EST Maainfo Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo Projektinäidete andmebaas
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
"Kingime üheskoos Eestile 100 maaelu toetamise näidet!"
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2019
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
Euroopa maaeluvõrgustik
Maainfo
Projektinäidete andmebaas
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
Sotsiaalne talupidamine
Maainfo
Eesti maaeluvõrgustik 2007-2013
Maainfo
ARHIIV
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo
  Maamajanduse Infokeskus aastatel 2006-2017
Maainfo
  Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015
Maainfo

Projektinäidete andmebaas

   

PROJEKT: Mahlatootmise arendamine
MEEDE: Leader
Meetme nimi: Leader meede
Valdkond: maaettevõtlus
Märksõnad: mahetootmine, kohalik toit, ettevõtlus, mitmekesistamine
Projekti algus- aasta : 2010
Kohalik tegevusgrupp: Hiidlaste Koostöökogu
TOETUSE SAAJA: FIE Triinu Schneider
Toetuse summa: 1 841 EUR
Projekti taust: Triinu on noor ja tegus naisterahvas, kes elab Hiiumaal Kassaris. FIE-na tegutsemist alustas ta juba 2003.aastast (ujumistreenerina), kuid õunamahla valmistamisega 2009.aastal

Õunamahla tootmise idee tuli perekonnalt, sest isal oli olemas suur õunaaed ning Triinu hakkas otsima õuntele väljundit. Kuna mahetootmisega õunaaiast tuleb palju mahlaõuna, siis esmalt ostis MAK meetme 3.1 (maapiirkonnas majandustegevuse mitmekesistamise investeeringutoetus) PRIA toel liikuva mahlapressi, millega sai pakkuda mahla pressimise teenust. Triinu pakub mahlapressimise teenust sügiseti niikaua kui teenuse soovijaid on - sõidab mahlamasinaga mööda Eesti ringi.

Kuid oma mahlatootmise täisvõimsusel käivitamiseks oli vaja pastöriseerimisseadet, et mahl ka poodidesse jõuaks.
Projekti eesmärgid: Olemasolevale mahlapressile lisaks pastöriseerimisseadme ostmisega täiendada mahlatootmisprotsessi.
Peamised tegevused: Pastöriseerimisseadme PA 180 ostmine.
Projekti tulemused: Pastöriseerimisseade parandas tootmise kvaliteeti, võimaldas alustada turundust läbi kaupluskettide, ühtlasi suurendades konkurentsivõimet suurtootjatega. Tänu pastoriseerimisseadmele sai hakata mahla villima pudelitesse ja tänaseks on Triinu õunamahla (mahetoode) müügil juba umbes 70-s müügikohas üle Eesti. Kassaris toodetud õunamahla näol on tegemist hiiumaise maheda omatootega, mis loob töökohti ja tõstab Hiiumaa tuntust.
Kogemused ja saadud õppetunnid: Plaan on hakata tootma ka teisi mahlasid.

Saadud õppetund: Tuleb osata enda eest seista! Kuna meetmekood oli taotlusel vale, siis nägi ettevõtja palju vaeva, et positiivne vastus saada.

Samas on Triinu arvamusel, et toetused on noortele suureks motivaatoriks!
Lisainformatsioon projekti kohta: November 2012 - Lugu trükises "Märka uuenduslikku põllumajandust" lk 16-17 - http://www.maainfo.ee/public/files/TRYKIS-VEEBILE-Marka_uuenduslikku-pollumajandust.pdf

Artikkel vebiväljaandes tarbija24.ee, 22.09.2011 "Nutikad ostavad mahlapressi kamba või lausa kogu küla peale" - http://www.tarbija24.ee/572754/nutikad-ostavad-mahlapressi-kamba-voi-lausa-kogu-kula-peale/

Artikkel ajalehes Hiiu leht, 30.09.2010 „Hiiu naine tegi viimsilastele kümme vaati õunamahla“ - http://hiiunadal.saartehaal.ee/index.php?content=artiklid⊂=1&artid=187&sec=0
Kontaktisik: Triinu Schneider
Maakond: Hiiumaa
Projekt andmebaasi sisestatud: 2011-11-18

« Tagasi

 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo