| Projekt: | Koduveini tootmise käivitamine Kõivsaare talus |
|---|---|
| Meede: | LEADER |
| Valdkond: | Roheline LEADER |
| Märksõnad: | kohalik toit; viinmarjavein; mahevein; ökoloogiline; ettevõtlus; |
| Projekti algus: | 2016 |
| Projekti lõpp: | 2017 |
| Kohalik tegevusgrupp: | Võrumaa Partnerluskogu |
| Toetuse saaja: | Osaühing Kõivsaare |
| Veebileht: | https://uuesaaluseveinitalu.ee/ |
| Toetuse summa: | 19913,63 |
| Projekti kirjeldus: | Soojustatud põrandate valamine, põrandakütte torude paigaldamine, kipslae ehitamine; Elektrisüsteemi paigaldamine; Reoveepuhasti hankimine ja paigaldamine; Küttesüsteemi hankimine ja paigaldamine; Tootmisruumi uste hankimine ja paigaldamine; Tarvikud, masinad ja seadmed 4000 l veini tootmiseks; Toidu käitlemise nõuetele vastava köögimööbli ja elektripliidiga |
| Projekti tegevused: | Soojustatud põrandate valamine, põrandakütte torude paigaldamine, kipslae ehitamine; Elektrisüsteemi paigaldamine; Reoveepuhasti hankimine ja paigaldamine; Küttesüsteemi hankimine ja paigaldamine; Tootmisruumi uste hankimine ja paigaldamine; Tarvikud, masinad ja seadmed 4000 l veini tootmiseks; Toidu käitlemise nõuetele vastava köögimööbli ja elektripliidiga |
| Projekti tulemused: | Uue-Saaluse veinitalu asub Haanja looduspargis, mis on rahvusvahelise tähtsusega NATURA 2000 võrgustiku loodus ja linnuala. Ettevõttele on oluline, et siinne liigirikas loodus ja huvitav kultuuripärand säiliks ka tulevastele põlvedele. Seetõttu on igapäevane tegevus korraldanud võimalikult ökonoomselt, et kasutada kõiki loodusest pärit ressursse võimalikult tõhusalt. Kuna ollakse ka ise mahetootjad, siis on puhas elukeskkond kriitilise tähtsusega. Ettevõte omab ka keskkonnaplaani, mis on kättesaadav nende kodulehel. |
| Lisainfo: | Projekt on saanud mitmeid meediakajastusi sh maahommikus. Täpsemalt saab kajastustega tutvuda siit: https://uuesaaluseveinitalu.ee/teised-meist/ |
| Maakond: | Võrumaa |
| Andmebaasi sisestamise aeg: | 2021-07-15 |