UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 4. september 2020 (11/2020)
Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
4. september 2020. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

4. september 2020 (nr 11/2020)
 
 
Fookuses
 
 
 
 

SISUKORD:

Eesti toidu kuu

TÄHELEPANU: September on Eesti toidu kuu!

Eesti Toit FB postitus: September on tarkuse kuu, aga mitte ainult! September on ka Eesti toidu kuu! Tühi kott ei seisa püsti. Kui kotti täita, siis ainult parima kraamiga. Kohad ja põnevamad sündmused alanud sügises leiad Eesti toidu veebilehelt. Tarku valikuid ja parimaid maitseid!
Rohkem infot www.eestitoit.ee

Maitsete aasta

Sündmused:

Konkursid, küsitlused

  • Põhja-Eesti ettevõtjate tooted on oodatud kohaliku toidu- ja joogimeenekonkursile kuni 15. septembrini. Rohkem infot SIIT
  • Läänemaa Toit ootab 16. oktoobriks Läänemaa joogikonkursile. Rohkem infot www.laanemaatoit.ee
  • EUROOPA KOMISJON: Uuritakse, kuidas on COVID-19 pandeemia mõjutanud toidutarneahelat. Küsimustikule vastamiseks kulub umbes 15 minutit. Küsimustikule vastamise tähtaeg on 30. september 2020.
    Info küsimustiku kohta ka maaeluvõrgustiku veebilehel. 

Kohvikutepäevad Eestimaal

 

Eesti toidukuu september lõpetab kodukohvikute hooaja järgmiste kohvikutepäevadega:

Kokku toimub sel suvehooajal ligikaudu 70 kohvikute päeva üle Eesti. www.maainfo.ee/kohvikutepaevad

Toiduohutuse pikaajaline programm -  www.TOIDUTEAVE.ee:

Uuendati esmakordselt 2012. a väljaantud käsiraamatut “Abiks väikekäitlejale. Piim ja piima töötlemine”. See võrguväljaanne on abiks mahe- ja väiketootjatele ning neile, kes soovivad arendada või luua piimatöötlemisettevõtet.
Teabematerjali leiate SIIT

Otse tootjalt tarbijale e OTT

02.09.2020 – MAALEHT: Raplamaa fenomen: Kodune toit on nõnda populaarne, et selle müük kolib keskväljakule
Uudised

01.09.2020 – MAALEHT: Euroopas ainulaadsed hallitusjuustusnäkid päästsid väikefirma kitsikusest, metsamaitselised kummikommid tulekul

31.08.2020 – MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Põllumajandus- ja Toiduameti peadirektoriks valiti Urmas Kirtsi

31.08.2020 – POSTIMEES: Tallinnast Kose valda Habajale: „Siin on hea elukeskkond!”

31.08.2020 – DELFI – KASULIK: Veskimees: maheteravili pakub täisväärtuslikku toitu

28.08.2020 – VIRUMAA TEATAJA: Ida-Virumaale Tammikule või Kiiklasse kavandatakse köögiviljajahutehast

27.08.2020 – MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Toiduseaduse muudatus loob paremad tingimused toidukäitlejatele

27.08.2020 – EPKK: Neli Eesti toidutoodet tähistavad portselanpulma Pääsukesemärgiga

26.08.2020 – MAALEHT: Tänasest saavad tartlased soodsa hinna eest maitsta restoranides ülejäävat toitu

26.08.2020 – LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Vidrike külamaja ja Mulgi väiketootjad said tunnustuse

25.08.2020 - EPKK: Juba 20 aastat juhatab Pääsukesemärk meid maitsva ja kvaliteetse kodumaise toidu juurde

22.08.2020 – SAARTE HÄÄL: Õnnela Luhila parandab laboris meie kõigi toidulauda

21.08.2020 – MAABLOGI: Dr Hensel: Toidukontroll peab põhinema terve toidu tarneahela riskide hindamisel

21.08.2020 – DELFI – OMA MAITSE: Kust pärineb suur armastus küüslaugu vastu või vastikus tomati suhtes? Ikka lapsepõlvetoitude maitsetest

19.08.2020 – TOIDULIIT: Lipumärk saab Eesti taasiseseisvumispäevaks uue ilme

16.08.2020 – HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: TV saade Sööma Hiiumaale!

13.08.2020 – DELFI – OMA MAITSE: Toiduhügieen à la Mati Roasto: professor õpetab selgeks toiduohutuse viis võtit
 
 
Üritused
 
 

3.-13. septembril toimub Saaremaa Toidufestival.

4.-5. september toimub Karksi-Nuias XIII Meefestival. Info FB-s

5. septembril toimub Eesti Toidu kuu tähistamine gurmeeturuga 2020. aasta toidupiirkonnas Haapsalus. Info FB-s

10. septembril korraldab Nelja Valla Kogu hobikokkadele suunatud nõuandeseminaride sarja raames piimatoodete töötoa

12. septembril toimub sibulatee puhvetite päev 2020

12. septembril toimub Võrtsjärve angerjafestival. Info FB-s

13. septembril toimub Eesti leivapäev ja sügislaat Eesti Vabaõhumuuseumis Rocca al Mares

17. septembril tähistatakse Hiiumaal Orjaku sadamas biosfääriala 30. juubelit seminariga „Kohalik toit biosfääri alal“

17.-20. septembril on  Toidufilmide festival Tallinnas, kinos Sõprus

19. septembril on Lüübnitsa sibula- ja kalalaat 2020 Võrumaal Setomaa vallas Lüübnitsa külas

19. septembril on Mulgi kapsaste ja korbi tegemise õpituba Eesti Rahva Muuseumis Tartus

Varasemad infokirjad leiab maaeluvõrgustiku veebilehelt.
« Tagasi