Toimumiskoht: Sangaste loss, Valgamaa
Registreerunute nimekiri |
MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti ja Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo korraldasid kohalike toiduvõrgustike suveseminari "Traditsioonilise toidu ja tooraine turundamise võtmeks on koostöö" 17. juunil 2015 Sangaste lossis Valgamaal |
Seminari peaesinejaks oli Thomas Müller Austriast, kes on olnud tihedalt seotud maaelu mitmekesistamise teemaga, traditsioonilise toidu turundamisega ning koostöövõrgustike loomise ning töös hoidmisega.
Austria on Euroopas üks parimaid traditsioonilise toidu ja tooraine turundamisel ning ses valdkonnas koostöövõrgustike arendamisel.
Seminaril toome välja traditsioonilise toidu olulised aspektid: klimaatiliste tingimuste, tervislikkuse ja tootmise ning turundusväljundi osas.
Seminari osavõtutasu (tasuda kohapeal) on 7 eurot.
Teisel päeval toimub arutelu väiksemas grupis Sangaste Rukkimajas. Info Maamajanduse Infokeskuse veebilehel maainfo.ee/index.php
VAATA suveseminari fotosid SIIT(lisatud 17.08.2015)
PÄEVAKAVA KOLMAPÄEV, 17. juuni 2015 |
|
10.30 - 11.00 | Kogunemine, tervituskohv |
11.00 - 11.20 | Tervitus ja sissejuhatus
|
11.20 - 11.40 |
Algust on tehtud Jõgevamaa toidutootjate kaardistamisega MTÜ Jõgevamaa Koostöökoja eestvedamisel – Aive Tamm, Jõgevamaa Koostöökoja tegevjuht
|
11.40 – 12.10 | Kaubamärgis „Ehtne talutoit“ - Sirkka Pintmann, Eestimaa Talupidajate Keskliidu nõunik ning MTÜ Eesti OTT eestvedaja |
12.10 - 12.30 | Esimene üleriigiline avatud talude päev – võimalus tutvustada kohalikku toitu ning luua otsekontakte tarbijaga – Krista Kõiv ja Reve Lambur Maamajanduse Infokeskusest
|
12.30 - 13.00 | Põhja-Eesti kohaliku toiduvõrgustiku areng ning ettevalmistamisel olevad rahvusvahelised projektid – Sirje Kuusik, Kuusiku loodustalu perenaine ning Põhja-Eesti kohaliku toiduvõrgustiku liige
|
13.00 - 14.00 | Lõuna |
14.00 - 15.30 | Austria kogemus traditsioonilise toidu ja tooraine turundamisel – Thomas Müller
|
15.30 - 16.00 | Paus |
16.00 - 16.40 | Millised võimalused on loodud kohalikule toidule kohalike tegevusgruppide uutes piirkondlikes strateegiates? MTÜ Maitsev Lõuna-Eesti liikmed:
|
16.40 - 17.00 | Ülevaade taluturu 2014.a ja edasistest plaanidest - Merle Vall |
Viimati muudetud: 18.08.2015