Käesoleval lehel olev teave keskendub innovatsioonile põllumajanduses. Allpool olevas tabelis on koondatud kõik Eesti maaelu arengukava (MAK) 2014–2020 "Koostöö" meetme raames rahastatud projektid. Iga tabelis nimetatud projekti juurde on lisatud viited selle projekti teema ja/või lõpparuande kohta.
Lisaks sellele on valminud mitmetest projektidest tutvustavad artiklid. Nendega saate tutvuda SIIN
| Alameede: | Uute toodete, tavade, protsesside ja tehnoloogiate arendamise toetus (16.2) |
|---|---|
| Projekti nimetus: | Mahetoodangul põhineva teisese tooraine väärindamine gurmee-toidukontsentraatideks |
| Valdkond: | Toit |
| Peamised teemad või tegevused: | Projekti peamine eesmärk on kohalikul toorainel põhineva toodangu ning loomse päritoluga toorme tootmisel ja töötlemisel tekkiva teisese tooraine kasutamine gurmeetoitude sortimendi laiendamiseks. Projekti jooksul väljatöötatud tehnoloogiad on suunatud ettevõtte OÜ Gurmeeklubi tootevaliku rikastamiseks. |
| Kontakt: | Rain Kuldjärv, tel. 58039816, rain@tftak.eu |
| Projekti kirjeldus: | Projekti lõpparuanne: https://maainfo.ee/public/files/O%DC%20Gurmeeklubi%20PRIA%20projekti%20l%F5pparuanne.pdf Artikkel 08.01.2021: Mahetoodangul põhineva teisese tooraine väärindamine gurmee-toidukontsentraatideks https://maainfo.ee/index.php?article_id=8245&page=3671&action=article& |
Viimati muudetud: 23.08.2023