Toimumiskoht: Lydia hotelli sündmuskeskus, Ülikooli 14, Tartu
Eesti Teadusagentuur korraldab 19. oktoobril Lydia hotelli sündmuskeskuses ressursside väärindamise programmi (ResTA) lõpukonverentsi "Puit ja toit - kõrgema lisandväärtusega tulevik". Üritus on jaotatud kahte plokki: puit ja toit.
Konverentsi keskmeks on ResTA programmist toetust saanud 16 projekti. Koos projektijuhtidega teeme põgusa tagasivaate kolme aasta tööle. Analüüsime ellu viidud projektide olulisust (ootused vs tegelikkus), ettevõtluse ja teaduse koostöö arengut ja tuleviku võimalusi ning anname soovitusi uuele peagi algavale programmile.
Lisaks projektijuhtidele on esindatud ka teised valdkonnaeksperdid - ettevõtjad ja riigi esindajad - kes annavad aimu riigi ja ettevõtete ootustest. Muu hulgas ka sellest, kuidas tõhustada teadlaste ja ettevõtete vahelist koostööd, et sünniksid uued teadmusmahukad lahendused nii riigile kui uued ärivõimalused ettevõtlussektorile.
Konverentsi peaesinejana teeb ettekande Soome iduettevõtte Solar Foods tehnoloogiajuht (CTO) ja kaasasutaja Juha-Pekka Pitkänen. Ettevõte toodab elektrist, veest ja õhust valgurikast toitu.
Üritust modereerib ajakirjanik ja saatejuht Urmas Vaino.
Konverentsile saab end registreerida SIIN
19. oktoober 2023 NELJAPÄEV |
|
9.30 | Registreerumine ja tervituskohv |
10.00 |
Sissejuhatus
|
10.05 |
Konverentsi avamine
|
11.00 - 14.20 I osa "TOIT" | |
11.05 | Teisese toorme väärindamine (video) |
11.10 |
RESTA21 "Hapu vadaku väärindamine kõrge lisandväärtusega funktsionaalseteks toidutoodeteks"
|
11.20 | Toidule lisandväärtuse andmine (video) |
11.25 |
RESTA14 "Taimsete tootmisjääkide bioaktiivsete komponentide kasutamine loomsete toiduainete säilivuse ja tervislikkuse suurendamiseks või loomsete toitude väärindamiseks (TAIMLOOMTOIT)"
|
11.35 | Toidu ohtutus / säilitamine (video) |
11.40 |
RESTA24 "Kaasaegse, interdistsiplinaarse kuluefektiivse toiduohutuse ja toidu kvaliteedi seireprogrammi disainimine toidutööstustele"
|
11.50 | Arutelupaneel (projektijuhid)
|
12.35 | Lõuna |
13.35 |
Arutelupaneel
|
14.20 -15.55 II osa "PUIT" | |
14.20 | Puidukomponentide väärindamine (video) |
14.25 |
RESTA7 "Lignotselluloosse biomassi keemiline konverteerimine monomeerideks ja polümeriseerimine kõrgtehnoloogilisteks polümeerideks"
|
14.35 |
RESTA22 "Ligniini keemilise ja ensümaatilise väärindamise tehnoloogiad: ligniinist ja sellest eraldatud fenoolsetest fragmentidest arendatavad tooted - materjalide sünteesiks kasutatavad algühendid, vaigud, liimid, õlid, plastikud, ehitusmaterjalid"
|
14.45 | Puidumassile lisandväärtuse andmine (video) |
14.50 |
RESTA5 "Termokeemiliste väärindamis-ja biorafineerimistehnoloogiate arendamine ja optimeerimine teise ja kolmanda põlvkonna biokemikaalide tootmiseks lignotselluloossest materjalist"
|
15.00 |
RESTA10 "Tselluloosi keemiline väärindamine ioonsete vedelike keskkonnas"
|
15.10 | Arutelupaneel (projektijuhid ja valdkonna esindajad)
|
15.55 | Konverentsi kokkuvõte ja tulevikuplaanid |
16.10 | Pidulik vastuvõtt |
Viimati muudetud: 06.09.2023