MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 15. märts 2021 (3/2021)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 15. mrts 2021. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 15. märts 2021 (nr 3/2021)        Avatud talude päev toimub tänavu 25. juulil   Seitsmes üle-eestiline avatud talde päev toimub tänavu 24.-25. juuli. Talude registreerimine toimub 1.-30. aprill veebilehel www.avatudtalud.ee Loe ka maaeluvõrgustiku 03.03.2021 artiklit.  Infovebinarid taludele/ettevõtele:    11. märtsil toimus taludele infovebinar. Järelevaatamise lingo ja ettekanded leiad maaeluvõrgustiku veebilehelt. 30. märtsil toimuval vebinaril räägib MTÜ Eesti Maaturism esindaja külaliste vastuvõtust. Vebinarile registreerimine maaeluvõrgustiku veebilehel.  31. märtsil annavad ülevaate toiduohutusest ja loomade heaolust Põllumajandus- ja Toiduameti esindajad. Vebinari info ja registreermine SIIN.  Maapiirkondade visioon (#rural2040) Kuni 15. märtsini on võimalus registreeruda 22.-26. märtsil toimuvale maapiirkondade visiooni nädalale (Rural Vision Week), mida korraldab Euroopa maaeluvõrgustik koostöös Euroopa Komisjoniga. Info visiooninädala kohta maaeluvõrgustiku veebilehel.  LISAINFO: Maaeluvõrgustik korraldab 18. märtsil kl 14.-15.00 vebinari "Maaelu pikaajalise visiooni ideekorje mõttekodade kokkuvõtted". Info ja registreerimine maaeluvõrgustiku veebilehel.  Maitsete aasta - Läänemaa ja Haapsalu 28.02.2021 – ERR: Saatesari „Suus sulav Eesti“ Läänemaal. Eestis on traditsiooniks saanud, et igal aastal keskendutakse ühe piirkonna maitsetele. 2020. aasta oli Läänemaa maitsete aasta. Põldmari, leeder, lestakala ja kartul - need on toorained, mida Läänemaalt rohkelt leiab ning mis sealsete inimeste toidulauda on rikastanud. Saate lõpuks jõuame Haapsalu linna, kus saatejuht Angelica Udeküll valmistab koos Antti Kammistega maitsva kartulisupi.    Vaata saadet ERR veebilehel.  Toiduvõrgustikud Põhja-Eesti kohalik toit: Kodukokkade talvine võistlus tõi uusi huvitavaid retsepte ning sai valmis kokaraamat "Kodukokkade talvise konkursi retseptid". Loode-Eesti toidukaart tuleb taas. Loe pikemalt Lääne-Harju Koostöökogu veebilehelt.  Järva- ja Raplamaa LEADER koostööprojekti „Keskpõrandale kokku“ raames toimub 20.04 kuni 11.05 veebikoolitus „Hobikokast ettevõtjaks“. Rohkem infot Järva Arengu Partnerite veebilehel.     Toiduteave.ee Infopäevad 2021.a I poolaastal - vaata SIIN Koolitused 2021.a I poolaastal  - vaata SIIN Maheuudised 06.03.2021 – ERR: Iga mahetoode pole veel mahe: toote päritolu ausust saab juba poes kontrollida 02.03.2021 – MAALEHT: Kolga-Jaani külamees pakub daamidele lähenevaks naistepäevaks ilu ja nooruse teed 18.02.2021 – POSTIMEES – MAAELU: Tartu lasteaiad liiguvad mahetoidu suunas 09.03.2021 – EESTI PÄEVALEHT: La Muu asutajate uus ettevõtmine võitleb toidutellimise ühekorrapakenditega 09.03.2021 – POSTIMEES – MAAELU: Eesti käsitöödžinn kuulutati maailma parimaks 04.03.2021 – MAABLOGI: Puu- ja köögivilja-aasta – kasvatame ise tomatit 04.03.2021 – MAAELUMINISTEERIUM: Valitsus otsustas jätkata MESi kriisimeetmetega ka sel aastal 25.02.2021 – POSTIMEES – MAA ELU: Noored ettevõtjad pakuvad kodumaiseid läätsi ja kikerherneid 20.02.2021 – POSTIMEES: Ettevõtlikud Eesti kutid, kes ajavad võrseid 17.02.2021 – LÄÄNE ELU: Koroonakriis pani väikeettevõtjad koostööd tegema 11.02.2021 – MAALEHT: Ivari Padar: väiksemate toidutootjate jaoks jääb bürokraatiat vähemaks 16. märtsil toimub EPKK aiandusfoorum 2021 19. märtsil toimub veebipõhine kursus „Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine“. Rohkem infot www.pikk.ee. 25. märtsil toimub veebikonverents „Läänemere maade kohalik toit“. Info EPKK veebilehel.  26. märtsil toimub veebipõhine koolitus „Listeria monocytogenes toidupatogeenina“ 9. aprillil toimub veebiseminar „Nutika toidu päev“. Info EPKK veebilehel.  21.-23. aprillil veebipõhine kursus „Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste“, info pikk.ee portaalis. Vaata järele maaeluvõrgustike vebinare: 18. veebruaril korraldab maaeluvõrgustik veebiseminari „Toidukadu ja –jäätmed toidutarneahelas“. Rohkem infot maaeluvõrgustiku veebilehel. 11. märtsil teadlase vaade maaelu arengule 9. loeng „Kohalik heaolu“ Lektor: Kersti Kriisk, PhD TÜ ühiskonnateaduste instituudi sotsiaaltöö lektor. Rohkem infot maaeluvõrgustiku veebilehel.