MTÜ AIANDUSKLASTER: Maasikahooaja pikendamine |
|
8. jaanuar 2021. a |
Millist probleemi projekt lahendab?
Eestis on probleemiks kodumaise maasikahooaja lühiajalisus ja kesksuvine maasika üleküllus, mille tõttu hinnad langevad kasumliku tootmise jaoks liiga madalaks. Nende probleemide põhjus on üle-eestiliselt levinud kasvatustehnoloogia: avamaatingimustes kasvatatakse ühekordselt viljuvaid sorte. Innovatsioonitegevuses otsustati katsetada taasviljuvate maasikasortide kasvatamist kiletunnelis järgmistel eesmärkidel:
- selgitada välja taasviljuvad maasikasordid, mis oleksid saagikad ning Eesti tarbijale vastuvõetava maitse ja aroomiga;
- selgitada välja taasviljuvatele sortidele sobivad kasvusubstraadid;
- selgitada välja, kas taasviljuvad sordid suudavad Eesti tingimustes talve üle elada.
|
|
|
|
| Ulvi Moor on EMÜ aianduse osakonna dotsent ja aianduskonsulent. On tegelenud aedmaasika-alaste uuringutega alates 2006. aastast. |
|
Paavo Otsus on Aran PM OÜ ettevõtte asutaja ja juhatuse liige ning maasikate tunnelikasvatuse maaletooja Eestis. Kasvatab alates 2013. aastast maasikaid ja vaarikaid avamaal ja kiletunnelites.
|
Projekti tulemused
Saavutati kõik järgnevad innovatsioonitegevuste eesmärgid:
- selgitati välja, et turbasubstraat annab maasikate tunnelikasvatuses oluliselt parema tulemuse kui kookossubstraat ja seda kõigi nelja katses olnud sordi puhul;
- selgitati välja Eesti tarbijaile kõige meeldivam taasviljuv maasikasort, milleks osutus ´FF1604`;
- selgus, et taasviljuvad maasikad ei suuda Eestis rahuldavalt talvituda ja seetõttu tasub neid kasvatada vaid üheaastase kultuurina;
- esimesel katseaastal suudeti maasikahooaega pikendada 13-nädalaseks (võrdlus avamaal kasvatavate maasikatega, kus frigotaimede saagiaeg on 4–6 nädalat);
- teisel hooajal õnnestus katsetaimedelt saada saaki ka maikuus. Kuigi talvekahjustustega taasviljuvad sordid andsid saaki vähe, oli varasuvel maasikate müügihind kõrge ja see võimaldas kehvale saagile vaatamata kasumlikku tootmist.
Selleks et maasikahooaeg Eestis veelgi pikeneks, tuleks investeerida agrotehnilistesse võtetesse, mis võimaldaks istutada frigotaimed juba varakevadel (märtsi alguses või varem), et ühelt taimelt saaks kuni kolm saaki ja pikeneks varajase saagi periood, mil maasikate müügihind on kõrgem. Samuti tuleks lisaks ´FF1604`-le otsida sorte, mille viljad oleksid Eesti ja lähiriikide tarbijatele meelepäraste omadustega.
| Toetusallikas |
Innovatsiooniklastri toetus (MAK 2014-2020 meede 16) |
| Tegevuse elluviija |
MTÜ Aiandusklaster www.aiandusliit.ee/aiandusklaster |
| Kontaktid |
Triin Luksepp |
| Projekti periood |
aprill 2017 – märts 2019 |
|
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles