2021. aasta Eesti toidupiirkonna valimine

Maaeluministeerium kutsub alates 10. veebruarist esitama ettepanekuid Eesti 2021. a toidupiirkonna leidmiseks. Ettepanekute esitamise tähtaeg on 9. märts. Kuni aprilli lõpuni kannab toidupiirkonna tiitlit Haapsalu ja Läänemaa.

Varasemad toidupiirkonnad on olnud: 2019 – Vana-Võromaa; 2018 – Pärnumaa; 2017 – Peipsimaa; 2016 – Hiiumaa.

Loe Maaeluministeeriumi 10.02.2021 pressiteadet
Konkursi kohta rohkem infot www.eestitoit.ee

Kala kõlab hästi

Maaeluministeerium kutsus ellu kaks aastat kestva kampaania „Kala kõlab hästi“. Kampaania eesmärgiks on rikastada sööjate toidulauda ning suurendada kala ja kalatoodete tarbimist Eestis.

Loe pikemalt Maaeluministeeriumi ajaveebis.

Konkursid

Kuni 15. veebruarini saab kandideerida kodukokkade retseptikonkursil. Konkursile oodatakse Põhja-Eestis kasvanud või valmistatud toorainest toite. Rohkem infot SIIN.  Lisaks retseptikonkursile kutsub Põhja-Eesti toiduvõrgustik oma piirkonna kokkasid koostööle. Rohem infot SIIN.

Väikepruulijad kutsuvad koduõllemeistreid võistlema

Eesti Väikepruulijate Liit kuulutas välja traditsioonilise käsitööõlle pruulimisvõistluse, mille käigus selgitatakse välja hobitegijate parimad õlled. Konkursi korraldajad ootavad võistlustöid 1. juunini, võitjad kuulutatakse välja juulis. Uue kategooriana on sel aastal esindatud ka vanemate õllede võistlusklass. Rohkem infot www.pealinn.ee

Maaelu mitmekesistamise investeeringutoetuse taotluste vastuvõtt ja infopäev 

Maaelu mitmekesistamise investeeringutoetuse (MAK meede 6.4) taotluste vastuvõtt toimub 17.-31. märtsil 2021. Rohkem infot PRIA veebilehel.

Meetme infopäevad veebis: 

• 11.02 kell 14-16 toimub Raplamaa ettevõtjatele infoseminar. Info SIIN. 
• 17.02 kell 10-12 üldine meetme infopäev Zoom keskkonnas. Rohkem infot SIIT.

Maheuudised

10.02.2021 – MAHEKLUBI: 17.-19. veebruaril toimub veebis maailma suurim mahemess ja kongress BIOFACH/VIVANESS 2021 eSPECIAL

18.-20. veebruar toimub ideekorje esitlemaks Eesti mahe ja innovaatilisi ideid maailmas. Innovatsioonipesade ideetalgud korraldab Välisministeerium koostöös teadus- ja ärilinnakuga Tehnopol

04.02.2021 – POSTIMEES – MAAELU: Kolm naist peab Mustvees teemaja

29.01.2021 – EPKK: Pääsukesemärgi said peened napsud, hõrk forellifilee, maitsvad küpsetised ja kodumaine sealiha

28.01.2021 – MAALEHT: Taluturult saad müslit ja mett ka postipakiga

27.01.2021 – ÕHTULEHT – TARBIJA: Ohtlik plastik köögis ja kodus ehk Mida näitavad numbrid plastnõudel?

27.01.2021 – ERR: Udeküll "Suus sulava Eesti" II hooajast: keskendusime rohkem Eesti maitse otsimisele

25.01.2021 - DELFI - ÄRILEHT: Paulig investeerib laboris kasvatatava liha tootmisse

23.01.2021 – MAALEHT: Jahuuss on ohutu toit ja kõlbab inimestele söögiks, leiab Euroopa Liit

21.01.2021 – MAALEHT: Võrukad söövad pealinlastest poole rohkem kartulit ja saarlased joovad teistest enam piima

21.01.2021 – POSTIMEES – MAAELU: Kohalik veinitootja panustab kohalikule toorainele

21.01.2021 – POSTIMEES – MAAELU: Juustupatsi valmistamine on nagu jõusaalitrenn aurusaunas

20.01.2021 – POSTIMEES: Söö tervislikult, aga kuluta toidu tegemisele vähem aega – FoodStudio kastmed ja puljongid valmivad kiiresti ja lihtsalt

19.01.2021 – MAAELUVÕRGUSTIK: EL strateegia "Talust taldrikule" arendab toidusüsteeme nii Euroopas kui kodumaal

19.01.2021 – MAAELUMINISTEERIUM: Euroopa Toiduohutusametil valmis esimene toiduks tarbitavate putukate riskihinnang

19.01.2021 – ERR: Toitlustaja uuring: Eesti koolilapsed eelistavad makarone

18.01.2021 – POSTIMEES: Tahaksid ka proovida? Eesti naised toodavad putukatest toitu

18.01.2021 – POSTIMEES: Jaanihanso põlve otsas ei tee ja klientide maitset ei alahinda

15.01.2021 – EPKK: Kaitstud kaubamärgid “Tunnustatud Eesti Toit” ja “Pääsukesemärk”

14.01.2021 – POSTIMEES – MAAELU: Eestis šampinjonide kasvatamine nõuab laboritingimusi

14.01.2021 – POSTIMEES - MAAELU: Toidutehnoloog: kümne aasta jooksul kogeme rohkem muutusi kui viimase 10 000 aastaga

13.01.2021 – JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Jõgevamaa toidupärandis on kindel koht suppidel, pirukatel ja munavõil

18. veebruaril kell 10-12 korraldab maaeluvõrgustik veebiseminari „Toidukadu ja –jäätmed toidutarneahelas“. Rohkem infot maaeluvõrgustiku veebilehel.

19. veebruar veebipõhine kursus „Toidu säilitamisnõuete määramine“. Rohkem infot www.pikk.ee

26.-28. veebruar toimub Peipsi järvel Kalaküla 2021. Info FB-s 

26. veebruaril tasuline veebikoolitus „Tervist toetava toidu arendus seedetrakti mikrobioomi põhjal“

3.-4. märts toimub veebikonverents „Terve loom ja tervislik toit 2021“

26. märtsil toimub veebipõhine koolitus „Listeria monocytogenes toidupatogeenina“