jahu, mannat ja kliid. Peremees Olev tutvustas talu ja näitas, kuidas käib teraviljast jahu jahvatamine bioloogilise kiviveskiga, milles jahu kokkupuude rauaga on minimaalne. Perenaine Marju meenutas ka Saaremaa noorte toiduprojekti.

Igaüks sai endale valmistada suure ja maitsva saiakese, millele ise maitseaineid lisati ja kuju vormiti.

Kaks päeva möödusid väga kiiresti, reisiseltskond oli lõbus ja lauluhimuline, otse loomulikult ka õppimisaldis. Vahvat reisiseltskonda "turvasid" toredad reisisaatjad, õpetaja Ülle Jõesaar ja Katrin Roositalu.

Reisil õpitut ja kogetut rakendatakse juba jaanilaadal, 23. juunil Ahjal, kus müüakse omavalimistatud toodangut.

17.-19. augustil toimuvatel Ahja valla kodukandipäevadel avavad noored kinokohviku ja pakuvad omavalmistatud küpsetisi.


4 logo Leaderi jaoks

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo