EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
MAK 2014-2020 PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
TASKUHÄÄLING "MAAELU JUTUD"
Maainfo
VEEBI TV
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2024
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
KESKKOND JA KESTLIKKUS
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
EUROOPA ÜPP VÕRGUSTIK
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUMINISTEERIUM: Pärnumaa maitsete aasta saab alguse raba- ja rannarahva õhtusöögiga

Allikas: Maaeluministeeriumi pressiteade
3. mai 2018. a

Homme, 4. mail annab maaeluminister Tarmo Tamm Pärnumaale üle rändkahvli, millega kuulutatakse avatuks Pärnumaa maitsete aasta. Pidulik avatseremoonia toimub kell 19 Tahkurannas restoranis Eagle, kus kohalikud maitsed on terviklikuks menüüks sidunud Eesti Peakokkade Ühenduse president Rudolf Visnapuu.

Pärnumaa maitsete aasta avapeo teemaks on raba- ja rannarahva õhtusöök, mis koondab ühtse teema alla kogu piirkonna maitsed, rõhutades Pärnumaale omast ja kohapeal kasvatatut.

„Maitsete aasta tiitel rändab sel aastal Pärnumaale. Usun, et Pärnumaa kostitab külalisi kohalikest andidest ja saadustest valmistatud toitudega ning üllatab uudsete ja meeldejäävate maitsetega,“ sõnas maaeluminister Tarmo Tamm.

„Rõõm on näha, et toidupiirkonna projektist on sündinud uued algatused ja traditsioonid. Just sellest projektist on alguse saanud Hiiumaa toidu- ja kunstinädal ning suur Peipsi toidu pidu, mis mõlemad on juba mitu korda toimunud. Loodan, et ka Pärnumaalt saab alguse mõni uus traditsiooniline toiduüritus,“ lisas maaeluminister.

Pärnumaa maitsete aasta projektijuhi Kadi Elmeste sõnul on raba- ja rannarahva toidulaud juba aegade algusest sõltunud piirkonna eripärast ning looduse rütmidest ja Pärnumaa toidulauda on aastasadu katnud meresaadused, metsaannid ja põllusaadused.

Pärnumaa tähtsaimad toiduained, mis piirkonda eristavad, on räim ja kurk. Räim on rannarahva igapäevane toit ja rahvuskalaks tituleerituna Eestimaa kõrgeima tunnustusega kala, mis maitseb ühtviisi hästi nii soolatult, praetult kui ka marineeritult. Kurk on olnud rannarahva jaoks elutähtsal kohal aastasadu. Pärnumaa rahval on oma kurgisort „Tahkuranna muurom“ ja kurgile pühendatud Tahkuranna kurgifestival, mis toob Pärnumaale igal aastal tuhandeid külalisi.

„Selleks, et Pärnumaa maitsed jõuaksid võimalikult paljudesse kodudesse, kutsume üles maitsete aastast osa saama nii toidupakkujaid kui ka kodukokki, eelistades Pärnumaal toodetud toidukaupa. Lisaks toimub aasta jooksul hulgaliselt toidusündmusi nii Pärnu linnas kui ka Pärnumaal, mis täidavad kogu aastat,“ lisas Kadi Elmeste. Ülevaadet Pärnumaa toiduürituste kohta näeb aadressil www.visitparnu.com/maitsed.

Kohaliku toidu tutvustamiseks valitakse alates 2016. aastast Eesti toidupiirkonda, kus toodetud toidule ja mille toidukultuurile pööratakse aasta jooksul suuremat tähelepanu. Koos tiitliga antakse toidupiirkonnale üle ka 1,5 meetri pikkune kahvel. 2016. aastal kandis tiitlit Hiiumaa, 2017. aastal Peipsimaa.

Pärnumaa maitsete aasta on osa müügiedenduskavast „Eesti toit 2015–2020“, mille alla kuulub Eesti toidu kuu, Eesti toidutee, aasta toidupiirkonna valimine, avatud toidutööstuste nädal ja avatud talude päev. Pärnumaa maitsete aastat rahastatakse Eesti maaelu arengukavast 2014–2020.

Pärnumaa maitsete aasta on kingitus Eesti Vabariigi 100. aastapäevaks. 2018. aastal möödub 100 aastat Eesti Vabariigi loomisest. Lähemat infot juubeliürituste kohta saab veebilehelt www.EV100.ee

Eesti toidu koduleht

Eesti toit Facebookis

Pärnumaa maitsete aasta Facebookis

Pärnumaa maitsete aasta avaürituse kajastamisest huvitatud ajakirjanikel palume ühendust võtta kertu.kark@agri.ee või 625 6152.

 

Aprill 2024
Tagasi Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
EPKK ootab kodumaiseid toidutootjaid Pääsukesemärki taotlema
TALULIIT: Suur talutoidu laat "MAA TULEB LINNA" tuleb esmakordselt Tartumaale ja ootab osalema talutoidu tootjaid
MES-i kriisilaenu meetme sihtgrupp laienes ja taotluste vastuvõtu periood pikenes
EMÜ: Maaülikool on põllumajanduse ja metsanduse valdkonnas maailmas paremuselt 54. ülikool
MAAELUVÕRGUSTIK: Arukate külade kogumik toob fookusesse kogukonnapõhised ja nutikad ettevõtmised Eesti maapiirkondadest
TOIDULIIT: Aastakonverentsil auhinnati Eesti parimaid toiduaineid
REM: 2024. aastal kannavad Eesti toidupiirkonna tiitlit Saaremaa, Muhu ja Ruhnu
LEADER infokiri 2024 (nr 4/133)
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 8 (548)
MAAELUVÕRGUSTIK: Loodusturism kui elustiiliettevõtlus maapiirkonnas
UUS! Maaelu jutud #15: Sirje Kuusik – Säästvast maaturismist
SA KÜSK: NULA otsib Eesti ühiskonda paremaks muutvat ideed
ARIA2024: Kandideerimine projektikonkursile "Inspireeriv põllumajandus ja maaelu 2024" on avatud!
MAAELUVÕRGUSTIK: Jäätmekäitluse ja ringmajanduse teemaline õppereis Harjumaal
MAAELUVÕRGUSTIK: Põllumajandusjäätmete ja ringmajanduse teemaline seminar-õppereis Pärnumaal
METK: Esitluspäev FIE Airi Külvet juures “Tingimuslikkus ja ökokavad – 2023. aasta kogemus ja muudatused 2024. aastal”

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo