EUROOPA VÕRGUSTIK: Euroopa gastronoomiapiirkondi valitakase alates 2016.a |
|||
Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur 25. oktoober 2017. a |
|||
Konkurssi korraldab IGCAT (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism), mis on 2012.a loodud mittetulundusühing. Kandidaatpiirkonnad on oodatud liituma Euroopa regioonide teadmiste vahetamise platvormiga, mis käib koos kolm korda aastas, kus jagatakse parimaid praktikaid ning kus on välja töötatud ka juhised toidupiirkonna konkursil osalemiseks. Kandideerivad piirkonnal on kohustus moodustada piirkondlik sektoriülene töögrupp ning palgata täiskohaga koordinaator, kes kokkusaamisi korraldab, lisaks on kohustuslikud kommunikatsiooni ja turundusvahendid, et kogu projekt nähtavamaks muuta. Gastronoomiapiirkondi kuulutatakse välja alates 2016.a:
Euroopa Linnade ja regioonide nädalal, oktoobri keskel Brüsselis kuulutati Soome saatkonnas välja Euroopa gastronoomiapiirkond 2020, milleks saab Kuopio, mis asub Soomes Põhja-Savo piirkonnas. Enda reklaamimiseks koostas piirkond ilusa ja informatiivse trükise, mille leiab sellelt lingilt. Et kandideerida, pidi piirkond välja tooma fookusvaldkonnad ning Kuopio puhul on need: väike- ja keskmiste ettevõtete toetamine, innovatsiooni edendamine, tervis ning haridus. Kandideerimisel tuli Kuopio välja järgmiste sõnumitega:
Trükises on toodud välja ka see, kuidas oma piirkonda planeeritakse turundada: kohalike omavalitsustega on läbirääkimisi juba alustatud koostöös ettevõtjate ja mitetulundusühingutega. Plaan on ühendada Euroopa gastronoomiapiirkonna tiitliga seotud tegevused piirkonna tavapäraste tegevustega. Trükise Kuopio kohta leiab sellelt veebilehelt europeanregionofgastronomy.org/kuopio-2020/ |