EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
MAK 2014-2020 PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
TASKUHÄÄLING "MAAELU JUTUD"
Maainfo
VEEBI TV
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2024
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
KESKKOND JA KESTLIKKUS
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
EUROOPA ÜPP VÕRGUSTIK
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 13. detsember 2021 (13/2021)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
13. detsember 2021. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

13. detsember 2021 (nr 13/2021)

 
 
Fookuses
 
 
 

 

Põnevaid koolitusi ja infovebinare veel enne jõule

Kolmapäeval, 15. detsembril kell 9-12.30 tasuta veebikoolitus "Sotsiaalsed oskused rasketel kõnelustel ja vaimse töövormi hoidmine"
Koolitajad: Kristel Jalak ja Annika Jalak
Info ja registreerimine kuni 13.12 pikk.ee veebilehel.

Kolmapäeval, 15. detsembril algusega kell 10:00 toimub Eesti Maaülikooli prof Mati Roasto videoloeng teemal „Biokirmed toidutootmise keskkonnas“.
Biokirme on bakterirakkude struktureeritud kooslus, kus bakterirakud on põimitud nende endi poolt toodetud polümeersete ainete maatriksisse. Tänaseks on piisavalt teaduslikke tõendeid, et biokirme on muutunud toiduainetööstuse oluliseks probleemiks, kuna see muudab selle bakterid resistentseks antimikroobsete ainete ja puhastamise suhtes.
Loeng toimub maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton keskkonnas SIIN

Kolmapäeval, 15. detsembril kell 10-13 korraldab Mahepõllumajanduse Koostöökogu veebis infopäeva teemal "Mahetöötlemise järelevalve". Info www.maheklubi.ee

Neljapäeval, 16. detsembril algusega kell 10 veebiseminar teemal “Märke „kõlblik kuni” asemel „parim enne” kasutamine, kui üks toiduraiskamise vähendamise võimalusi”. Info pikk.ee

Neljapäeval, 16. detsembril kell 10-12.30 EPKK infopäev “EL-i kvaliteedikavade geograafiline tähis (GT), kaitstud päritolunimetus (KPN), kaitstud geograafiline tähis (KGT) ja garanteeritud traditsiooniline toode”. Rohkem infot EPKK veebilehel.

Neljapäeval, 17. detsembril kell 9-12.15 infopäev veebis "Toiduohutuskultuuri kujundamine ja hindamine toidukäitlemisettevõttes". Info pikk.ee 


Maitsete aasta - Põhja-Eesti "Paepealsed maitsed"

 

 

07.12.2021 – Põhja-Eesri toidupiirkonna nädalauudised nr 29

Loe Põhja-Eesti maitsete aasta iga-nädalaseid uudiseid SIIT

01.12.2021 – SÕNUMITOOJA: Käimas on Põhja-Eesti roogasid tutvustav aasta „Paepealsed maitsed“

 

Konkurside tulemusi

Novembril alguses kuulutati välja 2021. aasta mahekonkursside parimad: 

  • Parim mahetootja on Piret ja Matthew Hilli Väike Mahetalu Läänemaalt
  • Parim mahetoit on Saare Maakari OÜ Uustla talu grilljuust Küüslauk
  • Parim mahejook Wilawander OÜ rabarberi täismahl

Loe uudist täismahus www.maheklubi.ee.

 
Fotol Väike Mahetalu. Pilt Maheklubi FB lehelt

Eestimaa Talupidajate Keskliidu korraldatava Parima talu konkursi võitjad Taluliidu veebilehel:

  • Parim talu - Jõeääre talu Järvamaalt;
  • Parim noortalunik - Siim Sooäär Saaremaalt Uustla talust;
  • Parim alternatiivtalu - Alpakafarm OÜ;
  • Parim tootmistalu - Viinamärdi talu.

Läänemaa joogikonkursi võitis kirsivein. Rohkem infot Kodukant Läänemaa veebilehel.

Arenduskoja koostööprojekt „Põhja-Eesti kohalik toit tuntuks“ sai Harjumaa aasta tegija 2021 eriauhinna kategoorias „Parim LEADER koostööprojekt“. Projektijuht on Eha Paas. Rohkem infot SIIN.

 

Toiduvõrgustikud 

10.12.2021 – UMA MEKK kaubamärgi said 18 uut toidu- ja joogitoodet. Info SIIN

30.11.2021 - Jõgevamaa toiduvõrgustikul oli veebiseminar, loe kokkuvõtet Jõgevamaa Koostöökoja veebilehel

19.11.2021 – MULGIMAA.EE: Mulgi märgi kandjate read said täiendust

Valminud on Tartumaa toidustrateegia tööversioon. Rohkem infot Tartumaa Arendusseltsi veebilehel.

Kodukant Läänemaa otsib kohaliku toidu projektijuhti, kandideerimise tähtaeg 02.01.2022. Rohkem infot SIIN


Avatud taotlusvoorud

EAS turismisektori tootearenduse toetus

  • Infoseminar on järelevaadatav.
  • Taotluste vastuvõtt 5.11.2021 – 05.01.2022
 

 

 Info Eettevõtluse Arendamise Sihtasustuse veebilehel


12.12.2021 - MAAELUVÕRGUSTIK: Läänemeremaade koostöö kohaliku toidu valdkonnas

09.12.2021 – PIKK.EE: Veebileht Lihafaktid.ee

09.12.2021 - TOIDULIIT: Sealiha on number üks lihavalik eestlaste toidulaual

09.12.2021 – ERR: Krista Kulderknup: kas mahetoidul on tulevikku Eesti rohepöördes?

09.12.2021 – SÕNUMITOOJA: Perefirma Natural Chaga Pillapalust tegi mustast pässikust Eesti ühe parima joogi

08.12.2021 – POSTIMEES – TERVIS: Toiduteadlane selgitab, kuidas lugeda toidutoote pakendit

08.12.2021 – ROHEGEENIUS: Kuidas panna tarbijaid ostma ebatavalise kujuga köögivilju, mida põhjendamatult põlatakse?

07.12.2021 – ROHEGEENIUS: Eesti ettevõte arendas välja ja tõi müügile kaerajoogi

06.12.2021 – DELFI – OMAMAITSE: Sotsiaalmeedia sensatsioon Fuudish toob välja viis toidugruppi, milles kasutatakse tervisele ohtlikke lisaaineid kõige rohkem

05.12.2021 – MAABLOGI: Rukkileib laual toob tervist ja turvalisust

03.12.2021 – MAALEHT: Ääremaale ja metsade vahele kerkivad nutipostkastid, millega saab ka kaupa saata

01.12.2021 – FOODFILMFESTIVAL.EE: Heliampsud: Koit Uustalu „Koostöö talunikega peaks olema prem!“

30.11.2021 – DELFI – OMA MAITSE: Siidritalu, kus muutuvad nii maitsemeeled kui eelistused ning lükatakse ümber müüt, et siider pole täiskasvanud inimese jook

29.11.2021 – PIKK.EE: Euroopa podcast: Miks taimsetel toodetel ei või enam kasutada sõna “piim”

28.11.20221 – LÄÄNE ELU: Kuidas ära tunda maitsev ja ehe verivorst?

27.11.2021 – SAARTE HÄÄL: Vaarikatest ingverini: Tornimäe meetalu hakkas tootma maitsemett

27.11.2021 – ERR: Suus sulav Eesti uus hooaeg otsib lapsepõlvemaitseid. Teine hooaeg sai avapaugu Läänemaalt

16.11.2021 – DELFI – OMAMAITSE: SUUR NIMEKIRI | Need on sommeljeede poolt valitud 2021. aasta parimad Eesti joogid

12.11.2021 – MAABLOGI: Uued ja unustatud kaunviljad

09.11.2021 – TOIDULIIT: Sealiha on number üks lihavalik eestlaste toidulaual

Vaata veel detsembris toimuvate ürituste info ülal.

12. jaanuar 2022 - tasuline veebikoolitus ” Putukad toiduks ja söödaks”

15. jaanuar toimub Pöörane TäiskuuÖÖsööming Peipsi Toidu Tänaval. Info FB-s

 

 

Aprill 2024
Tagasi Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 19. aprill 2024 (4/2024)
EPKK ootab kodumaiseid toidutootjaid Pääsukesemärki taotlema
TALULIIT: Suur talutoidu laat "MAA TULEB LINNA" tuleb esmakordselt Tartumaale ja ootab osalema talutoidu tootjaid
MES-i kriisilaenu meetme sihtgrupp laienes ja taotluste vastuvõtu periood pikenes
EMÜ: Maaülikool on põllumajanduse ja metsanduse valdkonnas maailmas paremuselt 54. ülikool
EMÜ: Põllumajandussektoris juhtuvatest tööõnnetustest jäetakse tihti teatamata
KESKKONNAAGENTUUR: Eestile on väljakutseks suur jäätmeteke ja selles sisalduva ressursi ebapiisav väärindamine
KESKKONNAAGENTUUR: 2023. aasta metsaseire tulemused
MAAELUVÕRGUSTIK: Arukate külade kogumik toob fookusesse kogukonnapõhised ja nutikad ettevõtmised Eesti maapiirkondadest
TOIDULIIT: Aastakonverentsil auhinnati Eesti parimaid toiduaineid
REM: 2024. aastal kannavad Eesti toidupiirkonna tiitlit Saaremaa, Muhu ja Ruhnu
LEADER infokiri 2024 (nr 4/133)
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 8 (548)
MAAELUVÕRGUSTIK: Loodusturism kui elustiiliettevõtlus maapiirkonnas
UUS! Maaelu jutud #15: Sirje Kuusik – Säästvast maaturismist
ARIA2024: Kandideerimine projektikonkursile "Inspireeriv põllumajandus ja maaelu 2024" on avatud!
MAAELUVÕRGUSTIK: Jäätmekäitluse ja ringmajanduse teemaline õppereis Harjumaal
MAAELUVÕRGUSTIK: Põllumajandusjäätmete ja ringmajanduse teemaline seminar-õppereis Pärnumaal
METK: Esitluspäev FIE Airi Külvet juures “Tingimuslikkus ja ökokavad – 2023. aasta kogemus ja muudatused 2024. aastal”

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo