Programm

11:30–12:00   Registreerimine ja kohvipaus

12:00–13:45

• Konverentsi avamine ja sissejuhatus – Elen Peetsmann, Eesti Maaülikooli Mahekeskus

• Mahepõllumajandus ja mahetoidu turg Euroopas – Helga Willer, Mahepõllumajanduse uurimisinstituut FiBL, Šveits

• Maheteravilja ekspordikogemus – Hardo Vahemäe, Wiru Vili 

13:45–14:30   Lõuna

14:30–16:00

• Mahepõllumajandus Eestis: väljakutsed ja võimalused – Toomas Kevvai, Maaeluministeerium

• Mahejäätise tootmine ja turundus – Rasmus Rask, La Muu

• Mahelihatoodete tootearendus ja turustamine – Lauri Bobrovski, Sirloin

• Mahetöötlemise ja turustamise kogemus – Lauri Betlem, Salvest

16.00–16:15 Kohvipaus

16:15–17:30

• Mahe toormahlade tootearendus ja turustamise kogemus – Janno Veskimäe, HeyDay Organic

• Mahetoitlustamise ökomärgi kasutamise kogemus – Krista Jansen, Estonian Burger Factory

• Mahetoidu turust Eestis – Merit Mikk, Mahepõllumajanduse Koostöökogu

• Arutelu ja konverentsi lõpetamine 

Konverents läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse saamise kohustusliku koolitusena (6 tundi). Konverents toimub "Teadmussiirde programm mahepõllumajanduse tegevusvaldkonnas" raames, toetab Euroopa Liit.