EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2021
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  VIDEOD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET: Toidu annetamisel on oluline tagada toidu ohutus

Allikas: Põllumajandus- ja Toiduameti pressiteade
18. veebruar 2021. a

Täna toimus vestlusring "Toiduohutus kas toidupäästmise vedur või pidur?", kus arutati selle üle, kuivõrd teadvustatakse toiduohutust toidu annetamisel ja päästmisel.

Vestlusringi eesmärgiks oli teadvustada toidu annetamise ja päästmisega seonduvaid võimalusi ning kohustusi toiduohutuse vaates. Samuti luua dialoog erinevate osapooltega ning otsida lahendusi, kuidas üheskoos jõuda selleni, et tarbijani jõuaks alati ohutu toit. Põllumajandus- ja Toiduameti (PTA) toiduosakonna juhataja Kairi Ramjalg tõi välja, et PTA kui järelevalve asutus seisab hea selle eest, et tarbijani jõuaks ohutu toit. "Amet teostab kontrolle kõikide jaekaubandusettevõtete ja toidu käitlejate üle, kontrollides kehtivate nõuete täitmist. Siiski ei tohi aga unustada, et kõik need nõuded kehtivad ka toidu annetamisel ja päästmisel heategevusorganisatsioonidele," selgitas Ramjalg.

Uuringud on näidanud, et kõige suurem toidu raiskaja on täna tarbija, kuid väga palju toitu visatakse ära jaekauplustes. Mõned aastad tagasi Stockholmi Keskkonna Instituudi poolt tehtud uuringu tulemused näitavad, et aastas jääb Eesti jaekauplustes müümata ligikaudu 12 000 tonni toiduaineid ning maha kantud toiduainete rahaliseks väärtuseks hinnatakse ligikaudu 22 miljonit eurot aastas (2017. a, SEI uuring). Samas toob Sotsiaalministeeriumi 2019. aasta uuring välja, et Eestis elab absoluutses- ja suhtelises vaesuse üle 300 000 inimese.

Paljud kauplused kasutavad võimalust toit annetada, kuid siiski liigub osa tarbimiskõlbulikku toitu jäätmetesse. Siinkohal tuleb pildile toidu päästmine, kus toit jõuab inimeste toidulauale  prügikastist. Vestlusringis tõdeti, et nii ei tohiks toit jõuda tarbija või abivajajani. Oluline on meie kõigi mõttemalli muutumine. Tuleb osta vaid nii palju, kui ära jaksame süüa, samuti teadvustada, mida tähendab "kõlblik kuni" ja "parim enne". Kauplused ja vabatahtlikud saaksid teha rohkem koostööd ja tuleb toetada ning koolitada ka müüjaid.

Põllumajandus- ja Toiduamet on välja töötanud juhised toiduohutuse tagamiseks annetamisel, juhend on mõeldud kõigile, kes soovivad toitu annetada. Tegemist on hea abimehega, mis annab soovitused ja juhised tagamaks ohutu toidu jõudmise tarbijani.

Toiduohutus annetamise juhendiga on võimalik tutvuda SIIN.

Vestlusringis osalesid Maxima kvaliteedikontrolli üksuse juht Tiina Hiis ja Rimi kvaliteedijuht Algis Murumaa, Toidupanga juht Piet Boerefijn, PTA toiduosakonna juhataja Kairi Ramjalg ja Anna Hints, kes on Eesti Lood "Homme saabub paradiis" idee autor ja re˛issöör.

Juuni 2021
Tagasi  Edasi
Maainfo
 

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri nr 8/2021 (49)
EESTI LEADER LIIT: Eesti külad võtavad oma piirkonna arendamise enda kätesse
MAAELUVÕRGUSTIK: Mis on Euroopa Horisont?
ROHELISE JÕEMAA KOOSTÖÖKOGU: Rohelise Jõemaa X suvemängud
VÕRUMAA PARTNERLUSKOGU: LEADER projektideks eraldati lisaraha
TARTUMAA ARENDUSSELTS: Kaardistati Tartumaa toiduvaldkonna tugevused ja kitsaskohad
LEADER infokiri 2021 (nr 8/94)
MAAELUVÕRGUSTIK: Eestis levinud nälkjad ja nende tõrjumise meetmed
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 12 (483)
PEIPSI-ALUTAGUSE KOOSTÖÖKODA: Kanuuretk 2021
MTÜ PARTNERID ja MTÜ VIRUMAA MAHETOOTJAD: Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: Uudiskiri - mai 2021
EPKK: Infoleht nr 3/2021 - Põllumajandus- ja toidu-uudised Euroopast

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo