EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Maaelu võrgustikutöö osakond
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

EPKK: Veebiseminar “Nutika toidu päev”

Toimumisaeg: 09.04.2021

Toimumiskoht: Veebis

Sihtgrupp: toiduvaldkonna ettevõtted, teadus- ja arendusasutused, teadlased

Reedel, 9. aprill 2021 kell 10 – 14 toimub järelvaadatav vebinar teemal "Teadus- ja arendustegevuse ning innovatsiooni võimalused toidusektori töötlevas valdkonnas ettevõtete konkurentsivõime kasvatamisel". Ürituse korraldavad Eesti Teadusagentuur, Eesti Toiduainetööstuse Liit, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda.

Seminaril osalemiseks palume registreeruda hiljemalt 07.04.2021 SIIN

Osalemiseks vajaliku info saadame 08.04.2021 registreerunute e-postile.

9. aprill 2021

REEDE

Moderaator: Sirje Potisepp, Eesti Toiduliidu juhataja
10.00-10.20

Toidutrendid ja suundumused

  • Tervitussõnad - Sirje Potisepp, Eesti Toiduliidu juhataja
  • Toidutrendide uuringu tutvustus - Sirli Rosenvald, tootearenduse ja sensoorika suunajuht, Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus
10.25-11.00

Ettevõtjatepoolsed näited teadus- ja arendustegevuse kasutamisest ettevõtluses

  • Tere: innovaatilised piimatooted - Katrin Tamm, kestliku arengu juht
  • Värska vesi: mineraalvee väärindamine - Martin Raisma, äriarendusjuht
11.00-11.35

Toidusektori väljakutsed: globaalsed trendid, tarbimisharjumused, tehnoloogilised võimalused Põhjamaades ja Euroopas, robotiseerimine-digitaliseerimine

  • Nesli Sözer, nutika ja jätkusuutliku toidutootmise juhtivteadur, VTT, Soome (ettekanne inglise keeles)
11.35-12.10

Ettevõtjatepoolsed näited teadus- ja arendustegevuse kasutamisest ettevõtluses

  • Chaga: looduslikud tervisetooted - Siim Kabrits, tegevjuht
  • Revala: jäätise- ja piimapulbrid, piimapõhised pulbrisegud - Rein Viilu, ettevõtte juht
12.10 - 12.30 Lõuna
12.30-13.30

Eesti TA asutuste võimekus ja pakutavad võimalused toidusektoris

  • Tartu Ülikool - Tiina Tamm, molekulaarbioloogia õppetooli juhataja, professor
  • Tallinna Tehnikaülikool - Kristel Vene, toidutehnoloogia osakonna vanemlektor/ettevõtlusspetsialist
  • Eesti Maaülikool - Ivi Jõudu, toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia õppetooli dotsent; Piia Pääso, Polli aiandusuuringute keskuse juhataja
  • Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus - Rain Kuldjärv, tootearendusspetsialist
  • Biokompetentsikeskus BioCC - Epp Songisepp, arendussuuna juht
13.30-13.50

Avaliku sektori tugi TA toetamiseks: tugi ja toetusmeetmed

  • EIT Food toetusmeetmed innovaatilistele ettevõtetele. Eleri Seer, Tartu Biotehnoloogia Pargi projektijuht.
  • Adapter: Eesti ülikoolide ning teadus- ja arendusasutuste koostöövõrgustik. Anneli Saaroja, Adapteri projektijuht.
  • Avaliku sektori (EAS, RTK, PRIA, ETAg) toetusmeetmed. Viktor Muuli, ETAg valdkonnajuht.
13.50-14.00 Päeva kokkuvõte

Lisainfo:

  • Viktor Muuli, viktor.muuli@etag.ee
  •  Triin Hallap, EPKK arendusnõunik, triin@epkk.ee, tel 5561 5149

Viimati muudetud: 05.04.2021

Mai 2021
Tagasi  Edasi
Maainfo
     


 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo