Mahepõllumajanduse aastakonverents 2023 - koostöö mahetoidu tarneahelas
toimub laupäeval, 18. novembril 2023
Kultuurikatla väikeses saalis Tallinnas. 

Samal ajal toimub Kultuurikatlas ka Festival Maitsev Eesti. Konverentsil kuulutatakse välja ka konkursside "Parim mahetootja 2023" ja "Parimad mahetooted 2023" võitjad.

Konverentsi korraldab Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus koostöös Mahepõllumajanduse Koostöökoguga. Konverentsi info www.maheklubi.ee

Kohapeal osalemise registreerimine lõpeb 10.11 (kohtade arv on piiratud, kohtade täitumisel lõpetame registreerimise varem), veebiülekande jälgimiseks saab registreeruda kuni 16.11.

Registreerumise link SIIN. Veebi teel osalejatele saadetakse enne konverentsi e-maili teel veebikeskkonda sisselogimise info.

Ajakava: 

11.00 - 13.30

• Avasõnad
• Mahepõllumajandus ja maheturg Euroopas – Helga Willer, FiBL
• Mahetoit poodidesse ja restoranidesse. Toitlustaja, turustaja ja töötlejate koostöökogemused – vestlusringis Angelica Udeküll, LaSpa, Eesti Peakokkade Ühendus; Lauri Bobrovski, Äntu Mõis; Kristeli Veimann, Talu Toidab; Tiit Mansberg, Jahu Jaan
• Kuidas läheb mahetoidul kodumaisel turul – Merit Mikk, Mahepõllumajanduse Koostöökogu
• Parima mahetootja ja mahetoote konkursi tulemuste väljakuulutamine ja autasustamine. Videotervitus – Regionaalminister Madis Kallas
• EMÜ Mahekeskuse mahestipendiumi saajate väljakuulutamine

13.30 - 14.45
Lõuna ja parima mahetoote konkursil osalenud toodete valiku degusteerimine

14.45 - 16.45

• Parima mahetootja ja parima mahetoidu valmistaja sõnavõtud
• Töödeldud mahetooted turule. Tootja ja töötleja kogemused – vestlusringis Airi Külvet, Puutsa talu, Liivimaa Lihaveis; Marko Hiiemäe, Linnamäe Lihatööstus; Terje Mitev, Mahlametsa; Krista Kanniste, Niliske talu
• Mahetoit koolidesse ja lasteaedadesse. Tootjate ja toitlustajate koostöökogemused – vestlusringis Meelis Mõttus, Metsavenna Turismitalu; Helen Rennel, Kulina Lasteaed; Auli Vilep, Dussmann Eesti; Elen Põdra, Karusaare Mahetalu
• Lõppsõna

Konverents toimub MAK 2014-2020 meede "Teadmussiirde ja teavituse toetus" raames, toetab Euroopa Liit.

 

Nimi: *
Organisatsioon:
Telefon: *
E-post: *
: