MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 28. detsember 2022 (12/2022)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 28. detsember 2022. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 28. detsember 2022 (nr 12/2022) ÜPP strateegiakava infopäevade ettekanded ja salvestus Maaeluministeerium korraldas koostöös maaeluvõrgustikuga novembris ja detsembris kokku 12 infopäeva üle Eesti, kus räägiti lahti sel aastal vastu võetud ja uuest aastast rakenduv EL ühise põllumajanduspoliitika strateegiakava 2023-2027. ÜPP strateegiakava leiab Maaeluministeeriumi veebilehelt.   >>> VAATA INFOPÄEVA SALVESTUST ja ETTEKANDEID: www.maainfo.ee  Konkursile "Eesti ettevõtlik vaim 2022" oodatakse kandideerima väikese ja keskmise suurusega ettevõtteid! Mikro-, väikesed ja keskmised ettevõtted moodustavad 99,88% meie riigi ettevõtetest. VKE-de kandvat rolli ühiskonnas ei osata sageli väärikalt hinnata, seetõttu korraldab EVEA tunnustamiseks alates 2013. aastast ettevõtluskonkurssi. Erinevalt teistest auhinnakonkurssidest, on see auhind, mida antakse AINULT väikese ja keskmise suurusega ettevõtetele. Tähtaeg 8. jaanuar 2023!!!   Üle-eestilise väikeettevõtjate konkursi "EESTI ETTEVÕTLIK VAIM 2022" kategooriad on: PÕLVKONDADE ÜHISJÕUD – aasta pereettevõte; PARIM NAISETTEVÕTJA – aasta naisettevõtja- ettevõtlik ema; MAA SOOL – aasta maaettevõtja; PARIM START– aasta edukaim alustav ettevõte; EDUKAS SOOLOETTEVÕTJA – aasta parim iseendale tööandja; RINGMAJANDUSE KANGELANE – aasta silmapaistev ringmajanduse edendaja; EESKUJULIK DIGITALISEERIJA – digitehnoloogiate abil suuri edusamme saavutanud ettevõtja KOOSTÖÖ VEDUR – kohalik organisatsioon või erialaühendus, kelle ühine tegu või tegevus on märkimisväärselt edendanud kohalikku elu ja väikeettevõtjate vahelist koostööd. >>> Konkursi tingimused leiab EVEA veebilehelt.  Võitjad kuulutatakse välja 8.veebruaril 2023 Tallinnas. TOIDUTEAVE.EE Kuni 11. jaanuarini 2023 saab vastata küsimustikule, millega Euroopa Komisjon kogub kodanike ja sidusrühmade arvamusi toiduga kokkupuutuvaid materjale käsitlevate ELi õigusaktide muutmise vajaduste, võimaluste ja mõju kohta. Avalik konsultatsioon on avatud kõigile huvitatud isikutele. Võib olla leiate veel aasta lõpus või uue alguses veidi aega, et küsimustikule vastata. Küsimustikus on üks osa suunatud kodanikule, kelle puhul ei eeldata teadmisi toiduga kokkupuutuvatest materjalidest või nende alastest õigusaktidest ning eraldi on sidusrühmadele suunatud küsimused, kelle puhul seda pigem eeldatakse. >>> Link avalikule konsultatsioonile SIIN. >>> Teadmussiirde pikaajalise programmi toiduohutuse valdkonna veebiseminaride salvestused leiab toiduteave.ee/salvestused. MAITSETE AASTA - Järvamaa "Piimajõed ja pudrumäed"   13.12.2022 – JÄRVAMAA KOHALIK TOIT: Järvamaa toidupiirkonnast valmis videofilm 28.11.2022 - JÄRVAMAA KOHALIK TOIT: Toidupiirkond 2022 Järvamaa näitas idavirulastele piirkonna toidutootjaid 22.11.2022 – JÄRVA TEATAJA: Järvamaa pokteil pärjati kuu kaubamärgik 21.11.2022 - JÄRVAMAA KOHALIK TOIT: White Guide tunnustas kahte Järvamaa toitlustusettevõtet     Veebileht www.jarvamaakohaliktoit.ee FB www.facebook.com/jarvamaakohaliktoit  TOIDUVÕRGUSTIKUD JÕGEVAMAA KOHALIK TOIT 01.12.2022 – JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Jõgevamaa toiduvõrgustiku seminar. Hooajaliste söödavate taimede tutvustamise õpituba. Kokkuvõte PÕHJA-EESTI KOHALIK TOIT 3. jaanuaril toimub koostööprojekti „Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed“ raames Sõmeru koolis mahetoidu töötuba piirkonna lasteasutuste kokkadele PEIPSIMAA MAITSED 04.02.2022 – Pöörane TäiskuuÖÖsööming Peipsi Toidu Tänaval. Info FB-s KVALITEEDIKAVAD ja GEOGRAAFILISED TÄHISED 05.12.2022 – POSTIMEES – MAAELU: Geograafiline tähis kaitseks Eesti rukkileiva koostist  25.11.2022 – PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET: Geograafilise tähise väärkasutamine ja jäljendamine on pettus MAHEUUDISED 26.12.2022 – MAHEKLUBI: Norra professor: mida rohkem sööte mahetoitu, seda vähem kulub apteegis raha ravimitele 08.12.2022 – KAUBANDUS.EE: Eesti mahetooted jõuavad Saksamaa suurimasse jaeketti 01.12.2022 – MAHEKLUBI: Mahetooted muutuvad järjest kenamaks 24.11.2022 – MAHEKLUBI: Selgusid aasta parimad mahetootjad ja –toidud 28.12.2022 - POSTIMEES - MAAELU: Uus rakendus soovib kokku viia toitlustajad ja väiketootjad 28.12.2022 - POSTIMEES - TERVIS: Toiduhügieeni ABC: kas liha võib enne küpsetamist pesta? Millal võib kuumtöödeldud toidu külmkappi panna? 23.12.2022 - PIKK.EE: Aasta 2022 teises pooles ning eksklusiivselt pikk.ee-s avaldatud taskuhäälingud leiad uuesti kuulamiseks siit 23.12.2022 – MAABLOGI: Ära kõrveta pühade ajal toitu üle! 23.12.2022 – POSTIMEES: Iseõppinud toidumeister tõmbab rahva kodutallu 14.12.2022 – LÄÄNE ELU: Haapsalu õlletehas Kolk peatas tootmise 08.12.2022 – LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Pagarifirma vajab kuumast ahjust rohkem jääkülma õhku 06.12.2022 – EPKK: Pääsukesemärgiga tunnustati kaheksat Eesti toidutoodet 01.12.2022 – PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET: Põllumajandus- ja Toiduamet: taimsete toodete müüginimetuste märkimine on märgatavalt paranenud 30.11.2022 – PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET: Ohtlikke bambusplasttooteid ei tohi müüa 29.11.2022 – MAAELUMINISTEERIUM: Vaid 10% Eesti inimestest loeb toidu esmakordsel ostmisel selle märgistust 29.11.2022 – MAABLOGI: Piim ja piimatooted – mis on mis? 12.01.2022 - TALULIIT ja MAAELUVÕRGUSTIK: Agroturismi teemaline seminar Põlvamaal Kodases. Info ja registreerimine SIIN 31.01.2022 - EPKK konverents “Maaelufoorum 2023: Eesti visioon maaelu ja biomajanduse arendamiseks” 04.02.2022 – Pöörane TäiskuuÖÖsööming Peipsi Toidu Tänaval. Info FB-s 14.02.2022 - EPKK konverents “Keskkonnafoorum 2023“ >>> 1. jaanuarist 2023 alustab tööd Maaelu Teadmuskeskus (METK). Uus asutus täidab kõiki Eesti Taimekasvatuse Instituudi ja Põllumajandusuuringute Keskuse seniseid ülesandeid sealhulgas maaeluvõrgustiku ülesandeid. Kõik senised kontaktandmed jäävad mõneks ajaks kehtima, paralleelselt töötavad ka uued aadressid kujul eesnimi.perekonnanimi@metk.agri.ee. Maaelu Teadmuskeskuse koduleht hakkab olema www.metk.ee, kuid esialgu kehtivad ka etki.ee ja pmk.agri.ee veebilehed.