EST Maainfo Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
"Kingime üheskoos Eestile 100 maaelu toetamise näidet!"
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2018
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
Euroopa maaeluvõrgustik
Maainfo
Projektinäidete andmebaas
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
Sotsiaalne talupidamine
Maainfo
Eesti maaeluvõrgustik 2007-2013
Maainfo
ARHIIV
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo
  Maamajanduse Infokeskus aastatel 2006-2017
Maainfo
  Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 22. veebruar 2018 (3/2018)

Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur
22. veebruar 2018. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

22. veebruar 2018 (nr 3/2018)

 
 
Fookuses
 
 
 
 

Peipsimaa maitsete aasta

Mahe uudised

 

Organic Estonia korraldab kolmapäeval, 28. veebruaril Tallinnas mahe-ekspordi ümarlaua "Mahetoit Eestis ja eksportturul 2018". Huvilised on oodatud! Info maaeluvõrgustiku veebilehel.

Toiduohutuse pikaajaline programm

Toiduteave.ee teabematerjalide lehelt leiate ülevaatliku juhendi toidutööstuse seadmete, töövahendite ja pindade puhastamisest ning desinfitseerimisest, mille on  koostanud Eesti Maaülikooli toiduteaduse ja toidutehnoloogia õppetooli lektor Vilma Tatar.

Samast leiate ka lühikese infolehe, mis käsitleb tsüanuurhappe omadusi, toksilisust ja piima sattumise viise ning annab soovitusi selle vältimiseks. Nimelt on Euroopa Liidu maade piimatööstustel olnud viimasel ajal probleeme tsüanuurhappega, mis on sattunud toorpiima ja sealt edasi vadaku- jt pulbritesse ning võisse piirnormist kõrgemates kontsentratsioonides. Infolehe on koostanud BioCC OÜ teadlased.

Uudised

21.02.2018 – PÕLVAMAA ARENDUSKESKUS: Põlvamaa toidu päevad Tallinnas pakkusid põnevaid elamusi nii külastajatele

21.02.2018 – MAAELUVÕRGUSTIK: Tuleviku turismitrend on säästev turism

21.02.2018 – SAARTE HÄÄL: Saaremaa märki ootab kaasajastamine

20.02.2018 – PÄRNU POSTIMEES: Väiketootjad pööravad pilgu toitlustajatele

18.02.2018 – KANNAPÖÖRE – LINNAST MAALE: Midagi teistmoodi aga eestimaist

18.02.2018 – DELFI – MAITSED: Tiir ümber Eesti: kust kohast milline meie armastatud toit pärineb?

16.02.2018 – MAALEHT: Mahekama ja küüslauguvõie tõusid hitiks

14.02.2018 – POSTIMEES: Maailma gastronoomia üks tippudest: eestlased ei pruugi seda mõista, aga teie köök on maailmale huvitav

14.02.2018 – LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Lõuna-Eesti tippkokad katavad presidendi vastuvõtul peolaua

12.02.2018 – SAAREMAA EHTNE TOODE: Uus traditsioon – kaubamajas Ehtsa tootemärgi kandja turupäev!

10.02.2018 – MAALEHT: Kümme omapärast toidukaupa, mida Eestimaa eri nurkadest otsida

10.02.2018 – DELFI: Ternespiim - imeline looduslik vahend viirushaiguste vastu

09.02.2018 – MAAELUMINISTEERIUM: Tarmo Tamm Tourestil: Kohalik Eesti toit on meie kõigi ühine südameasi

08.02.2018 – MULGIMAA: Tulemas on neli Mulgi toidu päeva

08.02.2018 – POSTIMEES – MAAELU: Vaidlus selle üle, mis on Eesti toode, kogub tuure

 
 
Üritused
 
 

1.-28. veebruarini toimub maitseelamuste kampaania „Maitsev Tartu 2018“, kui maitseelamusi pakuvad 14 Tartu restorani.

27. veebruaril korraldab SA Põlvamaa Arenduskeskus väikeettevõtjatele seminari „Turundustulu, mitte kulu“ Põlvas

 28. veebruaril toimub Tallinnas mahe-ekspordi ümarlaud "Mahetoit Eestis ja eksportturul 2018". Huvilised on oodatud! Info maaeluvõrgustiku veebilehel.

1. märtsil toimub Kodukant Läänemaa projekti „Kohalik toit kättesaadavaks“ raames seminar Altmõisa külalistemajas

3.märtsil toimub Kalaküla 18 Kasepääl Jõgevamaal. Info FB-s

6. märtsil toimub Kauksi puhkemajas ühiskokkamine Peipsi retseptidega Piret Talistu juhendamisel. Info FB-s

7. märtsil toimub Maaeluministeeriumi suures saalis kuues loeng loengutesarjast "Teadlase vaade kogukonna juhitud arengule". Seekordse loengu teema: "Maaelu kuvand – milline see on? Kas ja kuidas saame seda muuta?" Info ja registreerimine maaeluvõrgustiku veebilehel.

7.-8. märtsil toimub iga-aastane konverents „Terve loom ja tervislik toit 2018“ Tartus

10. märtsil toimub Eesti Vabaõhumuuseumi esimene üritus sarjast „100 kokka köögis“ – teemaks Vana-Võromaa kaubamärk UMA MEKK. Info FB-s.

12.-14. märtsil toimub koolitus konsulentidele teemal „Põllumajandussaaduste töötlemine konsulendile: jookide väiketöötlemine“ Viljandimaal

19. märtsil on  infopäev Euroopa Liidu teavitus- ja müügiedendusmeetme tutvustamiseks

Maaeluministeeriumis Tallinnas

Ühistegevuse pikaajalise programmi raames:

Toiduohutuse pikaajalise programmi raames veebruaris:

Varasemad infokirjad leiab Maamajanduse Infokeskuse veebilehelt. 

 
 

 

 

Rõõmsat ja maitsvat saabuvat pidupäeva soovides

 

Reve Lambur


2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo