Päevakava:

9.30-10.00 Kogunemine ja hommikukohv

10.00- 10.15 Sissejuhatus ja tervitussõnad Sirje Potisepp, Toiduliidu juhataja

10.15 – 11.45 Katri Kerem, EBS, turunduse professor - Kuidas kujunevad tarbijate harjumused ja mis nende käitumist mõjutavad? Millised on erinevad põlvkonnad tarbijatena ja mida peame toidutootjatena arvestama? Toidutrendid maailmas.

11.45- 12.00 Virgutuspaus

 12.00- 13.00 Enel Kolk, AS Balbiino turundusdirektor - Edukas tootearendus muutuvates tingimustes. Kuidas olla edukas jäätisetootja kui magustoit on tule all.

13.00-14.00 Lõuna

14.00- 15.00 Rain Kuldjärv, Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse teadur - Teadlaste ja toidutootjate koostöö trendid. Aktuaalsed projektid praegu ja lähitulevikus.

 15.00- 16.00  Laura Leist, koolipsühholoog, Tartu Ülikooli psühholoogia magister - Kuidas keskkond mõjutab söömiskäitumist? Miks meil on nii palju ülekaalulisi? Kuidas mõjutada inimeste toiduvalikuid?

Osalemine koolitusel on TASUTA, aga väga oluline on registreerimine! 

Koolitusele on võimalik registreerida lingil: https://goo.gl/forms/uT3aJONIJjbcWaZB3 

Registreerimine lõppeb 2 päeva enne üritust või kui kohad saavad täis. Tegevusi toetab Euroopa Liit, teadmussiirde ja teavituse toetuse raames