MAAELUVÕRGUSTIK: Maitsev Läänemaa!
20. mai 2020. a
Eestimaa on täis erinevaid maitseelamusi, toidukombeid ja roogasid. Pea igal piirkonnal on oma toidutraditsioonid ja kohalikud toorained, mis väärivad tähelepanu ja proovimist. Eestimaa maitse on mitmekülgne!
Seepärast on maaeluministeeriumi eestvedamisel alates 2016. aastast valitud Eesti toidupiirkonda, kus toodetud toidule ja piirkonna toidukultuurile pööratakse aasta jooksul suuremat tähelepanu. 2016. a kandis toidupiirkonna tiitlit Hiiumaa, 2017. a Peipsimaa, 2018. a Pärnumaa, 2019. a Vana-Wõromaa.
Alates 1. maist on Eesti toidupiirkond 2020 Haapsalu ja Läänemaa. Haapsalu ja Läänemaa maitsete aasta pühendub piirkonnas tegutsevate toidutootjate ja maitseelamuste tutvustamisele. Piirkonna toidukultuuri tutvustatakse kolmes võtmes ehk läbi kohaliku tooraine, Haapsalu kohvikukultuuri ja rannarootslaste toidutraditsiooni.
Toidupiirkonna tiitel toob Läänemaale erinevaid kohaliku toidu teemalisi tegevusi. Paraku on koroonakriis ürituste korraldamise keerulisemaks muutnud, seetõttu on suurem rõhk sotsiaalmeedial ja veebipõhisel infojagamisel. VAATA Haapsalu ja Läänemaa maitsete Facebooki lehte.
Läänemaa toidul on ka LEADER maitset
Läbi aasta kestva programmi eestvedajaks on LEADER tegevusgrupp Kodukant Läänemaa. Programmi elluviimisse kaasatakse piirkonna arendusorganisatsioone, omavalitsusi, ettevõtjaid, haridusasutusi ning laiemat avalikkust.
Mitmed Haapsalu ja Läänemaa toidupiirkonnaga seotud tegevused viiakse ellu Eesti maaelu arengukava LEADER toetuse abil. Kodukant Läänemaa, Hiiumaa Koostöökogu, Pärnu Lahe Partnerluskogu ja Jõgevamaa Koostöökogu on osalised siseriiklikus kohaliku toidu teemalises koostööprojektis.
Aastatel 2016-2018 viidi ellu projekti "Kohalik toit kättesaadavaks!", mille eesmärk oli elavdada toiduvaldkonna ettevõtlust teiste kogemustest õppimise kaudu, parandada kohalike toidutoodete kättesaadavust ning tutvustada piirkonda läbi toidu. Eelmisel aastat käivitati uus koostööprojekt "Kohalik toit on tervislik ja trendikas", mis keskendub kohaliku toidu, sealhulgas mahetoidu teadvustamisele ning kohalikule toidule kui piirkonna mainekujunduse osale.
Tarbi kohalikku toitu!
LISAINFO:
LEADER tegevusgrupi MITTETULUNDUSÜHING KODUKANT LÄÄNEMAA piirkonna Maaelu arengukava 2014 - 2020 LEADER meetme projekt (2019.a.) Läänemaal. Toetuse saaja: MITTETULUNDUSÜHING KODUKANT LÄÄNEMAA. Toetatavad tegevused: Siseriiklik koostööprojekt "Kohalik toit on tervislik ja trendikas". Määratud toetuse suurus: 24 862 eurot.
LEADER tegevusgrupi MITTETULUNDUSÜHING KODUKANT LÄÄNEMAA piirkonna Maaelu arengukava 2014 - 2020 LEADER meetme projekt (2018.a.) Läänemaal. Toetuse saaja: MITTETULUNDUSÜHING KODUKANT LÄÄNEMAA. Toetatavad tegevused: Siseriiklik koostööprojekt "Kohalik toit kättesaadavaks". Määratud toetuse suurus: 18 720 eurot.
LEADER tegevusgrupi MITTETULUNDUSÜHING KODUKANT LÄÄNEMAA piirkonna Maaelu arengukava 2014 - 2020 LEADER meetme projekt (2016.a.) Läänemaal. Toetuse saaja: MITTETULUNDUSÜHING KODUKANT LÄÄNEMAA. Toetatavad tegevused: Siseriiklik koostööprojekt "Kohalik toit kättesaadavaks". Makstud toetuse suurus: 7 325 eurot.
Allikas: PRIA veebileht - andmed toetuse saajate kohta