LEADER UUDISED

Saare naised teevad ainsana mahejäätist (Saarte Koostöökogu)

Allikas: Maaleht, autor Silja Lättemäe
16. juuli 2010. a

Saaremaa Kaarma valla Kiratsi küla naised valmistavad Eesti ainsat talujäätist, mida sisu poolest võib ka mahejäätiseks nimetada.

Kes juhtub Saaremaal Upa-Leisi maanteed pidi sõitma, võiks kinni pidada Kiratsi külas Saksa Poes. Kui veab, saab sealt osta hõrgutavat mahepiimast valmistatud jäätist mahemaasikatega.

Päkapikumasin töös

Teadaolevalt on saare naised praegu ainsad, kes suudavad ostjatele sellist mahemaiust pakkuda. "Meil ei ole veel korralikku masinat, valmistame talujäätist nii pisikese seadmega, et nimetame seda ise päkapikumasinaks" naerab Kiratsi külavanem Sulvi Munk.

Ta selgitab, et kuna olemasoleva seadmega saab korraga valmistada vaid viis liitrit jäätist, pole suurest kauplemisest veel juttugi. "Meil on praegu mahejäätist nii vähe, et pigem tasub seda otsida laupäeviti Kuressaare turult kui Saksa Poest," muretseb Munk. Loe edasi Maalehest www.maaleht.ee/news/uudised/eestiuudised/saare-naised-teevad-ainsana-mahejaatist.d

 


MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi SAARTE KOOSTÖÖKOGU on kinnitanud Maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme raames OÜ A.T.T Saksa taotluse. Toetatav tegevus: mahe- ja kohalikust toorainest jäätise valmistamise seadmed. Projekt on PRIA`s läbivaatamisel. Allikas: Saarte Koostöökogu veebileht www.skk.ee/

VAATA lisaks pilte, kuidas Aasta Põllumehe 2010 valimise zhürii Aasta Põllumehe kandidaadi Liia Sooäär, UUSTLA ÖKOTALU külastas www.maainfo.ee/index.php

« Tagasi