EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
Maainfo
UUDISED
Maainfo
UUDISKIRJAD
Maainfo
SÜNDMUSED
Maainfo
INNOVAATILISED PROJEKTID
Maainfo
EUROOPA PROJEKTID
Maainfo
AKIS
Maainfo
KONSULENTIDELE
Maainfo
INNOVATSIOONI hindamine
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  VIDEOD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

   

Piimatoodete biorafineerimistehase kavandamine

Allikas: AgriChemWhey
3. märts 2021. a

Piimatööstustes tekib vadakuvalgu tootmise kõrvalsaadusena aineid, mida nimetatakse vadakupermeaadiks WP ja (pärast laktoosi ekstraheerimist) delaktiseeritud vadakupermeaadiks DLP. Nendel piimatööstuse kõrvalsaadustel pole tõhusaid ja usaldusväärseid kõrvaldamise viise. Projekt AgriChemWhey tegeleb nende kõrvalsaaduste muutmisega lisaväärtusega toodeteks - täpsemalt L-piimhappeks, polüpiimhappeks, inimtoiduks mõeldud mineraalideks ja biopõhiseks väetiseks. 

Integreeritud biorafineerimistehas
piima kõrvaltoodete muundamiseks
kõrgväärtuslikeks biopõhisteks kemikaalideks

Projekti eesmärgiks on ehitada esmakordne, tööstuslik bio-rafineerimistehas, mis võtab nimetatud piimatööstuse kõrvalsaadused  ning teisendab need konkurentsivõimeliseks piimhappeks. Seda piimhapet saab omakorda kasutada maailmaturgudel lisandväärtusega biopõhiste toodete, sealhulgas biolagunevate plastide, biopõhiste väetiste ja muude mineraalide tootmiseks. Selle projektiga püütakse tõestada uuendusliku rafineerimistehase tehnoökonoomilist elujõulisust. Lisatulemuseks on nii piimatööstusele kui ka laiemale ühiskonnale suurema ressursitõhususe võimaldamine - vähem toidujäätmeid, rohkem tooteid samast lähteainest (piim) ning tootmise integreerimine.

AgriChemWhey püüab ehitada esmaklassilise, tööstuslikus mahus bioefineerimistehase koos integreeritud sümbiootiliste tööstuslike ja põllumajanduslike väärtusahelatega, mis suudavad üle 25 000 tonni (100% kuivainet) ülejäävat WP-d ja DLP-d väärindada  mitmeteks uuteks toodeteks. Soovitakse realiseerida tehas, mis kujutaks endast esimest suurt tööstuslikku ettevõtet toidu töötlemisel tekkinud jääkide teisendamiseks. Sellega luuakse uus väärtusahel kõrgväärtusliku säästva toidu ja sööda (sealhulgas kvaliteetsed seened) toodete tootmiseks muudest kõrvalvoogudest, ringmajandusliku lähenemisviisina.

AgriChemWhey töötab välja ka majanduse jätkusuutlikkuse kontseptsiooni ja järele tegemise kava teiste Euroopa piirkondade jaoks.

Oodatavad uue tehnoloogilise lahenduse rakendamise tulemused on:

  • töökohtade loomine maapiirkonda;
  • piimatootmise tuleviku kindlustamine piimatootjate sissetulekute kasvu ja sissetulekute kõikumise vähendamise kaudu.
  • piirkondlik areng sarnaste tehaste loomisena teistes piirkondades,
  • positiivne mõju ELi kaubandusbilansile suurema ressursitõhususe kaudu, st  EL-i laevade impordi vähenemine (80 000 tonni aastas) ja potentsiaal muuta Euroopa piimhappe netoeksportijaks.
  • tööstussümbioos uute väärtusahelate loomiseks;
  • ringmajanduse ja koostöö alane inspiratsioon ühiskonnale ja tööstusele;
  • CO2 kokkuhoid.

Senini saavutatud tulemused käsitlesid mitmete vadaku permeaadi ja laktoseeritud permeaadi segude katsetamist testimist ja valideerimist. Tööd hõlmasid eeltöötluse, mikroobse piimhappe fermentatsiooni edukat valideerimist ja lõpuks piimhappe produkti järgnevat puhastamist mitme lähteaine abil. Seni on välja töötatud ainulaadne protsessikirjeldus, mis sisaldab lõpuks protsessinõudeid suuremahulise biofineerimistehase projekteerimiseks. Tööstusliku bio-rafineerimistehase üksikasjaliku inseneridisainiga tegeletakse järjest edasi. 

 


Projekti rahastamise allikas:   Bio-based Industries Joint Undertaking

Projekti kestus:   1. jaanuar 2018 kuni 31. detsember 2022

Toetuse maht:     22 007 931 eurot

Konsortsium:      11 osapoolt (Iirimaa, UK, Austria, Belgia, Saksamaa)


 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo