UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 22. mai 2020 (7/2020)
Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
22. mai 2020. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

22. mai 2020 (nr 7/2020)
 
 
Fookuses
 
 
 
 

Haapsalu ja Läänemaa maitsete aasta

Lahendusi tänasele päevale ehk kust saab kohalikku toitu koju tellida?

Maaeluvõrgustik on koondanud piirkondade infot, kust ja kellelt saab kohalikku toitu koju tellida. Info leiad SIIT

Samuti on oma veebilehele koondanud infot EPKK.

Avatud talude päev

Maikuu lõpus-juuni alguses selgub 2020. aasta avatud talude päeva saatus st kas ja kuidas seda sündmust 18.-19. juuli võiks korraldada. Seni kestab talude registreerimine, mida on pikendatud kuni maikuu lõpuni. Talude registreerimine toimub veebilehel www.avatudtalud.ee.
Aprilli alguses toimus taludele infovebinar, mida saab järelvaadata ja/või kuulata. Lingid leiad SIIT. 

Toiduohutuse pikaajaline programm -  www.TOIDUTEAVE.ee:

Tulemas on nfopäevade sari: PDCA (Plan-Do-Check-Act)-mudeli rakendamine toiduohutuse juhtimissüsteemis. Infopäevad toimuvad veebiseminaridena ja kolmel korral. Esimesel korral (4.06) räägitakse toiduohutuse juhtimissüsteemi planeerimisest, teisel korral (11.06) sisseseadmisest ja kolmandal korral (17.06) toimivuse hindamisest ja parendamisest. Osalemine on tasuta. Seminarid on järelvaadatavad!
https://toiduteave.ee/infopaevad/

 

Valminud on teabematerjal, milles antakse ülevaade erineva linnuliigi munade tootmise, pakendamise ja märgistamise nõuetest.
Teabematerjali leiate  väljaannete lehelt, trükist küsige Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojast
Uudised

21.05.2020 – NAMI-NAMI: Selle suve kõige suurem toidupidu toimub Peipsi ääres!

20.05.2020 – MAAELU EDENDAMISE SIHTASUTUS: Maamajanduskonsulendid nõustavad MESi pakutavate COVID-19 meetmete taotlemise

19.05.2020 – ÜLLE JUKK´i BLOGI: Laudatagused lood ehk kevadine toidupäevik, 2. osa

18.05.2020 – LÄÄNE ELU: OTT talupood on taas lahti 

16.05.2020 – MULGIMAA: Mai lõpus toimub esimene Mulgi söögi festivali virtuaallaat

16.05.2020 – EHEMAITSE.EE: Toidukaupade pakendamisest tervise ning keskkonna kontekstis

15.05.2020 – PÄRNU POSTIMEES: Mehed tegid garaažist pruulikoja
Kaks Pärnumaa meest, kes mullu otsustasid Tammistes garaažis püsti panna väikese pruulikoja, müüvad nüüd aprilli lõpust poodides oma kolme esimest õllesorti.

14.05.2020 – DELFI: Legendaarne Kosmose marmelaad ei olnudki marmelaad ega käinud kunagi kosmoses

14.05.2020 – POSTIMEES: Kriis käivitas Kalamatsil tootearenduse

14.05.2020 – MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Toiduseaduse muudatus loob paremad tingimused toidukäitlejatele

13.05.2020 – MAALEHT: Restoranid ja cateringid on uuenduslike äriideedega kriisi üle kavaldanud

13.05.2020 – PEALINN: Mahetoit jõuab pealinna lasteaedadesse ja koolidesse

07.05.2020 – MAALEHT: Kriis lükkas talukauba e-müügile hoo sisse

20.04.2020 - EUROOPA KOMISJON: ELi geograafiliste tähistega kaitstud toodete müügiväärtus on 75 miljardit eurot

MAABLOGI: Mis erinevus on „kõlblik kuni“ ja „parim enne“ toidul?
Loe lähemalt varasemalt avaldatud Maablogi postitusest
 
 
Üritused
 
 

Vaikselt hakkab elu virtuaalsust tagasi reaalsusesse liikuma, kuid mai- ja juunikuusse planeeritud kohvikutepäevad on kas ära jäetud või edasi lükatud suve teise poolde. 

23. mail toimub avatud uste päev Allikukivi veinimõisas Pärnumaal. Info FB-s

24. mail toimub töötuba „Lahemaa söödavad lilled: kaitsealade päeva toidukool“ Veinivillas Harjumaal. Info FB-s

29. mail toimub veebipõhine koolitus „Allergeeniohje toidukäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis“, info pikk.ee portaalis

30.-31. mail toimub esmakordselt Mulgi Söögi Vestivali Ilmavõrgu laat

4. juunil toimub Nelja Valla Kogu piirkonnas hobikokkadele suunatud nõuandesarja II seminar - kuidas hapendada juurvilju ja seeni, Tuula seltsimajas Saue vallas

Varasemad infokirjad leiab maaeluvõrgustiku veebilehelt.
 
« Tagasi