EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

SÄÄSTVA ARENGU FOORUM 2016 - Toit ja kliimamuutus

Toimumisaeg: 08.11.2016

Toimumiskoht: Radisson Blu Hotel Olümpia konverentsikeskuses Tallinnas (Liivalaia 33)

 

Säästva arengu foorum 2016 „TOIT JA KLIIMAMUUTUS“
teisipäeval, 8. novembril 2016
Radisson Blu Hotel Olümpia konverentsikeskuses Tallinnas (Liivalaia 33)

Kliimamuutus on üks põllumajandust ja toidutootmist mõjutavatest teguritest, millel on nii majanduslik, keskkonna- kui ka sotsiaalne mõju. Samal ajal avaldab toidutootmine kliimale mõju kasvuhoonegaaside heite tekitajana. Otseseks ja kaudseks KHG heiteks toidusüsteemidest on hinnatud 19-29% kogu globaalsest inimtekkelisest heitest.

Maailmas on vaja järjest rohkem toitu toota, sageli veepuuduse tingimustes. Põllumajandusmaa on suurim maakasutaja, võttes enda alla ligi 40% maailma maismaast. Eestis on põllumajandusmaad ligi 29%. Ka siin mõjutab kliima muutumine saake, toidu kvaliteeti ja kättesaadavust.

Oluline osa kõigi inimeste toiduga varustamisel ja toidusüsteemide keskkonnamõju leevendamisel on toiduraiskamise vähendamisel. Samas jääb FAO hinnangul maailmas ligikaudu üks kolmandik inimese jaoks toodetud toidu söödavatest osadest tarbimata, mis teeb kokku u 1,3 miljardit tonni aastas. Eesti toidukauplustes jääb aastas müümata ligikaudu 12 000 tonni toiduaineid.

Säästva arengu foorumi 2016 eesmärk on laiemalt teadvustada toidutootmise ja -tarbimise ning kliimamuutuse vastastikust mõju ja selle mõju vähendamise võimalusi.

Foorumil arutleme, kuidas mõjutab globaalne kliimamuutus toidutootmist ja -tarbimist Eestis ja uurime, milline on tolmeldajate roll toidutootmises. Samuti otsime lahendusi toidujäätmete vähendamiseks ning püüame leida vastuseid, kuidas toidusektori ettevõtted saavad kasu kliimamuutuse leevendamise kohustusest ja kliimamuutusega kohanemise vajadusest.

Foorumi korraldamist toetavad Keskkonnainvesteeringute Keskus ja Riigikantselei koos säästva arengu komisjoniga. Foorumit korraldab SA Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna Keskus (SEI Tallinn).

Päevakava jm info leitav SIIT.

Viimati muudetud: 01.11.2016


 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo