EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond | Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER rahvusvahelised koostööprojektid
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
Maainfo
ARHIIV
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Dagö Berry võtab marjalt seitse nahka

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
9. oktoober 2019. a

Suhteliselt uus tegija Hiiumaa mahla- ja moosimaailmas on Dagö Berry, kes ka Koostöökogu liige on. "Kõigepealt me pressime marjast mahla, siis teeme moosi, siis saab teha morsi ja ülejäänu kuivatame ja teeme jahuks või läheb komposti", selgitas Verno Soosalu". "Mitte midagi ei jää üle, see ongi meie töötamise põhimõte".

Küsimusele, kuidas ikkagi on suudetud suurtesse kettidesse ja restoranidesse sisse "murda", saime vastuseks, et tuleb leida õiged inimesed ja õige lähenemine, et sind kuulda võetaks. Samas peab muidugi tagama, et lubatud tarnemahud saavad täidetud. Selleks peab kõik logistilised sammud hästi läbi mõtlema, sest transport on üks suurimaid kulusid. "Minu vanatädi ütles mulle, et sina pead tulema ja sellele maale rakenduse leidma", sõnas Marge Soosalu, kes ettevõttes on juhatuse liige. "Nii me ennast jagamegi linna ja Hiiumaa vahel. Ja et ka lastele jääks midagi, millest oma elu alustada". Turunuduse kogemus on mõlemal abikaasal, mõlemad on ka sommeljeed, mis ehk seletab hästi tuunitud toodet, mida restoranides ehk rohkemgi läbi müüakse kui poes.

Eriti rõõmustas, et järk-järgult läheb tootmine mahedaks. Mustsõstra tooted on juba mahedad, õunaaia kontrollperiood saab järgmisel aastal läbi. Katsetamised käivad siidri tootmiseks. 

Dagö Berrys käisime vallas talvest saati käimas oleva ettevõtete külastuse kava alusel. Vallavanem ja osavallavanema kõrval olid esindajad Arenduskeskusest, Töötukassast ja Koostöökogust.

Detsember 2019
Tagasi  Edasi
Maainfo
      

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUMINISTEERIUM: Põllumajanduse kogutoodangu väärtus ületab esmakordselt miljardi euro piiri
LEADER infokiri 2019 (nr 16/71)
EESTI MAAÜLIKOOL: Aasta muld 2020 on erodeeritud muld
TARTU ÜLIKOOL: Noori oodatakse osalema äriideede võistlusel
MAAELUMINISTEERIUM: Kuulutatakse välja krahv Bergi innovatsioonikonkurss
HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Tervitame uut aastat Külade maitsete kalendriga
IDA-HARJU KOOSTÖÖKODA: Harjumaa Aasta Tegijad – tunnustused jagatud
KODUKANT LÄÄNEMAA: Meenutusi idee- ja kogemusreisist Muhu-ja Saaremaale
PIIRIVEERE LIIDER: Piiriveere liikmed panid end proovile (pimedas) orienteerumises
PÕLVAMAA PARTNERLUSKOGU: Põlvamaa pärl 2019 on partnerluskogu liige
PÕLVAMAA PARTNERLUSKOGU: Koolitus- ja infopäevadel õpiti nügima ja räägiti tulevikust
TTÜ: Energeetikateadlased - puidu osakaalu suurendamine fossiilkütustes on siiski üks lahendustest
Projekti EURAKNOS uudiskiri nr 6/2019
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: Uudiskiri - november 2019

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo