EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond | Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER rahvusvahelised koostööprojektid
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
Maainfo
ARHIIV
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

Ehedad Elamused on tegus organisatsioon (Arenduskoda planeerib rahvusvahelist projekti kohaliku toidu propageerimiseks)

Allikas: Arenduskoja INFOLEHT nr 7, autor Ülle Tamm (Sõnumitooja)
26. juuli 2010. a

MTÜ KEEL kavandab koostöös Arenduskoja ja soomlaste kahe LEADER-grupiga rahvusvahelist projekti kohaliku toidu propageerimiseks. Plaan on pakkuda Arenduskoja piirkonna turismitaludele ja ettevõtjatele võimalust õppida kohalike toitude valmistamist ning serveerimist, jagada Soome samalaadsete talude ja firmadega kogemusi, osaleda koolitusreisidel Eestis ning Soomes.

Eesmärk on tõsta toiduvalmistamise taset, anda innustust uute turismitalude loomiseks, pakkuda toitlustamise valdkonnas ideid ja tuge juba tegutsevatele ettevõtetele.

Praegu on käimas projekti ettevalmistus, peetakse läbirääkimisi Arenduskoja ja Soome LEADERgruppide Sepra MTÜ ning ProAgria Kymenlaakso MTÜ esindajatega. Kavas on kirjutada ühine rahvusvaheline projekt, et taotleda LEADER-programmist toetusraha. Projekti Eestis toimuvate tegevuste eelarveks kavandatakse kuni 400 000 krooni. See loodetakse käivitada tuleval aastal.

Kohaliku toidu projekti idee algatas MTÜ Koostöövõrgustik Ehedad Elamused Lahemaal ehk lühendatult MTÜ KEEL. MTÜ on tegutsenud Lääne-Virumaal viis aastat. Sellesse kuuluvad turismiga tegelevad 14 pereettevõtet Vihula ja Kadrina vallast ning eelmisest aastast ka perekond Veersalu Iisaka lambakasvatus- ja käsitöötalu Kuusalu vallast Uuri külast.

Lähiajal on Kuusalu vallast liitumas veel kaks perefirmat – perekond Kiho kodurestoran Mer-Mer Kolga-Aablast võeti liikmeks selle nädala esmaspäeva õhtul ning avalduse on kirjutanud Jumindalt Aive Sarjas oma Mäe-Tooma taluga. Vastuvõtutingimused on ranged, uut ettevõtet peavad soovitama kaks juba liitunud liiget – et oleks tagatud ehedus, sõbralik teenindamine, looduslähedane elustiil ja teised võrgustiku kriteeriumid.

MTÜ KEEL üks asutaja ja juhatuse esimees on Sirje Kuusik, kes on varem olnud mõnda aega ka üleeestilise liikumise Kodukant juht ning osalenud LEADER-programmi käivitamises Eestis. Tema peab koos perega Viitna lähedal Kuusiku loodustalu.

Sirje Kuusik: „Võtame oma koostöövõrgustikku niisuguseid peresid, kus pakutakse tõesti seda ehedat elamust – elatakse perega oma turismitalus, mis on kujundatud armastuse ja südamega, ning turisti võetakse vastu kui isiklikku külalist. Pakutakse erinevaid looduslähedasi elamusi – võimalust käia metsas marjul ja seenel, tehakse kohalikust toormaterjalist valmistatud sööke, külaline saab matkata, tegeleda hobuste, lammaste, jaanalindude või muude loomade-lindudega, meisterdada.

"Ehedad Elamused on tegus organisatsioon Ta tõdeb, et on viimaste aastatega õppinud rohkem hindama seda, millega oleme Eestis maal elades harjunud: „Ma ei osanud viis aastat tagasi arvata, et meie metsamarjade ja looduse ning eheda maaelu nägemine ja kogemine on paljude teiste riikide elanike jaoks nii suur väärtus. Tuleb Chicagost inimene, pildistab me pannkooke ja murakaid ning on vaimustuses. Londonis elav külaline ei suuda uskuda, et metsast korjatud seent võib süüa. Seega, meil on, mida näidata ja mille üle olla uhked. Tuleb vaid osata end reklaamida ehk huvitavaks ja vajalikuks teha ning külalisi väärikalt vastu võtta.”

LEADER-projekti toel külas Uuris ja Kiius MTÜsse Arenduskoda kuuluvad Kuusalu, Vihula, Kadrina, Tapa ja Ambla vald ning Loksa linn, lisaks mitmed selle piirkonna seltsid ja ettevõtted, kokku 46 liiget, nende hulgas on ka MTÜsse KEEL kuuluvaid talusid.

Koostöövõrgustik Ehedad Elamused Lahemaal on praeguseks saanud Arenduskoja taotlusvoorudest kahel korral toetusraha. 2009 sügise I taotlusvoorust otsustati rahastada MTÜ KEEL projekti ühisturunduse ja koostöövõrgustiku arendamiseks Lahemaal ning koostöö käivitamiseks Soome Kymenlaakso piirkonnaga. Projekti kogumaksumus on 104 810 krooni, toetust taotleti ja saadi 94 329 krooni.

Selle projekti abil on valminud koostöövõrgustiku veebileht aadressil www.ehedad.ee, veebruaris osaleti Eesti turismimessil ning möödunud nädalal said teoks mitu ettevõtmist.

4. mail oli Oandu looduskeskuses Palmse lähedal kohaliku toidu arendusseminar, osales 30 perenaist, mõned ka Kuusalu vallast. 5. ja 6. mail sõideti koos väiksemate turismifirmade ja valdade esindajate ning ajakirjanikega läbi koostöövõrgustikku kuuluvad 15 peretalu, ka Veersalude Iisaka talu Uuris. Osalesid Soome koostööpartnerid – Sepra MTÜ tegevjuht Marjo Lehtimäki ja ProAgria Kymenlaakso MTÜst Merja Penttilä.

7. mai hommikul kohtusid Soome külalised, MTÜ Arenduskoda tegevjuht Heiki Vuntus ja MTÜ KEEL juht Sirje Kuusik Kiiu tornis Kuusalu vallavanema Urmas Kirtsi, abivallavanem Milli Kikkase ja vallasekretär Maire Lingiga.

Räägiti koostöövõrgustikust ja selle tegemistest ning planeeritavast rahvusvahelisest projektist kohaliku toidu propageerimiseks.

20. mail toimus Palmse Looduskeskuses kodulehekülje www.ehedad.ee esitlus, näitusesaalis sai degusteerida ehedate liikmestalude ühist suupistelauda. Et rahvusvahelist projekti edasi arendada, sai MTÜ KEEL Arenduskoja tänavuse aasta II taotlusvoorust jätkusuutlikkuse tugevdamiseks ja kandepinna laiendamiseks Lahemaa piirkonnas 93 510 krooni. Plaanis on täiendada ehedate talude võrgustiku kodulehekülge ning sõita sügisel koos eestvedajate ja mõnede taluperenaistega Soome Kymenlaakso piirkonna talulaadale.

Kavandatav rahvusvaheline kohaliku toidu projekt. Osalevad MTÜ Arenduskoda, MTÜ KEEL ning koostööpartnerid Soomest.

Eesmärk on selgitada välja Arenduskoja piirkonna kohaliku toidu teema huvilised, koondada ühtsesse arendustegevusse. Sügisel 2010 on plaanis tutvumisreis Soome. Edaspidi on kavas pakkuda Arenduskoja ja Kymenlaakso gruppidele praktiseerimisvõimalust teineteise piirkonnas, koostada koolitusmaterjalid kahes keeles, teha ühiskoolitusi toitlustamisest õues, oma küpsetiste menüü arendamisest jms.


Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo