EUROOPA VÕRGUSTIK: Põhja- ja Baltimaade käsitöötoidu seminar
Toimumisaeg: 04.10.2017–06.10.2017
Toimumiskoht: Novia Rakenduskõrgkool. Ekenäs (Tammisaari), Raseborg, Soome
Soomes asuv Novia rakenduskõrgkool korraldab Euroopa Liidu rannikualade toidu projekti raames seminari, kus muuhulgas selguvad ka Põhja- ja Baltimaade parimad käsitöötoidud.
Konkursi kohta info Maamajanduse Infokeskuse veebilehel - www.maainfo.ee/index.php
Konkursi ja ürituse veebileht www.novia.fi/mathantverkfm/en
SEMINARI PROGRAMM:
| KOLMAPÄEV, 4. oktoober |
| 17-21 |
Vorsti tegemise töötuba, juhendaja Kenneth Löfberg (50.-) |
| 18-19.30 |
Loeng "Elu käsitöötoidutootjana", Margot Wikström (20.-) |
| NELJAPÄEV, 5. oktoober |
| 9-10 |
Ürituse avamine |
| 9-13 |
Vorstitegemise töötuba, juhendaja Kenneth Löfberg (50.-) |
| 10.15-11.15 |
Loeng "Käsitöötoidu väärtuse suurendamine", Martin Ragnar (20.-) |
| 11.30-12.30 |
Lugude jutustamine, Ann-Sofi Backgren (20.-) |
| 13.45-17.00 |
Õppereisid piirkonnas (40.-) |
| 18.00-19.30 |
Nohikute õhtu - käsitöötoidu huvilistel on võimalus kokku saada kohalikus restoranis. Õhtu korraldab Soome käsitöötoidu ühing. |
| REEDE, 6. oktoober |
| 9-10 |
Tooted looduse sahvrist - aastaringselt, Elisabeth Eriksson ja Solveig Backström (20.-) |
| 9-13 |
Fermenteerimise töötuba (50.-) |
| 10.15-11.15 |
Pärandkultuuri taimed - teraviljad, marjad ja puuviljad, Annika Michelson Snellman, Kristina Creutz ja Sam Petterson (20.-) |
| 11.30-12.30 |
Arutelu originaaltaimede teemal - EcoNu! projekt (20.-) |
| 13.30-14.30 |
Näited - kaks organisatsiooni (20.-):
Hälsingestintan - www.halsingestintan.se/eng/,
Skärgårdssamarbetet - www.skargardssamarbetet.org/sv/
|
| 15.30 |
Buss Fiskarsisse |
| 16.30-18 |
Auhinnatseremoonia |
| 18.30 |
Pidulik õhtusöök |
| 22 |
Buss Fiskarsist tagasi Tammisaarile |
| LAUPÄEV, 7. oktoober |
| |
Aeglase toidu festival |
Viimati muudetud: 02.08.2017
Hoiatus! Vabu kohti hetkel ei ole.
Kalender 
Sisukaart
Prindi
Üles