MAAELUVÕRGUSTIKU KOHALIKU TOIDU TEEMAPÄEV: Leader ja kohaliku toidu projektid (LISATUD ETTEKANDED ja PILDID!)

Toimumisaeg: 21.10.2014

Toimumiskoht: Maamajanduse Infokeskus, Jäneda, Lääne-Virumaa

Maamajanduse Infokeskus korraldas teisipäeval, 21. oktoobril kohaliku toidu teemapäeva, kus seekordseks teemaks oli Leader ja kohaliku toidu projektid 2007-2013.

Päeva juhtis Emil Rutiku, kes on muuhulgas Kolga OTT üks eestvedajatest.

ETTEKANDED ja VIDEOSALVESTUSED on saadaval allpool. Teemapäeva KOKKUVÕTE

Maaeluvõrgustiku Võrgukirjas ilmus 28.11.2014 artikkel "Leader-meede ja kohalik toit" - www.maainfo.ee/index.php

Pildid teemapäevast leiab maaeluvõrgustiku pildigaleriist.

Maaeluvõrgustiku kohaliku toidu teemapäev: LEADER ja KOHALIKU TOIDU PROJEKTID 2007-2013 Teisipäev, 21. oktoober 2014
10.00 - 11.00	Osalejate kogunemine. Tervituskohv (suupisted kohaliku toidu tootjatelt) Kohaliku toidu pakkumine (nii degusteerimine kui ka müük) toiduvõrgustike poolt Trükised/infolehed/stendid jm infomaterjal Infot jagavad ja oma tooteid pakuvad (nimekiri on täiendamisel): UMA MEKK (Urvaste kama, Rogosi Mõisa veinid) - voruleader.ee/uma-mekk Põlvamaa Rohelisem märk (Zerna Ökotalu teraviljatooted, Kalmar Mägi suitsusauna sink, Maheveski õunamahl) - www.polvamaine.ee/ Romantiline Rannatee (www.rannatee.ee) Kodukant Läänemaa (www.kklm.ee/) Saarte Koostöökogu (saareott.ee/) Kaarli talu teraviljatooted (www.v-maarja.ee/kaarlitalu) Rebaseonu.ee suitsulihatooted (rebaseonu.ee/suitsuliha/) Sportland Kõrvemaa Matka- ja Suusakeskuse Oja talu küpsetised (www.korvemaa.ee/pakume/soogimaja) Koduleivad OÜ (www.koduleivad.ee)
Teemapäeva juhib Emil Rutiku.
11.00 - 11.15	Ülevaade: Eesti maaelu arengukava 2007-2013 Leader-meetme kohaliku toidu projektid aastatel 2009-2014 – Krista Kõiv, Maamajanduse Infokeskuse maaelu- ja kalandusvõrgustiku osakonna juhataja ETTEKANNE Videosalvestus Youtube´is
11.15 - 11.30	Leader-meetme toiduvõrgustiku projekt - UMA MEKK, üks esimesi Leader-meetme raames algatatud kohaliku toiduvõrgustiku projekte – Kadri Karu, Uma Mekk projektijuht ETTEKANNE Videosalvestus Youtube´is Veebileht voruleader.ee/uma-mekk
11.30 - 11.50	Projektinäited Lõuna-Järvamaa Koostöökogu piirkonnast Rändnäitus "Piim - ilu ja tervise allikas" - Mai Kukk, MTÜ Eesti Piimandusmuuseumi Sõprade Selts ETTEKANNE (5 MB) Piima- ja pagaritoodete valmistamise koolitused - Tiina Lippant, MTÜ Eesti Piimandusmuuseumi Sõprade Selts ETTEKANNE (11 MB) "Leib keelel ja meelel" – Merike Touart, Eistevere Küla Selts - www.eistvere.ee/ ETTEKANNE (4,7 MB) Videolugu "Mida Järvamaal teha? Vaata, kuidas Jaan Pehk Eistvere mõisas leiba vormis - www.youtube.com/watch Videosalvestus teemapäeva ettekannetest Youtube´is
11.50 - 12.10	Projektinäide Saarte Koostöökogu piirkonnast Saaremaa e-toidukataloog ja OTT – Maria Arnus-Kaasik, Saare OTT esindaja Veebileht www.saareott.ee Videosalvestus ettekandest Youtube´is
12.10 - 12.30	Projektinäide Lõuna-Eestist MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti ja TÜ Taluturg tegevused, sh ka koolituse "Täisväärtuslik toit lasteasutuses" läbiviimisest – Merle Vall ETTEKANNE Videosalvestus ettekandest Youtube´is Veebileht www.taluturg.ee
12.30 - 12.45	Projektinäide Raplamaa Partnerluskogu piirkonnast Artur ja Catering OÜ tegevuse arendamiseks teenindushaagise soetamine. Ettevõte pakub muuhulgas ka cateringi teenust – Kaja Asuküla, ettevõtte juht. www.arturcatering.ee Videosalvestus ettekandest Youtube´is
12.45 - 13.10	Trükise "Väiketootja tootearendusest. Kuidas oma tootega tabada maitsekeeli" tutvustus – kohal on trükise autorid Tiiu Ohvril (Eesti Maaülikool), Indrek Kivisalu (FoodStudio) ja Tiiu Marran (Põlvamaa Partnerluskogu) Videosalvestus raamatu esitlusest Youtube´is Uudis raamatu esitlusest - www.maainfo.ee/index.php
13.10 - 14.00	Võrgustumisaeg ja suupisted suure saali ees
14.00 - 15.20	Arutelu töögruppides ja näited: Leader-meede ja koolitoit (ruum nr 1) Töögruppi juhib Sulvi Munk, MTÜ Saarte Koostöökogu nõustaja Ettekanded: Kohalik toit koolis ja lasteaias – Ene Sarapuu, MTÜ Kodukant Läänemaa tegevjuht ETTEKANNE Leader rahvusvahelisest koostööprojektist "Sirguvad Söögisellid" räägib Sulvi Munk esto-growinggastronauts.webnode.com/ Videosalvestus töögrupi arutelust YouTube´is Leader-meede ja kohaliku toidu võrgustikud (ruum nr 2) Töögruppi juhib Sirkka Pintmann, MTÜ Eesti OTT eestvedaja Ettekanded: Romantiline Rannatee – Mercedes Merimaa, Pärnu Lahe Partnerluskogu tegevjuht www.rannatee.ee Põhja-Eesti kohalik toit – Piia Tiigemäe, Rebase talu (Põhja-Eesti kohaliku toidu märgise omanik) kohaliktoit.arenduskoda.ee/ Arutelu muuhulgas teemal "Kuidas info ja kaup jõuaks paremini tavatarbijani?" Videosalvestus töögrupi arutelust YouTube´is
15.20 - 15.40	Kohvipaus suure saali ees
15.40 - 16.10	Lühikeste tarneahelate ja otseturustamise meede MAK 2014-2020 – Jaanus Joasoo, Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakond ETTEKANNE Videosalvestus ettekandest Youtube´is
16.10 - 16.30	Arengukava "Eesti Toit" – Kadi Raudsepp, Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakond ETTEKANNE Videosalvestus ettekandest Youtube´is
16.30 - 16.40	Teemapäeva lõpetamine

Eelmised maaeluvõrgustiku kohaliku toidu teemapäevad:

10.04.2014 Teadus, arendus ja innovatsioon lühikeses tarneahelas, Põlvas www.maainfo.ee/
20.02.2014 Teadus, arendus ja innovatsioon lühikeses tarneahelas, Jänedal www.maainfo.ee/
22.11.2013 Kogukonnaköögid, Pärnumaal - www.maainfo.ee/
25.04.2013 Hea hügieenitava juhendmaterjalid, Olustveres - www.maainfo.ee/
22.11.2012 Kohaliku toidu võrgustikud ja toidumärgid, Jänedal - www.maainfo.ee/
28.02.2012 Kohaliku toidu võrgustikud, Tartus - www.maainfo.ee/

Maaeluvõrgustik osaleb Euroopa maaelu arengu võrgustiku kohaliku toidu temaatilises algatuses (Short Supply Chain thematic initiative). Maaeluvõrgustik on loonud Maamajanduse Infokeskuse veebilehele eraldi alajaotise – kohalik toit, kus võib tutvuda erinevate materjalidega - uudised, trükised, üritused - www.maainfo.ee/

Ürituse läbiviimine on toetatud Maaelu arengukava 2007 – 2013 tehnilise abi vahenditest maaeluvõrgustiku tegevusele.
Üritus on registreeritud osalejatele tasuta.

Viimati muudetud: 19.11.2014

1.	Tiiu Marran	Põlvamaa Arenduskeskus SA
2.	Tiia Kokman-Konsap	Zerna Ökotalu OÜ
3.	Aare Rätsepp	Maheveski FIE Tiina Järvepera
4.	Meeli Teder	Raasiku Valla O.T.T. MTÜ
5.	Tiiu Ohvril	Eesti Maaülikool
6.	Anneli Luisk	Lilywhite OÜ, Rogosi Mõisa Köök
7.	Kadri Kopso	Kaarli talu
8.	Aire Pitk	Mägise aed OÜ
9.	Kristel Pikk	MTÜ Partnerid
10.	Mercedes Merimaa	Pärnu Lahe Partnerluskogu (Romantiline Rannatee)
11.	Kadri Karu	Võrumaa Partnerlsukogu (Uma Mekk)
12.	Kadi Raudsepp	Põllumajandusministeerium
13.	Jaanus Joasoo	Põllumajandusministeerium
14.	Ülle Leesmaa	MTÜ Lõuna-Järvamaa Koostöökogu
15.	Leho Verk	ETKL
16.	Emil Rutiku	päeva juht ja Kolga OTT eestvedaja
17.	Ene Sarapuu	Kodukant Läänemaa
18.	Merle Vall	MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti, TÜ Taluturg
19.	Madis Rebane	OÜ Rebaseonu.ee
20.	Merike Touart	Eistvere Küla Selts
21.	Kaja Asuküla	OÜ Artur ja Catering
22.	Jako Jaagu	Võrumaa Partnerluskogu
23.	Maria Arnus-Kaasik	Saare OTT
24.	Piret Leskova	Eesti Leader Liit
25.	Lembit Kopso	Kaarli Talukaup OÜ
26.	Tiina Sergo	MTÜ Ida-Harju Koostöökoda
27.	Sille Noor	MTÜ Ida-Harju Koostöökoda
28.	Sulvi Munk	Saarte Koostöökogu
29.	Marek Rebane	Rebaseonu.ee oü
30.	Indrek Kivisalu	Foodstudio OÜ
31.	Kalmar Mägi	Fie Kalmar Mägi
32.	Mai Kukk	Eesti Piimandusmuuseum
33.	Katrin Luke	Norman Ravimtaimed OÜ
34.	Tähti Adel	Vaskna turismitalu
35.	Ingrid Pärna
36.	Merike Maaroos
37.	Ere Ploomipuu	Põllumajandusuuringute Keskus
38.	Piia Tiigemäe	Rebase Talu
39.	Kersti Aro	Eesti Maaülikool
40.	Ahto Luisk	Lilywhite OÜ, Rogosi Mõisa Köök
41.	Kaie Altmets	Koigi vald, FarmStop OÜ
42.	Ott Penek	Virumaa Koostöökogu
43.	Margit Merila	Pärnu Lahe Partnerluskogu MTÜ
44.	Marje Pajusalu	Koduköök OÜ (Romantiline Rannatee)
45.	Vambola Jürgenson	Lääne-Harju Koostöökogu, OnSite OÜ
46.	Argo Kroon	Lääne-Harju Koostöökogu, OnSite OÜ
47.	Ivar Laurberg	Onsite OÜ
48.	Krista Kõiv	Maamajanduse Infokeskus
49.	Reve Lambur	Maamajanduse Infokeskus
50.	Sirkka Pintmann	MTÜ Eesti OTT
51.	Tiina Lippant	Eesti Piimandusmuuseum
52.	Reet Pettai	Süvahavva Loodustalu OÜ
53.	Helene Kõiv	Maamajanduse Infokeskus
54.	Kristo Mäe	Põllumajandusministeerium
55.	Maarika Meus	Metsakingu Talu
56.	Kalju Paalman	Linaagro OÜ
57.	Mari-Anne Leht	LõunaLeht (nädalaleht Võru-,Põlva ja Valgamaal)
58.	Piret Lõuk	MTÜ Keila-Joa Selts MTÜ
59.	Anne Uppin	Kõrtsijüri talu perenaine Võrumaalt
60.	Arne Saluste	Tarbja
61.	Marika Tali	MTÜ TG Lapsevanemad
62.	Eve Tammjärv	Sportland Kõrvemaa Matka- ja Suusakeskus
63.	Eda Tammjärv	Sportland Kõrvemaa Matka- ja Suusakeskus
64.	Jane Mättik	FIE, Kuusiku talu
65.	Marika Adman	Kodukant Läänemaa
66.	Anneli Roosalu	MTÜ Mulgimaa Arenduskoda
67.	Jaak Vitsur	MTÜ Raplamaa Partnerluskogu
68.	Aita Antson	Rapla Talupood
69.	Konstantin Mihhejev	Maamajanduse Infokeskus
70.	Ester Valdvee	Maamajanduse Infokeskus
71.	Erik Lööper	Maamajanduse Infokeskus

« Tagasi

Üritused

MAAELUVÕRGUSTIKU KOHALIKU TOIDU TEEMAPÄEV: Leader ja kohaliku toidu projektid (LISATUD ETTEKANDED ja PILDID!)