Üritused

MAAELUVÕRGUSTIKU TEEMAPÄEV 22. november: Kohaliku toidu võrgustikud ja toidumärgid (LISATUD ETTEKANDED)

Toimumisaeg: 22.11.2012

Toimumiskoht: Maamajanduse Infokeskus, Jäneda, Lääne-Virumaa

Registreerunute nimekiri

Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo korraldas järjekordse kohaliku toidu võrgustike võrgustike teemapäeva 22. novembril 2012 Jänedal. Seminari peamiseks teemaks oli Euroopa Liidus kasutatavad toidumärgised.

Teemapäeval toimus ka raamatu "Väikeettevõtja turundusest. Kuidas suurte tegijate vahelt välja paista?" esmaesitlus. Raamatu on Põlvamaa Arenduskeskuse eestvõtmisel koostanud Tiiu Ohvril.

Esimene teemapäev toimus Tartus 28. veebruaril 2012 - www.maainfo.ee/index.php

Sarnaselt eelmisele teemapäevale on ka sellele oodatud kohaliku toidu võrgustike ja projektide esindajad, talupoepidajad, kohaliku toidu internetiturustajad, Otse Tootjalt Tarbijale ehk OTTide eestvedajad jt kohaliku toidu teema arendajad. Teemapäevale on palutud ka ametkondade esindajad

Maaeluvõrgustik osaleb Euroopa maaelu arengu võrgustiku kohaliku toidu temaatilises algatuses (Short Supply Chain thematic initiative). Maaeluvõrgustik on loonud Maamajanduse Infokeskuse veebilehele eraldi alajaotise – kohalik toit, kus võib tutvuda erinevate materjalidega - uudised, trükised, üritused - www.maainfo.ee/.

Teemapäeva KOKKUVÕTE

VAATA PILTE TEEMAPÄEVAST SIIT

Päevakava

PÄEVAKAVA

Neljapäev, 22 november 2012
10.30 - 11.00

Saabumine ja tervituskohv

Teemapäeva juhib Krista Kõiv, Maamajanduse Infokeskuse maaelu- ja kalandusvõrgustiku osakonna juhataja
11.00 - 11.10

Sissejuhatus – Reve Lambur, Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo juhtivspetsialist
11.10 - 11.40

Konkurentsieeliste teadvustamisest - Eesti kvaliteedimärkide võimalused - Tiiu Ohvril, Eesti Maaülikool

Trükise „Väikeettevõtja turundusest. Kuidas suurte tegijate vahelt välja paista?“ esmaesitlus, link trükise veebiversioonile SIIT
11.40 - 12.00

Toiduainete töötlemise ja turustamise toetamine Eesti maaelu arengukavas 2014 - 2020 – Berit Jürgenson, Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna peaspetsalist

Lisainfo: Eesti maaelu arengukava (MAK) 2014-2020 ettevalmistamiseks on loodud valdkonnapõhised töögrupid, sh tarneahela töögrupp. Kus arutatakse järgmiste meetmete üle: kvaliteedikavadele suunatud tegevused, investeeringud põllumajandustoodete töötlemiseks ja turustamiseks; koostöö
Töögrupi kohtumised olid 19. oktoober ja 30. oktoober 2012. a
http://www.agri.ee/mak-2014-valdkonnapohised-toogrupid/
12.00 - 12.30

Euroopa Liidu kvaliteedikavad ja nende taotlemise protsess – Jaanus Joasoo, Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna  peaspetsialist

Lisainfo: Märgisüsteem loodi EL-is 1992.a, kokku kolm märgist:

  •     Kaitstud päritolunimetus (Protected Designation of Origin, PDO)
  •    Kaitstud geograafiline tähis (Protected Geographical Indication, PGI)
  • Garanteeritud traditsiooniline eritunnus (Traditional Speciality Guaranteed, TSG)

Seadusandlus:
12.30 - 12.50

Märgiste registrid ja registreerimine, ülevaade EL toidumärgise taotlemise protseduurist - Jaanus Joasoo, Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakond

  • ESITLUS - vt eelmine esitlus!

Lisainfo:

  • KOMISJONI MÄÄRUS nr 1216/2007, millega kehtestatakse nõukogu määruse (EÜ) nr 509/2006 (põllumajandustoodete ja toidu garanteeritud traditsiooniliste eritunnuste kohta) üksikasjalikud rakenduseeskirjad - eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do (sh registreerimise taotlusvorm ning kirjeldus, mida peab sisaldama toote spetsifikaat)
  • DOOR - Euroopa Ühenduse päritolutähiste ja geograafiliste tähiste andmebaas - link andmebaasile 
  • ülevaade EL toidumärgise taotlemise protseduurist Põllumajandusministeeriumi veebilehel - www.agri.ee/kvaliteedimargid/
  • Põllumajandusministri 18. juuli 2011 määrus nr 67 "Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ning päritolunimetuste ja garanteeritud traditsiooniliste eritunnustega toodete nimetuste registreerimise taotlemise ja taotluse menetlemise täpsem kord" - www.riigiteataja.ee/akt/122072011002
12.50 - 13.00 Sissejuhatus töögruppide töösse
13.00 - 14.00 Lõunapaus
14.00 - 15.20 Arutelugrupid näidete baasil:
  • arutelugrupp saunas suitsutatud liha näitel, kas ja kuidas oleks võimalik taotleda EL toidumärgiseid JA/VÕI töötada välja siseriiklik kvaliteedikava?
    • Arutelu juhib Marika Parve, Võruma Talupidajate Liidu tegevjuht
    • Oma lugu jutustavad Urmas Veeroja, Mooska talust Võrumaalt ja FIE Kalmar Mägi Põlvamaalt
  • arutelugrupp Peipsi sibula näitel, kas ja kuidas oleks võimalik taotleda EL toidumärgiseid JA/VÕI töötada välja siseriiklik kvaliteedikava?
    • Arutelu juhib Mae Alviste, Põlvamaa Põllumeeste Liidu juhatuse esimees
    • Peipsiveere sibula lugu jutustab Konstantin Avva Kolkja külast Peipsiääre vallast ja Liis Pärtelpoeg MTÜst Sibulatee
15.20 - 15.40 Kohvipaus
15.40 - 16.00 Arutelugruppide kokkuvõtted
16.00 Teemapäeva lõpetamine

Info siseriiklike kvaliteedikavade õigusaktide kohta:

Teemapäeval oli suure saali seinale toodud välja erinevate maade erinevaid EL märgistega tooteid ja tootekirjeldusi (allikas DOOR)

  • LEEDU "SKILANDIS"
    • „Skilandis” on naturaalses kestas SUITSULIHATOODE, mille pealispind on ebaühtlane ja kare ning mille kuju meenutab kokkusurutud tilka või väheldast kabatšokki... Loe garanteeritud traditsioonilise eritunnusega toote kohta SIIT

Info teemapäeva kohta: Reve Lambur, e-post reve@maainfo.ee või telefon 384 9728 või 529 8009 või Krista Kõiv, e-post kk@maainfo.ee või telefon 511 2562

Ürituse läbiviimine on toetatud Maaelu arengukava 2007 – 2013 tehnilise abi vahenditest maaeluvõrgustiku tegevusele

Viimati muudetud: 27.11.2012

« Tagasi