Asukoht kaardil  (vaata Kelts OÜ, sealt 100m edasi on Tsura Talu töökoda)

Ajakava:

10.30 Kogunemine
11.00  Kvaliteetne maherohumaa – lihaveiste sööda vundament- Are Selge, Eesti Maaülikool
11.35  Kõrge lihasesisese rasvasusega mahe lihaveiste nuumamiseks sobiliku rohusaagiga püsirohumaa loomine.
Lähtudes kohalikest tingimustest töötatakse välja kõrge toiteväärtuse, produktiivsuse, fütomassi ja tasakaalustatud mineraalelementide jaotusega kontsept-püsirohumaa (seemnesegud ja rajamise/hooldamise metoodika), mille rohutaimede botaaniline koosseis on sobilik tootmistsükli viimases faasis kõrge lihasesisese rasvasusega veiste nuumamiseks – Airi Külvet, Liivimaa Lihaveis
12.10 Lihaveiste mineraalainete vajadus ja selle katmine söödaga- Rivo Pent, Anu Ait

12.35 ETKÜ testpullide tulemused- Jane Mättik ETKÜ, ELKS ja Meelis Ots, Eesti Maaülikool
13.00 Tutvumine ettevõtte tootmistehnika ja kasutatavate praktikate ning tehnoloogiatega-  Margus Keldo, Tsura Talu
14.00  Veiseliha meie toidulaul- Ants Uustalu, Ööbiku Gastronoomiatalu
Lõuna

Vestlusring- kodumaine veiseliha  meie toidulaual, tarneahela põhine koostöö.

Infopäeval osalemine on tasuta.
Osalemiseks on vajalik registreerimine hiljemalt 26.07.2019  siin: https://forms.gle/2iSvLByPVzX79sbw6

Info ja kontakt: Anu Hellenurme 
Anu Ait OÜ
+ 372 501 0842
anu@anuait.ee
https://anuait.ee/

Infopäev toimub MAK 2014-2020 “Teadmussiirde ja teavituse toetuse üleriigilise ulatusega tegevuste” meetme 1 raames, tegevust toetab Euroopa Liit.