MAAELUVÕRGUSTIKU TEEMAPÄEV: Kohaliku toidu võrgustikud (LISATUD ETTEKANDED JA PILDID)
Toimumisaeg: 18.01.2017
Toimumiskoht: Maamajanduse Infokeskus, Jäneda, Lääne-Virumaa
 |
Kolmapäeval, 18. jaanuaril toimus kohalike toiduvõrgustike kokkusaamine Maamajanduse Infokeskuses Jänedal Lääne-Virumaal.
 Seminari KOKKUVÕTE 
|
Alates 2012.aastast on maaeluvõrgustik korraldanud erinevaid seminare seoses kohaliku toiduga. Esimene sellelaadne üritus toimus viis aastat tagasi Tartus, kui maaeluvõrgustiku eestvedamisel said kohaliku toidu võrgustikud kokku Maitseelamuse kojas, mis asus siis Tartus Antoniuse Gildi hoovis.
Alates 2013.a jaanuarist on toimunud Viljandimaa Toiduvõrgustiku OTT aastapäevaseminarid, millest aastateks 2015 ja 2016 kasvasid välja OTT toiduvõrgustike kokkusaamised.
Teemapäeva eesmärk:
- püüab ühendada eelpool nimetatud sündmused tuues erinevad toiduvõrgustikud taaskord kokku ühte ruumi;
- toiduvõrgustike omavaheline kogemuste vahetamine ja koostööpunktide leidmine.
Seminari raames toimus ka minilaat.
Vaata seminari ja minilaada pilte pildigaleriist.
Päevakava (seisuga 11.01.2017)
|
PÄEVAKAVA
Kolmapäev, 18. jaanuar 2017
|
| 8.45 |
Buss väljub Tartust Lõunakeskuse parklast, kell 9.30 peatus Puhu ristis, kell 9.50 peatus Koigis |
| 10.30 - 11.00 |
Saabumine ja tervituskohv
Teemapäeva juhib Sirkka Pintmann, OTT toiduvõrgustike eestvedaja ja Ehtsa Talutoidu katuskaubamärgi tegevuste eestvedaja
|
| 11.00 - 11.10 |
Sissejuhatus teemapäeva
- Reve Lambur, Maamajanduse Infokeskuse maaelu- ja innpvatsioonivõrgustiku osakonna juhtivspetsialist
- Sirkka Pintmann
|
| 11.10 - 11.20 |
Ülevaade toiduvõrgustikest Eestis – Reve Lambur, Maamajanduse Infokeskus
|
| 11.20 - 11.40 |
Tagasivaade OTTide tegevusele 2016.a - Sirkka Pintmann
Põgusalt Ehtsa Talutoidu tegemistest - Sirkka Pintmann
|
| 11.40 - 12.00 |
Projekti kirjeldus "OTTide kesklao planeerimine" - Magnus Nirgi ja Paavo Ränk, Naaber Market
|
| 12.00 - 12.20 |
Erinevad viisid OTT kaubakohtumiste turundamiseks positiivsed kogemused ja takistused - Sirkka Pintman
- Talutoidu laadad kaubanduskeskustes - ETTEKANNE (2,7MB)
|
| 12.20 - 12.30 |
Sissejuhatus lõunasse |
| 12.30 - 14.00 |
Lõunapaus suure saali ees olevas fuajees koos kohaliku toidu pakkumisega (kell 13-14):
- Rebaseonu.ee OÜ (Harjumaalt) – maasuitsuliha
- Sepa Mahe talu (Pärnumaalt) – grilljuust, sõir, juust , kanamunad
- Tõrvaaugu Mahetalu (Raplamaalt) – mahe tatra tooted, villane lõng
- Maheleib OÜ (Harjumaalt) – leivad, pirukad
- Raudale talu (Jõgevamaalt) – alkoholivaba glögi, tšillimoos, mesi
- Niiduhaldjad (Sirje Reinma) - šoti mägiveise lihast tehtud suitsuvorst
- Kaarli talu (Lääne-Virumaalt) - Täisterahelbed, külmpressõlid, küpsised jm küpsetised oma veski toodangust
- Mercedes Merimaa (Pärnu Lahe Partnerluskogu) - hanerasv, hanerasva seep, kanamunad, kuivatatud maiuse krõpsud
- Lõosilma talu (Pärnumaalt) - Vale kiivimoos ja kõrvitsasinepid
- OÜ Juulamõis koostööpartneritega (Jõgevamaalt) - astelpaju marmelaad, kuivatatud õunad, marjarullid, soolased seemnenäksid jm
- Teepuu OÜ, Kurista söögitare (Jõgevamaalt) - kalatooted purgis
- OleMari talu (Jõgevamaalt) - kitsepiimast toorjuust, praejuust ja maiused
- Mahlaveski FIE Tiina Järvepera (Põlvamaalt) - mahl, glögi,õunakrõpsud
- Männi talu, Juta Sakkis (Järvamaalt) - kuivatatud õunad
|
| 14.00 - 14.30 |
Väiketootjate vaheladude kogemus Lääne-Euroopas – Els Ulman-Kuuskman, endine Euroopa Komisjoni ametnik, praegune kalandusekspert Eestis
|
| 14.30 - 14.50 |
Maaeluministeeriumi tegevused Eesti toidu edendamisel – Kadi Raudsepp, Maaeluministeerium
|
| 14.50 - 16.00 |
Võrgustike aeg – kuulame, kuidas teistel läheb. Võimalus (mitte kohustust) rääkida kõigil kohaletulnutel.
- OTTide aruteluring
- tootjate ja võrgustike aruteluring
- "süldi" aruteluring
|
| 16.00 |
Teemapäeva orienteeruv lõpp |
| 16.15 |
Buss tagasi Tartusse (väljasõit hiljemalt 16.30) |
Info teemapäeva kohta: Reve Lambur, e-post reve@maainfo.ee või telefon 384 9728 või 529 8009 või Krista Kõiv, e-post kk@maainfo.ee või telefon 511 2562
Ürituse läbiviimine on toetatud Maaelu arengukava 2014 – 2020 tehnilise abi vahenditest maaeluvõrgustiku tegevusele
LISAINFO:
Viimati muudetud: 27.02.2017
Hoiatus! Vabu kohti hetkel ei ole.
| 1. |
Eda Veeroja |
Võrumaa Toiduvõrgustik UMA MEKK |
| 2. |
Sirkka Pintmann |
Eesti OTT MTÜ |
| 3. |
Katrin Rebane |
Rebaseonu.ee OÜ |
| 4. |
Nele Tamm |
OÜ Sepa mahetalu |
| 5. |
Janek kuusik |
OÜ Tõrvaaugu Mahe talu |
| 6. |
Ville Vallaste |
Maheleib OÜ |
| 7. |
Ene Mägi |
Keila OTT |
| 8. |
Margot Torn |
Kuusemäe Talutoit OÜ |
| 9. |
Raivo Rähni |
Kuusemäe Talutoit OÜ |
| 10. |
Anu Johani |
Viljandimaa OTT |
| 11. |
Ülle Jukk |
Jõgevamaa Koostöökoda |
| 12. |
Antti Hunt |
Raudale talu |
| 13. |
Sirje Reinma |
|
| 14. |
Karin Arop |
Akaatsia Talu OÜ |
| 15. |
Jaan Langebraun FIE |
Langebrauni mesiaed |
| 16. |
Tea Leius |
Palvemaja talu |
| 17. |
Tiiu Marran |
Põlvamaa Arenduskeskus SA |
| 18. |
Kaie Altmets |
FarmStop OÜ, Koigi vallavalitsus |
| 19. |
Kadri Kopso |
Kaarli talu |
| 20. |
Luule Nurga |
|
| 21. |
Kairi Ringo |
|
| 22. |
Raul Terep |
|
| 23. |
Kaire Ilus |
Pärnumaa OTT |
| 24. |
Tiiu Ohvril |
Eesti Maaülikool |
| 25. |
Magnus Nirgi |
Naaber |
| 26. |
Endel Kask |
Pritsu talu |
| 27. |
Ilmi Aksli |
Hiidlaste Koostöökogu MTÜ |
| 28. |
Ingrid Hermet |
Naaber |
| 29. |
Reet Kokovkin |
Hiidlaste Koostöökogu |
| 30. |
Gerda Nirgi |
Naaber |
| 31. |
Merscedes Merimaa |
PLPK |
| 32. |
Maiu Aasma |
Servasahver OÜ |
| 33. |
Eneli Kaasik |
OÜ Juulamõis |
| 34. |
Annika Oras |
Kääpa kogukond |
| 35. |
Ülle Rohing |
Teepuu OÜ, Kurista söögitare |
| 36. |
Viljar Õispuu |
Teepuu OÜ, Kurista söögitare |
| 37. |
Lea Viik |
MTÜ Lõosilma Päike Lõosilma Talu |
| 38. |
Külli Jürna |
Halliktoa talu |
| 39. |
Grete Laansoo |
OÜ Härjapea Aed |
| 40. |
Marika Hütt |
OleMari Talu, Jõgevamaalt |
| 41. |
Tiit Sullakatko |
OÜ Kehtna Lihatööstus |
| 42. |
Sille Noor |
MTÜ Ida-Harju Koostöökoda |
| 43. |
Vallo Selberg |
Pärnumaa OTT |
| 44. |
Janely Kuuskler-Adler |
Janely Koduköök OÜ |
| 45. |
Julia Katok |
OÜ Equira |
| 46. |
Mati Laur |
Varetik OÜ |
| 47. |
Aare Rätsepp, |
Mahlaveski FIE Tiina Järvepera |
| 48. |
Tiina Järvepera |
Mahlaveski FIE Tiina Järvepera |
| 49. |
Juta Sakkis |
Manni talu, Koeru vald Järvamaa |
| 50. |
Marika Parv |
Võrumaa Talupidajate Liit |
| 51. |
Anne Uppin |
Leivaahi OÜ |
| 52. |
Mari-Anne Leht |
Lõunaleht |
| 53. |
Kerli Lambing |
MTÜ Lääne-Harju Koostöökogu |
| 54. |
Ede Teinbas |
Lääne-Harju Koostöökogu |
| 55. |
Tuuli Tammekunn |
|
| 56. |
Eike Lepmets |
|
| 57. |
Malle Rooba |
Kaaruka Külaselts |
| 58. |
Margit Bahtin |
OÜ Equira |
| 59. |
Kadi Raudsepp |
Maaeluministeerium |
| 60. |
Els Ulman-Kuuskman |
|
| 61. |
Reve Lambur |
Maamajanduse Infokeskus |
| 62. |
Kadri Mark |
Eraisik |
| 63. |
Els Ulman- Kuuskman |
MTÜ Toidud Maalt linna |
| 64. |
Lii Sammler |
Maaleht/Kuriste talu |
Kalender 
Sisukaart
Prindi
Üles