|
MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti Talveseminar 2014 "Kohalik toit – kuidas edasi?" 16. jaanuar 2014 Waide motell, Tartumaa |
 |
Osavõtust teatada 14. jaanuariks, kas e-mailile merle@taluturg.ee või mob. 5566 5131
Loe uudist (04.02.2014) seminarist Maitsev Lõuna-Eesti veebilehelt - www.taluturg.ee/talveseminar/
|
SEMINARI PÄEVAKAVA NELJAPÄEV, 16. jaanuar 2014 |
|
| 10.30 - 11.00 | Kogunemine, tervituskohv |
| 11.00 - 11.30 |
Maaelu Arengukava 2014-2020. Kohaliku toidu lühikesed tarneahelad.
|
| 11.30 - 12.00 |
Kohaliku toidu osa uue programmperioodi strateegiates.
|
| 12.00 - 12.30 |
Taluturu tegevused ja areng.
|
| 12.30 - 13.30 | Lõuna |
| 13.30 - 14.00 |
MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti roll tootjatele
|
| 14.00 - 14.45 |
Nõuded toidu tootmisele koduköökides
|
| 14.45 - 15.00 |
Tartu Hoiu-laenuühistu võimalused väiketootjate toetamisel.
|
|
15.00 - 15.45 |
Rühmatööd kohaliku toidu tootmise ja turustamise aktuaalsetel teemadel |
| 16.00 - 16.30 |
Kohvipaus, kus Taluturu toodetest valmistatud suupisteid ehk maitseelamusi talutoodangust pakub Mr. Jakobi peakokk Jorma Riivald |
| 16.30 - 17.00 |
Kohaliku tooraine kättesaadavus ja kasutus peakoka pilgu läbi.
|
| 17.00 | Kokkuvõtted |
Osavõtutasu (tasuda kohapeal) on 7 eurot.
Viimati muudetud: 07.02.2014