EUROOPA KOMISJON - PROJEKTINÄIDE: Taani talunikud õpivad uusi meetodeid, kuidas muutuda jäkusuutlikumaks (Baltic Sea Food)

Euroopa Komisjoni regionaalpoliitika veebilehel on üleval projektinäide Läänemere toidu projektist (Baltic Sea Food), kus osalevad kümme Läänemere ääres asuvat riiki (sh ka Eesti). Antud näide on kirja pandud Taani "mätta" otsast.

Nimelt on Taani ligikaudu 65 toidutootjat Esbjergi kohalikus omavalitsuses seotud Euroopa Regionaalfondist rahastatava projektiga. Tegemist on 3-aastase projektiga, mille eesmärgiks on töötada välja toimiv ärimudel, mis aitaks piirkondlikel toiduvõrgustikel kohalikke toidutooteid tõhusamalt ja kuluefektiivsemalt turustada. Projekti koordinaatori sõnul on üha kasvav trend, et restoranid soovivad pakkuda kohalikku toitu. 

Üks projektis osaleja, Jes Hjort, tegeles varasemalt kindlustuse valdkonnas, kuid muutis oma elu ning kolis maale ning müüb nüüd kohalikke tooteid. Maale kolides ei teadnud ta eriti midagi köögiviljadest ja sotsiaalmeediast, kuid koolituste ja enese arendamise toel on ta kolme aasta jooksul suutnud jõuda sinnamaale, et elatub köögiviljakasvatusest ja oma toodete turundamisest. 

Projekti kogu eelarve on 2,4 miljonit eurot ning kestab kuni 20. septembrini 2020.  

Veebileht http://balticseaculinary.com/baltic-sea-food-project

Info projekti kohta Eesti Põllumajandus- Kaubanduskoja (üks projekti partneritest) veebilehel http://epkk.ee/baltic-sea-food/